怎么判断羊怀几个小羊，羊一胎能生几个小羊
羊一胎能生几个小羊
羊一般一次能生1-5只羊。
羊每年产胎的数量也是不同的，比如，波尔山羊每2年产3胎，一般是每次生2只羊，有少数会生3只羊；奶山羊一般每年产1胎，一胎产2-4只羊。
黑山羊每年产2胎，每胎产1-3只羊；青山羊每2年产3胎或者是每年产2胎，每胎产2-4只，多时可达6-7只羊；白山羊每2年产3胎或每年产2胎。
母羊初配种的年龄：
母羊发育到一定年龄时，开始表现发情和排卵，这种现象为母羊的初情期。早熟品种4~6月龄就达到性成熟。此时羊初次有性反应并不意味着即可配种，因为它的身体发育还未完全成熟，交配后对母羊发育及胎儿生长都会有相当大的影响。
舍伺母羊的初配年龄一般为10~12月龄。如果饲养管理条件比较好，羊只生长发育和健康状况不错，配种时母羊体重达到成年母羊体重的70%以上时即可配种。
母羊配种的方式与方法：
1）自然交配。
在母羊发情的季节，将公羊母羊混养，让其自然的交配，可达到繁育的效果。但有时会因天气、饲料等问题，导致两者的发情期会经常出现偏差，在交配的时候公羊常常会因为母羊的不配合而伤害的母羊。所以使用这种方式时要尽量将发情期相同的公羊、母羊配对。
（2）人工授精。
通过仪器获取公羊精液，经过科学的筛选后选出优质的精子移植到母羊体内，让其完成配种，优点就是能最大化的利用资源。但是对于技术方面有一定的需求，这种比较适合大型的养殖场，尤其是公羊较少的情况下可以优先考虑该种方式。
（3）人工辅助交配。
这个方法就是在其配种的时候利用药物进行人工辅助，增强其配种时长，从而达到高效的成功率。一般常用的就是催情剂，让两者多次交配。
羊奶怎么去膻味 羊奶去腥味小妙招
羊奶和羊肉一样，都会一股腥膻味，尤其是刚挤出来的鲜羊奶，在煮的时候应该先去膻味。那么羊奶应该怎么去膻味呢，下面教大家几个小妙招。
羊奶怎么去膻味
1、分开饲养：羊奶吸附能力强，在饲养的过程中将公羊和母羊分开饲养，这样就能避免羊奶吸附公羊身上散发出来的浓烈膻味。
2、自动挤奶：采用现代自动化的挤奶设备来代替手工挤奶，不仅能够减少羊奶吸附空气中的膻味，还能减少挤奶过程中的污染。
3、过滤：将挤出来的羊奶用三层纱布过滤，能够有效地去除杂质和膻味，过滤次数越多，膻味也就越小。
4、加入杏仁和茉莉花茶：在煮羊奶的过程中加入一些杏仁或者是茉莉花茶，可以有效去除膻味。
羊奶去腥味小妙招
一是隔离法。即把公、母羊分圈饲养，这样不但能避免公羊身上发出的强烈膻味被羊奶吸附，而且还能减少公羊气息对母羊性神经的刺激，从而在分泌乳汁时不致产生较浓的膻味。
二是净料法。即不喂发霉变质、有异味的饲草饲料。如不喂含鱼腥味的鱼粉;不喂易使奶味变苦的豌豆;不喂易使奶味不纯的蚕蛹或蚕蛹粉;不经常喂带异味的葱、蒜、韭菜等。
三是净水法。即让羊饮用不含异味的清洁新鲜的水。
四是配种法。即避免直接交配，实行人工授精，这不仅是一种隔离办法，而且对于奶山羊品改良和疫病防治也是一项重要措施。
五是卫生法。在奶山羊挤奶期间，要经常扫除羊粪、尿和杂草，以保持羊身、羊舍的清洁卫生，减少异味。在挤奶之前要扫或刷干净羊身上的杂草、脱毛等，要用40～50℃的温水清洗奶山羊乳房，并在圈外挤奶。
六是消毒法。挤奶时严格防止羊粪、尿、灰尘、草等杂物落入奶中，注意奶桶等器具经常用开水煮蒸或用2%碱水消毒清洗。
七是过滤法。用不少于三层的纱布过滤，一可除去杂质，二能减少膻味。过滤次数越多，膻味越小。
八是掺兑法。在煮奶时掺入1/5左右的食醋效果较好，或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁，也可将膻味除去或冲淡。
九是同煮法。煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝，也可放进一点茉莉花茶，或放一些绿豆等食物同煮，煮好后再将其过滤出来，膻味即可去掉或大大减少。
十是发酵法。羊奶是制作酸奶的最好原料，通过乳酸菌发酵，便可去掉羊奶中的膻味。卓牧羊奶――只为一杯好羊奶
羊奶膻味重是好奶吗
不一定。 羊奶本身是不含膻味的，是因为在挤压的过程中吸附了公羊腺体散发出来的膻味以及空气环境中的异味，再加上本身含有的三种脂肪酸的味道，这些味道混合起来才会使羊奶喝起来很膻。 所以饲养的条件、食物、挤奶的设备、加工的技术等多种因素都会直接影响到羊奶的膻味。现在一般正规的大厂家都会尽量减少羊奶的膻味，而一些小厂家可能除膻的技术没有大厂家那么先进，所以生产出来的羊奶膻味会稍微重一点，膻味重不重并不能代表羊奶的品质。
羊奶和牛奶哪个好
羊奶中的蛋白质、矿物质含量都比牛奶略高，而且还含有一定的维生素A和B族维生素，以保护视力、恢复体力很有好处。与牛奶相比，羊奶更容易被人体消化吸收，实验证明，婴儿对羊奶的消化率高达94%，另外，羊奶还是肾病患者最为理想的滋补食品之一。
羊奶怎么除膻
1、在羊羔出生的一周到两周就去掉角间隙，是分泌膻味的两个腺体，长大以后就不分泌这个膻味了，羊顶角的时候也就不会把膻味传到别的羊身上。
2、在公羊四五个月性成熟的时候，必须将公羊母羊分开，因为公羊会散发出一种比较强烈的膻味，即使是角间隙去掉以后，这个膻味还是比较浓的，分开以后保证母羊羔性成熟、配种、产奶都不沾染到公羊气味，以后产的奶就一点也没有膻味了。
3、喂养山羊的青草饲料也经过选择，有的青草也会引发羊奶的膻味。
4、奶山羊必需集中机械挤奶，直接挤进制冷罐，进行一个快速的冷却，在一个小时内让羊奶从30度降到6度，避免产生游离性的脂肪酸挥发出膻味。
5、真空脱膻，在57度、72度下进行真空冻干的脱膻工艺，最大程度的将羊奶的膻味挥发掉。
另外一种答案：
羊奶含有一种特殊的挥发性膻味，尤其是煮羊奶的时候，这种味道非常难闻，去除羊奶的膻味，主要有以下几种方法：
杏仁除膻：杏仁所含的挥发性物质能够与羊奶的膻味进行良好的中和，在煮羊奶的时候，向锅中放入几颗杏仁，待羊奶煮沸后捞出杏仁，膻味便可消除。
花茶除膻：羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸，而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用，比如煮羊奶时放入少许的茉莉花茶，待羊奶煮沸后滤去茶叶，便可去除膻味。
羊奶含有一种特殊的挥发性膻味，尤其是煮羊奶的时候，这种味道非常难闻，去除羊奶的膻味，主要有以下几种方法：
1、杏仁除膻：杏仁所含的挥发性物质能够与羊奶的膻味进行良好的中和，在煮羊奶的时候，向锅中放入几颗杏仁，待羊奶煮沸后捞出杏仁，膻味便可消除。
2、花茶除膻：羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸，而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用，比如煮羊奶时放入少许的茉莉花茶，待羊奶煮沸后滤去茶叶，便可去除膻味。
羊奶的脱膻味技术带来新曙光
羊奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，且脂肪球小、易于被人体消化吸收，是一种营养价值很高的乳品，但美中不足之处是带有一股膻味，让许多人望“膻”却步。这种膻味目前尚不完全清楚，可能是羊奶中癸酸等有机酸产生的，也可能是鲜奶吸附的异味，或是综合性气味。长期以来，我国的羊奶粉绝大部分是作为原料奶，直接出口到了发达国家。
如今，随着羊奶脱膻技术的应用和广大消费者对羊奶营养价值的认同，一大批羊奶生产企业如雨后春笋般地成长起来，众多羊奶品牌开始角逐国内市场，像悠羊牧场就带动了当地羊奶同业一路攀升， 同时也带动了我国羊奶市场进入快速成长期。所以脱膻技术的研发和应用，有望打破国内羊奶制品市场发展的瓶颈，打开国际市场的贸易壁垒。
那么，悠羊牧场怎样脱去羊奶中的膻味的呢?
一:隔离法
在羊羔一至两周大时，去掉羊角间隙体，就是引发羊奶膻味的重要原因，在公羊四五个月大时，把公、母羊分圈饲养，这样不但能避免公羊身上发出的强烈膻味被羊奶吸附，而且还能减少公羊气息对母羊性神经的刺激，从而在分泌乳汁时不致产生较浓的膻味。
二:净料法
让奶山羊全年中85%时间使用新鲜嫩草，不喂发霉变质、有异味的饲草饲料，不喂含鱼腥味的草本;不喂易使奶味变苦的豌豆，不喂易使奶味不纯的蚕蛹等。
三:净水法
让羊饮用不含异味的清洁新鲜的水。
四:配种法
避免直接交配，实行人工授精。这不仅是一种隔离办法，而且对于奶山羊品种改良和疫病防治也是一项重要措施。
五:卫生消毒法
公司采取科学的有机牧场，非常关键的解决了奶源问题，集中机械化挤奶。这就排除外源性异味，在奶山羊挤奶期间保持挤奶站清洁卫生，减少异味。在挤奶之前洗刷干净羊段上的杂草、脱毛等，用40-50C的温水清洗奶山羊乳房，托在机械化挤奶站统一挤奶，挤奶时全程严格消毒。
六:过滤法
集中挤出的羊奶直接进入冷藏罐，在一个 小时之内将羊奶从30度降到6度，防止游离脂肪酸挥发膻味。
七:真空脱膻
在57度和72度下，真空脱膻工艺。最大程度的将羊奶的膻味挥发掉。
好羊奶就选悠羊牧场。
养羊
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