鸡身上什么部位含有大量寄生虫-再喜欢也不能吃,叮在鸡的肉上寄生虫有哪些
鸡身上什么部位含有大量寄生虫,再喜欢也不能吃?
鸡肉是我们生活当中必不可少的一种肉类。我们中国的厨艺博大精深,鸡头、鸡身、鸡爪、鸡肉、鸡的各个部位都可以被烹调成美味的食物。
可是你知道吗?鸡身上有些地方真的不建议大家食用。因为这几个部位含有大量淋巴结,如果处理不当的话可能会引发疾病。
鸡头
我国古人留下一句话“10年的鸡头赛砒霜”,因为鸡头当中非常容易聚集重金属,如果人体摄入过多的重金属的话,就会导致严重的疾病。所以建议大家不要食用鸡头。
鸡脖子
鸡脖子上含有大量的淋巴结。淋巴结其实是人体的一种排毒系统,所以淋巴结当中很容易藏有一些毒素和污垢,导致吃多了之后会引发癌变。
鸡屁股
我本人是从来不吃鸡屁股的,而且看到都有点受不了的感觉。但是对于有些人来说,鸡屁股就是世界上不可多得的美味。
其实鸡屁股上含有大量的脂肪,还有很多的淋巴结,这些淋巴结当中都非常容易藏有细菌和病毒。所以这么一个脂肪含量又高又有寄生虫隐患的部位,大家还是少吃为好。
鸡皮
其实很多的毒素都是隐藏在皮下脂肪当中的。鸡肉当中的脂肪含量非常低,因为鸡的脂肪都存储在鸡皮里。
不建议食用鸡皮的原因,同样是因为鸡皮上有很多的淋巴结。而且还容易滋生大量的寄生虫。如果清理不当的话很容易造成健康隐患。
养殖过程中,你会发现,鸡身上任何部位都有大量的寄生虫,尤其是放养的,散养的,农家乐自己养的,山上养的,野地养的,草地养的,生态养的,绿色养的,号称没用过任何药物养的,全身上下,从里到外都是寄生虫,体内的有,吸虫,原虫,线虫,球虫等等。体外的有鸡虱,疥螨,蜱虫等。越是号称绿色养殖没有用过任何药的越多,多到仅靠肉眼观察就能看到。
所以,请购买食用正规养殖场生产的鸡肉。
或者干脆,别吃鸡肉了
附赠常见的鸡寄生虫病。不常见的就不提了
鸡疟原虫病
鸡疟原虫属血孢子虫亚目、疟原虫科,由库蚊、伊蚊传播。在蚊体内的发育过程与鸽血变原虫相似。
鸡住白细胞虫病
鸡住白细胞虫病是由住白细胞虫侵害血液和内脏器官的组织细胞而引起的一种原虫病。本病在我国南方比较严重,常呈地方性流行;近年来北方地区也陆续发生。本病对雏鸡危害严重,发病率高,症状明显,常引起大批死亡。
鸡隐孢子虫病
隐孢子虫病是由隐孢子虫寄生于呼吸道和消化道粘膜上皮微绒毛而引起的疾病。我国已发现禽类有2个种,即引起鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑法氏囊和呼吸道的贝氏隐孢子虫,以及引起火鸡、鸡、鹌鹑肠道感染的火鸡隐孢子虫。
鸡蛔虫病
鸡蛔虫病是一种常见的肠道寄生虫病。在大群饲养情况下,雏鸡常由于患蛔虫病而影响生长发育,严重的引起死亡。当剖解死鸡时,小肠内常发现大小如细豆芽样的线虫,堵塞肠道。虫体少则几条,多则数百条。肠粘膜发炎、水肿、充血。成年蛔虫虫体呈黄白色,雄虫长50~76毫米,雌虫长60~116毫米。3月龄以下的雏鸡最易感染。
鸡球虫病
鸡球虫病是鸡常见且危害十分严重的寄生虫病,是由一种或多种球虫引起的急性流行性寄生虫病。它造成的经济损失是惊人的。10~30日龄的雏鸡或 35~60日龄的青年鸡的发病率和致死率可高达80%。病愈的雏鸡生长受阻,增重缓慢;成年鸡一般不发病,但为带虫者,增重和产蛋能力降低,是传播球虫病的重要病源。
鸡虱病
鸡虱:鸡身上的一种寄生虫,属昆虫纲食毛目短角鸟虱科,吸食鸡血,会造成鸡的食欲不振,对疾病抵抗力力降低。
鸡膝螨病
由突变膝螨和鸡膝螨寄生于脚和脚趾皮肤磷片下面引起。
鸡线虫病
鸡的胃线虫病是指寄生在鸡的腺胃和肌胃的一类线虫所引起的寄生虫病的总称。以腺胃卡他性炎或溃疡、肌胃粘膜出血性炎症为特征。
鸡绦虫病
鸡绦虫病是由赖利属的多种绦虫寄生于鸡的十二指肠中引起的,常见的赖利绦虫有棘沟赖利绦虫、四角赖利绦虫和有轮赖利绦虫等三种。各种年龄的鸡均能感染,其它如火鸡、雉鸡、珠鸡、孔雀等也可感染,17~40日龄的雏鸡易感性最强,死亡率也最高。
鸡吸虫病
鸡吸虫病,是由吸虫寄生于禽类引起的一类寄生虫病,主要有前殖吸虫病 、棘口吸虫病 、背孔吸虫病等主要疾病,虫体一般以水生动植物为中间宿主,病鸡的蛋蛋壳粗糙或产薄壳蛋、软壳蛋、无壳蛋。
现在人们的生活水平岳来越好了,很多的家禽更是频繁的出现在人们餐桌上,鸡肉就是其中一种。
鸡脖子啊,不明白鸡脖也没什么肉啊,怎么那么多人喜欢吃。
一般来说是鸡头鸡头,这个地方确实有很多的这个寄生虫。
寄生虫一般在鸡的哪个部位最多
1.鸡螨的防治
鸡螨是鸡的一种常见体外寄生虫。 防治: (1)鸡舍彻底消毒。 (2)将患鸡的脚浸入温热的肥皂水中,使痂皮变软,再除去痂皮,涂上20%的硫磺软膏或10%的灭虫丁软膏或2%的石碳酸软膏,间隔数日再涂一次。用0.1%敌百虫溶液,先将病鸡的脚浸放在药液中4―5分钟,刮去痂皮,再用小刷刷洗患部。 鸡的球虫病
鸡球虫病是由一种或多种球虫寄生于鸡的肠粘膜上皮细胞而引起的一种急性流行性原虫病。该病分布广泛,发生普遍,危害十分严重。15―50日龄的鸡发病率最高,死亡率可达80%以上;早可在7日龄发生,晚可以150日龄发生;耐过的病鸡长期得不到康复,生长发育受到严重影响;成年鸡多为带虫者,但增重和产蛋能力降低。在鸡疾病中常遇见的球虫病是由艾美尔属的球虫及部分隐孢子虫属引起的。象许多寄生虫病一样,机体在接触病原后能迅速的产生免疫力,并产生对再感染的保护性,遗憾的是艾美尔球虫各个虫之间没有交叉免疫,再次爆发球虫可能是由于不同的虫种引起的。而且现在的养殖讲究规模化和封闭式饲养更是使这种生活史短、直接发育的疾病更难控制。而且常规的消毒和防疫基本上无效。
2.鸡虱
鸡虱属节肢动物门、昆虫纲、食毛目的一种体外寄生虫。寄生于家禽体表的羽虱种类很多,且各具其严格的宿主,寄生部位也较恒定。它们寄生于鸡体表或附于羽毛绒上,引起禽体奇痒。
1、病原及生活史
鸡虱口器属咀嚼式,以啮食毛、羽、皮屑为生,虫体小,长0.5~6毫米,头、胸、腹分界明显。体形扁宽或细长。
鸡虱是一种永久性寄生虫,全部生活史都在鸡体上进行。羽虱产卵在鸡羽毛基部,约经5~8天发育为幼虱,再经15~20天发育为成虫。每一种羽虱均有一定的宿主,但一种宿主可被数种羽虱寄生,且在宿主体表有一定的寄生部位。如头虱多寄生于鸡头颈羽毛较少的部位,鸡翅长羽虱多寄生于翅膀下面。
2、临诊诊断
鸡虱的传播方式是宿主间的直接接触,或通过公共用具间接传播,动物间的拥挤,也是传播的最佳途径。由于秋冬动物羽毛浓密,适合羽虱生长。因此,秋冬季节是羽虱繁殖最旺盛的季节。
鸡虱主要是啮食宿主的羽毛和皮屑。鸡由于遭受虱的刺激,皮肤发痒,患鸡常用喙啄痒而伤羽毛和皮肉。表现为羽毛脱落、皮炎或皮肤有出血,精神不安,食欲不佳,生产力下降、消瘦等。鸡头虱可使头、颈部光秃、不论种鸡虱在严重感染时,均可使鸡的生长发育阻滞,降低生产性能,甚至引起死亡。
检查鸡的毛根和羽毛上,可见到灰折色或灰黑色的虱体,大小不一,数量不等。
3、防治
为了制止本病的传播和流行,必须对鸡舍、鸡笼、饲槽、饮水槽等用具进行彻底消毒。对新进的鸡群要加强检疫,防止将鸡虱带入。
在治疗大群鸡羽虱时,可用砂浴法。在鸡运动场内建一方形浅地,每50公斤细砂配5公斤硫黄粉,充分混匀,铺成10~20厘米厚,让鸡自行砂浴,消除虫体。
有条件者也可用水药浴法。用温水配成07~1.0%的氟化钠水溶液。为增强效果,也可加入0.3%的肥皂水,将鸡浸入药液中至鸡羽湿透为止,用时注意鸡头部,以防中毒。
个体鸡也可采用分和喷粉法,将药物直接喷拔苗助长或涂抹到鸡虱寄生的部位。
依据鸡虱生活史,在驱鸡虱后,相隔10天需进行第二次治疗,才能把新孵化出来的幼虱杀死。在治疗时,必须同时对鸡舍、鸡巢及用具进行消毒和杀虱;脱落的鸡羽毛要清除,喷杀虱剂可火烧。
防治鸡虱的常用药物有0.5%敌百虫,5%氟化钠、2%~3%除虫菊、5%硫磺粉、0.05%蝇毒磷。
妙治鸡虱十二招
--------------------------------------------------------------------------------
沙浴除虱。在鸡舍附近设沙地,内放0.05%蝇毒磷,5%硫磺粉或3%除虫菊粉供鸡自由沙浴。
白酒治虱。用棉球蘸白酒涂在鸡虱寄生部位皮肤,3~4次可根治。
药液喷雾。每1000只成年蛋鸡用量为:敌百虫片250片(规格为0.3克)。灭毒威粉为75克,将敌百虫片研细后同灭毒威粉一同混入15千克温水中完全溶解,搅匀后全方位喷雾,间隔5~7天,再进行一次,会完全彻底灭净。
喷粉撒粉。用2%~3%除虫菊粉或5%硫磺粉,用药用喷雾器喷粉或直接撒在鸡翼下,双腿内侧、胸、腹和其他寄生部位,能把鸡虱杀死。
喷雾灭虱。秋、冬季中午,可选用无毒灭虱精(用5毫升无毒灭虱精加2.5升水混匀)或用侯宁杀虫气雾剂、无毒多灭灵、溴氰菊酯(灭百可)等,按产品说明配制成稀释液,进行喷雾(将鸡抓起逆向羽毛喷雾)。
烟叶水治虱。干烟叶50克用开水1千克浸泡2小时后用烟叶擦鸡全身以擦湿为度,不可擦得太湿太久,否则容易中毒。
植物油治虱。取植物油250克,食醋250克,混匀后,涂抹于鸡虱寄生处,每天早晚各1次,连用2天,即可治愈。
洗衣粉灭虱。家用洗衣粉的水溶液,含烷基本硫酸钠,有脱去虫体体表蜡质,堵塞气孔的作用,用1%~2%的洗衣粉水溶液洗涤鸡体,可使虫体迅速窒息死亡。
卫生球治虱。用几块小布,将不同数量的卫生球分别包扎起来,然后固定在鸡舍内的几个角落里和顶盖上,一星期左右即可消除鸡舍内所有的鸡虱。对鸡身上的鸡虱,可将包扎好的卫生球分别捆扎在鸡的翅膀下,一般每只鸡用2颗即可,小鸡捆扎一颗即可,2~3天内就可驱净身上的虱子。
灭虫素治虱。灭虫素每毫升含伊维菌素10毫克(四川长征制药股份有限公司生产),是防治鸡虱病安全、高效的药物,适宜剂量以每千克体重1%灭虫素0.2毫克于翅内侧皮下注射,间隔10天,再注射一次,一般两次即可治愈。
十樟脑丸治虱。先把樟脑丸轧碎研成粉末,于夜晚鸡上窝时均匀地撒在鸡舍内,隔4天后检查鸡体,若发现仍有活虱存在,可用同样方法加大些用量,便可全部消灭鸡舍和鸡身上的虱子。
十体表浇泼治虱。用敌百虫、二嗪哝、双甲脒(螨克)体表浇泼,每天1次,连用2天,可治愈。
鸡身上“最脏”的3个部位,有很多寄生虫,看完可要注意了!
养鸡
养鸡