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笨鸡养殖流程,笨鸡养殖密度

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笨鸡与养殖鸡的区别

笨鸡肉更柴一些,草鸡嫩一些

1、特性不同:

草鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用;土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,而且肉质鲜美。

2、形态特征不同:

草鸡的体形适中,皮肤黄,脚细长,饲养比较容易;土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细、冠大直立、色泽鲜艳。

3、养殖要求不同:

如果是草鸡养殖的话,选择宽敞的地方作为放养场地,可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍,棚舍中间高,两边低,宽4米,中间高2. 5-3米,两边滴水檐高1. 2-1. 5米,顶盖毛草,四周挖好排水沟就可以进行养殖了;如果是土鸡养殖的话,当雏鸡运到后,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动或体弱的鸡应人工调教,或拍手声刺激促进饮水。

笨鸡和饲料鸡的区别

正宗农家土鸡,是很瘦小的。你抓住他,挣扎很有力量。翅膀,脚都是很有力量的。

你摸鸡腿肉,是很紧的那种感觉。

当然,养过多年的老母鸡,又不下蛋了,长的要肥一点。但你抓住他的二脚倒过来。他也是很有力量的。

饲料鸡就不同了。第一感觉就是很肥,你用手按鸡腿,肉多,并且软。挣扎也没什么力量。而且很温顺的。个人意见,仅供参考。

笨鸡与养殖鸡的区别是什么

从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。把鸡宰杀洗净后,三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。宜宾大地一佳生态养殖专业合作社生态桑叶鸡为你回答。

笨鸡和散养鸡区别

你好。散养鸡与笼养鸡区别,在于肌肉的紧实度不同。散养鸡也可以被称为笨鸡,笼养鸡就被称为肉鸡。两者的价格是不同的。但其实营养价值都差不多。只不过大众认为散养鸡会更好吃。

笨鸡和养殖鸡怎样识别

如何区分土鸡苗

第一土鸡苗最主要的特征还是小脚,脚细而短,羽毛光亮,紧致,

饲料鸡,脚粗,略长,羽毛松而软

第二还是看脚,土鸡苗一般是放养,看脚趾甲长而坚硬,

而饲料鸡,脚趾甲软而棉,有点骨质疏松的感觉。

第三再看体型,土鸡苗一般在散养,所以体重不会太大,像人一样,天天跑步锻炼,鸡肉紧致,不会太胖,

饲料鸡肥大,但肉质松软。

第四要是鸡成年了,就是煮好以后看鸡汤,土鸡汤会有很厚一层金黄色的油质,汤汁上面的颜色越黄越土。煮好以后会满屋飘香。

饲料鸡的汤,略有黄油,零零散散几滴浮油,颜色清淡,没有什么食欲。

笨鸡和养殖鸡营养价值一样吗?

土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。土鸡在城乡市场上非常畅销,且价格也高于普通鸡,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐。

真正的土鸡和饲料鸡其实是很容易辨认的,看外观就可以看出来。怎么看呢?

看气质:

真正的土鸡是放养的,自然有“鸡性”(所谓的狼性一个意思),就是有气势,有精神,雄纠纠气昂昂,甚至能扑腾飞几米!

看鸡冠:

鸡冠大、直立,色泽鲜艳。而相比较而言,饲料鸡就没啥精神,鸡冠也是小而不够挺立(只针对公鸡)!

三看鸡身:

土鸡的头较小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚杆较长(不要以为土鸡就是很肥硕的那种,恰恰相反,肥硕的旺旺是饲料鸡,因为吃饲料快速长大,是虚胖所致)。

看鸡脚:

由于生长周期长,(都是半年以上)鸡脚上会起茧,鸡爪比较细长;饲料鸡的头和躯体较大,鸡爪很粗,羽毛较松;由于生长周期较短,鸡脚上不会起茧。

但是现在市面上很多这种可恶的家伙,就是买市面上的半成品(也就是约两斤左右的饲料鸡)买回家来再放养一小段时间,然后当土鸡卖了……

其次是品:

土鸡炖好后肉汤呈金黄色,脂肪团聚于汤汁表面,肉质有韧劲弹性,有浑厚独特的鲜香味。饲料鸡的汤较浊,脂肪团聚较少,喝起来比较淡,缺乏浓郁的鸡汤香味,严重的肉没有弹性韧劲,如同“肉泥”,食而无味、形同嚼面团。

大家还有土鸡的辩别方法吗?土鸡怎么吃才是最美味的

陕北土鸡吃五谷杂粮、纯溜达、0添加、天然纯正!总体来说,在绝大多数地方对土鸡定义大概为:重量公鸡3.5--5.5斤,母鸡2.5--4斤;冠大红亮,黄红羽或者黑红羽,脚高且健硕,体格健壮。

土鸡不能喂饲料

饲料是什么?饲料是鸡能吃到肚子里的一切东西。也就是我们常见的玉米、豆子、稻谷、小麦等等。

有人说只是给鸡吃玉米的才是土鸡,试问:我们人只是吃一种蔬菜吗?肯定不是的。鸡和我们一样也需要搭配,只有搭配的粮食才是最营养的,养的鸡也才是营养最丰富的。

家养的鸡是笨鸡吗

笨鸡是家养的土鸡,柴鸡是家里放养的的。

笨鸡好养吗

笨鸡饲养管理

鸡又叫笨鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。现将柴鸡养殖的全套技术介绍如下:

育雏期的饲养管理

1.进雏前的准备工作对雏鸡舍进行彻底的消毒。舍内全部设备要进行检修。进雏前鸡舍温度应升至33℃,相对湿度不低于60%。光照定为23小时光照,1小时黑暗。使饮水器处于亮光处,便于雏鸡找到。

2.接雏选择健康活泼,挣扎有力,叫声清脆,收脐良好,羽毛清洁,均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后,应尽早提供饮水(不低于35℃)及饲料,保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料,对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。雏鸡进舍15日内,禁止清扫地面。

育成期的饲养管理

1.放养场地建设

①围网放养场地确定后,要选择尼龙网围成高1.5米的封闭围栏,鸡可在栏内自由采食。围栏面积根据饲养数量而定,一般每只鸡平均占地8平方米。

②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建,也可在树林中或林地边,坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式,宽6米,长度按鸡的数量而定,大棚顶内层铺无滴膜,上铺一层用以保温隔热的稻草,在稻草上再用塑料薄膜覆盖,并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下,以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙,使室内干燥,每平方米养鸡6只—8只,同时,搭建多层产蛋窝和栖架,产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。

2.饲养管理要点

育成期是指(31—240日龄)雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段,是鸡生长发育的关键期,要注意以下饲养管理技术要点。

①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。

②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍,便于饲喂,脱温的柴鸡在早晚放归时,可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。最好俩人配合,一人在前面吹哨开道并抛撒饲料,让鸡跟随哄抢;另一人在后面用竹竿驱赶,直到全部进入饲喂场地。为强化效果,开始的前几天,每天中午在放养区内设置补料槽和水槽,加少量的全价饲料和清水,吹哨并引食1次。同时,饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天,鸡群就能建立条件反射。

③供给充足的饮水在鸡活动的范围内放置一些饮水器具,如每50只鸡准备1瓷盆水。同时避免让鸡喝不干净的水。

④定时定量补饲补饲时间要固定,不可随意改动。夏秋季可以少补,春冬季可多补一些;30—60日龄日补精料25克左右,日补1次—2次。参考配方为:玉米61%、豆粕15%、花生仁饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食盐0.3%。8周龄后,要提高饲料的能量浓度和饲喂量,还需要增加油脂,但不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。脂肪的添加量为3%—5%。日补精料量,3—4月龄补30克—35克,5—6月龄补40克—45克,7—8月龄补50克—55克,日补2次,早晚各1次。

⑤发酵生虫在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后,覆膜发酵7天左右,将发酵料铺在砖砌地面上,用草盖好,保持潮湿20天左右即可生虫。每天将发酵料翻撒一部分,供鸡食用,可节约饲料30%。

⑥补充光照冬春季节自然光照短,必须实行人工补光。每平方米以5瓦为宜,从傍晚到晚10时,从早晨6时到天亮。不能猛然长时间补光,每日光照增半小时,逐渐过渡到晚上10时。若自然光照超过每日11小时,可不补光。晚上熄灯后,还应有一些光线不强的灯通宵照明,使鸡可以行走和饮水。在夏季昆虫较多时,可在栖息的地方挂些紫光灯或白炽灯。

⑦防兽害和药害要采取措施防止黄鼠狼、老鹰等天敌捕鸡。若在果园内放养柴鸡,喷洒农药时一定要使用生物农药。

⑧定期防疫与驱虫按鸡疫病防疫程序,30日龄鸡新城疫I系冻干苗滴鼻或点眼1.5头份,鸡痘皮下刺种双针;40日龄禽流感,油苗茎背部皮下注射0.4毫升;50日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份;60日龄新城疫I系冻干苗肌注1头份;90日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份;110日龄鸡痘冻干苗皮下刺双针,新城疫油苗肌注0.6毫升,新城疫IV系饮水4头份;120日龄禽流感,油苗肌注0.6毫升。定期使用药物进行驱虫。

⑨精心管理育成期管理要做到“五勤”。一是放鸡时勤观察。健康鸡总是争先恐后向外飞跑,病弱鸡行动迟缓或不愿离舍。二是清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时,观察粪便是否正常。三是补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态,健康鸡往往显得迫不及待,病弱鸡不吃食或反应迟钝。四是呼吸时勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常,若带有“咯咯”声,则说明呼吸道有疾病。五是采食时勤观察。从放养到开产前,采食量逐渐增加为正常。若发现病鸡,应及时治疗和隔离。

产蛋期的饲养管理

母鸡体重达1.3公斤—1.5公斤时开产,商品蛋鸡群公母比例为1:25。饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食,早晨和傍晚各补饲1次,日补饲量以50克—55克为宜,在整个产蛋期(241—600日龄)要做到以下几点。

1.产蛋期营养浓度饲料应以精料为主,适当补饲青绿多汁饲料,其精料营养浓度,粗蛋白含量在15%—16%、钙为3.5%、磷为0.33%、食盐0.37%。要加强鸡过渡期的管理,由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期,当产蛋率在5%时,开始喂蛋鸡料,一般过渡期为6天,在精料中每2天换1/3,最后完全变为蛋鸡料。

2.增加光照时间一般实行早晚两次补光,早晨固定在6时开始补到天亮,傍晚6点半开始补到10时,全天光照为16小时以上,产蛋2个—3个月后,将每日光照时间调整为17小时,早晨补光从5时开始,傍晚不变,补光的同时补料,补光一经固定下来,就不要轻易改变。

3.产蛋初期饲养一看蛋重。产蛋2个月后,蛋重基本达到正常标准,平均24个鸡蛋重1公斤,营养不足会影响蛋的重量。二看蛋形。柴鸡蛋蛋形圆满。若蛋大端偏小,是欠早食,应补充足够的精料。三看产蛋率上升趋势。最迟3个月后产蛋率达到60%左右;如果产蛋率波动较大,要从饲养管理上找原因。四看鸡体重。产蛋一段时间后,如鸡体重不变,说明管理恰当;鸡过肥或过瘦,都应调整饲喂量。五看食欲。喂鸡时,鸡很快围聚争食,可以适当多喂些;若来得慢,不聚扰争食,应少喂些。

4.预防母鸡就巢性幽暗环境和窝内积蛋不取,可诱发母鸡就巢性,所以应增加拣蛋次数,做到当日蛋不留在产蛋窝内过夜。一旦发现就巢鸡应及时改变环境,将其放在凉爽明亮的地方,多喂些青绿多汁饲料,鸡会很快离巢。

5.严格防疫消毒在放养环境中生长的柴鸡,容易受外界疾病的影响,所以防疫、消毒工作必须到位。一要在兽医人员指导下严格按照鸡疫病防疫程序进行防制。二要搞好卫生消毒。放养场进出口设消毒带或消毒池,并谢绝参观。三要做到“全进全出”。每批鸡放养完后,应对鸡棚彻底清扫、消毒,对所用器具、盆槽等熏蒸1次再进下一批鸡。

6.注意天气恶劣天气或天气不好时,应及时将鸡群赶回棚内进行舍饲,不要上山放养,避免死伤造成损失。

饲养柴鸡多采取开放式平养,很容易造成饲料浪费,我基地在生产过程中主要采取以下措施防止饲料浪费:

1.科学选择料槽或料桶,合理控制饲喂量。由于散养柴鸡吃料时容易拥挤,会把料槽或料桶打翻,造成饲料浪费。因此在饲喂过程中应把料槽或料桶固定好,高度以大致和鸡背高度一致为宜,并且要多放几个料槽或料桶。每次加料量不要过多,加到料槽或料桶容量的1/3即可,以鸡40分钟吃完为宜。每日分4次加料,冬季应在晚上添加1次。

2.科学配料、降低饲料成本。利用本地饲料资源,在保证饲养标准不变的前提下选用廉价原料,可有效降低饲料成本。例如可用饼粕类原料代替部分鱼粉或用芝麻饼、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。

3.及时淘汰不符合标准的鸡。不符合标准的鸡是指病、弱、残及低产或停产的母鸡,除此之外,还要及时淘汰多余的公鸡。

4.科学保管饲料。存放饲料及原料的库房应干燥、通风,防止饲料发生霉变。购进原料时应根据生产需要多次少量购进,尽量减少原料贮存的时间,以防止发生霉变。另外,还要防止鼠害、鸟害,减少不必要的浪费。

5.保持适宜的舍温。鸡舍内维持适宜的温度,可减少饲料消耗量。因为鸡舍内温度过低时,鸡需要多消耗饲料来维持恒定的体温。所以,冬季应将鸡舍通风口密闭。

6.及时断喙、定期除虫。采取及时断喙、定期除虫等措施也可有效减少饲料浪费

家养笨鸡养殖技术

鸡是一种十分常见的家禽,它的种类很多,有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。今天给大家介绍鸡的养殖技术和鸡病防治。

鸡的养殖技术

1.选种

优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可选择海兰褐京红一号,这两种鸡都比较好,产蛋率高,适应性强。

2.放牧

通常情况下,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。

3.饲料

土鸡生长速度较慢,要做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。

4.防疫

一般情况下,放养土鸡抗病力比家养的鸡强。但因饲养期长,加上放牧在野外,接触病原体机会多,所以必须认真按要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。

鸡病防治

大量养殖土鸡,要特别注意病害的防治,常见的防治方法有以下三种。

1.营养充足,根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料,满足它们对各种营养物质的需要。

2.精心饲喂,不喂霉变酸败腐烂之料,不饮污浊不洁有毒之水,把好“病从口入”关。

3.创造环境,努力维持鸡的生活环境相对稳定,要求舍内空气流通,密度合理,温、湿度适宜。经常清扫洗刷,排除废物,控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观,以免带菌入内。

养鹅


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