兔子是怎么杀的?开水要多少度，兔子怎么杀有简单的方法吗

兔子是怎么杀的?开水要多少度，兔子怎么杀有简单的方法吗

兔子是怎么杀的?开水要多少度

像杀鸡一样脖割一刀放血就可以了。开水就80度就可以了

獭兔的放血方法是什么?

放血的方法顺序应是：

处死→剥皮→放血，这样可减少毛皮的污染。最常用的放血方法是颈部放血法，即将剥皮后的兔体侧挂在钩上，或由他人帮助抓举后腿，割断颈部的血管和气管放血。一般放血以3～4分钟为宜，不能少于2分钟，以免放血不全，影响兔肉品质。放血充分的胴体，肉质细嫩，含水量少，容易贮存；放血不全的，肉质发红，含水量高，贮存困难。

兔子耳静脉抽血颈动脉放血的方法

耳静脉抽血要先由助手摁住兔子，然后揪一揪兔耳缘静脉上的毛，然后用头皮针45度进针，水平推入，抽你手中的注射器就可以了。如果要做颈动脉放血，就要先麻醉兔子，方法和以上抽血方法大致相同，只是最后注射戊巴比妥就可以了。然后延颈正中线切开颈部，游离两侧颈动脉，结扎一侧血管做颈动脉插管，头上装一个三通，就可以实现颈部可控制放血了。切忌两侧同时结扎，兔子会因为脑缺血死亡的。

手起刀落

兔子怎么杀,放血不

杀兔子最好是活杀，先把兔子四肢固定好，在找个什么钝器敲头（直接击晕或击死这样兔子受罪比较少）也可以把它扔在水里溺死（这样比较残忍但是肉质出来的比较好！）然后再放血，血放净后在扒皮，兔皮也没什么实际作用（除非你会硝制兔皮）不然还是扔了吧时间长了味道会很大！

兔子怎样宰杀

宰杀兔子有三种方法：

1、击杀法。

左手握住兔子两只后肢，使兔倒挂，再用右手掌狠劈它的脑后致死，用木棍猛击脑后将兔子打死；

2、气杀法。

用注射器向兔耳静脉内，打进空气1毫升到2毫升，使兔死亡；

3、大出血法。

用右脚踩住兔子两只后脚，使兔侧卧，左手握紧兔子两只耳朵并稍稍提高，右手持刀割断颈动脉、颈静脉和气管即可出血死亡。

注意事情：

兔子被击毙后应立即放血。最好将兔体倒挂，用小刀切开颈动脉，充分放血，放血时间不少于2分钟。当放出的血呈淡粉红色时，肉质的保存时间最长。

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