驴肉为什么没有大规模养殖，驴肉比牛肉都贵-那为何农村很少规模化养驴

驴肉为什么没有大规模养殖，驴肉比牛肉都贵-那为何农村很少规模化养驴

驴肉比牛肉都贵，那为何农村很少规模化养驴？

一说到驴，大家就会想到天上龙肉，地上驴肉，能和天上的龙相比较可见其肉质多么的美味。

驴肉不仅可以吃、驴皮更是可以熬制阿胶；按道理像这样浑身是宝的品种，人工应该大肆养殖；可为何我们只听说养鸡场、养猪场很少听到看到养驴场呢？

首先养殖周期长：

养驴不同于养殖鸡鸭牛羊这些家畜，一般养殖羊、鸡从出生到出栏也就半年左右的生长周期。而养驴不一样，驴的生长周期极其缓慢、一年也不过长几百斤。而且个头看起来还不大。最主要的是还没有买家要。想要育肥出栏在科学的管理下最少要二至三年。

其次投入成本过高：

驴属于直肠动物，如果自家养个两三头没问题，若是想规模化养殖，没有足够的场地，驴没有活动的空间，很容易使驴得病。一旦生病各种费用接踵而至，将会是雪上加霜。

驴子繁殖周期长，一般一年到一年半左右时间去繁殖，而且一次基本只生一胎。单纯靠自己的养殖场繁殖扩大经营很难，靠购买小驴驹价格又高得离谱。付出与收入不成正比。没好的收益自然让人们望而却步。

再者养殖前景让人担忧

不知何时起路边出现了许多牛肉汤、羊肉汤管。驴肉固然好吃。但在老百姓逢年过节还是牛羊肉吃得多。现在规模化养驴的技术还不成熟、也无法解决繁殖周期长的问题。现在多数养殖户都和企业签有协议，对于企业来说驴皮比驴肉更重要。

虽然驴全身都是宝，但放眼现在规模养殖技术不成熟的情况下。很难有人投入大成本去养殖。只能望洋兴叹。话说回来真要是哪天养殖技术像养殖鸡鸭牛羊那样成熟，驴肉价格就不知道能跌成什么样了。

因为驴比较少见，养殖的周期长，食料贵，而且不容易配种，很难大规模养殖，同时市场需求量不高，普通农民没有销售渠道。

我个人觉得之所以农村很少规模化养驴，是因为养驴的成本实在是太高了，而且它也卖不了多少价钱。

因为驴的出栏时间是三年，光是饲料成本就太高，而且驴和牛不一样需要大场地给它活动，总的来说成本太高，所以养的人少

养驴需要多大的场地

养驴的场地面积要看养殖多少数量，可以按每头驴3.5平方计算。

1.农村经济建设呼唤高效畜牧业和生态畜牧业，大力发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会，是社会主义新农村的具体要求。这就要求养殖业的发展要与环境保护相协调。我国有部分地区土地贫瘠，产粮少，生态环境恶劣，“人畜争粮”矛盾日趋突出，应该发展节粮型的养殖业。

2.驴肉是营养价值很高的肉食产品。2014年农村养殖项目，驴肉具有两高两低的特点。即：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压患者有着良好的保健作用。

我是养驴专家，养驴的场地面积要看你养殖多少数量，可以按每头驴3.5平方计算。

20头吧

驴肉比牛羊肉贵，为什么养殖户很少规模化养驴？

养驴并不像养殖羊牛那般能够饲养下去，它所需要的场所非常大，由于驴圈在一起会常常战斗，因此受场所的限定养驴并不是哪里都能够养的。养驴的经济成本非常高，一头驴要长到两岁多才能够发情期配种，并且驴的怀孕期在哺乳类动物中都是非常长的，而且一胎只产一头驴，因而一头驴得养上两三年才可以出栏率，这一经济成本针对许多养殖户而言觉得很多不蛮便宜。

驴的净肉率也比较低，并且它尽管美味可口但并非流行肉制品，我们这边销售市场上卖驴肉的一周也卖不上一头驴，除开餐馆之外，家中非常少制做五香驴肉来服用。五香驴肉确实是较为美味可口，可是一般家庭制作的非常少，因此它市场的需求关键或是集中化在餐馆这种地区，这就造成了养驴产业链关键集中化在对驴需要量大一点的地区，而一些没有吃驴习惯性的地域，养驴并非那样太好卖，再加上养殖的时间长，因此大家当然没有那样想要养。

驴块头比较大，在运送或是养殖情况下，都不是很方便。此外，驴的生活习性又与羊牛不一样，不太适合郊外散养，这就必须给它建造又高又大宽阔的圈所饲养，这就给农民增强了饲养成本费。往往，有绝大多数人们在饲养，便是销售市场的需要量非常大。此外，羊对自然环境的融入能力很强，身体免疫力也很好，在日常的饲养中大多数以养殖为主导。在郊外啃噬杂草就能够节约许多饲养成本费。往往，有绝大多数人们在饲养，便是销售市场的需要量非常大。

此外，羊对自然环境的融入能力很强，身体免疫力也很好，在日常的饲养中大多数以养殖为主导。在郊外啃噬杂草就能够节约许多饲养成本费。驴的生长速度比较慢，有别于别的种类养殖，可以在很短的时长里边获得很好的盈利，养驴则是一件非常悠长资金投入以后，才能够见到经济效益的养殖类目，项目投资时间长、投资大，都是限制了开展很多养殖的缘故原因之一，并且驴的繁殖不高，靠自己饲养繁育驴驹，周期时间非常的悠长，假如是采用选购驴驹，价钱又高的吓人，难以有好的经济效益，各种各样缘故，让许多群众针对养驴望而生畏。

驴肉比牛羊肉贵，为什么养殖户很少规模化养驴？如果养殖规模太大，投资占比会非常的高， 驴的生长速度很慢，不同于其他品种养殖。

这是由于养驴的成本比较高，而且也要注意对环境的监测，并且养驴的收入也比较小，驴肉的销售渠道也比较少。

这是因为没有办法很好的进行养殖，对于养殖环境的需求是比较高的，所以许多人是不愿意进行养殖的。

因为驴不好饲养，体型太大，而且配种还要选择和马配，还要养马，经济成本太高。

养驴

养驴