养殖行业的淡旺季是什么时候，养殖业的淡季和旺季
农业淡季旺季
2022年元旦稻谷价格会涨价！但涨幅不大。
由于现在国外疫情的原因，导致多个国家和地区出现粮食危机，在全球粮食供给偏紧的情况下，对国内粮价也会有一定提振。如果2021年疫情没有缓解，稻谷价格或将稳中有涨。
2021年推动稻谷价格上涨的因素还将延续，短期内水稻价格继续强的概率较大，但鉴于今年水稻丰收、库存稻谷数量庞大等因素，未来3年水稻价格上涨的空间也会相对有限。如今的粮食行情利好，也让人们的种植热情增加。
中国的粮食生产比较稳定，多亏政府领导有方，政策到位。最后祝农民朋友粮食大丰收，年年好光景！
农业淡季旺季的区别
是，尿素的旺季主要集中于3-10月，其余月份尿素消费量相对偏低，属于淡季。3月份开始，逐步进入春耕期，尿素的需求显著上升，6、7月份玉米和水稻等作物有需求尿素、9-10月小麦需求尿素。
华东、华中局部秋季备肥可持续至10月中下旬，其它地区需求清淡，10月下旬以后，农业尿素的整体需求量大幅减少。
农资行业的淡旺季
、农产品高价提升农户种植积极性，复合肥行业长景气周期开启！
2021年以来，国内大豆、玉米、中晚稻的现货价格持续上涨，达到近10年的最高价。我们认为，在全球疫情、各国粮食出口收紧、部分国家宽松的货币政策等因素影响下，国内外粮食价格在2-3年内有望保持高位，农民种植积极持续提升。复合肥行业景气度与粮食价格有高度相关关系，粮食价格上涨，种植者为了保障更好的收益对于肥料投入程度更高。此外，从农产品结构来看，我国蔬菜、花卉、果树等经济作物比例不断增加，经济作物施肥的复合化率高于粮食作物。复合肥销售有望量价齐升，行业长景气周期开启!
2、产业迎来转型升级，行业集中度加速提升
截至2020年6月底，全国农民合作社总数超过220万家，经营主体规模化、职业化对农资产品和服务提出了更高的要求，头部企业能够保持科技领先优势、服务创新优势，引领产品升级和服务增强趋势，在新型肥料产品和农化服务方面抢先布局，获得更多的发展机遇。在新冠疫情影响、“三磷”整治等环保标准趋严等因素下，复合肥行业洗牌速度加快，竞争优势向头部企业加速集中。2018-2020年新洋丰和云图控股销量占全国化肥施用量比重连续三年提升。
3、短期来看，复合肥销售旺季将近，有望迎来量价齐升！
2021年入春以来，单质肥价格上涨明显，代表区域的尿素和磷酸一铵的市场价格普遍上涨30-40%。在价格快速上涨的阶段，经销商处于备货观望状态，拿货积极性降低，复合肥企业开工率下降，库存缓增；对比之下，渠道库存持续下降，有望见底。三季度迎来复合肥秋肥施用需求旺季，按照施肥节奏，基层采购需求近期逐步攀升，我们认为面对渠道库存见底、农户需求迫切的现实因素，经销商拿货意愿有望在6-7月加速释放，6-7月开始复合肥企业销售有望迎来量价齐升新局面！
农产品淡季旺季
农资贸易就是指以农业生产的商品作为贸易客体而进行的贸易。
它联系着农产品的生产和消费，包括农产品的收购、运输、储存和销售各个环节。农产品贸易具有不同于其他贸易类别的特点，主要包括以下几个方面:①季节性。农业生产的产品都与其自然塞础密切相关，农产品的生长都具有其自身所固有的客观规律性，农产品贸易植物、动物、微生物的生长、发育、繁殖都是有其客观过程的.是具有季节性的，因此，以农产品为贸易对象的贸易也就具有很强的季节性，有淡季和旺季之分。
水果的淡季旺季
有的，雨季就是旺季了。
农业淡季在什么时候
通常每年10月化肥冬储启动，价格开始逐渐上涨，至次年3-5月用肥高峰期达到峰值。和往年不一样的是，在农产品价格普遍上涨的背景下，经销商普遍预期化肥消费量将增加，从而积极备货。
四是海外需求仍在持续增加。受疫情影响，国外化肥生产企业供给减少，国内化肥出口量增幅明显，进一步拉动国内价格上涨。
蔬菜淡旺季
十月的时令蔬菜的种类
秋季的时令蔬菜有很多，而10月份的主要有：菠菜、芹菜、萝卜、卷心菜、茭白、茼蒿、芋头、莲藕等。
【菠菜】菠菜含有非常丰富的维生素A、维生素C、铁质、叶酸，润肠通便、清热除烦、抗衰老、补血等功效。
【芹菜】芹菜含有很丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间，减弱了致癌物对机体的侵害。
【茭白】茭白是我国特有的水生蔬菜，不但味美，更是食疗好食材，有清热止渴、利尿除湿等功效。
【芋头】芋头又名芋艿，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等成分，有益脾养胃，消凉散结、保护牙齿等功效。
【莲藕】莲藕是秋季最好的时令蔬菜之一，营养价值非常高，有清热生津、滋阴润燥、补益脾胃、排毒养颜等功效
11月的应季蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头 冬笋等。这里重点推荐八种。
青菜
青菜，又名小白菜，五群精英。满州地区称油菜，小青菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。性喜冷凉，抗寒力较强，种子发芽的最低温度3~5℃，在20~25℃条件下3天就可以出苗。青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。
卷心菜
卷心菜 (英文名：cabbage的原意是head,在希腊神话中卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变的。是最古老的蔬菜之一。)，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
卷心菜，别名疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。广西有一部分的人也叫做椰菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，东北方言称其为“嘎达白（疙瘩白）”，属于甘蓝的变种。
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
莴笋
莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培。
花菜
花椰菜（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。花菜已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
慈菇
慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。
芋头
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。芋头的食用效果：1.增强免疫力。2.洁齿防龋。3.解毒防癌。4.补中益气。
冬笋
冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖也可以增加经济收入。
冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等，有一定的食疗作用。
养殖方法
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