盖蓝色印章的猪肉是啥意思，盖长条蓝色印章的猪肉是哪种肉

盖蓝色印章的猪肉是啥意思，盖长条蓝色印章的猪肉是哪种肉

盖蓝色印章的是什么猪肉？

盖蓝色印章的基本上都是屠宰场，检验合格，防疫合格的，猪肉一般有蓝色印章和红色印章两种，分为不同地方的猪肉，一般是屠宰场的猪肉都是盖，蓝色印章代表了简易合格。

肉盖蓝章什么意思？

猪肉上的蓝色印章是肉类的检疫标识，是检疫部门盖在猪肉上用以判别其安全程度的印章。

不同的印章所代表的意思也不同！

加盖动物检疫验讫的印章表示该肉适于食用；

加盖三角形带“高温”字样的印章表示该肉经过高温处理；

加盖×形带“销毁”字样的印章则表示该肉禁止出售及食用。

而我们经常说的白板肉，就是指未经检验检疫，私自屠宰后进行销售的生猪肉，其安全隐患较大，属于政府有关部门重点取缔的对象。

为什么猪肉有蓝色的东西？

猪肉有蓝色的印章。

是检验部门对猪肉检验时候盖的印章。红色的印章是代表母猪，蓝色的印章是代表公猪。用在猪肉身上盖章的颜色是用食用色素做成的，所以可以食用。但是不是所有的盖红色和蓝色印章的猪肉，就可以放心吃了。一定要是圆形的红色和蓝色印章才可以放心的吃。有关部门在对猪肉检验的时候，只有用圆形的印章是代表检验的猪肉是合格的，可以出售和食用的。

猪肉的章颜色各代表什么意思？

猪肉上的印章颜色有两种，一种是红色另一种是蓝色。猪肉上的红色印章表示该猪肉是母猪肉。猪肉上的蓝色印章表示该猪肉是公猪肉。

猪肉盖蓝色章是什么肉？

猪肉蓝色章为健康的公猪肉，而红色章指的是健康的母猪肉，蓝色章子的肉质一般都会嫩一点，而盖红章的肉质一般都会老一点。盖有圆形的印章就代表检验的猪肉是合格的，可以出售和食用。

猪肉上的印章是能吃的，印章是用食用色素做成，可以食用，对人体不存在危害，印章蓝色液体是食品蓝检验标记专用液，是符合食品卫生要求的可食用原料。

除了圆形的蓝色检疫章，还有一些别的猪肉印章，例如X型的印章，这种印章代表该猪肉属于问题猪肉，不能出售或者食用，看到这种印章的猪肉千万不能购买。

盖有三角形印章的猪肉也是不能够直接售卖的，它表示该猪肉要在特定时间内，经过高温处理后才能出售，长方形印章的猪肉则代表必须要炼成油才可出售。

猪肉上的蓝色印是什么意思？

猪肉上的蓝色印章用的蓝色液体是食品蓝检验标记专用液，这种专用液由亮蓝（常用作药品和食品的着色剂）、酒精、甘油、维生素Ｃ、蒸馏水等混合搅拌溶解而成。食品蓝检验标记专用液是符合食品卫生要求的可食用原料，不会对人体造成任何危害。蓝紫色章的是动检部门的滚筒印章，由于是针刺印章，所以颜色是深入到猪皮里面的，而且无法擦除，不过这是食用色素，所以对安全无任何影响。

盖蓝章的猪肉是什么肉？

答：指的是公猪肉

一般我们会发现这种猪肉上面的公章有两种颜色，一种是红色，一种是蓝色，蓝色的代表是公猪，而红色的代表是母猪，这两种猪肉一般口感差别不太大。

圆形的公章是代表着检验合格的猪肉，我们可以放心购买和食用，上面有检疫的时间和地点，这种是安全无任何危害的，可以直接食用。这都是经过有关部分的验收合格的猪肉，里面猪肉的详细信息，看着就非常的放心

养猪

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