小龙虾烂腮怎么治?，小龙虾腮要去掉么

小龙虾烂腮怎么治?，小龙虾腮要去掉么

小龙虾烂腮怎么治?

发病原因

此病主要是由于水质污染严重，淡水小龙虾鳃丝受霉菌感染所引起，其症状是鳃由红色变为褐色或淡褐色，直至完全变黑，引起鳃萎缩，病虾往往伏在岸边不动，最后因呼吸困难而死。

.防治方法

1、保持饲养水体清洁，溶氧充足，水体定期泼洒一定浓度的生石灰，进行水质调节。

2、把患病虾放在每立方米水体3％～5%的食盐中浸洗2～3次，每次3～5分钟。

3、用每立方米水体10克的亚甲基蓝全池泼洒。

如何清洗小龙虾？

小龙虾泥沙很多，所以为了干净需要用刷子一个个的刷。不过我之前在安全总动员看到过一款超声波清洗器，它利用超声波清洗，就会很方便。

小龙虾的心脏长在什么位置？

虾头

虾的循环系统为开管式，心脏在头部以下甲克的中上部位，心脏为扁的多角形肌肉质囊，位于头胸部背侧的围心窦内，心孔4对，两对在背面，一对在后端两侧，另一对在心脏腹面近后端处，有瓣膜控制血液流向。

平时我们吃的小龙虾的头基本是不吃的，原因有以下5点：

1、小龙虾生存的水质环境不好

无论是人工养殖的小龙虾还是野生的小龙虾，多是生存在一些水质不大好的环境中，其中除了淤泥，可能还会有重金属等污染，而且这种龙虾还极易成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。而小龙虾的头因为生存水质不佳的原因，这一部分是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部位，因此不能吃。

2、小龙虾头部有脏的排泄物

另外小龙虾的身体构造也是我们不吃头部的原因之一，小龙虾的虾身除了一根肠子外几乎没有其他器官，所有的器官都集中于头部。其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。也就是说，我们要是吃虾头，也就把虾的排泄物、半消化的虾食以及虾尿等脏物一起吃掉了。

3、小龙虾的头部难清洗干净

小龙虾的头部由于生长环境不好，里面会比较脏，日常及时用清水喂养24小时之后，也很难将其内部刷洗干净，加上小龙虾的头部又是其身体最脏的部位，因为洗不干净的地方还是不要吃了。

4、小龙虾的头部没什么肉

吃虾重点吃的就是虾肉，而小龙虾本身个头就小，全身部位的肉都集中在虾身，而虾头即使能吃，也是一口渣渣味，基本没什么肉，不值得费劲清洗制作食用。不过由于虾头部分也含有很高的氨基酸，而氨基酸经烹饪后，是很好的提鲜成分，建议烹饪时，可以将虾头一同制作，但食用时则摒弃掉虾头。

5、吃了小龙虾的头可能会引发身体不适

一是小龙虾的头上有鳃，会和外界的水进行交换，有可能沾染很多的细菌等物质，食用容易引起肠胃不适；二是小龙虾头中还有可能寄生寄生虫或寄生虫卵，处理不当很有可能会出现寄生虫感染的情况；三是小龙虾的头部中有肝脏，而肝脏中可能含有较多的重金属离子，若不慎食用过多，会导致人体蓄积较多的重金属离子，对身体健康不利。

龙虾要怎么清理干净?

首先是养：小龙虾买回来后将其放在水中浸养，1-2小时后再清洗。记住！洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。其次是清洗：小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等），在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。直接剪掉小龙虾的虾腮，剥去小龙虾的头部外壳，去掉消化器官胃囊。 小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东，其功能类似于肠子，也一定要去掉！只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。但是小龙虾的脑壳里有兜老拭赖摹?啤???栽谇逑吹氖焙蚩梢杂眉舻洞油凡可贤?毕路酱笤?5度的角度剪下，就可以在保留‘黄’的情况下将胃囊取出，最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。 在洗完所有的小龙虾之后，就可以准备烹调了。

如何挑选和修剪小龙虾

一.怎样挑选优质龙虾？

首先看龙虾的颜色是否鲜的透亮，从背部将龙虾抓起，龙虾的双夹向上举起，那么这样的龙虾是没有污染过的龙虾。如果是双夹卷缩在胸前，最好不要将这样的龙虾买回家。

二.怎样清洗龙虾

首先是养：小龙虾买回来后将其放在水中浸养，1-2小时后再清洗。记住！洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。 其次是清洗：小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等），在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。直接剪掉小龙虾的虾腮，剥去小龙虾的头部外壳，去掉消化器官胃囊。 小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东，其功能类似于肠子，也一定要去掉！只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。 将龙虾齐眼睛稍后部位减去，用剪刀掏去头部污物然后从尾部把肠拉出，再用剪刀从两侧把腮物剔除干净。将龙虾放入清水中浸泡约10分钟，用刷子上下左右刷洗，再用清水漂洗，刷洗干净。漓干水分。

小龙虾砂囊在哪？怎么去掉？最好能上图啊

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养虾

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