为何要去势-何时进行去势，去势能维持多久
我国猪种的公猪因含有雄性激素和粪臭素，有难闻的膻气，影响了猪肉的品质，所以必须去势育肥。我国猪种性成熟较早，母猪性成熟后发情会影响其增重，所以供育肥用的母猪也宜去势。对于国外引人的瘦肉型猪种，性成熟较晚，一般不去势育肥。近年来，集约化猪场大多提倡仔猪7日龄左右去势，优点是易操作、应激小，手术时流血少，术后恢复快。而农村多在35日龄、体重5~7 kg时进行去势。在国外有时也将未去势的小公猪养至90 kg左右，尚未完全性成熟前就上市屠宰。在这种情况下，未去势小公猪比去势小公、母猪生长要快，胴体瘦肉率也较高。
养羊
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