重庆特种养殖推广中心，重庆特种养殖基地

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重庆农业网养殖业平台

集装箱养殖技术原理养殖参数和技术要点

重庆渔业始终坚持生态优先、提质增效的原则，以绿色发展、扶贫攻坚、生态环保、助农增收为理念，依靠科技创新、调整产业结构、把握新形势、抓好新机遇促使渔业提档升级，积极推广先进适用、增收节支的水产养殖技术，提高资源、能源的利用效率，最大化发挥综合效益。重庆率先将集装箱水产养殖模式纳入农业专项资金、扶贫资金等支持项目，从2015年开始推广集装箱陆基推水养殖技术，现已建成投产42条流水生产线，覆盖水产养殖面积1000多亩，使鱼塘经济效益成倍提高，养殖环境大为改观，养殖尾水达标排放，该养殖模式给渔业带来了前所未有的发展潜力和空间。

水产养殖现状

近年来由于鱼塘租金、人工和饲料成本不断提高，而鱼价相对稳定，大多养殖场只有通过高密度养殖来提高产量，才能确保盈利或者不发生亏损。在池塘养殖产量不断提高的同时，其生产中存在的残饵、粪便、不合理用药等导致的环境污染、水资源浪费、产品质量安全等问题也日益突出，高密度、高投入的池塘养殖使生态环境不断恶化，水产养殖业在我国己成为污染源头和受污染物影响的重要功能区之一。近来，渔业养殖尾水排放已纳入环保严加监管范围；若要有效地控制水产养殖水污染，必须改变传统粗放型生产方式，推行绿色、健康、生态、环保的新型养殖技术与模式，这才是解决池塘养殖问题的根本途径。

集装箱养殖技术原理

集成控制集装箱养殖，是智能、高效、低碳和环保的全新水产养殖模式，既能节约建造投入和水耗，又能节约人工和生产成本。该实用新型集成，包括集装箱和集成控制系统，集装箱内部定位有水产养殖设备，设备连接集成控制系统并被集成控制系统控制。集装箱陆基推水养殖系统正是针对渔业养殖现状和适应环保严格监管情况下应运而生的先进技术，整套养殖系统由快速排污养殖箱体（由废旧淘汰集装箱改造而成）、杀菌系统（臭氧发生器）、水处理系统（微滤机）、排水系统（液位控制管及后续管道），进水系统（水泵浮台及水泵），增氧系统（鼓风机），控制系统（水质监测及设备监控箱）以及配套的池塘、稻田、湿地等辅助设施组成。系统运行原理为：养殖箱内高密度养殖鱼虾，不断有池塘、稻田、湿地等净化后的新水再经过臭氧杀菌流至推水箱中，推水箱中的养殖废水经微滤机，去除悬浮颗粒流入池塘、稻田、人工湿地等，养殖水体经过池塘（养殖少量滤食性鱼类，池塘主要功能变为净化生态池，不投料）、稻田、湿地的植物、蔬菜、水生花卉等净化后，再被水泵抽回集装箱，完成一次循环，如此循环往复。

养殖参数

1. 技术参数：占地15m 2 ，有效养殖水体25m 3 ，供电0.7-1kW，水循环量：15m 3 /h，单次循环＜2h，气量25m 3 /h，气压0.03MPa。

2. 运营参数：日均用电量16-24kW·h，饲料系数1.2，每箱年产量2.5-5t，经济效益约为4-8万元/箱·年（视养殖品种及当年市场而定）。

增产增效情况

养殖试验：以养殖宝石鲈为例，单箱单茬养殖成本约3.2万元（鱼苗3000元、饲料1.9万元、人工费3500元、水电3700元、设备折旧2200元、其他600元），产量1.8t，按成鱼收购价40元/kg计，产值7.2万元，利润4万元；该试验模式一年单箱可养殖2茬，2箱（相当于1亩池塘）养殖成本12.8万元，年产量7.2吨、产值28.8万元、利润16万元。而池塘一年最多可养殖2茬宝石鲈，亩养殖成本5.4万元，年产量2t、（按27元/kg计）、产值8万元、利润2.6万元。

技术要点

1.排污系统。方形箱便于制造，但集污效果不良，不利于箱体排污，同时边角处难以避免紊流出现。为避免方形箱以上弊端，结合力学模拟报告结果，改变养殖箱体结构，使其底面成1/10坡度，同时在箱体三周增加曝气管，避免粪便沉积。

2.水处理系统。集污槽中的水体携带粪便颗粒流至微滤机中，大粒径颗粒被收集到微滤机排污管，供蔬菜等农作物种植利用。小颗粒随水流沿中间管溢流出至池塘、稻田中。池塘内养殖鲢鱼、鳙鱼等以浮游生物为食的品种。池塘还可以实施鱼菜共生加强生态处理功能，每亩水域配2组推水箱。微滤机水处理量60m 3 /h，120目网目，即去除直径大于0.125mm固体颗粒。

3.出鱼系统。出鱼口四周打磨处理，顺滑无尖角，养殖品种可顺畅滑出箱体。箱体内部有挡鱼板，可实时开关，控制出鱼启停。出鱼滑梯可将商品鱼接至接鱼池中，节省人力。以上组合实现集装箱省时省力、快速出鱼的使用要求。收获时，成鱼会顺水流集中到箱底一侧，减少成鱼脱离水体时间，降低成鱼应激反应，防止鱼体皮肤损伤，基本实现无伤害收鱼（相比池塘和工厂化养殖，此优势更为明显）；在运输过程中，无伤成鱼的耐受环境能力强，不易发生水霉病。

4.进水系统。箱体水泵利用浮桶抽取池塘、稻田、湿地中上层的水进入养殖箱体内，中上层的水含氧量高，致病菌少，无土腥味。池塘养殖的致病菌都是兼性厌氧的，均分布在池塘的底部，系统的进水系统可保证养殖箱内含氧量高，养殖鱼类发病率低、无土腥味。

5.增氧系统。系统需求进气量25m 3 /h，气压0.03MPa，按并联箱体数量选配风机规格。进气管由排空阀，PVC/PPR管连接，增氧系统时刻不停开启，箱内专配溶氧探头，保证箱体内溶氧超过5mg/L，同时增氧系统变频控制，以适应不同养殖阶段养殖品种对流速的不同需求。

6.杀菌系统。系统配备臭氧发生器，最大产生量5g/h。系统中臭氧的应用主要有两方面：（1）初次加水，将臭氧发生器调节至最大臭氧产生量5g/h，系统循环量15m 3 /h，逐步调节至10m 3 /h。即可使箱体内臭氧浓度维持在0.33-0.4mg/L。此浓度臭氧杀菌能力强。

（2）养殖期间，系统循环量稳定为15m 3 /h，臭氧添加量2-3g/h，调节水体臭氧浓度为0.1-0.15mg/L的安全消毒浓度，同时臭氧具有去除氨氮、硫化氢、铁、锰，氧化分解有机物和絮凝作用，降低养殖水体中重金属、硫化氢及氨氮的毒性。

适宜推广区域

全国各地都适宜，推广模式包括：精准扶贫、都市休闲渔业、库区移民、边远山区等。该模式可替代目前自然水域传统养殖模式，在不影响农民、渔民生计前提下，在保持水产品生产供应的同时，可逐渐替代网箱网围养殖模式，为实施退渔还湖、退渔还江、退渔还海、塑造美丽海湾、秀美乡村等提供解决方案。

重庆市渔业绿色发展现场会代表参观太安镇受控式集装箱养殖示范基地

注意事项

1 . 风机：单箱要求25m3 /h，气压0.03MPa，并注意维修保养。

2. 水泵：采用低扬程高流量的QY型潜水泵，按并联箱体数量选配进水潜水泵规格。

3. 换水量和进气量：视养殖品种、规格、密度适当调节水量、气量。

4. 极端环境下，可关闭循环，以保障鱼类生存。

5. 平时养殖的过程中，等高水位已经在不断交换水量，不断排污。喂料后的60分钟产生的粪便会较多，可打开等高水位的底排阀，排走二分之一或者三分之二的水。

6 . 最好饲养价值较高，适销对路的水产品种，可以提高经济效益。

7. 必须配备必要的备用机械设备，特别是发电机，决不能停电断电，做好机器设备的维修保养。加强报警设施监护，24小时不离人负责值班。提前做好紧急情况的预案处理工作。

总结

集装箱陆基推水养殖系统相当于半工厂化水产养殖场，比工厂化养殖场和池塘微流水养殖槽相比，具有占地少，投资省，见效快。安装方便，技术要求好掌握，单产高，经济效益好，受自然环境影响小，可持续再生产，操作自动化等优点，集装箱养鱼使核心技术集成化傻瓜化，操作简单，便于管理，可控性强，实现了水产养殖从工厂化到工程化再到工业化的转变。集装箱水产养殖结合稻田综合种养、池塘鱼菜共生、池塘一改五化、池塘微流水、池塘自动排污等主推技术使重庆渔业保持了持续、健康、稳定的发展，保证了渔民增产增收。在有水源保障的鱼塘、人工湿地和稻田比较集中的周边都可以安装和养殖，有效地利用闲置资源和能源，特别是变废为宝（淘汰集装箱的再利用），养殖尾水能达标排放，养殖排泄物、饲料残渣等经专门处理后变成作物需要的有机肥，符合环保要求，不影响周边环境，有的经过适当改造装饰还能当景观使用。

1亩鱼塘或者5亩以上稻田或者湿地可安装1-2个集装箱，一个集装箱的安装成本为2-3万元，产值和效益是鱼塘养殖的5-8倍，而且基本不占良田熟土。全国各地不受地域限制，有水源条件的地方均可推广实施，是精准扶贫、振兴乡村的重要抓手和举措。

重庆市养殖专业合作社

重庆养山羊好，最好是养金堂（乐至）黑山羊。

前几年在酉阳板溪有养湖羊的，当时的羊场以乌羊为名片，但是本地乌羊太少，而且品质差，个体小，繁育及其不易。羊场就附带湖羊，湖羊适应圈养，适应力也强。但是我们重庆都是山区，场地受限，土地不成片，大规模饲养难度大。适度规模的话，还是要散养，圈养想结合。湖羊是不能爬山的话，还是得养山羊，而金堂（乐至）黑山羊是改良过的好品种，不管是从体型、生长周期、繁殖力、适应性来说都是最佳品种。

重庆农业网养殖业平台官网

养蚂蚱最好，养蚂蚱投资少，见效快，一年能收5茬。价格在30元左右，一个人能管理，种草和喂蚂蚱，而且蚂蚱市场前景好，好卖，可以到饭店，夜市路边摊，推销，养蚂蚱能挣钱。

重庆农村养殖政府扶持项目

1、基础设施方面：对于新建猪场、改扩建种猪场以及规模化养殖场给予适当的补助。而采用现代机械化养殖的养猪场，还将得到设备补贴。

2、保险方面：能繁母猪保额从1000-1200元增加至1500元、育肥猪保额从500-600元增加至800元。

3、养殖用地方面：允许一般耕地、宜林地用于生猪养殖用地（需要备案），同时增加附属设施用地规模，取消15亩上限规定。

4、运输方面：提供运输“绿色通道”政策，免收车辆通行费等补贴扶持。

5、抵押贷款方面：对于经营困难的猪场以及养殖企业，提供生猪活体抵押贷款服务，目前已在辽宁、河南、广东、重庆等地有开展试点工作。

6、动物防疫方面：强化疫情处理，推进死猪、病猪的专业集中化处理（每头给予80元补贴），另外对于一些常见的传染病，国家还将提供相应免费疫苗。

7、科技服务方面：包括开展非洲猪瘟防控技术集成示范、推广人工授精技术等。

8、补贴补助方面：实施生猪良种补贴，标准为每头能繁母猪每年不超过40元；实施规模养猪补贴，规模养殖3000头以上的，补贴80万元（规模越小，补贴越少）；实施新建猪舍补贴，圈舍每平米补贴40元，沼气池每立方米补贴150元等。

重庆养殖合作社

装有150头肉牛的两辆大卡车缓缓驶进位于重庆市梁平县云龙镇双河村的肉牛养殖场。从去年11月15日开始饲养肉牛以来，这个在建的国内最大的肉牛养殖场已经存栏肉牛5000余头。

去年，梁平县引资2亿元，建设占地面积1000亩、年出栏4万头肉牛的养殖场。目前，已建成钢屋架牛舍20栋，面积达125000㎡，干草棚15000㎡，饲料加工房11000㎡，配套的牛粪有机肥料生产车间和污水处理车间正在建设中。

重庆农业养殖政府官网

重庆农业补贴惠农政策

农资综合补贴和粮食直补政策

1、政策依据：津财农〔2014〕19号文件。

2、补贴对象：在江津区内实际种粮的农户(含大户、业主，有协议的按照协议执行)。

3、补贴标准：单位面积补贴标准，每年不同，又有一般农户(小于50亩)和大户(大于等于50亩)之分。2014年，一般农户补贴147.18元/亩(其中：农资综合补贴143.96元/亩，粮食直补3.22元/亩);大户又分两个等次，大于等于50亩小于100亩的，补贴为163.22元/亩(其中：农资综合补贴160元/亩，粮食直补3.22元/亩)，大于等于100亩，补贴为233.22元/亩(其中：农资综合补贴230元/亩，粮食直补3.22元/亩)。

4、补贴方式：通过“一卡(折)通”直接兑付到种粮农户。

蔬菜产业补贴政策

1、政策依据：津财农〔2013〕10号文件。

2、申报对象：农民合作社、农业企业和农户(含大户)。一般农户可由村社汇总申报。

3、补助标准：根据建设内容不同，一般新建路基宽4.5m、路面宽3.5m以上，两侧路肩宽度0.5 m，路基砌片石厚23cm、碎石厚7 cm、路面铺粘土压实，设置边沟、涵洞，路面平整的机耕道，每公里补助15万元;新修排灌渠宽1m、深0.9 m的补助200元/ m，宽1.2 m、深0.9 m的补助210元/ m，宽1.5 m、深0.9 m的补助230元/ m;新修蓄水池50m3的补助1.5万元/口，100m3的补助2万元/口，100m3以上-1000m3的每增加蓄水100m3补助1万元;灌溉管网及其他基地基础设施建设、基地生产设施及生产资料购置等，按投入总额的70%补助。

4、补助对象：蔬菜基地。即经过区政府规划，新建和改建的、常年集中连片种植蔬菜200亩以上的耕地。

5、补助方式：基地补助资金采取直接补助、贷款贴息等形式通过财政集中报账、先建后补、以奖代补等方式兑现。

6、适用范围：申报或已获得扶贫开发、新农村建设、农村“一事一议”和其他农业基础设施建设等财政补助性的项目，均按此标准执行。其他部门涉及相应项目可参照执行。

柑橘产业补贴政策

1、政策依据：渝财[2008]140号文件。

2、补贴标准：新建柑橘标准果园每亩补助l500元;柑橘果园改造补贴标准为600元/亩;新建果园定植50株/亩以内，柑橘种苗补贴按6元/株测算。柑橘标准果园、示范果园幼树抚育期管护每年100元/亩，连续补助三年，三年共计每亩补助为300元。

3、资金使用范围：用于新建标准化柑橘园的改土、道路、水池、灌溉设施等基础设施建设，新建园所需柑橘无病毒容器苗木、改造老果园高接换种所需柑橘无病毒接穗及幼树抚育所需生产资料等的补助。

大棚补助政策

1、政策依据：津财农〔2013〕10号文件。

2、建设标准和补助标准：

⑴GRC水泥骨架大棚：每片骨架承受压力≥50公斤，抗风7-8级，耐热≤80℃，抗冻≤-40℃，使用寿命15-20年。每亩棚内面积补助0.8万元。

⑵无缝钢管大棚，其规格为：钢管为热镀锌钢管，8 m大棚外径在26mm以上，管壁厚在1.8mm以上;6 m棚外径在22mm以上，管壁厚在1.2mm以上。8 m大棚钢管拱间距在0.65-1m之间，在1.3m处时要配置撑柱，顶高在3.3m以上。6 m钢管大棚为单栋结构，拱间距为0.65m，宽度为6m，顶高为2.5m，标准长30 m。每亩棚内面积补助1.6万元。

农机补贴政策

1、政策依据：渝农发〔2014〕70号文件。

2、补贴对象：纳入实施范围并符合补贴条件的农牧渔民、农场(林场)职工、农民合作社和从事农机作业的农业生产经营组织。

3、补贴范围：主要补贴耕整地机械、种植施肥机械、田间管理机械、收获机械、收获后处理机械、农产品初加工机械、排灌机械、畜牧水产养殖机械、动力机械、农田基本建设机械和其他机械等11大类34个小类73个品目机具。具体见《重庆市2014年农机购置补贴机具种类范围》。

4、补贴标准：农机购置补贴实行定额补贴，即同一种类、同一档次农业机械在本市范围内实行统一的补贴标准。具体分档补贴标准见《重庆市2014年农机购置补贴机具补贴额一览表》。

5、补贴操作程序：实行“全价购机、定额补贴、县级结算、直补到卡”的资金兑付方式。单机补贴额在3000元以下的可直接购买，单机补贴额3000元及以上的实行购前确认。按照“全价购机→补贴公示→购机核实→补贴审核→补贴发放”程序办理。

农村人行便道硬化补助政策

1、政策依据：津财农〔2013〕10号文件。

2、建设标准和补助标准：新建宽1m、厚8 cm，用混凝土浇筑，补助2.6万元/ km;新建宽1.2 m、厚8 cm，用混凝土浇筑，补助3.2万/ km;新建宽1.5 m、厚10cm，用混凝土浇筑、路基碎石垫层厚5cm，补助5万元/ km;新建宽1.8 m、厚10cm，用混凝土浇筑、路基碎石垫层厚6cm、有排水边沟，补助7万元/ km;新建宽2 m、厚12cm，用混凝土浇筑、路基碎石或块石垫层厚8 cm、有排水边沟，补助9万元/ km。

3、补贴范围：凡列入项目计划的农村硬化人行(生产)便道。

农村泥结石路补助政策

1、政策依据：津财农〔2013〕10号文件。

2、建设标准和补助标准：

新修泥结石路：路基宽4.5m、路面宽3.5m以上，两侧路肩宽度0.5 m。路基砌片石厚23cm、碎石厚7 cm、路面铺粘土压实，设置边沟、涵洞，路面平整，每公里补助15万元/km。

维修泥结石路：维修后路基宽4.5m，路面宽3.5m以上，填坑、补石，疏通边沟、涵洞，路面平整。补助1-3万元/ km(视其维修工程量而定)。

3、补贴范围：凡列入项目计划的农村泥结石路。

农民新村和巴渝新居建设的政策

1、政策依据：江津府发〔2011〕108号文件。

2、入住对象：放弃宅基地复垦的农户(生态移民户、D级危房户)，地灾危及搬迁户、户改退地的夹心房、连体房户，无房户等符合农村宅基地批准条件的农村居民。

3、补助标准：C级农村危旧房改造每户补助0.75万元,D级农村危房改造每户补助1.4万元。

农民合作社补助政策

1、补助对象：重庆市农民合作社示范社。

2、扶持标准：对每年新评定的重庆市农民合作社示范社，市财政局采取“项目建设补助”形式给予6—10万元的资金补助。每年具体扶持额度由市财政局会同市农委确定。

特色效益农业补助政策

1、政策依据：津财农〔2013〕66号文件。

2、补助对象：农(林)业企业、农户、种养大户、家庭农场、农民合作组织(协会)、农(林)社会化服务组织、农产品营销经纪人、良种繁育场(站)和村互助资金组织。

3、补助范围：粮油、蔬菜、生猪、花椒、水果、水产6大特色产业在良种繁育体系建设、基地建设、循环农(林)业建设、产业链建设、流动资金或固定资产的贷款贴息、市场体系建设、品牌创建、社会化服务8大环节予以补助。

4、补贴标准：

单个项目：农业企业不超过50万元，农民合作社、家庭农场、专业大户等不超过20万元。

示范项目：被确定为区级以上示范生产基地、加工基地的重点项目，农业企业申报补助额度不超过120万元。农民合作社、家庭农场、专业大户申报补助额度不超30万元。

5、补贴方式：采取区级报账、直接补贴、先建后补、以奖代补、贷款贴息等方式兑现补助。

十农业专项贴息政策

1、政策依据：渝财农〔2008〕503号文件。

2、贴息对象：包括农业产业化龙头企业(其中：申报市农委产业化项目的必须是市级龙头企业)、农产品加工企业和农民专业合作经济组织(以下统称“龙头企业”)。重点支持农产品出口企业、在市农业、乡镇企业担保公司取得贷款担保的企业和重庆市农业产业化30强龙头企业。

3、贴息条件：凡从事种养业和以本市农副产品为主要原材料进行生产、加工、流通的龙头示范企业;上年银行贷款已付利息10万元以上(14个国家扶贫开发工作重点县和4个市级贫困县可适当放宽);龙头企业吸纳本市农村劳动力70人以上或带动农户300户以上。只有同时具备以上三个条件的龙头企业才能申报贴息资金。

4、贴息内容：下列贷款项目发生的利息支出，可申报贴息资金：

①农业相关基础设施建设贷款(征租地贷款除外);

②农业种植、养殖业和种苗(种子)贷款;

③农产品收购贷款(烟叶收购贷款除外);

④农产品加工设备和技改贷款(房地产贷款除外)。

5、遵循原则：突出重点、择优扶持、额度控制、先付后贴。

重庆市养殖场

重庆市江北区万州区忠县开县马犬养殖场

养羊

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