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1、眉山市东坡区：富农肉牛养殖场，从事专业养牛30多年。
2、达州市宣汉县，是四川养牛最多的县。
3、巴中市，巴中市肉牛养殖基地。
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可信，我去过，规模很大。
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原材料是若尔盖的牦牛肉，这是四川的品牌，生产基地是四川眉山，两者相离的都还算近吧，运输起来方便。
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陕西三宝：关中驴、秦川牛、传统名产西凤酒。
凤翔食品三宝：西凤酒、腊驴肉、钱钱肉。
秦岭三宝：羚羊、朱?q、大熊猫。
凤翔三绝：柳林酒、姑娘手、东湖柳。
长安三宝：柿子、板栗、甜葡萄。
歧山三宝：红萝卜、紫皮蒜、岐山面
西安三宝：扎染、花灯和香包。
扶风三宝：辣椒、苹果、鹿糕
户县三宝：生姜、面皮、线辣椒
眉县三宝：辣椒干、苹果优，传统名产太白酒。
周至三宝：刺绣、钱鱼、猕猴桃。
陇县三宝：辣椒干、马蹄酥、五味子酒。
高陵三宝：桶子白菜、红萝卜、蜜甜味鲜豁口桃
千阳三宝：桃花米、酸枣仁，秦川牛最有名。
蓝田三宝：美玉石、九孔莲，白皮松树世稀罕。
麟游三宝：肉牛、杏仁、核桃。
临潼三宝：火晶柿子、石榴、相枣
凤县三宝：苹果、凤党、花椒。
铜川三宝：煤炭、苹果最有名，耀州青瓷传古今
太白三宝：大鲵和红杉，太白药材甲天下。
耀县三宝：线辣椒、白皮蒜，美味首推窝窝面。
三原三宝：鸡心柿子、大曹杏，风味食品最有名。
宜君三宝：沙棘、宜党、连翘好。
泾阳三宝：梅杏、宫桃、油府水枣。
宝鸡三宝：黄芪、秦川酒，陈仓核桃美名留。
乾州三宝：锅盔、挂面、豆腐脑。
凤翔三宝：木版年画和草编，罩金漆器美名传。
礼泉三宝：御石榴、大接杏，优质苹果最有名。
永寿三宝：蜂蜜、苹果、露仁核桃。
勉县三宝：桐油、天麻、旱莲花。
彬县三宝：酥梨、大晋枣，烤烟质量好。
宁强三宝：木耳、天麻、矮马。
长武三宝：槐米、柿子、黑山晋枣。
略阳三宝：杜仲、黑河猪，乌鸡名声著。
旬邑三宝：煤炭、黄芪、沙棘。
镇巴老三宝：香梨、木竹、西镇牛。
淳化三宝：陶土、矿泉水，优质苹果美。
镇巴新三宝：宣纸、雾毫茶，板石销天下。
武功三宝：良种、白皮蒜，普集烧鸡美名传。
佛坪三宝：熊掌、回春酒，地道药材山萸肉。
兴平三宝：云云馍、白皮蒜、辣椒干。
佛坪珍兽三宝：金毛羚牛、金丝猴，国宝熊猫近百头。
渭南三宝：赤水大葱、秦川牛，时辰包子香满口
安康三宝：桐油、蚕丝、冬桃。
韩城三宝：煤炭、连翘和花椒。
安康矿产三宝：金红石、重晶石，沙金全国有名次
华县三宝：赤水孤葱、大白菜，特大钼矿名中外
汉阴三宝：沙金、桑蚕茧，特大首乌世罕见。
华阴三宝：黄金、鲤鱼美，玉皇矿泉水。
石泉三宝：桐油、蚕丝、栲胶。
潼关三宝：黄金、蛭石居首位，酱笋酱菜味道美
宁陕三宝：生漆、木耳、核桃。
大荔三宝：黄花、西瓜、马牙枣。
宁陕珍兽三宝：羚牛、金丝猴、国宝大熊猫。
蒲城三宝：同羊、辣椒、鞭炮。
紫阳三宝：富硒茶、金钱橘，巴山板石名声著。
澄城三宝：煤炭、硫磺、同羊。
岚皋三宝：杜仲、藤器、生漆。
白水三宝：菜刀好，苹果优，传统名产杜康酒。
平利三宝：茶叶、牛王漆，八仙党参有名气。
合阳三宝：卷心白菜、铃铃枣，风味小吃页面好
镇坪三宝：麝香、珙桐树，黄连名声著。
富平三宝：秦川牛、奶山羊，墨玉地下藏。
旬阳三宝：桐油、赤岩牛，汞矿次贵州。
富平食品三宝：太后饼太后尝，柿子、柿饼世无双。
白河三宝：构树、皮纸、龙须草。
汉中三宝：白鹅大，冬韭香，麻鸭肉蛋味道长。
白河新三宝：桐油、白玉兰，绿松石雕美名传。
南郑三宝：汉桂、棕箱名气大，汉水银梭是名茶
商洛三宝：核桃、板栗、龙须草。
城固三宝：生姜、冰糖橘，上元观的豆腐乳。
商州三宝：核桃、柿饼有名气，商芝肉上了国宴席
洋县三宝：三珍（黑、香、寸米）、三酒（白、黑、黄酒）、龙须草
洛南三宝：核桃、鲵鱼有名气，钾长石矿数第一。
洋县野生动物三宝：朱?q，金丝猴，还有大熊猫
丹凤三宝：大理石、山萸肉，传统名产葡萄酒。
西乡三宝：牛肉干、松花蛋，午子仙毫茶味甘。
宜川三宝：沙棘、白云豆，烤烟质量优。
商南三宝：桐油、山楂、猕猴桃。
黄龙三宝：山楂、沙棘遍山有，还有一宝野黄豆。
商南矿产三宝：新庙水晶、兰石棉，橄榄石为全国冠。
黄陵三宝：古柏黄帝植，店头酒质优，煤炭埋在地下头。
山阳三宝：魔芋、冬桃、龙须草。
榆林三宝：小盐和毛毯，豆腐是名产。
镇安三宝：岭沟红米、大板栗，大理石矿数第一
神木三宝：铜器、煤炭、毛毯。
柞水三宝：羚牛、大板栗，银矿全国有名气
府谷三宝：煤炭最有名，中药龙骨齿，杂豆四海行
陕北老三宝：皮毛、咸盐、甜甘草。
横山三宝：煤炭和柠条，山羊浑身宝。
陕北新三宝：石油、气田、神府煤，号称“中国科威特”。
靖边三宝：柳编和沙棘，枸杞可与中宁比。
延安三宝：小米、米酒和油糕。
定边老三宝：咸盐、皮毛、甜甘草。
延长三宝：斤梨、红葱优，石油最悠久。
定边新三宝：荞麦、豌豆、油料。
子长三宝：洋芋、煤炭、蚕茧。
绥德三宝：铁锅、油旋、石雕。
安塞三宝：剪纸、农民画，腰鼓名气大。
米脂三宝：小米、洋芋、佳米驴。
志丹三宝：菜羊、山杏桃，药材甜甘草。
佳县三宝：红枣、洋芋、佳米驴。
吴旗三宝：荞麦、柳编销四方，米醋誉为百里香
吴堡三宝：煤炭、蚕茧、大红枣。
甘泉三宝：白绒山羊、矿泉水，豆腐干子味最美
清涧三宝：石板、洋芋粉条、大红枣。
富县三宝：大麻、南瓜产量高，露仁核桃不用咬
子洲三宝：小盐、龙骨、墨玉。
洛川三宝：烤烟、毛绣使人爱，优质苹果名中外。
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1.“川味猪肉”，是祭祀鬼神和祖先后的“煮猪肉”。如果我们在四川做一个随机调查，选出“川菜之王”，那么川菜一定会以压倒性优势胜出。
2.宫保鸡丁是川菜中的一道名菜，也是四川最著名的特色菜之一。宫保鸡丁红而不辣，辣而不猛，肉脆味美，深受大家喜爱。相传宫保鸡丁是清代四川巡抚丁宝珍所创。据说他小时候不小心掉进水里，被桥边的一户人家救了。后来他当官以后，想起这件事，就去感谢他。这家人做这道菜是为了招待客人。吃了之后觉得味道不错，就推广了一下，宫保鸡丁慢慢的传播开来。
3.夫妻肺片是一道著名的川菜，是郭朝华和张天正创造的。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，腌制后切片。然后加入辣椒油、辣椒面等辅料做成红油，倒在上面。情侣肺片制作精细，色泽美观，品质嫩滑，滋味鲜爽，麻辣味，适口性好。
4.毛王雪，20世纪40年代，沙坪坝磁器口古镇码头的一名王兴屠夫，每天低价处理剩余的碎肉。王的媳妇张觉得很可怜，就在街上卖了一摊杂汤，用猪头肉、猪骨、生姜、胡椒和料酒小火煨，用豌豆熬成汤，加上猪肺叶和猪肠，味道很好。一次偶然的机会，张直接把新鲜的活猪血豆腐放进杂汤里，发现血豆腐更嫩，味道更鲜。这道菜是川菜中不可多得的美味，煮着吃就叫毛雪旺。
5.麻婆豆腐，又名陈麻婆豆腐，是四川省当地的传统菜肴之一。主要原料是豆腐、肉末、辣椒、胡椒粉。麻婆豆腐是清代同治年间由成都万府桥陈盛兴酒家的老板娘创办的。因为她脸上有几颗麻子，所以叫麻婆豆腐。麻婆豆腐外观深红色明亮，红白绿对比鲜明。它有麻、辣、辣、嫩、脆、香、鲜的风味，突出了川菜的辣味特色。
6.东坡肘子是中国四川的经典汉族传统菜肴之一，属于川菜。东坡肘子不是苏东坡的作品，而是他妻子王符的奇葩。“东坡肘子”被命名为苏东坡，也是一道著名的川菜，因为“东坡肘子”来自苏东坡的家乡，现在的四川省眉山市东坡区。肥而不腻，酥而不腐，色、香、味、形俱佳。东坡肘子汤乳白色，雪豆白色，猪肘子肥软可口，原汁原味，清香扑鼻，搭配酱油菜吃，味道特别好。
7.水煮牛肉是汉族的传统菜肴，属于川菜。主要成分是瘦牛肉。辅豆芽、鸭血、肉汤、生菜或其他蔬菜和粉丝。调味葱、精盐、酱油、辣椒、味精、熟植物油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、丹仙豆酱。因为牛肉片是用麻辣汤煮的，所以叫水煮牛肉。这道菜麻辣爽滑可口，香味浓郁，有四川火锅的麻辣辣味。水煮牛肉1981年被选为《中国菜谱》。
8.鱼香肉丝是一种著名的传统菜肴，以鱼的味道命名，属于川菜。相传是受民国时期四川厨师创造的老菜泡椒肉丝的启发。鱼香肉丝的主料是猪肉和黑木耳，辅料因做法而异，但大部分是胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉切片，三分肥七分瘦油炸，味道鲜嫩。菜肴红润、嫩滑、新鲜，富含鱼腥味。它的鱼味不是来自鱼，而是由红辣椒、洋葱、生姜、大蒜、糖、盐、酱油等调味品浸泡而成。
9.清蒸江团是四川乐山汉族的传统名菜，属于川菜。以江团鱼和火腿为原料蒸。成品蔬菜外形美观，肉肥嫩，汤鲜。
10.布施鸡是四川成都汉族的传统小吃，属于川菜。从清朝开始流传了几百年。它是由陶瓷碗中的去骨鸡肉片与辛辣调料和各种调料混合而成。它具有皮脆肉嫩、香辣可口、酸甜适中的特点。吃牛奶面汤的时候，配上化缘鸡，很有自己的风格。
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