中国一年吃掉了近五十亿只白羽肉鸡-白羽肉鸡有什么特点，中国白羽肉鸡近况
中国一年吃掉了近五十亿只白羽肉鸡，白羽肉鸡有什么特点？
中国一年可以吃掉近50亿只白羽肉鸡，平均每人可以吃3~4只。和本土的黄羽鸡相比，白羽肉鸡的成长速度更加的快，40天就可以出栏，吃的少、长肉多，是非常好的肉鸡品种。之前国内并没有掌握这种技术，每一只种鸡都需要向国外购买，价格从5美元涨至37美元。不过这种情况已经改变了，在2021年11月，中国某家企业研究出了种鸡，打破了核心技术上的限制，中国可以自己培育白羽鸡了。
白羽肉鸡有什么特点呢？
白鱼肉鸡看起来非常的好吃，身上的毛发是很白的，这种毛发也可以用来做衣服，肉质比较的嫩，只要不用清水炖，和中国本土肉鸡的口感是很相似的。这种肉鸡有一大优点，就是吃的饲料很少，但长肉非常快，简直是一个非常好的肉鸡品种。白羽肉鸡的成长速度也是要比本土黄羽鸡要快很多的，本土黄永吉90天才可以售卖，而白羽肉鸡40天就可以售卖了。之前一直需要进口，现在可以自己培育了，是一个非常好的消息。
白羽肉鸡的肉比较的好吃。
虽然成长速度很快，但白羽肉鸡的肉质还是比较嫩的，并没有变得特别的难以入口。中国人是非常喜欢吃鸡的，不论是炸鸡、炖鸡还是烤鸡，都是能够做的，香甜又美味的，每个人一年就需要吃掉很多只鸡。鸡的鸡翅与鸡腿也可以单独做成美味，中国在吃鸡这方面确实是独有心得。这种鸡确实很适合成为商品，适合大规模的饲养。
总结
就算你不喜欢吃完整的鸡，我肯定非常喜欢吃鸡翅或者鸡腿，这都是鸡的一部分。有些人还是健身达人就需要吃鸡胸肉，而鸡胸肉也是用白羽肉鸡的肉做成的。
白羽鸡就是通常大家说的“速成鸡”，40天左右出笼，饲料转化率高，价格实惠。作为蛋白质来源，非常优秀。当然，生长期短也就意味着肉质不够劲道、风味较为平淡。
首先入感是非常好的，其实也是因为有着很高的营养价值，而且也会有着更多的营养，对身体也特别的好，也能够补充更多的维生素和一些蛋白质。
腿非常的短，胸肌比较饱满，而且耐热，但是不可以承受严寒。这种鸡的肉质也比较鲜美，长得也比较快。
这种鸡很好养活，长得很大，生长的速度也很快，肉质吃起来很鲜，适合炸着吃。
白羽鸡为什么长得那么快，白羽鸡为什么需要进口
白羽鸡生长速度快最重要的原因是“品种”，同时在养殖过程中采用科学的饲料配方和管理，从而使白羽鸡生长的比较快。科学配方的饲料容易消化，而且饲料营养成分合理，这样有利于促进白羽鸡快速生长。给白羽鸡提供一个适宜的生长环境，采取有效的疫病防治措施也有利于白羽鸡生长。
白羽鸡为什么长得那么快
1、白羽鸡生长速度快最重要的原因是“品种”，加上科学的饲料配方、有效的防疫和科学的饲养管理，从而使白羽鸡生长的比较快。
2、科学配方的饲料比原粮喂养更能提高生产效率，给白羽鸡的饲料容易消化，而且饲料营养成分合理，这样有利于促进白羽鸡快速生长。
3、定期打扫鸡舍的卫生，给白羽鸡提供一个适宜的生长环境。而且有效的疫病防疫措施，严格的疫病防控措施，这样也有利于白羽鸡生长。
4、建立符合肉鸡生长规律的光照、喂料、供水、通风等程序，按照鸡群生长规律分阶段饲养等手段，这样就加快了白羽鸡的生长。
5、隐性白羽肉鸡实际上是属于快大型白羽肉鸡中的某些品系，是从白洛克（或者白温多得）中选育出来的。该鸡种除具有快大型肉鸡的主要性状外，其特点是其羽毛的白色为隐性性状。
白羽鸡为什么需要进口
1、白羽肉鸡是舶来品种（舶来品指通过航船从国外进口来的物品），我国通过进口祖代鸡苗饲养，繁殖出父母代鸡，父母代鸡再繁殖出来的才是商品鸡白羽肉鸡，我国每年要从外国进口数十万套，甚至近百万套祖代鸡（一套有10只母鸡，一只公鸡）。
2、白羽肉鸡商品鸡甚至是父母代鸡、祖代鸡都不能留种无限繁殖。因为除了原种鸡、曾祖代鸡是纯基因之外，白羽肉鸡商品鸡、父母代鸡、祖代鸡都是杂交基因，如果多次繁殖的话就会出现基因分离现象，一些隐性劣质基因就有可能表达出来。
3、国务院《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》首次明确种业国家战略地位，大众对种有迫切的愿望，但我国依然只是一个历史悠久的畜牧业大国，而不是畜牧业强国。对于高度商业化、集约化的养殖来说，不论从技术、管理、理念都比较落后。
白羽鸡和普通鸡的区别
主要区别就是品种不同。
所有区别如下：1、品种不同，白羽鸡跟普通鸡最大的区别就在于品种不同，前者大多是借助白洛克选育的。普通鸡则并不是优选出来的品种。
2、外貌特征不同，白羽鸡有着很完美的体型，元宝状的身体，鸡冠子相对普通鸡要小很多，颜色也比一般的鸡更加的鲜红，此外，一眼就能分辨出来白羽鸡与其它普通鸡的差别，那就是白羽鸡有着很明显的大白羽毛。
3、生长周期不同，白羽鸡相对其它普通鸡而言，生长周期是很短的，只需要42天的时间就可以出栏销售了。
白羽肉鸡是一种羽毛为白色的肉鸡，80年代引入中国，是目前世界上第一大肉类消费品，也是我国畜牧业的重要支柱产业，白羽肉鸡的一大特点是生长周期短，一般40天左右体重就能达到2点5公斤，白羽鸡不但具备肉质鲜嫩，风味独特，口感好等特点，更拥有高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇等营养特点，所以也成为世界各大快餐品牌最为推崇的招牌食材。
养鸡
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