白对虾的生物特征是什么，中国明对虾的生物学特性有哪些
中国明对虾的生物学特性有哪些？
（1）盐度中国明对虾是一种广盐性虾类，可在盐度为1.5～40的水环境中生存。中国明对虾不能在纯淡水中生存，当水环境盐度逐渐降至0.25时，对虾身体变白，发生死亡现象。中国明对虾对高盐度有较强的耐受能力，能在盐度为60的水环境中存活，但在此水环境中，不能正常蜕壳。中国明对虾对盐碱水质的耐受性极强，通过水质过渡驯化，可以在不同类型的盐碱水质中生长。
（2）温度中国明对虾是变温动物，仔虾适宜生长的温度范围为20～30℃。在此范围内，对虾生长速度随着水温的上升而明显增加，34℃时生长速度下降，幼虾超过35℃时会出现不适，到38℃活动异常，39℃即死亡。从目前的研究资料来看，中国明对虾耐低温能力较差，成虾最低水温耐受能力可达7℃，低于7℃活力明显下降。当水温急剧变化时，中国明对虾对温度的耐受范围缩小。
（3）碳酸盐碱度及pH中国明对虾能在pH为7.6～9.0的水质中正常生长。中国明对虾对碳酸盐碱度具有较强的耐受性，可以在碳酸盐碱度为20毫摩尔/升以下的水环境中存活，在碳酸盐碱度低于8毫摩尔/升的水环境中正常蜕壳生长。但中国明对虾对碳酸盐碱度的耐受性与水环境的pH密切相关，当pH上升时，对碳酸盐碱度的耐受性明显下降；当pH高于9.0时，中国明对虾无法在碳酸盐碱度为8毫摩尔/升的水环境中存活。
（4）溶解氧中国明对虾耐低氧能力较弱，在盐碱水质中养殖还必须考虑其他水质因子对其的影响，因此，养殖水体中溶解氧需保持在5毫克/升以上。
（5）食性中国明对虾为杂食性虾类，幼虾喜欢摄食水体中浮游动物和有机碎屑，对人工饲料有较强的适应性。
本条内容来源于：中国农业出版社《物种保护之旅》
中国对虾的分布范围
中国对虾，非养殖海捕对虾，主要来源渤海湾的捕捞船只。
“中国养殖虾之都”全球每7条虾就有一条来自湛江。广东湛江是我国分布最广的地区，湛江市地处亚热带地区，三面临海，海岸线长达1566公里，浅海滩涂733.5万亩，对虾养殖环境优越，湛江发展对虾产业具有得天独厚的优势。目前堪称全中国最完整的对虾产业链。全市对虾养殖面积44.8万亩，全市对虾年产量14.7万吨。对虾育苗场400多家，对虾养殖场15700多户，饲料生产企业28家，拥有对虾加工企业253家，其中出口企业33家，年产值超亿元企业15家，国家农业龙头企业2家、省农业龙头企业6家，年产值近200亿元。有全国最大的对虾养殖、种苗繁育生产、加工出口、交易和集散、饲料生产基地。如今，湛江对虾远销美国、日本、澳大利亚、墨西哥、加拿大、韩国、马来西亚及中国台湾等国家和地区。
湛江在养殖虾方面拥有七个全国第一:养殖面积全国第种苗产量全国第对虾产量全国第虾料产量全国第加工规模全国第出口量全国第全国最大的对虾专业交易市场，湛江一年对虾出口可创汇5亿多美元，对虾产业帮助40万湛江人就业，全球每7条虾就有一条来自湛江，且湛江虾是最健康、最安全的。
对虾的品种区别
中国明对虾（Fenneropenaeus chinensis）亦称“中国对虾”、“明虾”、“东方对虾”、“对虾”。软甲纲，对虾科。体形较大，体长达13～24cm。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。额角平直，齿式为7～9/3～5。额角侧脊不超过头胸甲中部。头胸甲无额胃脊和肝脊。第一触角上鞭约等于头胸甲长的4/3。第三步足伸不到第二触角鳞片的末端。雄性第三颚足指节与掌节约等长。常栖于浅海海底。喜食底栖小型甲壳类、双壳类软体动物和其他无脊椎动物，也摄食海藻。中国沿海均产，主要分布在黄海、渤海及朝鲜半岛西部沿海。经济价值高，是中国沿海的主要养殖虾类。
日本囊对虾（Marsupenaeus japonicus）亦称“日本对虾”、“竹节虾”、“斑竹虾”、“车虾”。软甲纲，对虾科。体长8～10 cm。额角齿式8～10/1～2。具额胃脊，后端双叉型。额角侧沟长，伸至头胸甲后缘附近；额角后脊的中央沟长于头胸甲长的1/2。尾节具3对活动刺。雌接器囊状，前端开口，有一圆突；雄接器中叶突出，并向腹面弯折。体表具土黄色和蓝色相间的鲜明横斑，尾肢具棕色横带。主要摄食底栖生物。中国浙江、台湾、福建、广东、广西沿海均有分布。日本、朝鲜半岛、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、斐济等沿海也有分布。生命力较强，出水后能经较长时间不死，耐运输。是人工养殖的对象，经济价值较高。
斑节对虾（Penaeus monodon）亦称草虾。软甲纲，对虾科。额角齿式为7～8/2～3。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊明显而平直。额角侧沟短，向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。生命力强，肉味鲜美，个体大，是对虾属中最大的一种，最大的雌虾长达33cm，体重超过500g。杂食性。是目前东南亚一带最主要的养殖种类，中国广东、台湾大量养殖。
刀额新对虾（Metapenaeus ensis）亦称“基围虾”、“沙虾”、“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7～9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。中国分布于东海和南海。日本、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚等沿海也有分布。
凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）亦称“南美白对虾”、“白对虾”、“太平洋白对虾”等。软甲纲，对虾科。额角具一或二腹缘齿，后齿位于背齿处或在其前；胃上齿前的齿式常为8～9/1～2。额角侧沟和侧脊短，止于胃上齿处或稍超出。头胸甲无额胃脊。雌接器为开放型，在第八胸节腹甲前部有1对斜锐脊，脊的中部向腹面突出成锐耳；第七胸节腹甲有大的半圆形至亚方形中央突。雄交接器无末中突，侧叶游离部分长，显著超出中央叶，亚椭圆形。该虾对盐度适应范围广，中国引进后已在南方大量人工养殖。 对虾是十足目对虾总科对虾科的1属。全世界共有28种，美洲大西洋岸有7种，太平洋岸6种，印度-西太平洋共14种，太平洋及地中海1种，西非1种。中国有10种，栖于热带、亚热带浅海。养殖对虾的种类主要有：对虾属的日本对虾（Penaeus japonicus）、长毛对虾（P.Penicillatus）、中国对虾（P.orientalis）、斑节对虾（P.monodon）墨吉对虾（P.merguiensis）、短沟对虾（P.semisulcatus）和新对虾属的刀额新对虾（Matapenaeus ensis）等。
中国对虾
产于中国大陆，主要分布于中国渤海、黄海，东海北部也有少量分布，是中国主要的增养殖虾类。该品种的优点是：①个体较大。自然海区雌虾一般体长16～20厘米，体重70～80克，最大体长为26厘米，体重150克；雄虾一般体长14～16厘米，体重40～50克。养殖对虾一般雌体12～15厘米，体重20～30克。②生长较快。在一般条件下养殖5个月可达12厘米以上。③适应性较广。养殖期间适宜水温为14～30℃，适宜盐度3～40‰。④养殖亲虾越冬性腺易成熟，苗种易得到解决。⑤由于不像日本对虾那样具有很强的潜沙习性，故可开闸放水收虾，收获方法简而易行。
长毛对虾
中国主要分布在福建、台湾及粤东沿海，为福建和两广地区主要养殖种类。生长较快，一般4个月平均体长可达12厘米左右。该品种与其他南方虾种相比，较耐低温，但要求稍高盐度和溶解氧。由于在自然海区或人工养殖条件下均能获得成熟亲虾，所以可进行工厂化育苗，以满足养殖生产者的需要。
斑节对虾
因其甲壳上有斑节而得名，又因喜栖于水草或藻全间，中国南方和台湾称为“草虾”。其个体大，为对虾属中个体最大、生长最快的种类。据报道，最大个体长达33厘米，体重达450克，最重可达500克以上，所以堪称“对虾之魁”。主要分布于中国南方沿海各省，如海南、广东、广西福建和台湾等省区，以及东南亚国家。其食性广，不仅摄食动物性饵料，也摄食植物性饵料；适温16～32℃；盐度为10～35‰；生活力较强，由于离水后能活一段时间，因此便于活体运输和经营活虾出口。
日本对虾
该品种是日本最主要的养殖种类，中国已进行养殖生产，在养殖条件下经4个多月，一般体长可达10厘米以上，亩产70～80公斤。本虾亦属广温性种类，在对虾属中除中国对虾外，其是较为耐低温的种类，据试养中观察，在12～30℃范围内无能正常摄食。日本对虾显著的特点是具有很强的潜沙习性，潜沙深度随体长增加而加深，前期深度为1～2厘米，后期为4～5厘米，昼伏夜出，养殖环境需在水质清新、沙质较细且松散的底质中生活。在自然海区和人工养殖条件下可获得成熟亲虾。由于其甲壳较厚，耐干露，所以便于活动和活虾出口。
养虾
养虾