肉鸡公母区别图片，肉鸡怎样分公母鸡

肉鸡怎样分公母鸡？

1、根据主翼羽的生长快慢来确定公母，现在的白羽肉鸡都是自别雌激雄品系杂交的雏鸡，不必要经过专门训练，就可以很快鉴别出公母雏鸡，主翼羽长于覆主翼羽为快羽，主翼羽短于或者等于覆主翼羽为慢羽。如美国哈巴特白羽肉鸡小公鸡的主翼羽与覆翼羽长度相等或者短于覆翼羽。小母鸡主翼羽长于覆翼羽。准确率可以达到98%。

2、初生雏鸡肛门鉴别法，根据雏鸡有无生殖隆起以及生殖隆起的形态组织上的差异，以肉眼分辨公母的一种鉴别方法。这种方法需要训练才能熟练掌握，技术熟练的每个小时可以鉴别800—1000只雏鸡，准确率达到96%以上。

肉鸡长的速度很快，肉质鲜嫩，老母鸡长的速度很慢，年龄很长，肉汁有些老，但是味道很鲜美。

鸡分公母是肯定的，按养殖目的，鸡还分种鸡、蛋鸡和肉鸡。

种鸡是以繁殖后代，延续品种为目的，蛋鸡以产蛋为目的，肉鸡就是直接以屠宰上市为目的的。种鸡和蛋鸡养殖时间通常在1年半到2年，而肉鸡一般只有几十天，放养鸡养殖半年至1年时间不等。

老母鸡的骨架比肉鸡要小，而且体内的黄油要多很多。脚爪的指节细而小，肉鸡的粗而壮。老母鸡的骨和肉比例比肉鸡的小很多。熟了之后老母鸡的味道深厚而悠长，肉鸡肉多而味淡。

鉴别别土鸡和肉鸡，首先从外型，土鸡全身羽毛有花鸡、也有黄鸡、还有红公鸡、黑鸡等、肉鸡全是白鸡，肉鸡体型丰满，土鸡曲线美。轮廓清晰。

肉鸡头大、脖子粗、腿矮，体粗，运动迟缓，反应迟钝。发傻，就知道吃。吃肉鸡料都机械化了。到时间吃到时间睡。睡梦中度一生。

我曾经养过几只，从小雏鸡就特能吃，长肉快就象小肉蛋球，用手一握肉嘟嘟的，傻吃孽睡

增重快长肉多，不喜欢运动，随手就可抓到，与品种关系和专业的肉鸡饲料也有一定关系。

土鸡，头相对肉鸡小一点、脖子细长、腿细高、身体相对肉鸡要苗条很多，有点小巧玲珑

运动灵活，反应机警敏捷。喜欢运动，捕捉相当困难，善于跑、跳、急中生智能飞上矮墙，生长速度缓慢。

土鸡是自力更生，自己土里刨食野外觅食，辅助喂一点饲料，而肉鸡是坐享其成，食来张口，吃饱就享受趴卧睡觉，不喜欢运动。生活方式不同决定了不同体质造就了不同的体貌特征。

土鸡肉色深，表面皮肤文理细色泽深黄紧实，脂肪少。肉鸡色皮肤粗糙松懈，色泽白皙，脂肪厚肉相对土鸡肉色浅白。

饲养周期，土鸡最快也要七个月出栏，肉鸡一般三个月出栏。

口感，土鸡肉质紧实，有嚼劲浓浓的纯香口感好，特别是鸡汤味道，自然纯香适口鲜美，博得吃货们的喜爱，小鸡炖蘑菇

肉鸡