喂缺硒饲料的鸡增加蛋白质，鸡采食饲料中的蛋白质有哪些作用
鸡采食饲料中的蛋白质有哪些作用？
蛋白质是鸡体的重要组成物质，也是 最重要的营养物质。鸡的内脏器官、血液、肌肉、羽毛、神经组 织以及鸡蛋等主要由蛋白质构成。鸡对蛋白质的需要实质上是对各种氨基酸的需要。鸡的 蛋白质营养不仅要求氨基酸种类齐全，而且要求各种氨基酸 之间有一定的数量和比例，才能组成鸡体蛋白质。因此，用饲 料为鸡只供应蛋白质，既要考虑数量又要考虑蛋白质的质量 和氨基酸的平衡。如果饲料中蛋白质含量不足，将会引起鸡 只体内蛋白质代谢出现负平衡（即体内蛋白质的消耗大于增 长），体重减轻，生产率降低，品质下降。但饲料中蛋白质过 多，同样有不良影响，不仅造成浪费，而且长期饲喂过多的蛋 白质，将引起机体代谢紊乱，甚至造成蛋白质中毒。如果在饲 料中加入所缺乏的氨基酸并使它们之间比例恰当，就能明显 地提高生物学价值。
观察鸡群的采食状况需要注意什么？
采食状态观察包括：了解鸡群每天的耗料，观察鸡的食欲(特别是刚喂完料或匀料后）、料槽内剩料多少等。病理状态下采食量增减直接反映鸡群健康状态，主要包括采食量减少、采食量废绝和米食量增加：①米食量减少：表现加人料后，采食不积极，食几口后退缩到一侧，料槽余量过多，比正常采食量下降。②采食量废绝：就是一点也不吃了。③采食量增加：就是吃的比正常时多了。采食量减少:代表着临床中要发病或已经发病。许多病均能使采食量下降，如沙门氏菌、霍乱、大肠杆菌病、败血型支原体、新城疫、禽流感等。采食量增加。多见于食盐过量，饲料能量偏低，或在疾病恢复过程中采食量会不断增加，反映疾病好转。采食量废绝。多见于禽病后期，往往预后不良。
水貂采食鸡肠能否发生蛔虫病？
卫生条件差、病死鸡或者来源不明的鸡肠可能含有寄生虫及其他 病原菌，生喂时可引起水貂的寄生虫病及其他疾病。所以，鸡肠最好 煮熟后饲喂。
养鸡
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