猪肉是公猪肉香还是毌猪内香，猪肉前香还是后香
公猪肉和母猪肉有什么区别，买哪种更好？
没什么区别，买公猪肉好。公猪肉吃起来鲜嫩可口，香气十足，肉质紧实，并且很容易烹饪。母猪肉吃起来皮粗肉糙，香气不足，肉质较松，口感又老又柴，并且很难烹饪，味道上远没有公猪肉好吃。人们常说的“有些猪肉怎么煮也不烂”，指的正是母猪肉。
公猪肉和母猪肉的第三个区别，就在于口感不同，公猪肉味道鲜美，口感软嫩可口，母猪肉又粗又老，皮糙肉厚，口感上没公猪肉好
公猪肉母猪肉哪个更好吃？
据说公猪肉有骚味，母猪肉很难炖烂，公猪和母猪生长周期都比较长，肉皮比较厚颜色比较重，肉质相对较差，母猪肉要比公猪肉稍好一些。
公猪肉母猪肉哪个更好吃？
公猪肉比母猪肉好吃。公猪肉的口感要比母猪肉好很多，要知道母猪肉就是用来繁殖的，都是年老后被淘汰掉的，能吃是能吃，但是口感很差，而且母猪肉因为存活的时间太长，体内含有不少的毒素，最重要的是母猪肉吃起来腥味是特别的重，吃起来一点都不好，所以我们要买公猪肉才可以！
到底是公猪的肉好吃，还是母猪的肉好吃？
都不好吃，公猪肉骚味重，肉质粗糙，母猪肉肉质粗糙而坚硬，猪肉是肥猪肉好，肉质嫩而鲜美，而且营养好，深受消费者喜欢的！
是公猪肉好吃还是母猪肉好吃？
母猪肉一般比较老，吃的话肯定是公猪肉好，买的时候可以用指甲轻轻地掐下，母猪的一般掐不动，就不要买，当然不要掐皮
公猪五花肉和母猪肉区别？
公猪肉1、皮，公猪肉的皮通常是比较粗糙，并且比较硬、比较厚，而且毛孔也算大，臀中线的两边皮肤有阴囊的皱褶，有的时候甚至有睾丸的痕迹。2、肉，公猪的肉像颈部和臀部基本上是呈现暗红色，肉的纤维是比较粗糙的，有的时候甚至有比较刺鼻的骚臭味。3、脂肪，选择用刀以垂直的方式去横切它的肩胛骨中部或者附近的肌肉还有脂肪，这时候可能不会很好切，阻力比较大，切开就可以看到颗粒较大的脂肪，这种时候边缘结缔组织较为多，如果是年龄较大的公猪，切开后就已经分不清，皮肤和皮下脂肪了。、母猪肉1、皮，母猪肉的皮和公猪肉的皮差不多也是比较厚的，但是皮肤上的毛孔会比公猪的大，特别是臀部皮肤上，像芝麻小粒一样的沙眼，小腿的皮比较皱褶。2、乳房，母猪有乳房，乳头比较明显，而腌猪的乳头比较小，用刀横切，母猪的乳头的两个乳池会比较明显，并且有乳汁流出来。3、肌肉，母猪肉的肌肉是粉红色的，但也有呈现暗红色，另外，母猪肉的弹性不怎么好，有着比较粗糙的肌肉纤维。4、脂肪，母猪肉的脂肪是青白色，比较硬，并且没有多大的弹性，用手去捏的时候会发出声响，皮和皮下面的脂肪没有连接，有的母猪的皮和皮下面的脂肪呈现的是粉红色。
母猪肉和公猪肉哪个好吃？
公猪肉好吃一些
公猪肉吃起来鲜嫩可口，香气十足，肉质紧实，并且很容易烹饪。母猪肉吃起来皮粗肉糙，香气不足，肉质较松，口感又老又柴，并且很难烹饪，味道上远没有公猪肉好吃。人们常说的“有些猪肉怎么煮也不烂”，指的正是母猪肉。
公猪肉和母猪肉的第三个区别，就在于口感不同，公猪肉味道鲜美，口感软嫩可口，母猪肉又粗又老，皮糙肉厚，口感上没公猪肉好
公猪肉母猪肉哪个更好吃？
当然是公猪肉好吃。公猪肉肉质紧致，含瘦肉多脂肪较母猪肉少。味道鲜美可口。母猪经过生产，肉质变的松散而且脂肪含量高，肉不容易炒熟。味道不好。
为什么母猪肉没得公猪肉好吃?
对安全有疑虑。在各种信息的冲击下，很多人认为经产老母猪活得比较久，疫苗打得多，各种兽药用得也多，担心体内有不安全成分残留，吃了后会对人体有害。其实不必如此担心，作为肉猪的，一般都需要阉割。
公猪仔去势后，称为伢猪;母猪仔割掉输卵管后，称为奶劁。无论伢猪，还是奶劁，都属于肉猪范畴。市面上销售的猪肉，绝对是公猪，母猪都有的。只是公猪的比例高一些。
比如这个猪场存栏1000头肥猪，按照统计学应该是公猪和母猪各500头母猪肉其实是很好吃的，吃着不肥不腻，也很香，煮熟的肉从表面看，略带红色，非常美，可为什么大家不买母猪肉，这里有两点，一是人们认为母猪生过娃，很脏，二是母猪肉难煮，母猪肉质就比较粗糙，比较活得比较久，皮和肉都会很硬，基本上是煮不耙的，如果你吃的肉怎么煮都煮不耙，那多半就是母猪肉
养猪
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