肉猪一般多少斤肉最好卖，肉猪一般多少斤出栏
猪头含肉率？
50%-60%左右，所以10斤猪头能出5-6斤肉。另外，猪头肉其美味于民间早就声誉鹊起，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。
选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色，食客“闻到开胃，进口即化，一抿下肚”，视感清畅利爽，口感肥而不腻。
毛猪13一斤肉卖多少合适？
肉的出肉率一般是一斤毛猪出七两肉左在，如果毛猪是13一斤，这样算下来一斤肉的成本就合了约19元一斤，每今肉再加上三元的利润，就得卖22元才合适。
屠宰场进货最少要多少？
屠宰场进货最少要一头猪。
现在猪肉行情在不断上涨，经营猪肉生意利润走高，有些人想进入这一行。屠宰场现在一般都叫肉联厂，专门加工生猪后进行批发，猪肉摊贩都是到肉联厂进货，肉联厂一般以整只猪肉进行批发，不卖半只，更不会以几十斤的形式批发出去。
猪头出肉率？
一般的情况下，猪头的猪肉量每斤生猪头可以出半斤左右的猪头肉，也就是说，一个生猪头煮熟之后能够出50%的肉就不错了，如果是小猪的话，因为小猪的肉比较嫩，再通过炖煮可能的话，会酱肉嘱托古的时候，这样猪肉就会降低重量，也就是说少主的猪头，一个猪头煮熟以后可能也就只能有45%的肉。
卖猪什么时候最好？
卖猪最佳时间段是早晨7点到8点之间，这个时间猪经过一夜的休息肚子排空很大，食欲最为旺盛。卖猪前要和经济人拉好关系，尽量赶在这个时间，并且提前把干食用盐水拌湿，放在自由槽外围，每窝猪（10头）给15――20斤，因湿润和咸的原因，猪特别爱吃，会吃的肠满胃圆！然后还会喝很多水，这样至少增加2斤――3斤的分量。（这个也是新安养猪人和好多朋友提过的“湿料饱称”）
最倒霉的是4点天亮之前，猪还处在睡意朦胧之中，腹内空空，食水未进，猪贩子最喜欢这个时候抓猪了
猪头出多少肉？
生猪头出肉的比例大约是50%左右。这主要是看猪头的大小。一个三百斤以上的猪，宰杀后它的头大约在15至16斤左右。煮熟后去骨头，去杂质，肉本身的缩水，出净肉约在7至8斤之间。
一个10斤左右的猪头，煮熟后净肉约在5斤左右。一个8斤左右的猪头，煮熟后，出净肉约在4斤左右。由此可见，一个生猪头能出多少肉，这与猪头的大小有着密切的关系。没有一个固定的答案。
一百斤的猪几个月能卖？
育肥猪吃料和增重是成正比的，正常情况下猪每日都在增重。100斤的猪每日增重1.5斤-1.8/头左右，如每栏10头计即正常增重15斤-18/日，即应在原基础上加料0.45斤/栏，每日按增重递增。我的做法是70手以下按小猪计3.5%,70-150按中猪计3%，150以上按大猪2%，记住了，按增重比例每日递增。正常的话，180天的外三应在240斤以上。按比例给料，如果猪还觉得饿，改为干湿喂按料水比1:1即可。
菜市场卖猪肉一斤利润？
比如排骨就会比较贵，一般一斤纯排骨在20元左右，其他部位的肉就会相对便宜，因为今年猪肉价格不算太贵，我们就把猪肉的平均价格定在10块钱一斤，那么100公斤的生猪可以卖到2000元左右，当然有经验的卖猪肉老板肯定会卖的比这个要高。那么成本是1820元，销售价为2000元，一头猪卖完以后的利润差不多在180元左右。
养猪
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