火鸡和普通鸡的养殖前景，养殖山鸡和火鸡饲养方法和防疫是一样的吗
养殖山鸡和火鸡饲养方法和防疫是一样的吗
防疫方面基本上差不多，因为是地域的关系，防疫的方法也不同。
火鸡和山鸡的养殖有所不同，首先是火鸡可以放养，以食草为主，饲料为辅，山鸡主要是以饲料为主，善于飞翔，需要建网养殖。
卤鸡用什么料才好吃
5香卤鸡的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜更年期食谱骨质疏松食谱口味：5香味工艺：卤5香卤鸡的制作材料：主料：油皮300克辅料：香菇（鲜）50克调料：8角3克,酱油15克,桂皮3克,黄酒5克,花椒10克,丁香1克,白沙糖5克,味精2克,香油50克,花生油50克5香卤鸡的特点：色泽红润，吃口爽滑，香鲜醇厚。教您5香卤鸡怎样做，如何做5香卤鸡才好吃1.将豆腐皮洗净，取4张切碎，放入炒锅内加酱油、白糖、味精、芝麻油炒匀，使其入味，倒入盘内待用。上述香料洗净，用纱布包扎好。2.将水发香菇去蒂，洗净，切成细丝，放入炒锅内，加芝麻油、酱油、白糖、味精煸炒入味，倒入盘内晾凉。3.将剩下的1张完全豆腐皮平摊在长盘中，撒去边筋，将炒过的碎豆腐皮放在上面摊平，再放上已炒好的香菇丝，卷成直径3.2厘米的卷，用细纱布包扎紧，上笼蒸约5分钟取出，晾凉后解开纱布。4.炒锅置旺火上，倒入花生油烧至160度，将豆腐皮卷班入锅中，炸至呈金黄色时倒入漏勺沥油。5.取净锅上火，添入鲜汤，加入酱油，白糖，绍酒，生姜(拍松)，香料袋;烧沸后放入炸好的豆腐皮卷，随后将锅许多工作至小火上卤10分钟，加入味精调和，捞起放在盘里，在表皮抹上1层芝麻油。6.将卤好的豆腐皮卷切成片，整齐地码入盘内，浇上少量卤汁即成。7.豆腐皮宜选用色泽浅黄油亮且张开完全者。8.豆皮必须卷紧实，并用纱布包扎紧，保证其形不散。9.卤豆腐皮卷时，即要使其入味，又不能破坏其形态。
食虫鸟的饲料配制方法
料是喂软食鸟的主要饲料，如画眉、红嘴相思鸟、伯劳、太平鸟、黄鹂、红点颏、白腹蓝鹟、绣眼鸟、柳莺、百灵等。这些软食鸟野生时以觅食昆虫为主，所摄取的营养主要是动物性蛋白质。将鸟笼养后，无法全部用昆虫来喂养，必须改变其食性，但又不能不满足它们的根本要求，于是用富含植物性蛋白质的豆类再加少量含动物性蛋白质的鱼粉、蚕蛹粉、熟蛋替换。经长期饲养实践证实，只要调配得当，是可以改变食虫鸟的食性而不影响其健康的。粉料是选用黄豆粉、豌豆粉、绿豆粉、蚕豆粉、玉米粉中的一种，与鱼粉或蚕蛹、熟鸡蛋混和，用研钵研磨均匀即可。
玉米粉和黄豆粉的制作方法：先将玉米和黄豆冲洗清洁，放入锅内蒸或炒至七成熟，然后晒干磨成粉，这样有利于鸟的消化和汲取。切忌喂生豆粉，若用生豆磨粉，则因磨粉时产生的热使豆类所含的脂肪氧化而产生苦味，鸟不食，且在贮藏期间会使苦味加剧。豆类含脂肪愈高，苦味也愈烈，故黄豆更不宜生磨，而且生黄豆粉会使鸟拉稀，不易治愈。
鱼粉可以购买供饲料用商品鱼粉，但有时商品鱼粉含盐分太高不甚适用，若自己制作也是轻易的。制鱼粉的鱼最好用小杂鱼，清洗清洁后放在锅内蒸或煮，最好用高压锅煮，时间短，骨也能煮得酥软，蒸煮酥熟后，取出将水沥干，用文火焙炒至干松，再用研钵或石磨研细，过筛备用，饲喂体型较大的鸟则不必过筛。
肉粉也可以自己制作。应选用希奇瘦肉，猪肉、牛肉、羊肉、狗肉或老鼠肉等均可，将肉洗净后先用刀剁成肉末，再将肉末均匀地铺放在杉木板上，放在火上焙干，再用研钵研成细末。
蚕蛹粉是将蚕蛹焙干后，研成细末制成的。蚕蛹是完全变态的昆虫由幼虫变成成虫的一种过渡形态。蚕吐丝做茧以后，即变成蚕蛹。也可以捕捉蝗虫、蟋蟀等昆虫，用沸水烫死，再用火焙干，然后碾成昆虫粉。用同样的方法还可以制作蚯蚓粉等。
火鸡喂鸭料可以吗
建议尽量不要这样吧 虽然吃的差不多。。 但营养标配还是有点区别的
炒鸡料都有什么
八角，麻椒、花椒，白芷、香菜籽，肉桂、桂皮、小茴香、草果等。
火鸡应该怎么养
火鸡又名吐绶鸡，原产于北美洲，人类驯化饲养它已有400多年的历史。火鸡肉瘦嫩、鲜美，是上乘佳肴。目前，火鸡已遍布世界各地，许多国家已大量饲养，从而成为人类肉食品的一个重要来源。饲养火鸡，用工少，设备简单，耗料不多，成本低廉。农村饲养火鸡是一条本小利大的致富门路。
火鸡的外貌与鸡不同，它身躯高大，有的品种身高可达1米，胸与腿部的肌肉非常发达 。头和颈部几乎没有羽毛而秃裸着，头上有珊瑚状的皮瘤。皮瘤颜色常发生变化，在安静时为赤色，激动时变为蓝白或紫色。羽毛颜色随品种而异。成年公火鸡喙上有肉髯垂下或覆盖喙上，颈上及喙下珊瑚状皮瘤特别发达；羽毛闪闪有光，胸前有须毛束，尾羽发达，能展成扇形，如孔雀开屏；胫上有距。母发鸡头小，在额前有一肉冠，皮瘤小，个体也小于公火鸡，且胫上无距，尾羽不展开。
火鸡的品种很多，如尼古拉火鸡、贝蒂纳火鸡、青铜色火鸡等。青铜色火鸡由野生火鸡驯化而成。在我国饲养约150年历史。其特点是适应性强，耐粗饲，适宜放牧，增重快，有较强的耐寒力和抗病力。交配、产蛋、自行孵化能力较强。在我国，最适宜农村散养。期饲养要点如下：
育雏
初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。料质宜佳，光线宜强，并需要格外小心护理。4周龄以内，在垫草地面上的饲养密度应为20～25只/平方米。1～4日龄最好全日光照。5日龄后可逐步递减到14小时光照。育雏室温，一周之内需保持在35～37℃之间。之后，每周可下降1～2℃，直到脱温为止。幼雏日粮要求高蛋白、高能量。
育雏期的营养标准：代谢能2680大卡/千克，粗蛋白水平26%。参考配方如下：谷类饲料46%，豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%，适当添加微量元素、维生素等。雏火鸡喜辛辣味，饲料中可适当掺些葱叶、蒜叶、韭菜等青饲料，以助其消化，增进食欲；同时，对病菌也能起到一定的抑制作用。
出壳后的第一天的幼雏最好在孵窝中度过。第二天开食。应辅以引逗调教，并给予20℃左右的清洁饮水。第一周每天喂食5～6次，白天4次，晚上1～2次。4周以后，可改为白天喂食4次，晚上不喂。从育雏开始，可在育雏床(炕)角上放置几小堆沙粒，任其自由啄食。
育成
母火鸡8周龄，公火鸡10周龄后，开始进入育成期。经过育雏期，火鸡的体质及抗病能力产已较强，一般的温差变化对它们已威胁不大。为了满足其迅速长肉的需要，日粮可多投喂些碳水化合物，以保持高能量。蛋白质水平一般可保持在15%～18%。在饲料中还掺入一些菜类和豆类植物。农户散养，可以放牧为主。放牧前应事先选择好路线。放牧中要防止鸡群曝晒和被雨淋浇。收牧后，应补饲一些精饲料，如糠麸、谷粒、切碎的红薯等。商品火鸡饲养到8～9个月，公火鸡体重达9千克左右，母火鸡体重达5千克左右即可出售。
产蛋和孵化阶段的饲养
母火鸡长到7月龄。公火鸡长到9月龄即达性成熟。母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期。每产10～15枚左右即自行孵化。母火鸡的抱窝性极强，对产蛋影响很大。为了使其多产蛋，可采取强制醒抱法，如站牢、单独圈养、裹胁放牧等，由于消除了抱窝的客观条件，可大大缩短母火鸡的醒抱时间。产蛋期间最好投喂全价配合饲料。对公火鸡还应给予特殊照顾、饲养，以提高受精率。从第69周龄开始，母火鸡陆续进入第二个产蛋周期。之后，产蛋、受精能力显著下降，应予以淘汰。每个产蛋周期约20～22周。两个产蛋周期之间有15周左右的换羽期。在孵化期要特别注意保持孵化室的清洁、安宁和湿度。孵化环境的好坏，对孵化率起着至关重大的作用。在孵化过程中，还要严防鼠害和强烈震动。火鸡自然配种，公母 比例可按1：4或1：5组合。
注意事项
我国家村散养的火鸡，多为自养、自繁，近亲交配多。因此，在有些地区的品种已显著退化。退化后的火鸡表现为个体小，生长慢，产蛋少，产肉率低等劣质性状。避免的办法是，户与户、村与村、县与县之间，用1～2年的公火鸡互相串换使用。还可以从外地引进优良品种进行杂交改良，提纯复壮。
火鸡有较强的群居性，怕潮湿、温顺、胆小、极易受惊。情况的突然变化和粗暴举动，都会引起火鸡群的骚动、惊恐扬头、鸣叫不止。在放牧及喂饮时应尽量保持环境的常态，以免影响鸡群的采食。
母火鸡在抱窝后，体质虚弱，可单独饲喂几天，以利体质早日恢复。若放入牧群，易受其它母火鸡的追逐、啄咬，放牧人员应予以照顾。
农村散养火鸡，鸡舍最好建在地势较高的向阳处，鸡舍要经常保持清洁卫生。食槽饮水用具应定期消毒，垫草要勤换。粪便要及时清除。
火鸡常见疾病有鸡新城疫、白痢、呼吸道病、软骨病、消化不良、感冒、禽霍乱、火鸡痘、蛔虫病，维生素缺乏症等，饲养火鸡户，平时家里应购置一些痢特灵、土霉素、链霉素、六神丸等备用。雏火鸡7日龄时，应用新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻。30日龄时，应用新城疫Ⅰ系疫苗滴鼻或肌肉注射。60日龄时，应进行第三次新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射，以预防疫病流行 。
跟家鸡一样，我家就有一只，可费了
1、雏鸡在孵坊或自然孵化出壳后，备有烘房者，可在烘房内网上多层育雏。如没有烘房而育雏数量开始不是很大，可采用40~60瓦灯泡分箱照射保温。
2、饲料除夏秋季可干喂外，春冬季节可用温水拌和饲喂。雏鸡刚进箱保温要加强观察。如发现雏鸡不断张嘴，说明箱内温度高了，可将灯泡朝上放一点；如雏鸡互相挤成一团、不断叫唤、则温度低了、应将灯泡朝下放一点。
3、防止突然停电早春或冬季突然停电1~2小时，雏鸡就会冻死。为此，平时要安装一只3瓦的小吊灯，日夜不关灯，如发现突然停电，可将雏鸡放在另一只下面垫有热水袋、上面铺有撕碎了的棉花的纸壳箱内保温，盖严实。待来了电，再将雏鸡放在原来的育雏箱内保温。
4、不可放在骄阳下暴晒不要为了节约电费，夏秋气温较高时将雏鸡放在太阳下暴晒。否则，很快晒死。夏秋季每天上午可晒10分钟左右，冬春两季在保证供水的情况下放在阳光下晒、但也要加强观察，适时调整。
5、切忌箱内潮湿要经常更换箱内的稻草，并调换使用另一只纸箱，原来使用的纸箱要晒干，保证箱内干燥不潮湿，防止雏鸡得病或氨气以及一氧化碳中毒。
7、不让母鸡带雏鸡小鸡出壳后，应进入保温箱饲养，不让母鸡带小鸡，避免寒风袭击，以防雏鸡受寒和母鸡减少年产蛋量。
养鸡
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