乌骨鸡能散养放养吗，浙江农家散养乌骨鸡

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乌骨鸡能散养放养吗

能的，现在乡下好多人都养了乌骨鸡

散养乌鸡的做法步骤图，散养乌鸡怎么做好吃

红枣乌鸡汤步骤1

红枣乌鸡汤的做法大全

准备好所有材料

步骤2

红枣乌鸡汤的做法图解

把剁好的乌鸡放入沸水中焯去血水

步骤3

红枣乌鸡汤的家常做法

捞出焯好的鸡块，放入砂煲中，加入姜片、红枣、枸杞 、香菇

步骤4

红枣乌鸡汤的简单做法

倒入适量的清水

步骤5

红枣乌鸡汤怎么吃

用电炖锅，隔水炖煮。选择“炖汤”默认3.5小时

步骤6

炖好后加适量盐调味即可

红枣乌鸡汤成品图

烹饪技巧

做法简单却是难得美味，没有炖锅也可以用压力锅。乌鸡最好选用散养的乌鸡，炖出来清甜好喝很多

用料  

乌鸡    只    

红枣    10颗    

散养乌鸡的做法  

散养乌鸡

小贴士

清蒸乌鸡美味、皮脆肉爽138元/只五谷杂粮散养6个月以上日龄、无药物副作用、健康食品

乌鸡能圈养？

看一看下面关于养殖乌鸡的报道！

乌鸡产于我国南方，它好斗，并喜欢在湿热环境中，因此在北方养殖乌鸡都是在鸡舍中圈养。然而本市武清区蔡各庄村的养鸡场却打破这一禁区，将乌鸡在林地中散养，不仅解决了乌鸡打架的难题，还在市场上取得了高效益。

在武清区大良镇蔡各庄村茂密的树林中有一个养鸡场，记者看到，这里散养鸡有些特别，这些鸡全身羽毛乌黑，头小颈短，个头比普通柴鸡还小一些，这是原产我国南方的乌鸡，乌鸡产的蛋是绿色的，看起来很像鸭蛋，不过比鸭蛋小多了。

养殖场场长付书坤告诉记者，他们已经养乌鸡有3年时间了，一开始也是鸡舍圈养。为了提高鸡蛋的品质，付书坤就想到把乌鸡放到林地养殖，虽说林下小鸡们和自然贴近了，但是这种鸡生性好斗、行动敏捷，散养后经常发生相互咬斗的情况，造成损耗，为防止小鸡们互相打斗，付书坤没少花心思，最后发明一种只让鸡看两边，不能正面看的托架，问题就解决了。

“鸡一打架就有嗜血性，它好斗。这个托架不影响鸡的吃食，它能两边看，避免正面打架，效果很好。”

林下散养使绿壳鸡蛋的品质有了很大提高，但这种乌鸡原本生活在湿热的南方，在荫凉的树荫下产蛋量受了影响，四天产一枚鸡蛋，这无形中提高了绿壳鸡蛋的成本。“现在咱们只能走高端市场，散买价格是10元一斤，一开始销售比较困难，价格比较昂贵，大家没有见过这种绿壳鸡蛋，慢慢销售困难就解决了，现在还可以。”

为降低绿壳鸡蛋养殖成本，让它尽快摆上普通百姓的餐桌，付书坤带动周边村民都养乌鸡，注册了品牌，统一养殖统一收购，村民刘峰亿说，“从去年想养，今年养了2千只，效益是不错的，这种鸡蛋营养价值高，还有人回收鸡蛋，我们养得挺放心的。”

可以，我家里就是圈养的，，弄些网拉起就可以

能吧，类是于散养，小的时候好像不行

北京哪有散养的乌鸡啊？

乌鸡超市就应该有的吧，我以前从超市买过，不过个挺小的，味道也一般

超市的不行，那些都是吃饲料的养鸡场的鸡，散养的还得去郊区，就跟老农民买，让他抓只活的就直接杀了，就是太麻烦了，养鸡的地方都太偏，而且鸡卖的都挺贵的。唉，农民现在也变的会做生意了。

养鸡

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