河豚养殖技术,河豚养殖加盟
河豚养殖技术与管理
河豚肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用,但不宜多食。下面介绍一下河豚养殖的水质调管。
河豚养殖的水质调管
冬季水温低,光照寡,养河豚池塘水中浮游植物少,产氧能力差,河豚类因停止摄食而体质相对较弱。为使河豚类冬季安全生长,冬季养河豚池塘的水质调控和管理要掌握以下几个技巧:
河豚池塘巧消毒
冬季养河豚池塘消毒要彻底。如池塘无河豚要干池消毒,每亩用生石灰75-100公斤化浆全池泼洒。如池塘有河豚则要带水消毒,池塘水深1米左右的每亩用生石灰150公斤化浆全池泼洒。若河豚类并塘越冬密度大的,每亩用生石灰20-30公斤化浆全池泼洒,或每平方米用1克漂白粉化水全池泼洒。如果水体中浮游动物数量过多,可用90%晶体敌百虫0.4克/米3全池泼洒。
河豚池塘巧加水
要保证河豚类安全越冬,池塘必须保持较深的水位。南方地区水深宜在1.5-2米,最低不少于1.5米,低于该水位的及时加深水位。北方地区水深宜在2-2.5米,最低不少于2米,低于该水位的要及时加深水位。加水的方法是每隔7-10天,加入5-10厘米深的新水。若发现河豚类有浮头现象,除换水和加注新水外,还应及时开启增氧机或施用化学增氧剂增氧。
河豚池塘巧施肥
池塘施肥要依据水的透明度来掌握。若水的透明度在30厘米左右,表明水体肥瘦适中。若透明度超过45厘米则表明水体过瘦。若是并塘的河豚池,则应追施无机肥。施用量要视水体透明度而定。若是空池,应在池塘消毒后每亩施腐熟人畜粪150-200公斤作基肥。
河豚池塘巧密养
一般河豚池水深2米,每亩放河豚量可达1000公斤。如果加注新水方便和有增氧设备,还可适当增大放养密度。这样,较大的饲养密度既提高了水面的利用率,节约河豚类越冬成本,又有利于河豚类在冬季的生长。
河豚养殖技术与管理专业
河豚主要以鱼、虾、贝壳类等为食,昆虫、桡足类和高等植物的叶也是河豚的摄食对象。冰冻红虫、虾米、小螺丝、蜗牛等是河豚在自然界的主要食物来源,河豚在生殖洄游期间减少摄食量或不食。
河豚在自然界主要以虾米、小螺丝、蜗牛等为食物,投喂方法主要分为日常饲料的投喂、小规格饲料的投喂、大饲料的投喂。
日常饲料的投喂
河豚在放入养殖池后,水温在17℃左右时,河豚仍有摄食能力,应定时做好投喂。河豚在入池初期,应先诱食,让河豚养成定点摄食的好习惯,投喂以湿的颗粒饵料为宜,投喂量根据河豚的体重,一天2次左右。
当养殖池的水温在12℃以下时,河豚的摄食量下降,当水温在10℃时,河豚停止摄食,这时就不要再进行投喂。投喂结束后要及时捞出池内的残饵,防止水质污染。在河豚的饵料中可以适量加入维生素E和C,预防河豚患营养性疾病。
河豚养殖注意事项
河豚这么养:
1、水体要加2%的粗盐;
2、保证最多两天一定要给食物,只吃活物(最爱吃小虾,活鱼,这些鸟市都有);
3、观赏型小河豚攻击性强,最好能单条饲养;
4、如果发现未到天黑就浮出水面“睡觉”(吸气成一球,可以用东西碰碰它,逼它吐气,看是否短时间会再“睡觉”)“睡觉”时间越短,就表明水质越糟糕;
5、观赏型小河豚体表颜色越鲜艳越好,发黑、发暗就要注意了;
6、冬天要注意控制水温,22度左右比较适合
河豚养殖方法
河豚网箱养殖技术:
网箱养殖河豚具有机动、灵活、简便、水域适应广,操作简单等优点。
养殖水域:
选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离,防止网箱搁浅。设置网箱的水域一般常年水深在3-6米,溶氧量在每升4毫克以上。
网箱设置:
河豚规格为体长3厘米左右时,网箱网目为每平方厘米6目;河豚规格在体长8厘米以上时,网目直径为1.5厘米。网箱规格为5米×8米×2.5 米,上口高于水面30厘米。在比较开阔的水面,网箱排列应是品字形、梅花形或人字型,网箱之间距离为15-30米;若受水域条件限制,网箱必须成一字形排列时,应将每2个网箱编成一组,每组之间间隔50米以上。给食性网箱面积一般约占被设置水面的4%。
鱼种放养:
鱼种放养前10-15天,网箱应试水。要求鱼种体表完整、无病无伤、体质健壮、规格整齐。河豚鱼种入网箱前,选把放有鱼苗的氧气袋放入箱中适应15分钟,等袋内水温跟箱中的水温大致相同时把鱼种放出。每平方米网箱放养12尾左右。为了防止网箱内青苔大量生长,网箱中还应搭配放养少量摄食植物的鱼类。
饵料投喂:
投饵要做到定时、定点、定质、定量。网箱中放养适量水花生等水草,水草覆盖水面20%左右。河豚放养前1周,先在网箱内泼洒大豆浆和撒豆渣,培育河豚的早期饵料。河豚进箱后,开始投喂用轧碎的鱼肉浆和麦粉按3:1 比例混合的饵料,投喂量是鱼体重的10%。饵料投在食台上,分上午9时和下午4时两次投喂。
日常管理:
日常管理主要包括一勤、二抓、三防。一勤即勤检查。网箱下水前要检查网衣有无破损,下水后要检查箱体是否呈箱形,及时冲洗网箱。每天早、中、晚要检查网箱是否完好。勤观察鱼情和水情。二抓:一抓适时洗箱。清洗网箱通常用洗箱机把网片上的附着物冲洗干净。要求操作细心,以免冲伤鱼体。冲洗网箱切忌过勤。二抓适时移箱。应根据水域状况,水质变化,适时移箱。在网箱位置下降或汛期前夕,必须及时将网箱移到水位适宜的安全水域中去。三防:一防鱼病。鲜种放养前先用3%-5%浓度的食盐水浸洗10分钟;选用无病饵料,在投喂前或贮存前将饵料用3%-5%浓度的食盐水浸泡15分钟左右;每个月泼洒1 次生石灰水。定期检查鱼体,因其喜在箱边游动,容易擦伤身体。一般每隔10天把鱼全部捞起放在2%--3%浓度的食盐水中浸洗15分钟,预防寄生虫及细菌的附生,并定期拌喂呋喃唑酮、磺胺类药物。二防大风和洪水。及时了解天气情况,在大风和洪水来到前移动网箱。三防网箱丢失。应派专人日夜看守网箱,以防丢失。同时还要防止老鼠、水獭、水鸟等危害河豚。
出网取鱼:
鱼种达到分箱和换箱的规格或养成商品鱼的标准时,要及时出箱。出箱取鱼的方法是:把两只工作船分别划到网箱两边,先提起网箱两角的底网,再用竹竿穿入网底进行拦隔,慢慢地把鱼赶到网箱一端,然后把竹竿搁在浮架上,浮架的一角搁放在船头,用绳子拴住,把网箱口解开,用捞子伸进箱内把鱼捞出。把符合分养条件的鱼种放进鱼种网箱或成鱼网箱,留下的小鱼种仍然放回原来的网箱中饲养。如留下的小鱼种数量不多,可以将几个网箱中的小鱼种合并到一个网箱中饲养。
河豚怎么养殖技术
人工养殖的河豚鱼是有毒的,只不过相对野生河豚人工养殖的毒素要低些,食用起来相对安全。河豚的体内的毒素它的毒素既与它的食物链有关也与体内的河豚毒有关,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素——氨基全氢喹唑啉型化合物。河豚毒成分最主要位于卵巢部位其次是脾脏、肝脏、血液、眼睛、皮肤。
河豚 人工养殖
养淡水河豚鱼需要以下几个条件:
1水温:观赏淡水河豚鱼的适应能力比较强,而且它们对水温的要求不也不高。人工养殖的时候,最好将水温保持在20℃以上。有条件的话,最好安装一个加热棒,将水温保持在25℃左右。加热棒不仅可以升温,还可以保持水温恒定。
2、水质:观赏淡水河豚鱼对水质的要求比较高,人工养殖的时候需要保持水质清洁。有条件的话,可以安装一个循环过滤系统,减缓水质恶化的速度。
3、喂食:淡水河豚鱼对食物的要求也不高,饲养者平时可以给它们投喂一些小鱼、小虾、贝类、螺类等。等河豚鱼成年以后,可以选择投喂合成饲料,这样也可以保持营养均衡。
4、氧气:河豚鱼对氧气的需求量不是特别高,只要养殖的密度不是特别高,就不需要每天打氧。但是在气温偏高或者是密度太高的环境中,还是需要定期打氧,才能保证水中的氧气充足。
河豚的养殖技术
养殖的一样有毒的中国吃河豚最有名的地方在镇江的扬中烧河豚要有专业的厨师做的才可以.上菜后是厨师先试吃的~自己千万别做着吃哦不怕一万只怕万一吃河豚中毒的可能性有多大?那么河豚鱼能否堂堂正正地走上餐桌?吃了河豚鱼到底会不会中毒?南京市水产科研研究所的周国平副所长和南京师范大学生命科学院赵清良教授等专家认为:从目前掌握的技术来看,河豚鱼能吃,只要处理得好就不会中毒!据周国平所长介绍,不管是野生的还是人工养殖的河豚,都是有毒的;但人工养殖的河豚毒性要比野生的低几十倍,属于低毒;不过像鱼卵、血、皮肤、眼睛、肝脏依然会有毒性,鱼卵、肝脏的毒性仍很强。“不过,有毒并不是不能吃”,周所长还告诉记者,以吃河豚成风的镇江扬中为例,每年食用河豚而中毒的人少而又少,关键是要掌握好加工、烹制的技术。“吃河豚致死的,主要原因有两类,一是不会加工,没有去毒或者没有在120摄氏度的高温下煮到足够的时间;二是误食,不认识此鱼,而将它当作别的鱼未经特殊处理而食用。”赵清良教授告诉记者,当保护物种已不再成为燃眉之急时,如何指导人们会合理地烹制河豚便成为一个现实问题。周所长介绍,从国外的情况来看,日本等国的人嗜吃河豚,甚至觉得越毒的河豚越有味,在这些国家的电视节目中,就有教人如何宰杀、烹调河豚的社教节目,在超市中还有一些河豚肉罐头。记者从南京禄口河豚鱼养殖基地了解到,国家严禁食用鲜河豚这一条例,主要针对自然产量较高的野河豚为主,其目的主要是保护消费者的安全和河豚鱼资源。80年代初江苏的河豚鱼全是天然野生的,产量约为700吨,由于近年来捕捞过量和污染,数量大为下降,资源接近匮乏,在长江中下游几乎绝迹;但现在江苏省沿江沿海等许多地区已经开始大规模的人工养殖河豚,“量”已不成为一个问题。而且近年来,关于河豚鱼的无公害养殖和安全去毒技术取得了巨大突破。该基地近两年中用近2000公斤的鲜鱼在一些饭店宾馆试食,达到了百分之百的安全程度。
河豚养殖水温
河豚鱼适合水温9℃-32℃,生长水温在20℃-28℃。选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离,防止网箱搁浅。设置网箱的水域一般常年水深在3~6m,溶氧量在每升4毫克以上。
那种养殖河豚经具备条件
河豚鱼适合水温9℃-32℃,生长水温在20℃-28℃。选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离,防止网箱搁浅。设置网箱的水域一般常年水深在3~6m,溶氧量在每升4毫克以上。
河豚养殖技术与管理视频
晚上,妈妈陪孩子一起复习白天学的古诗。
妈妈:你说说“正是河豚欲上时”是什么意思?
孩子:是说正是河豚上岸的时候
妈妈:河豚上岸了它还可能活吗!
孩子:河豚上岸了我们就可以吃了,我想吃河豚
妈妈:河豚有剧毒
孩子:我刚刚看视频里讲到有一餐馆特色菜叫河豚鱼粉,我也想吃
妈妈:其实河豚鱼粉里没有河豚,因为餐馆老板的名字叫河豚,所以菜名叫河豚鱼粉
河豚养殖技术与管理方法
水温:河豚鱼对水温的要求不是很高,只要水温在20℃以上它们就可以正常生长。人工养殖的时候,最好将水温保持在25℃左右。
水质:河豚鱼对水质的要求比较高,饲养者需要保持水质干净。
喂食:河豚鱼食性比较杂,饲养者可以多给它们投喂一些小鱼、小虾等食物,也可以投喂一些瘦肉、动物内脏等。
养鸽
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