日本最新式紫菜养殖技术，紫菜养殖挂网粘苗技术视频大全

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日本进口紫菜

这要从日本江户时代以前说起。那时人们采集的是自然生长的海苔，用“展延法”处理海苔，将其伸展开晾干，因为产量很少，所以是贵重的食物。

而到了江户中期以后，海苔开始人工养殖生产，因此其产量大幅度提升。

而当时有一种叫作“浅草纸”的再生纸很有名，人们便参考了其“抄纸技术”，将海苔磨碎压平并干燥成纸片状，这就是如今“板海苔”的原型，也可以称为“干燥海苔”。在中国也被称为干紫菜，是烤海苔和各类海苔制品的原材料。海苔的人工养殖也让海苔成为了平民百姓也可享用的食品。

韩国进口紫菜

完全可以，还可以在锅里放点少量油来回烤两下 上面在撒点盐 香香脆脆了。

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日本进口紫菜品种

紫菜又称索菜、子菜、甘紫菜、海苔。紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。

日本有紫菜卖吗

一般大的超市都有卖的~家乐福什么的~就是海苔~也叫日本紫菜~是烘烤出来的！要买无味的~就是不带任何口味的

日本料理紫菜

材料：玻璃海苔，白米，糯米，加自己喜欢的蔬菜（红萝卜、青瓜、肉松），纱布做法：先把白米和糯米混合洗干净蒸熟，红萝卜，青瓜去皮切丝备用，纱布放入热水中消毒 然后取出适量的蒸熟的饭在纱布中薄薄的铺一层，然后依次加入红萝卜丝、青瓜丝、肉松 最后用纱布包裹起来就OK了。

日本 紫菜

因为紫菜本来就是有颜色的，那是一种色素。

紫菜是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白。

日本紫花菜

绿菜花(broccoli)，又叫青花菜、西兰花、木立花椰菜，十字花科芸薹属二年生草本植物，与花椰菜类似，属甘蓝的一个变种。绿菜花起源于地中海东部沿岸，于19世纪传人我国。绿菜花盛产于欧美各国，日本栽培也很普遍，近年来全国各省相继引种栽培，发展很快。

日本的紫菜叫什么

虽然紫菜包饭和紫菜寿司，外观上看起来差不多，但是内容物却有很大的不同。紫菜包饭是韩式的，紫菜寿司是日式的，当然紫菜寿司仅仅是日本寿司的一种。

1。紫菜包饭的米饭，大多是用盐，芝麻油，芝麻和米饭混合的，而紫菜寿司的饭，是用寿司醋拌的，寿司醋在有些超市里有卖的，也可以自己调配。

2。除了米饭之外，里面包的材料，以及材料的处理都是不同的。紫菜包饭往往简单一些，比如鸡蛋是摊的，胡萝卜是生的。而紫菜寿司里的鸡蛋，是加入了清酒，味琳，砂糖等调料，并用专门的方形平底锅制作出来的，属于技术活。紫菜寿司里的胡萝卜，也会是经过加工放调料煮过的。

3。所以，紫菜寿司和紫菜包饭，其实有着很大的不同。还有很多的东西，不是几句话能够说清楚的。现在很多人都把紫菜包饭和紫菜寿司混为一谈，或者觉得差不多，还有的人吃惯了紫菜包饭就质疑紫菜寿司的味道和做法。其实这根本是两个菜系，在厨师的眼里，他们是大相径庭的。

养殖基地

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