嫩仔鱼怎么养殖，嫩子鱼养殖
嫩子鱼养殖经济效益
一亩水面，两米深的水，可养一千五百条鱼。萊垍頭條
嫩子鱼养殖经济效益分析
介绍个简单的做法给你。。。原料：·活嫩子鱼半斤·细长青椒三只·细长红椒1只·姜一小块·小葱数根·茶油·盐适量·蚝油主料：鱼香料：尖椒调味料：咸盐工具准备：炒锅种类：午餐风味/料理： 湘菜准备时间：20分钟烹制时间：10分钟做法：活的嫩子鱼买回来最好再让其静养一天，吐掉肚内泥沙为好，性急的朋友可以在水里滴一点清油，换两次水也很快能够让小鱼吐出泥沙。1、嫩子鱼里面难免会有几条大一点的，挑出来，挤掉肠肚，小条的就不用处理了，一起冲洗干净沥水备用;2、青红辣椒一起切细圈，姜切丝，小葱切跟小鱼一样长的段，葱白和叶子分开放;3、坐锅烧茶油，倒入嫩子鱼和姜丝炸到鱼身微黄，接着倒入葱白和青红椒一起大火翻炒，调盐;4、倒入半碗清水，大火烧开焖一下(煮2-3开)，最后加葱叶子淋蚝油拌匀即可。小贴士：1、这种嫩子鱼可以连刺一起吃，非常鲜美，添加的调配料不要太多。2、只要不用带气味的豆油，什么油都没问题，当然，茶油和猪油是首选。不要炸过了，炸到小鱼微黄就好，炸太干就不是这个味了，喜欢不一样的口感也可以试试。3、用尖椒的话，辣味适中，清香味重。希望你喜欢。。
嫩子鱼的养殖方法
使用的步骤是：先用温水溶解嫩鱼晶，1斤鱼肉添加量5-15g，期间可以把料酒、姜、调料同时加入，腌制5分钟即可下锅，需要注意的是，腌制5分钟后，记得使用滤网沥干再下锅，不然容易糊汤,如果是处理整条鱼，先打花刀。经过嫩鱼晶腌制的鱼肉，嫩滑鲜美,久煮而不散，可用于水煮鱼、酸菜鱼、石锅鱼等菜品的加工。
野生小河鱼养殖致富经
小巴西龟,建议最好别喂买来的龟食,因为不是很好吃,龟不爱吃可以买那种小河鱼,,用镊子夹住让他咬,那鱼很小,就算是小龟也能吃进去水质的维持：虽然巴西龟是最容易养，也最不挑剔的水族箱养殖动物，但是有一个缺点：它们排泄太快大多，加上温度高，剩余的饲料容易腐败，所以水总是发臭。才换过水两天，又变成一池浑汤，连巴西龟都几乎看不见了，这是因为单胞藻繁殖的缘故，水中养份充足、温度合宜，绿藻养繁殖极速。若干实验试图以化学物质保持池水澄清，但效果并不理想。用CHlNOSOL(一公克对三十公升水)虽可使水维持一星期澄清、不发臭，但被龟搅动起来的碎屑和腐败的粪便即使水质更脏。巴西龟长期生活在这种水质中，是否有害大肠菌还没有定论，而这种有化学药物的水是否有伤及动物内脏器官也没有把握，所以最好还是不用化学药物。最简单的办法是完全换水。餵食后四小时把旧有脏水放掉、抽掉、倒掉。然后以中等硬度的刷子和清水刷洗容器四壁和底面。清洗时先把巴西龟放到一个塑胶盆里或池畔的陆地上–当然是跑不掉的地方。注入温度适宜的清水后再把龟放回水中。有些种类的沼泽龟或水龟不太能适应完全换清水，但巴西龟不久便能习惯於这种作法和给它带来的干扰。完全换水仍有一个缺点二会诱使彩龟加速排尽肠中粪便，把刚换过的水又弄脏了，所以最好在换水后不久察看一下养殖箱(池)，把粪便清除。光照的需求：很多龟类都需要晒太阳，就像在一些水池中被放生的巴西龟常可见它们在烈日下伸出头足四肢，闭著眼睛一副悠闲的模样。晒太阳可杀灭龟壳上的一些细菌，也可防止壳软脆,还可取暖。这些功能主要是需要紫外线，阳光中的紫外绿对龟类而言是很重要的。因此当您要让龟龟享受这温暖的阳光时，不要只让它待在水裏晒，也尽量不要隔著玻璃，因为紫外绿很容易被阻隔。若怕晒太久忘了收回而乾死，可设置半水处让它们可以完全暴露在阳光下亦可泡在水裏的环境。最好每日让它晒一个小时到二个小时，并定时用软牙刷刷洗龟背，以去除寄生虫寄生。龟龟究竟吃什么？很多人买的时候都买了卖宠物的奸商推荐的“专用龟食”，回去才发现龟龟并不爱吃甚至根本不吃，其实那些所谓的“龟食”基本都是骗钱的，奸商只为赚钱才不管刚买来的弱小的龟龟的死活卖那种龟龟根本不吃的垃圾给你，它们巴不得你养死了赶快再去买一只，所以买龟龟时千万别买奸商推荐的所谓“龟食”，养死我可不负责哦！西西比红耳龟主要吃肉，小鱼小虾、泥鳅、蚯蚓、昆虫等，我还常常把打死的苍蝇给它当零食，刚买来的小龟龟的进食能力一般都比较弱，还不会捕食活食，所以这时需要你一点点喂它，给它喂时要很有耐心，把鲜肉切成绿豆大小，用镊子夹住慢慢伸到小龟龟鼻子前，它会仔细闻一闻才吃，有时反应很慢，所以不能着急，多试几次熟能生巧，一般一次喂时一共喂一个烟头那么多的肉就可以了，小的时候要多喂一星期要喂三四次，让它快点适应环境长大，因为饿得久了它会休眠，太小的龟有休眠常常就再醒不过来了，所以要多喂，避免它休眠，长到比火柴盒更大的时候一般它就会自己进食了，这时可以放一些很小的鱼虾在水里让它练习捕食，不要放太多，否则它会咬死很多但不吃，于是只要最多一天时间水就恶臭难闻了，喂肉也是一样，不要浪费，也不要它能吃多少你就喂多少，否则会撑坏，我的龟龟就曾经常常撑得头和四肢缩不回去，很搞笑，还有好几次居然撑吐了，可见龟龟有多么没出息！喂太多的结果还会让龟龟长的太快，它长大可就一点都不好玩可爱了，除非你是养着准备吃的，呵呵！我有个朋友和我一起买的龟龟，结果喂得太多，两年不到就长到了碗口那么大，身上的花纹全没了，灰溜溜的很难看，还发出呼哧呼哧的喘气声，恐龙一般，那么大的时候已经能一星期吃掉一脸盆泥鳅了，可见其恐怖，所以长大后每星期喂一次就可以了，最好喂些小鱼，这样可以补钙让它的壳长的硬一些。日常生活篇：龟龟的成长中会遇到一些特殊的生理现象，如果处理不当也会有很大影响，其中给我印象最深的是蜕皮。龟龟和蛇是近亲，所以也会蜕皮，但和蛇不一样，龟龟的鳞甲也会脱落的！！我的龟龟是在四岁左右的时候蜕皮的，那时没有数码相机，所以也没有记录下来这种怪异的样子，这里要告戒大家的是龟龟蜕皮的过程中不要人为帮助它，它自己会搞定的，我就是因为不知道“帮了帮”它给它造成了终生的损害，这里向可怜的龟龟道歉，下面将仔细介绍龟龟蜕皮是什么样子，如果你的龟龟到了蜕皮的年纪，那么恭喜你，这说明你前面养龟龟的方法是正确的，否则它活不到这一天的，呵呵！蜕皮：龟龟的鳞甲首先会起皮，就像一片片鱼鳞贴在上面一样，注意！千万不要帮它把那些鳞甲揭掉！！瓜熟蒂自然会落，我的龟龟就是因为帮它揭下了一些看似已经要脱落的鳞甲导致龟壳受伤，一两年才长好，长好后那里也会留下疤痕，不再有美丽的花纹了，弄不好感染细菌龟壳腐烂就直接要它的命了，蜕皮时它的旧皮肤也会脱落，像蛇蜕皮一样，但不会一下全换成新的，而是挂在上面像穿着婚纱一样，挺有意思，当然也不要帮它往下撕，原因和上面一样，所以龟龟蜕皮时你需要做的就是保持鱼缸清洁，常换水。蜕皮是龟龟长大的标志，蜕皮后的龟龟颜色和花纹都要变差一些，和丑小鸭可不一样清洁：龟龟的窝需要常清理，因为不仅水里会滋生水藻，而且龟龟也是会便便的哦，不仅要换水而且还要给龟龟洗澡，不然龟龟的壳会长出粘乎乎的青苔，因为这种龟的壳很难长硬，所以要定期维护才不会因太脏而腐烂脱落，怎么洗澡呢？就是用毛不要太硬的小刷子蘸着清水把龟壳的两面刷干净，最好用旧牙刷，工作是很简单的，不过会把胆小的龟龟吓得够呛，头、四肢和小尾巴都缩的紧紧的，注意刷的时候不要刷到头上，因为刷毛可能会扎伤龟龟的眼睛和鼻孔。如果你运气好的话龟龟背甲上会长出丝状的绿色水藻，那就变成绿毛龟了，我的龟龟有一年夏天就是这个样子，后来因为喂肉时很多脂肪沾在绿毛上，很难清理干净，我就把绿毛都刷掉了。疾病预防与治疗:很多龟龟的死因都是因为得病，有的病看得见，例如皮肤溃疡、甲壳腐烂、眼病，有的病是很难察觉的，例如消化系统疾病、寄生虫等，因为龟龟都比较小所以一旦得病都很难治或者没法治，所以我们只能预防为主了。首先要保持鱼缸清洁，水不能臭了才换，龟龟壳上青苔多了后就要刷干净，常把龟龟放在阳光下晒太阳，喂的东西要新鲜干净，对买来的泥鳅、小鱼、水蚯蚓一定要洗干净，最好养几天，把体内的脏东西排干净再给龟龟吃。能够治疗的疾病主要是皮肤溃疡、甲壳腐烂、眼病，发现后可用高锰酸钾溶液给龟龟洗澡，注意溶液不要太浓，也要小心不要让龟龟喝了，比较轻的应该可以治好，重的话就看运气了。1、活虾，哈哈，巴西龟最喜欢的食物，超市很多鸡尾虾买的，就那种，要活的，锻炼它们的天性，一次一只可以吃两天；2、蚶子，贝壳类，活的，整个扔进去，它自己会开壳哦，哈哈，不过你看不到的，一般在晚上完成；3、鱼苗，活的小鱼苗，很好的食物；4、肉类，牛肉、羊肉、猪肉都可以，不过要新鲜的瘦肉哦；5、米饭，熟米饭；6、蔬菜，新鲜的绿色蔬菜，小片小片的，补充维生素C；7、瓜果，苹果、梨都可以啊；8、一定要记得勤换水，水一浑就要换，太脏容易产细菌，但是自来水最好先放在阳光下晒几分钟，除氯；9、多晒太阳，长个长的快。10、不要用外面买的龟食，不可靠，而且没营养
嫩子鱼养殖经济效益怎么样
工具/原料
小鱼 (500g)
油 50ml
盐 10g
姜 5g
辣椒 10g
方法/步骤
1/8
首先将嫩子鱼破开，挤去内脏，洗干净，沥干多余的水，配料切好。
2/8
接着油锅烧热。
3/8
然后细心地把处理好的嫩子鱼摆在锅里。
4/8
接下来小火慢慢焙干。
5/8
紧接着盛出。
6/8
其次另起油锅，炒香辣椒和姜末，把鱼倒进去稍微翻炒。
7/8
再次淋入适量水，放适量葱花。
8/8
最后烧至收汁，撒入适量盐，拌匀即可出锅。
嫩子鱼养殖经济效益如何
、烤火焙鱼
火焙鱼所选用的鱼的品种是非常有讲究的，这种鱼需要选择湖南当地的肉嫩子鱼。这种肉嫩子鱼是天然野生的鱼，而且它的个头非常的小，因此我们捕捉到之后不需要去除内脏，只需要把它清洗干净就可以了。然后在锅中刷入一层油。将锅烧热之后就将小鱼放入锅中开始烘烤。当一面烘烤好之后，我们把它翻过来再烘烤另一面，烘烤出来的火焙鱼一条条都是非常完整的。接下来我们就会要用花生壳，桔子皮，木屑，谷壳等这一类的原料去将鱼熏焙，由于这些原材料是有一定的香气的，这也会使火焙鱼烤过之后香气十足，更加好吃。而且这种烤好的火焙鱼能够储存时间非常的久，便于我们平时出门携带和家里的储存。
鱼养殖利润
塘角鱼是属于高密度养殖行业，每年可以养殖2-3批。塘角鱼的养殖密度在每亩产量一万斤左右，除去基本的一些养殖成本，一亩塘角鱼的纯利润就大概在1.5-2万元左右。
而且由于塘角鱼的生长速度非常快，整个的生长周期也就在2-3个月，所以一年可以养殖2-3批塘角鱼。按照这种计算方法的话，塘角鱼这个养殖项目还是非常可以考虑的，可以为大家带来比较可观的收益。
经济鱼类养殖
埃及鱼养殖条件 ５－１０月是最适宜时间，也是生长最快的季节，必须抓紧这个有利时间，加强投饲喂养，促进快和，达到高产目的。养殖埃及塘角鱼的池塘，要求水源方便，能排能灌，塘堤竖实，高出水面４０－５０厘米，无渗漏。池塘面积不宜太大，一肌以１－５亩为宜。庭院养殖以１０－５０平方米为宜，水深一般保持在１米以上。（二）饲养前的准备 池塘面积一般为１－３亩，水深１－１．５米。水源充足，注排水方便。池塘消毒：养过钱垢池塘， 进行清塘消毒，方法是在每亩水深１米用生石灰１５０公斤清塘，清塘后７－１０天，可放鱼下塘。培育水质：清塘消毒立即诿肥培育水质，一肌每亩有粪肥４００（最好用牛粪），施肥后７天左右，浮游生物达到高峰，可放鱼下塘。（三）鱼苗运输与投放：鱼苗运输前要停喂半天，可用木桶或塑料装运。１人乘车可自带５－１０万尾鱼苗。于苗安全运到鱼塘后，不能直接放塘，应将鱼苗连同鱼桶一起放进鱼塘悬浮着（切勿让水浸过桶口），使桶内外水温慢慢拉平。与此同时，每桶鱼苗喂给一两只熟蛋黄，待桶内外水温温差不超过１℃时，即可在同一地是慢将针苗放出鱼塘饲养。放养前应彻底清塘，施足基肥肥水。５月中旬至６月初放初苗，培育鱼种的池塘，放养３－５厘米的夏花苗种５０００－１００００尾，苗种应采用人工孵化的夏花，规格大小一致，以防相互残食。成鱼养殖放养５０－１００克的鱼中，亩产养６００－８００尾，体质健壮、规格整齐，主养胡子鲶的池塘，不搭养其它鱼类。混养池可放养胡子鲶大规格夏花或１００克左右的鱼种，亩混养３０－５０尾，每亩可增收胡子鲶２５公斤左右。（四）铒料投喂：人工养殖埃及塘角鱼，以投喂鲜活小鱼虾的效果最好，如果鲜活铒料不够，可投喂人工配合铒料，原料可采用鱼粉，小干鱼、血粉、酵母粉、米糠、饼粕等并加少量维生素及微量元素。铒料可按不同生长阶段合理*，鱼种阶段铒料蛋白保持在４５％以上，成鱼铒料蛋白以４０％为宜。苗种刚下池，胡子鲶摄食旺盛，待池中的水蚤和*虫吃完后，可进行人工驯化投铒。体长５－７厘米的鱼种开始驯化时，人工配铒应添加１０－１５％鲜鱼浆作引诱剂，进行转食驯化。鱼种阶段投铒，可将收购来的野杂鱼倒于食台，一日二次投喂。如野杂鱼不足，可投喂人工配合铒料，每日投喂２－３次，日投铒量约占鱼体重的５％－１０％，投铒量随胡子鲶的生长灵活递增，最好定期检查铒料是否吃完而决定增减，直到停食为止
河鱼养殖致富
一亩鱼池利润是非常可观的，首先，我们养草鱼，鲤鱼，鲫鱼，胖头鱼，鲢鳙鱼，各养500斤是没问题的，草鱼一斤是25块钱到30块钱，鲤鱼一斤是15块钱，鲫鱼一斤是十块钱，胖头鱼一斤是30块钱，鲢鳙鱼一斤50元，一亩的鱼塘，一年能够出来五万元到八万元的利润，是相当可观的。
肉嫩子鱼养殖技术
鱼焙子？
就是鱼嫩子，是湖南醴陵人对水库河溪中的一种小鱼仔的方言叫法，也叫嫩子鱼。这是一种生长速度快、数量多，仅长至小拇指般大小，但对水质要求很高的小鱼，在醴陵的农村，鱼嫩子生生不息，便成了人们制作美食“焙鱼嫩子”的极好材料。
养鸡
养鸡