求购水产养殖酵素，水产养殖专用酵素
水产养殖专用酵素菌时间久的有害吗?
EM与酵素菌都是来源于日本的组合益生菌群。酵素菌可能处于商业利益的考虑，并没有说明菌群构成。EM是由光合菌、放线菌、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等五科十属110多种微生物构成。主要利用了微生物间的竞争共生原理（撷抗理论）。酵素菌的原理也是大体如此。
EM与酵素菌的应用范围大体相同。都号称在环保、保健、农业领域广泛应用，其实在国内还主要应用于农业领域。EM属于兼性厌氧菌，酵素菌是好氧菌。因此有机物的发酵过程就存在一个封闭与否的问题。值得注意的是，好氧发酵产生热量，因此而导致发酵物能量损失，大约在25%左右。厌氧发酵呢，因为需要密闭，工艺稍微复杂点
EM菌（Effective Microorganisms）为有效微生物群的英文缩写，不仅包含了酵素菌所有的真菌、细菌、放线菌类，还包含了光和菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌七大类微生物中的10属80种有益微生物，使微生物益生菌群更广泛的应用到了种植、养殖、水产、环保领域
酵素菌技术在日本称为酵素菌农业应用法（简称酵素菌农法或微生物农法）。是十九世纪四十年代由日本微生物专家岛本觉也开创的农业应用技术。
酵素对水产养殖的作用
絮凝剂不能养鱼。
对于净水产品，不仅是聚合氯化铝，还有其他的如硫代硫酸钠等，都是净水絮凝剂，不能当作调水产品长期用，只能用作暂时性缓解水质问题。比如夏秋交替季节，容易出现大风降温天气，在降温前就施用有机酸，黑碳晶，增加水体缓冲能力。可大大降低泛塘的风险，减少缺氧浮头。但如果长期用来当作调水产品，就用错了地方。正确的方法，是暂时缓解水质后，待到天气晴好时，用微生物分解，比如芽孢杆菌、酵素、乳酸菌等。
水产养殖酵母菌功效与作用
酿酒酵母也是可以给牛饮用水的，但是一定控制好量。酵母对牛是有很好的作用。饲料有益菌群发酵后，饲料中含有有益菌群，在牛的肠道里面，能够改变牛的肠道的微生物环境，更易被消化吸收。
另外，饲料中含有有益菌群，增加了牛的抗病能力，减少疾病的发生，减少养殖过程中抗生素等药物的使用。
酵素可以养鱼吗
首先就是藻类与酸碱度的关系，当藻类越丰富，其碱性就越高。反过来也可以这样理解，当碱性不高时，有可能藻类生长不好，藻类或可能处于衰减期。像这样的水体容易在塘底富集有机物，氮磷等营养物质得不到及时的转化，相应底质容易出现酸化，滋生病原菌。所以在进行水质检测时，我们总期望水质的酸碱度在7.5-8.5之间，既是避免在酸性环境下对鱼鳃的腐蚀，也是间接反馈藻类生长正常。在实验中发现，正是由于藻类死亡，悬浮于水体中，形成死藻与胶体的附着物，加速了水质出现混浊。当通过向试验的液中添加诸如乳杆菌、芽孢杆菌原粉、酵素，均可以加速这些胶体附着物的减少，促进水色的改变。所以试验证明，确实是有效的。像在池塘边做的水桶试验，把料台边富含有机质的池塘水，打两桶静置，一桶放入菌种，一桶不放，只需一天，就可区分出芽孢杆菌的好坏差异。如有多种芽孢杆菌，也同样可以用这种方法，去区分芽孢杆菌的优劣。
其次就是藻类与二氧化碳、碳源的关系，二氧化碳与碳源都是藻类光合作用不可或缺的元素。通过光合作用，把二氧化碳与水同化成富含能量的碳水化合物，并同时并释放出氧气。藻类生长越快，那吸收的二氧化碳也就越多，当不足时，可以通过人为的方法，向养殖水体投放酵素肥加以补充。正是由于藻类生长越旺盛，那水环境中的碱性就越高。可以说藻类的生长提高了水环境中的酸碱性，反过来通过不断的进化，藻类也适应了弱碱性的水体，当发现养殖水体过于酸化，当向水体中补充生石灰，会发现水质肥得会很快，其主要原因就是提高了水质的酸碱度，促进了藻类的生长。
通过试验，要处理养殖水体发黄，如果发现水体中浮游动物过多，影响了藻类的生长，可以用车轮指环杀按一袋用两亩使用，然后用有机酸解毒，之后再投入氨基酸肥水膏和活藻素、干酪乳杆菌，水色会在极短的时间内得到改善。
酵母菌对水产养殖的危害
可以用，使用时的量要加大些，过了保质期只是其活性降低了，不会产生毒害。 如果是开封后时间太长，就有可能不会发面了。 如果是没有开封的，过期时间在半年之内的，都可使用，而且会发。建议使用量不超过面粉量的1％。正常时为0.3～0.5％ 建议开封后放入冰箱的冷冻箱中。酵母是不怕冻的。在常温下保存会加快其失效。
酵母菌养鱼
只要水质合格就可以。除了极少数对水质硬度有要求的鱼，一般晒水后就可以用。
晒水、或名：晾水、困水 注意晒水期间的防污染。
用大开口无毒材质的容器 （选一种）
太阳下暴晒至少1天的水
没有阳光、阴凉通风处，晾过一周的水
气爆过24小时以上的水
一个强灯贴近水面照射，气爆半小时即可
养鱼应该注意：水质要没问题、温度与光照要适宜（要有光，但不能让阳光直射鱼缸！）、食物保质且定量、操作柔缓、用药慎重、远离有毒物（注意平时家中的油烟、杀虫剂和蚊香）
1.不要鱼多缸小 有过滤的1升水（长宽高10×10×10厘米）养1厘米鱼，多了会极易生病死亡。缸在至少30厘米以上，才容易保持水质。或者无过滤设备的请根据水面面积计算鱼只，热带鱼每厘米体长（不含尾鳍）需30平方厘米水面，金鱼需60平方厘米
2. 开缸养水 应先用浓盐水消毒后清水洗净不残留后，再加满水就进入养水阶段了，缸中水温温度应在28-30度之间（养冷水鱼，温度不要低于15度）,水要养7天后，<1>放入几尾生命力强的闯缸鱼30日（<2>或入闯缸鱼3日后，每日加硝化菌共7日，注意避光）（<3>或在养水第一天以“三菌开缸”、“多菌（EM菌）开缸”，但要注意分量适度，宁可少点，注意避光加气，三天后放闯缸鱼）（<4>或在养水第一天在过滤槽内浸入水中一个去皮的生虾仁，直到虾仁完全化掉。或直接利用早已经形成良好硝化系统的老缸的生化滤材，注意有病鱼的缸的不能用）。 整个开缸期间有过滤的不能停，20日、最好30日以上无事后，才能正式放鱼. 另外不能让阳光直射鱼缸！
A本条（）中<2><3><4>的是说给有过滤设备，且有条件需要用硝化菌的鱼或人，四种方法选一种就可以了 B另外开缸完后鱼平时温度应该要看养的鱼和水草的品种、生存、治疗等需要来定 C开缸水清后鱼缸要有光照但不能是阳光直射中，另外过滤槽等硝化菌生存处一定要避光，透气（如是内滤或外滤桶就不能停，如停电过2--3小时有资料说硝化菌会开始死；不泡水的情况下，上滤是8小时，滴流式的上滤12小时）C加满水不是说要把水加的满到缸口，是说加到适合的位置，一般要距缸口一段距离，距离以缸的大小和设计具体来定。
3.放鱼时 注意 (过水) 应把鱼和袋一起入缸，15到30分后，去水和袋，裸鱼入缸，期间分多次在袋中加入缸中水使鱼适应 头天不喂食 (买时注意到不要鱼身上有白点、白毛、烂鳍、掉鳞之类的)
4.换水 换水应以你的水质情况来定。 如有过滤而缸又大可少，没过滤而缸小可多，水要晾过，换水时用清水洗（不要用洗涤剂）滤槽最上层的过滤棉（注意不是中层的生化棉 ） 每次换6分之一 。冬天10到20日左右，夏天5到7日换水。有需要换水和洗过滤棉的特殊情况再特殊处理。所以缸大鱼少的好处就是可少换水和缸中水质平衡好把握。
5.食物 15分内吃完为准 一日一到二次 剩饵料，捞出 不能有油 不要喂鱼店那种最便宜的红绿粒，如是草金鱼(红鲫鱼)就是你吃的馒头也比那个好
6.用药物 一定要要慎重 因为几乎所有药物过量，鱼一定会死，就是常用的盐也是一样。所以用药一是要注意量的多少，二是要早发现早治疗，如是个体或几只有问题，最好隔离治疗。三全缸用药一定要慎之又慎，很多人的鱼都是自己用药毒死的。三治疗时有时水温适宜，也很重要。
有人为了水清，乱用净水剂、杀菌剂，在这里提醒：不要乱加药。乱加药 就象是说：要保持一个不出门的人的（没下水道和厕所） 的房间干净和不生病的方法-----------------------是用清新剂、消毒剂和药物。 你觉得可能吗？
要水清应该加强过滤系统 加强物理过滤微小颗粒，加强生物过滤处理有害物质和净化水质。
7.种水草 有几种吃草厉害的鱼，如想要种水草应该种便宜且生长快的轮叶黑藻（蜈蚣草、水蕴草）、苦草。 或贵点但生长慢、金鱼等吃草鱼不大吃的水榕
设备
1.大的鱼缸，或其它装鱼的东西，标准10立方厘米养1厘米鱼 和一个温度计
（这是必须的）
2.适宜的过滤设备，是个有利的好帮手，如：水好缸大水多但鱼少，可不用 建议上滤 （选用）第一层滤渣的滤棉我用的是 信友超级过滤棉（如有上滤，最好用）
3.适宜的底砂 不是特别的发烧友 用石英砂、或黑金沙就可以 ，观赏性强 利于种草 厚度3到4厘米 （选用）
4.种水草 有几种吃草厉害的鱼，如种水草应该种便宜且生长快的轮叶黑藻（蜈蚣草、水蕴草）、苦草。或贵点但生长慢、鱼不大吃的水榕 （选用） 水草对生态平衡很有好处，有条件种的（建议种）
5.三菌，开缸和净水时用。硝化菌、酵母、妈咪爱、活性乳酸菌（选用）
或 EM菌，就是复合多菌种的硝化有益菌群， 以硝化细菌光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的 6 个属 56余个微生物复合而成的一种微生活菌制剂。（选用）
6.加热棒 热带鱼冬天室温在22度以下的（必用） 金鱼、锦鲤（选用）
7.灯具 如能保证不被阳光直射又能保证每日足够的光照，可不用 （建议用）
买鱼
1.不选 瘦弱、肚子又扁的鱼
2.不选 身体表面有病变的鱼（如白（红）点、白（红）斑、体畸形、立鳞等）
3.不选 没定水的鱼
晒水、或名：晾水、困水 注意晒水期间的防污染。
用大开口无毒材质的容器 （选一种）
太阳下暴晒至少1天的水
没有阳光、阴凉通风处，晾过一周的水
气爆过24小时以上的水
一个强灯贴近水面照射，气爆半小时即可
爆藻
爆藻是灯光或自然光过强。减灯光强度到每升水0.5W，减光照时间到4-6小时，时间长的最好分上午和下午分开3-4小时开灯。自然光过强注意蔽光！过程要半个月左右。
加黑壳虾等除藻生物。
绿水是爆藻的一种。建议：1.在过滤槽中加一个医用脱脂棉，让水从中过滤，一变脏就洗干净后再过滤（千万不能用洗涤剂之类的东西）2.减光到6小时内另外：3.有网友做过试验田螺（不是福寿螺）过滤绿水能力超强10*10的缸2--4小时左右5、6个螺就可以，你可打一盆绿水出来放一斤田螺先试试。用不了还可以吃。（田螺吃草，繁殖快，草缸不能用） 4.有杀菌紫外线灯的过滤桶，也可以解决这个问题。
水产有益菌发酵方法
原理就是乳酸菌的无氧呼吸。
在微生物中常将无氧呼吸称为发酵，指活细胞对有机物进行的不完全的氧化。
无氧呼吸，指生物细胞对有机物进行的不完全的氧化。这个过程没有氧分子参与，其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精。在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵，这个过程没有分子氧参与，其氧化后的不完全氧化产物为酒精时，称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵。
无氧呼吸过程：
1、第一阶段
在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量。
2、第二阶段
在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。需特别注意的是：在高中阶段，细胞的无氧呼吸第二阶段是不会产生能量的。但是在大学及生物研究阶段，细胞的无氧呼吸第二阶段实际上是会产生一点点能量的。新教材将之忽略的原因只是产生得太少以至于不足以合成ATP，就以热能的形式散发了。所以在高中阶段可以认为细胞无氧呼吸第二阶段有能量的释放但不合成ATP。
无氧呼吸总反应式：乳酸发酵：C₆H₁₂O₆ --酶-→ 2C₃H₆O₃（乳酸）+ 少量能量。
酵素在水产养殖过程中意想不到的作用
水产用肥水产品的主要成分为氮、磷、钾、硅，并适当添加一些微量元素、微生物制剂等，有些肥水产品中添加了小肽、氨基酸等，这可提高养殖对象的抗应激能力、抗病力，也有利于饵料生物和水草生长。
水产养殖发酵菌方法
第一步准备原料：生物菌种100克、凉开水或温水5千克、红糖3千克、容器1个；
第二步洗净容器：选择一个不透明、非白色的容器，彻底冲洗刷干净，不要有其他杂菌；
第三步制作菌剂：把凉开水、红糖、生物菌加入到容器中均匀搅拌，然后放在棚室内每天搅拌1次，连续搅拌两天，连续菌种发酵繁殖两天后，等到容器内菌剂表面长出一层白色膜状物后，生物菌剂制作完成。如果想加快菌剂发酵繁殖速度，可以用温水。
养鸭
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