杏鲍菇的养殖技术，杏鲍菇养殖利润
杏鲍菇的养殖技术与管理
杏鲍菇属于中温偏低的菌类。菌丝生长最适温度为23-25℃，出菇最适温度为12-18℃。根据其菌温特征的要求，栽培季节南方宜在10月下旬接种，经发菌培养45-50天，至12月上旬进入出菇。北方10月上旬接种，利用蔬菜大棚栽培，冬季照常出茹。
杏鲍菇养殖基地
杏鲍菇其实一开始是一种野生菌种，但是由于对于生长条件要求比较苛刻，所以被人工大量培育，野生的杏鲍菇由于生长环境不稳定，可能会收到霉菌污染，养殖的杏鲍菇环境稳定，不仅价格大大降低了，营养更加丰富，杏鲍菇有着淡淡的杏仁香味，口感质地如同鲍鱼，而且杏鲍菇含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸，可以开胃促消化和增强免疫力。
杏鲍菇的养殖技术与管理方法
养殖方法:喜通风透光，忌烈日曝晒。光照合适的环境，耐半阴不耐寒对土壤要求不严，以排水通畅的土质为宜。
杏鲍菇的栽培与管理技术
营养环境
杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰盛的营养，特别是氮源充分，菌丝生长茂盛，产量更高。人工栽培的主料，在棉子壳、木屑、甘蔗渣、麦秆等基质上生长很好。代料栽培加辅助材料，如米糠、麸皮、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、糖等，可增进菌丝生长蔓延，增长菇蕾发生量。
水分环境
杏鲍菇比较耐旱，但含水量适宜更有利于生长发育，提高产量。菌丝生长阶段，培养料适宜含水量为60%-65%，但因为在栽培时不宜在菇体上喷水，菇体所需的水分主要起源于培养料，所以调配培养料含水量时可恰当提高至65%-70%。空气相对湿度，菌丝体生长阶段60%左右即可，而现原基后子实体分化阶段以90-95%为宜，子实体生长阶段可恰当调低到85-90%。
温度环境
温度是决定杏鲍菇栽培成败及产量高低的关键。菌丝体生长的温度领域是22-27℃，最适温度是25℃左右，高于30℃，菌丝生长不良。杏鲍菇是恒温巩固性菇类，温差过大，不利原基的发生，出菇温度领域为10-18℃，最适温度12-16℃，低于8℃不会现原基，高于20℃以上容易涌现畸形菇，还会发生病害，引起死菇、烂菇。子实体生长温度为10-21℃，最适温度为10-18℃。对温度的节制，因菌株不同而异，在引种时要特别留意懂得菌株的特点
空气环境
菌丝体生长阶段需氧量相对较少，低浓度的二氧化碳对菌丝生长还有刺激作用，随着菌丝的生长，袋（瓶）中的二氧化碳浓度由正常空气中含量的0.03%渐升到2%以上，菌丝仍能很好生长。现原基期则需要充分的氧气，二氧化碳浓度应下降到0.5%左右。否则原基不分化而膨大成球状。菇体生长发育期需要空气新鲜，二氧化碳浓度以小于0.01%为宜
光照环境
菌丝体生长阶段不需要光线，在黑暗的环境下会加快菌丝生长。现原基和子实体的生长发育期则需要一定的散射光，适宜的光照强度为500-1000Lx。
酸碱度环境
菌丝体生长的pH值领域为4-8，最适pH为6.5-7.5。出菇阶段的最适pH值为5.5-6.5。
杏鲍菇的养殖方法
1、生活中，我们可以在市场选购各种种植好的菇菌，自己在家需要培养菇菌的话，则需要购买一个菇菌种植包。
那么首先需要确认自己日常喜欢吃的什么样的菇菌，可以在市场档摊上直接购买菇菌种植包，也可以通过网上选购种植包。
现在的种植包由于菌种的种类不同、价值不同，价格会有所差异，但是最常见的菇菌如平菇、杏鲍菇、金针菇这些价格一般在十来块到二十来块人民币不等，不会太贵。
2、购买回来的菇菌种植包，一般如下图。
里面通常由厂家配好菌包最适合养殖出菌的生长物质，大多含有木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸、豆壳、禾杆草等天然有机原料。里面就会有相应的菌种在里面，购买到菌包的买家请不要因为好奇心就把它打开乱翻研究，尤其是请放置在小朋友和家庭宠物触碰不到的地方，否则会破坏菇菌生长。
3、大多数菇菌的生长喜好都是大同小异的。
其中尤其是不能阳光直接照射。
由于菇菌袋的长相不怎么好看，而且要避免儿童和家庭宠物的接触，我们最好不要放在阳台、客厅、厨房这样的地方。可以选择比较高的地方，如书柜顶、衣柜顶，如果家里小朋友不闹腾，不乱碰的话，家里最适合的地方就应该首选洗手间了，比较潮湿。
可以说菇菌的生长基本不需要光线，整个过程可在完全黑暗条件下进行。在黑暗环境下长出的菇菌实体质量较好。平时稍微有一点散射光的刺激，也可以促进菇菌的生长。
有条件的种植者可以选择一个泡沫箱或者小花盆，在收到菇菌种植包后，只需要往里面喷水，一天喷一到两次，这样就可以保证种植包湿润即可，如果喷水太多，会导致菇菌霉烂，反而长不出来。等到菇菌稍微冒头的时候，可以用小铲子，弄出一块，放到铺满泥土的花盆或者泡沫箱里面，再在上面撒上一层小小的薄泥，然后再喷湿土层。
有些人直接收到菇菌种植包的时候直接就在包里面种植，这样操作是比较简单，但是一不美观，二是会减少产量。
分开在泡沫箱子里面种植，会使菇菌有更大的生长空间，长出来的菇菌会更大更加饱满，而且不会挤压住菇菌种植包下面的菇菌生长，能够同时出菌。
由于购买回来的菇菌种植包营养已经调配好，我们只需要保证每天喷水，还有遮光就可以了。
注意喷壶喷水时候，不要直直的对着菇菌喷射，而是要远距离喷发，让水雾漂浮均匀的沾上菇菌，否则很容易让菇菌因为水多而霉烂。
每次喷水两下到三下就足够。
杏鲍菇的栽培技术
营养环境:
杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰盛的营养，特别是氮源充分，菌丝生长茂盛，产量更高。人工栽培的主料，在棉子壳、木屑、甘蔗渣、麦秆等基质上生长很好。代料栽培加辅助材料，如米糠、麸皮、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、糖等，可增进菌丝生长蔓延，增长菇蕾发生量。
水分环境:
杏鲍菇比较耐旱，但含水量适宜更有利于生长发育，提高产量。菌丝生长阶段，培养料适宜含水量为60%-65%，但因为在栽培时不宜在菇体上喷水，菇体所需的水分主要起源于培养料，所以调配培养料含水量时可恰当提高至65%-70%。空气相对湿度，菌丝体生长阶段60%左右即可，而现原基后子实体分化阶段以90-95%为宜，子实体生长阶段可恰当调低到85-90%。
温度环境:
温度是决定杏鲍菇栽培成败及产量高低的关键。菌丝体生长的温度领域是22-27℃，最适温度是25℃左右，高于30℃，菌丝生长不良。杏鲍菇是恒温巩固性菇类，温差过大，不利原基的发生，出菇温度领域为10-18℃，最适温度12-16℃，低于8℃不会现原基，高于20℃以上容易涌现畸形菇，还会发生病害，引起死菇、烂菇。子实体生长温度为10-21℃，最适温度为10-18℃。对温度的节制，因菌株不同而异，在引种时要特别留意懂得菌株的特点。
空气环境:
菌丝体生长阶段需氧量相对较少，低浓度的二氧化碳对菌丝生长还有刺激作用，随着菌丝的生长，袋（瓶）中的二氧化碳浓度由正常空气中含量的0.03%渐升到2%以上，菌丝仍能很好生长。现原基期则需要充分的氧气，二氧化碳浓度应下降到0.5%左右。否则原基不分化而膨大成球状。菇体生长发育期需要空气新鲜，二氧化碳浓度以小于0.01%为宜。
光照环境:
菌丝体生长阶段不需要光线，在黑暗的环境下会加快菌丝生长。现原基和子实体的生长发育期则需要一定的散射光，适宜的光照强度为500-1000Lx。
酸碱度环境:
菌丝体生长的pH值领域为4-8，最适pH为6.5-7.5。出菇阶段的最适pH值为5.5-6.5。
杏鲍菇的培育过程和生长环境
现在技术很好培，做好营养砵、点种，控制湿度、温度做好管理。
养猪
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