小溪石鱼养殖,石八鱼养殖
石九公鱼养殖技术
石九公是海鱼,需要用海水才可以养殖
九石公鱼图片
石头鱼与石九公很相似,石头鱼光滑无鳞,因其象玫瑰花一样长有刺,且有毒,体貌甚丑陋,活象一块石头,所以叫石头鱼
石九公鱼多少钱一斤?
石九公鱼又叫褐菖_,是海鱼,这种鱼的背鳍有毒,所以渔民在捕捞石九公鱼的时候都是特别的小心,因为怕被它的背鳍所伤,仅管这种鱼背鳍有毒,但是它的食用价值很高。石九公鱼的生长很慢,一般海岛所捕获的石九公鱼一条约半斤左右,虽然这种鱼没多少肉,但是这种鱼的市场价格通常在100元一斤左右。
石九公鱼怎么养殖
石九公鱼是咸水鱼,是没有人工养殖的
石九公鱼人工养殖吗
可以。
石九公鱼是可以养殖的一种鱼,而且是作为观赏鱼养殖。这是因为它们的外观十分奇特,颜色也比较多样,具有较高的观赏价值。由于这种鱼的体型并不是特别大,所以在养殖过程中也不需要太大的鱼缸,不过若养殖数量较多,也需准备一个大一些的鱼缸。另外,在养殖的过程中需要考虑到它们的习性特征,因为它们本身是生活在沿海地区的,尽量能够模拟它们的原生环境,这样它们的生长发育状态才能更好。
石九公鱼有养殖的吗
石九公不能人工养殖,只能是海里长的,体型不会很大,红色的。
石九公观赏鱼
石九公鱼适合盐度3度,因为人工海水的盐度3.0%,即是1000千克水 中含有30千克盐类,那么,要在100 千克淡水中兑掺3千克海水盐,才 可配制盐度3.0%的人工海水。在海 水观赏鱼的饲养中,海水的比重需 维持在1.022―1.023。海水的比重、 海水的盐度与水温密切相关,只有 水温恒定,海水的比重和盐度才会 稳定。
石九公鱼能养殖吗
1、石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称,隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、鮨科,为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
由于石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点,在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之上等食用鱼。其价格昂贵,具有很高的经济价值,是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一,并其在中国和东南亚国家得到了广泛养殖。
2、石九公,鱼类,体表之鳍上硬棘有毒,处理上须当心,避免遭其刺伤,因其有特殊之伪装功夫,令人感到好奇,故亦有人将它当作观赏鱼。
亚科,体长可达二十五公分左右,背鳍软条十一 至十二枚,眶下後棘不发达;头部有冠棘,鳃盖骨及 主鳃盖骨上有硬棘,具泳鳔。体红褐色到深褐色,体侧有 五条不规则的深色横带,体侧及各鳍上均有白色斑点。
石九公鱼百科
是褐菖鲉,又叫石翁鱼。
石九公是一种褐色的形似石斑小鱼,当地渔民在摊上误称是石斑鱼,其实叫褐菖鲉、石翁鱼、石九公,嘴巴宽大,头部长着一排长刺。它的生活离不开石头,不管水有多深,一定是在底部有石头缝或石洞的地方,以小虾和海中微生物为食,其生长速度较慢,一般长2-3年才有2个指头的大小,在海岛捕获的石九公鱼大的一条也就是半斤左右,所以肉质结实。我国的各大海域都有分布。
石九公 养殖
西星斑
也叫蓝点石斑,全身布满蓝色黑边圆点,其外皮较厚,肉质结实,1条大概有3斤左右,故一般是起肉炒球、斩件焖煮为多,现市场报价每斤约400元。
泰星斑
也就是来自泰国的星斑。体型细长,肉色雪白,潮州菜师傅常用。烹熟后鱼肉非常诱人美味。
皇帝星斑
又名豹星斑,全身布满细小的斑点,身上有明显的深色带,最长可达70 cm。其身价昂贵,市场上不常见,是港人最喜欢食用的名贵鱼类之一,用作刺身尤其鲜美。
吊桥石斑
这是石斑鱼中的高大上品种之一,价格十分昂贵,肉质细腻滑实,用作刺身,能让人吃过之后毕生难忘。
杉斑
又称小齿石斑,全身褐色,无任何条纹及横带,粤港澳地区宴席中常被用到。
无论是外观模样,还是色泽花纹,其与老虎斑都十分相似。不过杉斑的眼睛长在头部两侧,而老虎斑的双眼长在头顶;老虎斑的体型更大一些,可达40多斤,而最大的杉斑也只有6-7斤左右。
油缒
一种大型食用海鳗,最大的如人身一般粗,重量可达100多KG。其性格凶猛,和毒蛇一样,头斩下来后还会向人攻击,能维持很长时间不死,但肉质结实、皮厚有胶质,因此常被粤港澳厨师做为盘中美馔。
老鼠斑
又叫驼背鲈,因头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名。这是一种高级食用鱼类,肉质细嫩,味道非常鲜美,目前市场上价格颇高,且难得一见,有“斑中之皇”的美誉。
东星斑
又叫七星斑,因身上布满白色的幼细花点,像天上的星星,所以被称为“星斑”,至于“东”字,是因为它产自中国东部的东沙群岛。
东星斑按照颜色不同,大致可分为四类:
一等品:通体淡红,或红色斑块(红东)
二等品:红中带黑,色泽较暗(澳东)
三等品:略带粉色(养东)
四等品:通体黑色或黑色斑块(黑东)
东星斑肉质十分鲜美,肉色雪白,口感嫩滑,无论是清蒸、红烧,都是上等的佳肴。
燕尾星斑
外形与东星斑极为相似,常被误认,但从尾部可分辨出来,因其是星斑中尾部最为突出的,形如燕子尾,所以被称为燕尾星斑。
红鰽
市场上不常见,偶尔能手钓到一两条,能见到的也是野生的,因此价格十分昂贵。
金钱龙趸
此鱼极为罕见,很多从厨50年以上的老师傅,也没见到过一次,。其分布于印度太平洋地区,我国台湾沿岸、南海亦有分布,最大体重可达110 kg甚至以上,是一种极为珍贵的大型食用鱼类。
蓝瓜子斑
蓝瓜子斑在市面上很少见,此鱼原产于东南亚,鱼皮较厚,油润弹滑,肉质比较细嫩。由于个头较大,一条大约有7斤左右,一般会选择一鱼三吃:头、腩清蒸,鱼肉油泡,鱼骨煮汤。
老虎斑
也叫褐点石斑,鱼皮较厚,富含胶质,鱼肉丰满,肉质爽滑,口感优于青斑,现在市场上比较常见。
苏眉
这是世界上最大的珊瑚鱼,最大的年龄超过50岁,长达2.5米,重达191公斤。
苏眉鱼分两种,一种是深海苏眉鱼,一种是养殖的淡水苏眉鱼,但大多数所谓的人工养殖,不过是捕来幼鱼饲养,长大后再卖,因此市场上的苏眉鱼,基本上都是野生鱼。
苏眉鱼肉质鲜嫩,是非常有名的美味,但由于数量少,在香港和中国大陆,一公斤苏眉鱼可卖到200美元,一盘鱼唇更可卖到300美元。正是昂贵的价格,刺激着一些人不断去捕捉,现已被世界各国列为濒危物种。
石九公鱼养殖的吗
最爱吃小鱼小虾。
石九公鱼,在广东也叫石狗鱼,一般称之为石九或石狗。石九公相貌非常丑,但是味道非常鲜美,特别是煮汤更是广东美食的一绝,而且蛋白质含量丰富,按广州话来说,它就是海鱼的丑鱼界中味道最美的“美人鱼”。
石九公是一种味道非常鲜美的鱼,可惜它不能养殖,唯一可靠的捕捞方式只能靠钓。石九公在海岸码头的收购价格比较贵,达到八十元以上一斤。但价格也随季节的变化而变化,不是千遍一律。
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