河虾做椒盐是软壳的怎么做，安徽黄山椒盐河虾怎么做的

河虾做椒盐是软壳的怎么做，安徽黄山椒盐河虾怎么做的

河虾做椒盐是软壳的怎么做？

做法 1河虾洗干净，充分沥干水分2热锅坐油，爆香姜片3倒入河虾，快炒，喷入少量料酒，继续炒至干脆，虾须掉落，可以在锅里铺开，稍微烘炒一下4最后撒入适量椒盐，一大把葱花，关火拌匀，起锅装盘即可小贴士1，河虾一定要多沥会水，不然在炒的时候会出水，炒不脆2，油可以多放一点3，椒盐我喜欢少放一点,因为太多了会盖掉河虾的鲜味4，虾壳都会很脆，可以一起吃，每次都能吃一大盆

东沙速冻青虾仁是河虾还是海虾？

河虾，青虾属于淡水虾，广泛分布于江河、湖泊、水库和池塘中，青虾仁是淡水虾仁。河虾相对于海虾外壳更薄，相对会更软。青虾大多是生活在溪水和河水中，所以个头相对较小。这种虾一般外壳摸上去都是软硬适中的，并且个头是非常大的，吃起来的肉质也是非常紧实的，味道和海水虾也是更为接近的，如果是生虾的话，剥下虾壳之后，虾肉的状态基本上是接近半透明的，营养价值很丰富。

买青虾5060大还是5040大？

答：5040的虾大。规格为40/50的青虾一般有80-100只左右。盒子上的数字通常代表重量为1斤的虾的数量，如50/60则表示1斤重量的虾大约有50-60只，一般盒子上的数字越小就说明单只虾的个头越大，价格也就越贵，反之，数字越大说明单只虾的个头越小，价格也就越便宜。

河虾怎样吃补钙

吃虾补钙，要吃软壳的小虾，就是虾皮。大的虾，虾壳硬不易消化，钙和磷多在虾壳里。豆腐中钙质丰富，虾皮炖（烧）豆腐，最好了

养虾