养殖下蛋鹅卖蛋赚钱吗，养殖下蛋鹅

养殖下蛋鹅卖蛋赚钱吗，养殖下蛋鹅

鹅蛋养殖场

养马岗鹅是赚钱的，但要掌握好养殖技术。

目前开平市马冈鹅存栏量达100万只，年出栏量达300万只，年产值过1亿元。仅马冈镇的马冈鹅饲养专业户就达650多户，母鹅存栏量近15万只，年产鹅肉7600多吨。

另外，一只马岗鹅鹅苗喂养90天后就可以作为马冈肉鹅出售。喂养150天后，马冈鹅产下的鹅蛋也可进行销售。经过精心饲养的马冈鹅价格普遍比市面上的其他鹅类高出10%左右，鹅蛋的价格也要远远高于鸡蛋的价格。

近年来，当地的养殖企业将养殖的优质马冈鹅制作成白切鹅、烧鹅、狗仔鹅等品牌菜式端上餐桌，衍生出一系列马冈鹅产品，深受市民欢迎。

掌握了销售终端后，马冈鹅的销量更稳定了，利润也更高了。马岗鹅这一“金字招牌”在当地具有很好的经济推动作用，大有“钱”景可言。

马岗鹅养殖前景如何？

马岗鹅因肉纹纤细、脂肪适中、味道鲜美，深得消费者喜欢，周边慕名而来的食客也络绎不绝，马冈鹅因此声名远播，被列为广东“四大名鹅”之首。据了解，正宗的马冈鹅有着“四乌”特征，吃起来口感嫩滑，味道比较浓，这主要与当地的水土和养殖环境有关。

马岗鹅产品受众面较广，从鹅苗到各类鹅产品在市场上均有价值保障，如今马岗鹅的产业化养殖模式越来越成熟，是值得推荐的促进企业、农民增收的优质养殖项目。

毕竟市场需求、市场价格都处在上升的阶段，养殖前景还是非常不错的。

养鹅的几个方向：

1、肉鹅

这个还是**众化的方向，也是很多养殖户**熟息的套路。目前我国对于养殖肉鹅的技术还是很完善的，且肉鹅的消费市场也是极其的火爆，很多时候都不用担心销路问题。肉鹅消费市场主要集中在南方沿海地区，原因在于这边对于鹅肉的吃法研究较为深透，且吃鹅肉的历史也很久远。所以大家如果养殖肉鹅的话可以选择往这边销售。

2、鹅肝

鹅肝是我国近几年才慢慢火爆起来的养殖方向，因为鹅肝在高端市场很受欢迎，且市场需求在与日俱增，很多人看到了其中的商机，选择加入其中。但是目前鹅肝的吃法在我国普及度还不广泛，所以更大的市场还得等待以后的扩展，大家如果走这个方向的话，那么一些有利于鹅肝的生长方面的手段一定要好好学习。

3、鹅蛋

这个可能目前大规模的养殖场会比较少，因为鹅蛋在市场上还没有广泛的被人接受，且价格确实也是鹅蛋的硬伤，很多时候都是一些散养户在市场上销售。但是近几年市场似乎有所好转，鹅蛋的营养价值慢慢的传开了，大家的消费水平也相对的提高了，所以鹅蛋的市场近几年有变火热的趋势，大家如果打算往这方面发展的话，市场调研一定要做好。

鹅蛋有养殖的吗

鹅蛋一般在十块钱一斤，每年一只鹅能下五六十枚蛋，例如大约三十元。

鹅的养殖场

养殖场散养鹅要在雏鹅进入鹅舍之前，要注意对雏鹅舍进行一次全面彻底的消毒工作，鹅要用到的用具也都要进行消毒，消毒方法可以烟雾熏蒸消毒为主。熏蒸大约一天左右后进行通风，排出熏蒸气体，然后再对地面进行喷雾消毒。

消毒时，建议使用两种不同的消毒药轮换使用，提高消毒效果。然后要定期对水槽、料槽进行清理清洗，避免饮水饲料变质。鹅舍内外都要定期消毒，制定一个合理的净化环境制度。

养鹅养殖场

总数：1960÷35%=5600（只） 鸡：5600×40%=2240（只） 鹅：5600×25%=1400（只） 鸡比鸭多：2240-1960＝280（只） 鹅比鸡少：(2240-1400)÷2240×100%＝37.5%

鹅蛋生产基地

答豆地里的一种小瓜叫马泡瓜。是黄瓜属下的植物，原产于非洲，中国山东单县有大量种植基地，朝鲜也有，普遍为野生。马泡瓜为一年生的草本植物。萦蔓生，萦上每节有一根卷须。叶有柄，呈楔形或心脏形，叶面较粗糙，有刺毛。7、8月间开花，花黄色，雌雄同株同花，花冠具有3一5裂，子房长椭园形，花柱袖长，柱头3枚。瓜有大有小，最大的像鹅蛋，最小的像纽扣。瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜皮颜色有青的，花的，白有带青条的。种子淡黄色，扁平，长椭园形，表面光滑，种仁白色。

鹅养殖场地

高刘作为“皖中白鹅第一镇”是有媛媛的。早在《合肥县志》和《肥西县志》中都有记载，称“鹅，产高刘集者佳。”在上个世纪70年代，白鹅在肥西县的养殖就极为普遍了，而在肥西地区，高刘这一区域的养殖最为集中。目前，高刘已经划归到合肥经济技术开发区管辖，而白鹅经济在这样的背景下，发展更加迅速。

目前，高刘有安徽省最大的白鹅市场，高刘优质白鹅不仅行销省内，上海、南京等城市对于高刘白鹅的需求量也很大，可以说，白鹅作为合肥重要的特产，已经行销全国。这也是符合“皖中白鹅第一镇”的称号的。

那么，高刘白鹅有什么特点，为何获得广泛认可与交口称赞呢？我们可以在《肥西乡镇春秋》找到答案。原来，高刘原先最出名的是咸鹅、咸肫、鹅掌，合肥人都爱吃，安徽地区对这些食品的认可度也很高，各类高刘白鹅产品也是走亲访友馈赠的佳品。从外观上来看，高刘产的大白鹅外形也特别美观，体型大、羽绒白，“白毛浮绿水，红掌拨清波”的诗句正符合对于高刘大白鹅的描写。

高刘白鹅属于寿合白鹅，目前据不完全统计，高刘白鹅市场，年成交20余万只，交易额700万元以上，2014年白鹅交易415万只（含咸鹅与活鹅）。缘此，有人把高刘称为“白鹅之乡”。白鹅市场如同聚宝盆，年交易额10多亿元。

蛋鹅养殖前景

1.饲喂和光照1、喂养：这时最好让产蛋鹅在圈舍里面带的时间长一些，放养的时间就要短一些，避免鹅把蛋生产在外面。一般这时喂食的饲料，最好是由百分之61到百分之71的谷物类，百分之11到百分之16的饼类，百分之11到...

2.

放养管理1、母鹅在产蛋的时候，动作会比较慢，这时就不要赶这它们往前走了，一般都是要跟随它们走。一般不要走高低不平的路，也不要走坡...

3.

疾病防控在饲养的时候，一定要定时的清理鹅舍，让鹅舍里面经常的保持干净卫生，还要让地面保持...

养殖天鹅蛋

鹅蛋的营养价值

鹅蛋的营养分析

1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

鹅蛋的营养成分

每100克鹅蛋含（理论值）：热量 196 千卡；蛋白质 11.1 克；脂肪 15.6 克；碳水化合物 2.8 克；胆固醇 704 毫克；维生素A 192 微克；硫胺素 0.08 毫克；核黄素 0.3 毫克；尼克酸 0.4 毫克；维生素E 4.5 毫克；钙 34 毫克；磷 130 毫克；钾 74 毫克；钠 90.6 毫克；镁 12 毫克；铁 4.1 毫克；锌 1.43 毫克；硒 27.24 微克；铜 0.09 毫克；锰 0.04 毫克。

鹅蛋的分类

1.鹅蛋和鸡蛋一样也分散养和笼养，跟乌骨鸡和草鸡一样，蛋也分种类。

2.鹅蛋中以散养大白鹅蛋（白羽）营养最好。所有鹅蛋中，最宝贵的是出生蛋，比如草鸡蛋的初乳蛋，带有血迹，个头和普通鹅蛋没有区别。（淘宝网上有人拿普通鹅蛋冒充初生蛋，必须有血迹才是鉴定的标准）

3.鹅蛋中等级最低的是大雁鹅蛋，一般是集体养殖，没有大白鹅看家护院好斗的性子，一般是集体大规模养殖，因为其肉多。

食用鹅蛋的注意事项

适用人群：一般人均可食用。1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；2. 不适合内脏损伤患者食用。

不宜人群：低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。

食物相克：鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。

鹅蛋的药用方法

鹅蛋治烫火伤，皮肉溃烂疼痛：鹅蛋清加入少许白酒淋之，也可加少许冰片，以加强止痛作用。

热毒疮疡：以鹅蛋清涂于疮疡上面。

鹅蛋的食疗价值

家鹅的卵，洗净用。

1.鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

2.记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。

3.因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。

在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。

生态养殖

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