高明的大自然阅读答案，高明的大自然
高明的大自然
13.大自然“让人感到神奇高明”，体现在哪四个方面？根据全文，分别概括回答。（4分）
14.第⑤段介绍了软体动物的外壳，它有哪些特点？（3分）
15.分别指出下列句中加点词的指代内容。（4分）
（1）别以为这没什么了不起。
（2）一旦我们揭示了其中的奥秘，就可以把这些小生命作为榜样……
16.下列句中加点词各有什么表达作用？结合文意，简要回答。（4分）
（1）原来娇小可人的蝴蝶竟是利用喷气原理来飞行的。
（2）在骨针的牵线搭桥下，深海海绵与绿海藻唇齿相依的共生关系就形
答案
13.⑴原绿球藻具有高效的光能作用机制；⑵软体动物就地取材高效无污染营造外壳；⑶蝴蝶利用喷气原理飞行；⑷海绵利用骨针获取食物（4分，每一点1分，意思符合即可）
14.坚固耐用（坚如磐石）、千姿百态、具有自我修复功能。（3分，每点1分）
15.（1）这：指代原绿球藻类浮游生物拥有高效的光能作用机制。（2）其：指代这些浮游生物是如何利用太阳能的。（4分，每小题2分）16.（1）竟：表示出乎意料，说明蝴蝶利用喷气原理飞行让人感到惊讶。（2）牵线搭桥：生动形象地说明了骨针在绿海藻与深海海绵共生关系形成中所起的作用。（4分，每小题2分，结合文意，意思符合即可）
珍珠是怎样生长的
珍珠是一种高级装饰品，作项链，作首饰，极为秀丽美观。实际上，它是某些贝类体内分泌的一种产物，其主要成分是碳酸钙和各种类型的氨基酸。能够产珍珠的贝类很多，象鲍鱼、蚌、贻贝、江珧、砗磲等等，都能产生珍珠。但是最常见，产量大、质量好的，要算是海里的珍珠贝了。珍珠贝属于亚热带浅海中的双壳贝类，喜欢在温暖的、没有淡水河流汇人的海湾中繁殖生长。在海底，它常常是用足丝附着在岩石、珊瑚、砂石或者其他贝壳上。我国广西、广东、福建，特别是广西合浦一带沿海，有许多地方具备着这些条件。因此，在这些海域中珍珠贝是比较多的。珍珠贝当中又分大珍珠贝、马氏珍珠贝、企鹅珍珠贝等等。其中以马氏珍珠贝最为普通。闻名世界的我国南海珍珠，就是用这种珍珠贝培育出来的。
珍珠贝肉体的外层，有一个外套膜。外套膜外侧有分泌珍珠质的机能。在异常的情况下，比如外界的小虫儿、细小的沙粒侵入了贝体，贝体受到刺激就会做出保护性反应，由外套膜分泌出珍珠质，把小虫儿、沙粒儿等包围起来，日久天长，就形成了珍珠。
人工珍珠是根据天然珍珠的这种形成原理，向珍珠贝体内一定部位插入人工核，进行培育的。但并不是随便向贝体内投入一个东西都可以形成珍珠的。我国南海珍珠的培育，使用的人工核是用一种产量很多的河蚌磨制成的，比黄豆粒小一些。这些核的成分和珍珠贝壳差不多，容易为珍珠贝所接受。人们也曾尝试过用鱼目做核插入贝体内部，但是有趣的是很快它就被吐了出来。这可真是“鱼目岂能混珠”啊!
给珍珠贝插核，好比作一次精细的外科手术。要看准珠贝自然张合的空隙，用器械把两片贝壳撑开，伸进手术刀，先取出一片可以分泌珍珠质的外套膜，切成一毫米见方，叫细胞小片。再把细胞小片用一种名叫“PVP”的激素溶液稍加浸泡，然后在珠贝软体适当部位轻轻划开一道小口，把细胞小片先送入贝体的插核部位，随即把人工核插入，要恰好放在细胞小片上。这个细胞小片对珍珠的形成有重要作用，把它同核一起插入贝体内以后，它就沿着核的边缘逐渐生长，最后形成一个囊，把核完全包住，并且不断分泌珍珠质，一层层附在核上，而形成珍珠。手术后的珍珠贝要放进休养笼里，休养二十五天左右，才可以投入育珠场放养。放养需要一年半到两年时间。这期间要精心管理。
珍珠贝喜欢在海水清澈、水流不急、水底多石子儿砂土的浅海里生活。它要求海水温度保持在摄氏15度到25度之间，太冷太热都不行。冬天，珠贝要冬眠，所以要特别注意及时采取措施，防止寒潮和台风的袭击。
珍珠贝是一种很娇嫩的几乎没有什么自卫能力的生物。在珍珠场，人们常把育珠姑娘称作“贝姨”。就是说，她们要象托儿所阿姨保护婴儿那样，保护珍珠贝。这些小宝贝儿，稍有不适，就会生病，就会把珠核吐到大海里去。因此，贝姨们还要随时用药物给它们防病治病。
清蒸鲍鱼蚌怎样才好吃
清蒸鲍鱼
主料鲍鱼5只
辅料葱少许 姜少许 蒸鱼豉油少许 料酒少许 胡椒粉少许
清蒸鲍鱼的做法
1。鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的，个头太小的不适合做个吃，可以做汤
2。
宰杀鲍鱼：鲍鱼在烹饪之前要宰杀，去除内脏，只取净肉食用。
用勺子把儿从鲍鱼的嘴部一端，贴着壳与肉之间的缝隙插入，切断连接就可以完整的取下鲍鱼肉
3。取下后翻过来是这样子的。
那团绿绿的东西别弄破了，非常腥
4。
撕掉内脏和嘴部。红色的那一小团就是鲍鱼的嘴，质地很硬，不适合食用
5。清洗：用小刷子刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液。
鲍鱼壳也要清洗干净待用
6。洗完澡的肉肉白净了不少
7。
在表面划上菱形花刀，深度为鲍鱼肉的一半，不要切断了
8。用少许料酒、姜丝、胡椒粉抓匀，腌制5分钟
9。准备最后的调味:葱白切细丝；蒸鱼豉油和清水按1:1的比例兑好，用微波炉加热40秒。
10。
腌制好的鲍鱼捡去姜丝，摆在原壳中。蒸锅烧开水到完全沸腾，放入鲍鱼，大火蒸制3分钟，立刻关火出锅，火候是这道菜的灵魂。
注意：
1。必须开水下锅；
2。必须严格控制蒸制的时间，我是用秒表计时180秒（3分钟）。
如果时间过了，哪怕只过了30秒，鲍鱼的边缘就会变老了，切记切记！
11。出锅啦！倒掉多余的汤汁。
因为打了花刀，鲍鱼受热卷曲会形成漂亮的松果形，看着就有食欲
12。趁热淋上浇汁，摆上葱丝
13。
植物油烧热，淋在葱丝上即成
烹饪技巧鲍鱼口味鲜甜中带着葱香，口感鲜嫩中透着爽脆，一口一个，牙齿和味蕾的满足感无法形容！
有了这道菜，今年的年夜饭绝对是锦上添花。
注意事项：
1。
鲍鱼的宰杀方法要正确，处理要干净；
2。蒸制的时间要严格控制，成败的关键在火候；
3。调味要清淡，突出原料的本味。
鲍鱼
鲍鱼