国外海水养殖，海水龙虾养殖
海水养殖现状
海水养殖的亩均总成本是2398.16元。海水养殖的成本构成中，饲料、肥料、渔药、苗种费用和雇工费用占比重最大，其支出约占海水养殖总成本的72.26%，燃料、水电及加冰费用和其他渔业经营支出两项约占海水养殖成本的18.57%，固定资产（包含渔业固定资产折旧和渔业税费）占比约为10%。
海水养殖占比
据统计（2004年），我国海水产品产量26,856,182吨；海水养殖产量为12,533,061吨，占海洋水产品总量的46.67%。
海水养殖产业发展现状
一，鱼苗补助。
在水产养殖过程中，能够养殖的水产品种名目众多，不是养啥都有补贴的，并且各个地方的政策也不一样。这里有个参考标准，大家可以对号入座的看一下。
罗非鱼种苗：每亩补助120元，每亩按2000尾计算，最高补贴12000元。如果是水库养殖罗非鱼的话，每亩补助是60元，按1000尾计算每亩数量，每户最高补贴是6000元。
对虾种苗：每亩补助160元，按80000尾计算每亩数量，最高每户补贴8000元。
石斑鱼种苗：每亩补贴200元，按1000尾计算每亩数量，最高每户补贴10000元。
东风螺种苗：每平方米补贴20元，按1000粒计算每平米数量，最高每户补贴4000元。
第二，渔用柴油涨价补贴。
这是一项中央三农政策在渔业上的具体体现，2018年时候，渔用柴油涨价补贴的资金达到了728.78亿元，是全部渔业补贴资金的81.66%，几个补贴行业里资金量是最多的。不过在淡水渔业里，只有淡水捕捞渔船能够享受这一政策，一般的淡水养殖业很少能享受。
第三，渔业资源保护和转产转业财政项目。
近年来，近海水生生物资源严重退化，生态荒漠化严重，到了必须治理的时候。现在放流技术成熟，苗种供应也较为充足，在增殖放流上进行资金的照顾和安排，能让增殖效果得以明显显现，渔民的受益面增大。
第四，渔业互助保险保费补贴。
这个补贴全称是渔船全损互助保险和渔民人身平安互助保险，最高补贴每人20万元。从2008年开始，在山东、辽宁、江苏、福建、海南和广东等重点渔区开始试点。而渔民人身平安互助保险则在浙江岱山进行区域试点。
第五，水产养殖机械补贴。
从2018年起，农机购置补贴开始达到40亿元规模，在规模扩大的同时，农机具购置补贴的种类也增多了，像是水产养殖常用的增氧机、投饵机、清淤机等三类水产养殖机械，首次纳入到补贴的范围。
第六，水产良种补贴。
除了对水产养殖机械加大补贴力度，水产良种补贴在一些地方也已经启动，不过目前主要针对高经济价值的淡水鱼类，具体的品种各地政策不同，需要去当地部门了解咨询。
第七，养殖基地补贴。
在山东，计划用5-8年时间，整理整改老旧鱼塘面积350万亩，新开发鱼塘面积150万亩，目标是要形成500万亩的现代渔业生产基地。
第八，渔业贷款贴息和税收优惠。
水产养殖业因为受到自然环境影响较大，所以贷款贴息范围也只是在局部地区，主要是对于灾害后生产能力下降，以及符合地方发展的新项目等。至于税收优惠，主要针对引进推广良种方面。“十一五”期间，用于培育、养殖以及科学研究与实验的进口鱼种、鱼苗免征进口环节增值税。
海水养殖产业
市场上常有的海水鱼中，无法人工养殖的有带鱼、鲅鱼、鲳鱼、黄姑鱼、沙丁鱼、老板鱼、小黄花鱼等，鱿鱼和乌贼也无法人工养殖；既有捕捞也有人工养殖的有鲈鱼、黑裙、大黄花鱼、六线鱼，还有螃蟹、海蜇等海鲜；基本上全为人工养殖的有牙鲆、大黄花、大菱鲆、半滑舌蹋等。
海水养殖前景
海参是一种我们熟悉的水产品，它具有很高的食用价值和药用功效，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，也是一种重要的农业水产养殖项目，那么，海参养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。
海参的价值
1、食用价值
海参体内含有50多种对人体有益的营养成分。其中蛋白质含量极高，含18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参茹多糖等多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等多种微量元素，维生素B1,维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸最为丰富，号称“精氨酸大富翁”。
鲜海参的蛋白质含量为14%-20%,脂肪为0.2%-0.3%.水分为76%-85%。干海参含蛋白质60%-75%,脂肪为0.9%一1.1%,碳水化合物为0.15%.灰分3.7%.含有维生素B1, B2,压及尼克酸等;矿物质主要有钙、磷、铁、镁、碘、硒等;活性成分有海参素、海参皂贰、胡萝卜素、海胆紫酮、牛磺酸等。
山东和辽宁出产的海参叫做刺参，是海参中最好的一种。刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级滋补品，为海珍品之冠。鲜刺参含水分 76.5%,蛋白质14.1%,月昌肪0.2%0.3%。灰分0.31.1%,热量395千焦。每100克干刺参含水分5克，蛋白质76.5克，脂肪1.1克，碳水化合物13.2克。灰分3.8克，钙 357毫克，铁2.4毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克。每千克干海参含碘0.06克。海参虽含三磷酸腺苷较少，口味度较差，但营养价值高，因为它含有较高的光氨酸、精氨酸等，而且蛋白质为水溶性，不需要盐、酸、碱及脂肪的帮助，即可分解为各种易被人体吸收的氨基酸。
每百克水发海参含蛋白质14.9克。脂肪0.9克。碳水化合物0.4克。钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1, B2、尼克酸等。
海参中的营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，含胆固醇极低，脂肪含量相对少，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。海参肉质柔软细腻、营养丰富，海参菜肴滋味映美、风味高雅，非常适宜于老人、儿童及体质虚弱的人食用。
2、药用价值
参达到每千克8000元以上。鲜活刺参的价格每千克平均126-150元.“海参皮子”(将活刺参体内的肠子等去除后的海参)价格一般在每千克140-180元，节假日可达到每千克240-260元。用各种方法烹制的海参佳肴在饭店宾馆中的价格更是高得惊人，最低的每只海参数十元，最高的百元以上也并不罕见。
目前刺参的养殖面积和产量都得到大幅度提高，但是价格依然没有下降的趋势，海参市场仍出现供不应求的局面。海参对于人的健康具有很好的滋补效果，而且对于一些疾病的预防也有作用。海参含有的酸性乳多糖对人体的生长、愈创、成骨和预防组织老化、动脉硬化等有着特殊功能;五肪及三菇糖普等成分具有抗肿瘤、抗炎活性和溶血作用，还具有抗癌作用。海参能抑制癌细胞的蛋白质的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，临床上己广泛应用于多种癌症患者的食疗和抬疗.
海参还是孕妇的理想补品。妇女从怀孕期开始食用海参，能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。有人通过对，(100名孕妇调查，孕妇各食用刺参1千克，发现出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象，并且头发亮黑、奶牙超期不退。因此。海参产区都有孕妇必食参参的习俗。
海参还是手术息者的最佳补品，海参中精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。
海参的养殖前景
由于海参的食用价值和药用价值很高，因此，海参在所有水产品中是价格最高的一种。近年来干刺参的价格最低的也要每千克2000元以上，质量最好的干刺参达到每千克8000元以上。鲜活刺参的价格每千克平均120-150元。“海参皮子”(将活刺参体内的肠子等去除后的海参)价格一般在每千克140-180元。节假日可达到每千克240-260元。用各种方法烹制的海参佳肴在饭店宾馆中的价格更是高得惊人。最低的每只海参数十元，最高的百元以上也并不罕见。 目前刺参的养殖面积和产量都得到大幅度提高，但是价格依然没有下降的趋势，海参市场仍出现供不应求的局面。
通过以上的介绍，我们现在知道了海参养殖前景怎么样，海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，有广阔的养殖前景。
海水养殖养什么好
我国海水养殖的海产品种主要有南美白对虾、海参、金鲳鱼、石斑鱼、大蚝、东风螺、方格星虫、扇贝、海鲈等等.
海水养殖污染现状
1)设计合理容量的物理过滤区、搭配合理的物理滤材:实践证明物理滤材白棉需要达到一定的厚度和粗细搭配才能完善物理截留作用，如果白棉厚度不够或者水流过强，都会导致粪便直接通过物理过滤区，导致物理截留失败。
(2)降低下水水流强度:只有降低下水水流强度才能强化物理截留能力。同时提高白棉的有效利用率。通俗的说就是增加雨淋管的开孔密度或者直接使用雨淋板，使得下水水流均匀分散，水流强度下降。这样的生物滤材的残渣和鱼类排泄物就不会在强水流的作用下通过白棉进入生物过滤区。
(3)抛弃水浸式过滤选择干湿分离的过滤形式:白棉全部浸泡在水里，会弱化物理截留，污染的白棉藏污纳垢，会迅速败坏整个水体。2年以前由于经济拮据，为满足饲养更多龙鱼的渴望，我曾经在东营当地的两家龙鱼专卖店干过一段时间。其中一家就是这种水浸式过滤，一年龙鱼死亡20余条。
(4)利用滴流:滴流过滤自出现以来，这种强大的水质处理方式就被很多水族迷所宠爱。由于充分曝气，溶解氧增加，硝化系统更健全。CO2容易逃逸，使得水质酸化期延长，更适合饲养大型鱼。但是滴流的缺点也显而易见，高高架设在鱼缸后方，欠缺应有的美观。没有足够的高度很难完全发挥滴流过滤的优势，因此要在底部过滤上结合滴流过滤，完全利用滴流的优势还有难度。除非你可以牺牲鱼缸的一个侧面来完全做成溢流式滴流下水。
(5)物理过滤区要设计防堵溢流区。设计完美过滤的初衷是创造优良水质，降低饲养管理强度。所以物理过滤区需要设置防堵溢流区，做到防患于未然。
海水养殖业前景
威海海产养殖的优势在于威海的海岸线非常长，海域广阔，海水的流动性较缓，海温适宜海产养殖等优势
海水养殖现状调查
鱼类生活在水中，无论淡水或海水，水生环境影响鱼类的生长、繁殖，影响鱼类的生理、生态平衡，水生环境存在多种多样的可变因素，如果这些可变因素超过鱼体所能忍受的限度，即可使鱼体致病或危及其生存。海洋的理化因素，如温度、盐度、酸碱度、溶解氧、水流、水压等，了解这些因素的变化规律，是搞好海水鱼养殖生产的科学依据。
暴利养殖
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