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崇明羊肉去哪里吃比较好,上海哪里有卖崇明新鲜羊肉

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崇明羊肉去哪里吃比较好?

崇明白山羊介绍: 崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉更是营养丰富,味道鲜美,是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。 崇明白山羊闻名于大江南北。地道的崇明白山羊小耳朵,毛短个体体重在30公斤左右。不论是红烧,还是白水煮后干切或伴以山药,芋艿煮汤,均鲜美无比。

羊肉暖中补虚,开胃健力,羊肝养肝明目,羊草包(即羊胃)健脾。羊角入药,平肝息风,可镇痛镇痉。羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃。

崇明有什么土特产?

白山羊,白扁豆,金瓜,老白酒,崇明糕,大闸蟹。

上海活牛,活羊交易市场在什么地方?

上海没有活牛活羊的正规交易市场,上海连养牛养羊的地方都不多,崇明那里有小规模的家庭饲养白山羊,但是正式的交易市场没在那里见过。

被毛白色的山羊品种?

白山羊有很多品种,主要有:萧县白山羊。

宜昌白山羊。

贵州白山羊。

陕南白山羊。

宁白山羊。

阜阳白山羊。

崇明白山羊。

伏牛白山羊。

长江三角洲白山羊。

养羊


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