农广天地南瓜的养殖技术视频，南瓜的养殖
南瓜的养殖属于压条嘛?
可以。压条具有固定叶蔓的作用，同时可生出不定根，辅助主根吸收养分和水分，满足植株开花结果的需要。
在瓜秧倒蔓后，如果不压蔓就有可能四处伸长，经风一吹常乱成一团，影响正常的光合作用和田间管理操作，通过压蔓操作可使瓜秧向着预定的方位展开，压蔓前要先行理蔓，使瓜蔓均匀地分布于地面
南瓜为什么要压蔓
压蔓的优点是瓜长的大，缺点是只长一两个。因为压住以后就不长蔓，不结瓜了
南瓜为什么要整枝压蔓
无蔓南瓜是不需要整枝的南瓜品种。
无蔓南瓜与长蔓南瓜相比，有三大优点：第一点、所占营养面积小，适宜密植，可大大提高单位面积株数和产量；
第二点、比一般南瓜苗种早熟20—30天，一年可种植两季，可实现周年供应；
第三点、无需压蔓整枝，管理方便。
南瓜的整枝与压蔓技术要点
1、土壤选择
蜜本南瓜的适应性比较强，一般要选择土质疏松肥沃，偏酸性的沙壤土种植，种植前，要施入充足的有机肥。
2、播种
2月份即可播种，要注意保持土壤湿润，有利种子吸水膨大，发芽出苗。春播不可太迟，否则座果较差，产量低。
3、育苗
在播种完成后，要注意保持温度在25-30℃，夜间温度控制在12-15℃，浇透水后，要适当通风，在气温回升、瓜苗有3~4片真叶时定植。
4、定植
定植前施足有机肥，而且要挖好定植穴，采取深沟高畦方法进行定植，每个定植穴内栽植一株，并注意覆土浇水，保证幼苗能够快速生长。
5、整枝和压蔓
整枝压蔓是非常关键的，可以让蜜本南瓜茎蔓分布均匀，压蔓可以增加蜜本南瓜的结果面积。
6、肥水管理
南瓜定植后，需要追施氮肥，促进植株生长，南瓜膨大期要追施钙肥、硼肥和钾肥，坐瓜后要重施肥，水分不能太多。
7、采收
在蜜本南瓜熟透之后，瓜体会变成橙黄色，这个时候采收合适。要注意轻拿轻放。
南瓜需要压蔓吗
农家小院之中，很爱种植一些爬藤植物，像我们常见的南瓜、丝瓜、葡萄，都是爬藤性能很强的植物，高大的爬藤植物，可以起到很好的遮荫效果，还能够有美味的果实所收获，南瓜有爬藤南瓜，和地栽南瓜，像棒奔霸这里的农村，种植最多的是爬地南瓜，很多时候都是丢下几粒种子，成活之后，不用怎么管理，秋季浓密的枝蔓下，会躺着几个胖乎乎的大南瓜。
除了爬地南瓜之外，南瓜也可以顺着墙头、支架生长，挨着墙根的地方还会顺着墙头攀爬到墙上、房屋上，这种爬房南瓜，要不要进行打尖、打杈呢？这个要根据南瓜品种，和种植时间需要进行打尖的。
对于一些早熟品种、和种植时间比较早的爬藤南瓜，由于上市早、成熟快，这些品种是需要进行打尖处理的，打尖也被叫做打顶、掐头，是将南瓜尖稍部分进行去除，防止南瓜的徒长，避免因为枝梢过于长大，枝条和叶片的丰茂，造成营养的流失，而对于早熟品种的南瓜不需要进行打尖，要进行的是打杈，要将南瓜的侧芽全部去除，让南瓜的主蔓上面结果。
侧枝的减少，营养成分也消耗的少，能够将营养供给给主蔓和开花、坐果，果实的成熟时间，也会相对要早，对于这些早熟的南瓜品种，采取打杈的方式，是南瓜提前上市、结果快的必要方法，也是常见的一种南瓜种植之中的措施。
打顶则是对于一些爬藤南瓜，种植稍晚一些，和一些中晚型成熟的南瓜品种的操作，这些南瓜生长周期长，结果量大、结果周期也长的特点，是需要萌发更多的侧蔓，才能结出更多的瓜，对于这些类型的爬藤南瓜，是要在主蔓生在到一米五左右的时候，就要采取打顶、掐头的方式，让南瓜萌发更多的侧枝，从而会在侧枝上面结果，当侧枝开花、坐果之后，还要给与侧枝进行打顶，防止枝条徒长，能够将营养转化给果实，这类型的南瓜也是我们最为常见的品种。
南瓜掐头的枝梢，鲜嫩多汁，现在也是一道美味的菜肴，也有人专门把掐头保留的嫩梢，作为蔬菜出售、食用，味道也是别具一格，极其鲜嫩的，对于爬藤南瓜，种植期间的管理方法还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢。
南瓜有什么菅养
南瓜是属于发物。南瓜作为常见的一种食物，经常出现在人们的日常生活中 ，味道好，营养高，还能养生，是人们喜爱的。南瓜中含有蛋白质，属于温性食材，含有多种维生素和氨基酸，还可以保护胃，有治愈的功效，平时适量的吃一些南瓜，不仅对人体好，还能美容养颜，效果更佳。
南瓜什么时候压蔓
1、品种的选择
选择优良、合适的南瓜品种，不仅能提高南瓜产量，还能保障南瓜的品质。要根据种植地区的温度特点及成熟期，选择抗疾病、耐低温、板度宽、产量高的南瓜种子，在种子形态方面，要选择颗粒饱满、无病菌感染的种子，不得跨区域种植。同时，要提前做发芽试验，保证发芽率大于90%。目前很多地区选择的种子都属于商业种子，应该慢慢淘汰。
2、种子的处理
在播种的前五天左右，要对种子进行风筛，使种子纯度和净度达到99%，同时还要对南瓜种子进行包衣处理，也可用温水浸湿，促进种子发芽，并防止鼠、虫等危害。
3、适时播种
由于各地气温不同，种植的时间也无法同步。当土地温度超过10摄氏度就可以播种，采用覆盖塑料膜膜培养方式，可以提前播种半个月左右，地膜两边要压实，每隔一段距离进行压土，防止被揭膜，然后再进行点播。
4、种植模式
传统的种植模式存在很多缺点，因为作物距离过近，不利于进行光合作用且透风不彻底，这样很容易导致发生一些疫病。在现在的种植过程中，要选择在光板温室内，将种子单粒点播种植，这样的空垄种植方式有利于光照和透风，而且还能在一定程度上节省施肥的用量，同时，在雨后还可以降低一定的湿度，最重要的是，这种种植方式还有利于田间管理和授粉的工作。如果采用的是机械播种，那一定要定期检查播种效果、覆土厚度，避免出现缺苗的问题。
田间管理
1、查田、定苗
在播种后的七天至十天左右出苗时，要进行检查田地、补种幼苗，一定要保证全苗，在苗出齐后要开始间苗，在两叶一心期进行间苗，每个坑要保留两株幼苗，苗间距要远一些，留下的另一株是为了当作移栽补苗的备用，同时在这个期间，要进行第一次趟铲。当瓜苗长出三至四片叶子的时候，开始进行定苗，将中间的两条空垄拨开，使中间形成一个较浅的垄，同时，要选择位置正、颜色好、子叶大的植株，每坑留一棵，除掉病态幼苗、长势弱苗和没有生长点、叶片变黄或子叶发育不良的苗。如果存在缺苗的现象，在定苗时要挖苗进行移栽，并压迫顺蔓。
2、植株调整
植株调整采取“三个一”的原则，即：一个坑留一个植株、一个植株留一个瓜蔓、一个瓜蔓留一个南瓜。当瓜蔓长至0.7米左右时，除了主蔓要全部去掉，只留下一个作为主蔓。如果出现主蔓损坏或者主蔓的花蕊出现较晚的情况，可以提前去掉底部的主蔓，只留下一个侧蔓;当瓜蔓长至1米左右时，要去除根部的小瓜，只留0.5米以外的一个好瓜，并在瓜后的两片叶节处进行横垄压主蔓，目的是使瓜能够固定在垄上;当蔓长到1.5米左右时，在瓜前七至八片叶处进行掐尖，并把蔓尖部用湿土掩盖。
3、促早熟
当南瓜定型时，摘除没有用处的花，将垄沟里的瓜移到垄上，并且进行翻转，将瓜上分枝叉叶的一部分去除，让瓜露出，这样有利于下部空气流通和进行光合作用照，以此来促进早熟。
4、人工授粉
南瓜属于雌雄花同株、异花授粉的作物，当开花期间多为雨天，并且没有花蜜来源时，要想提高产果率，增加南瓜籽粒的产量，就可以进行人工授粉。在早晨6时至9时为宜，将生长状况良好的雄花取下，去掉花瓣，显现出雄蕊，向雌花的柱头上涂抹雄蕊的花药，一朵雄花可以对两至三朵朵雌花进行授粉。南瓜在露天的种植下，最好的自然授粉途径主要依靠昆虫，如果是大面积单样种植的话，也可以引进蜜蜂来进行授粉，正常来讲可以提高二成产量。需要注意的是，后期不建议对南瓜进行追加施肥，但是可以在籽用南瓜结果的中末期，用磷酸二氢钾等专用肥进行叶面追肥。
病虫草害防治
1、南瓜疫病防治
在南瓜栽培中，最严重的疾病就是疫病，疫病可以带来减产，甚至绝产的后果，造成摧毁性的祸患。疫病在防治上，主要运用物理和化学相结合的防治方法，首先严格控制种子选择的环节，做好种子处理，其次选好地势，再次要选用先进的种植模式，最后定期检查田地，及时清理病苗和洒药。
2、南瓜白粉病防治
在发病早期要及时喷药，要喷洒到叶片的各个面。用50%百多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。
3、瓢虫防治
南瓜种植面临的虫害主要以瓢虫为主，在受虫害的早期，可以选择残留效果低、影响小的生物杀虫剂，如2.5%功夫等拟菊酯类农药500ml/公顷，兑水喷雾。
采收与晾晒
当籽用南瓜出现瓜壳硬、表皮有小瘤状突起且有蜡粉的现象，就代表可以采收，为提高南瓜种子的丰满度和质量，采收时可分批收获，成熟的先采收，其它的等成熟之后再收，同时要分类带柄采收与存放。经十至十五天后籽熟，用瓜籽分离机进行打瓜。打出的籽要搭成凉的板材，铺上透气网窗，耐心凉晒避免出现冻板、脏板影响品质，最好建高棚来进行凉晒，以提高等级和商品率，晾干后就可以进行售卖。
南瓜压蔓的技术要点
品种选择
选择耐旱、丰产、抗病、口感好的品种，适宜旱地种植的有日本甜面大南瓜、蜜本等。
精细整地
在整地标准上首先要求地上和地下达到两平。地上平是为了减少雨后径流，防止水土流失，有利于排水，故应根据水源和排水方向，保持一定坡降比例；地下平是要求土层保持一定的厚度，不能一头厚、一头薄，或一边深、一边浅。一般土层深度要求保持在50cm以上。在注意两平的同时，还要掌握生土在下、熟土在上、不乱土层的原则。要做到精耕细耙，碎土保墒。为促进土壤熟化，要结合冬春耕地，增施有机肥，重施氮磷钾，特别是增施磷肥壮根促长，增强抗旱能力。
适时栽培
(1)当地温稳定在12一13℃以上时开始直播，播种期一般在4月中下旬至5月初，幼苗在晚霜后出土。播种前晒种2—3天，浸种时先放人55℃温水中烫种消毒，不停地搅拌，待水温降至30℃时，继续浸种6小时，然后置26—30℃处催芽，待种子胚根露翎时，选晴天播种。
(2)南瓜种子13℃以上才能发芽，以25~30℃为发芽适温。
南瓜属短日照作物，缩短日照能促进雌花早着生。在生产实践中为了争取时间，又能得到壮苗，可育苗移栽。床土先浇足底水，种璃按8cmx5cm距离播种并盖土，然后用薄膜覆盖。或者用营养钵镶苗，先将营养钵浇透水，水渗完后播种，播种时芽向下，种子骥放，播种后盖0.5~o.8cm厚的湿润细土，畦面上盖薄膜保温碉湿。出苗后温度白天控制在25~30℃，夜间控制在15~18℃。穗子出土后要及时摘帽，出齐后喷1遍普力克防治猝倒病。当南瓜裔长至二叶一心时追施叶面肥，可喷施1—2遍叶绿精或0.5%尿囊+o.3%磷酸二氢钾，给苗后期生长补充营养。当幼苗长到三叶毒心时抢冷尾暖头的天气带土定植，这样能提早上市，提高产量。懋植前7~10天要炼苗，白天温度控制在20~22℃，夜间开始控制在13—15℃。定植前炼苗是非常必要的，炼苗有利于定植后及斓缓苗和健壮生长。
壮苗的标准：下胚轴短壮，子叶肥大平展，对称，色浓绿，跟系发达，须根多，白色。
栽培方式
1.条栽霸定植前5~7天整地、施肥、作畦，每亩开沟条施腐熟厩藤
1000kg，同时配施高浓度三无复合肥20kg，氯化钾10kg，做成礴畦，畦高30cm，宽Im。’鹚2.穴栽
提前半个月开窝，窝深50cm，宽67cm。河边地种植，可在夹年年底挖窝，按直径50cm，深50cm，每窝施堆肥10。15kg，人蔼肥2.5—5kg，过磷酸钙0.1~0.15kg，土层浅的可作反堆。每亩裁苗800株。
田间管理
1.进行整枝整蔓或压蔓
南瓜压蔓可使瓜秧生长出不定根，起到固定作用，控制疯秧，减少风害。当主蔓生长到40—50cm时开始压蔓，在茎节处覆土，以后每隔5—6节压一道蔓，结合压蔓进行摘心和摘除多余的侧蔓，一般采用摘除侧枝法栽培，即只保留主蔓，其余侧枝均可摘除，也可留一侧蔓一主蔓，并分次摘除主蔓上的老叶、病叶，确保健壮生长，顺利结瓜。及时定瓜，每株留瓜2—3个。果实发育时要把果实扶正，果柄向上，提高果实的美观度。
2.中耕除草
要勤锄、浅锄，可保墒防旱，有效消灭杂草，显著提高产量。
采收
嫩瓜品质差，含水量大，不耐贮运。成熟瓜品质较好，含水量少且耐贮运。摘瓜时最好留有3—4cm果梗，这样瓜不易腐烂，利于存放。摘下来的瓜不宜放在阳光下直晒，应堆放在阴凉处，待果埂切口风干后再包装上市。甜面大南瓜单瓜重3—4kg左右，最大的可达18kg以上，每亩产量可达6000kg以上
南瓜为何要整枝压蔓
1、单蔓式：爬地栽的南瓜一般是不整枝的，让它自然生长就行。对于生长旺盛，侧枝发生多的可适当修剪。一般都是在抹芽的时候进行的。对于早熟的品种以及栽培过密的可用单蔓式整枝，将侧枝都摘掉，只保留主蔓结瓜就行。每个蔓上面留两三个瓜，最后一个瓜前面5到6片叶子的地方打顶处理。
2、多蔓式：对于中熟，晚熟的品种可用多蔓式的方法整枝。主蔓4到6片叶的地方打顶，促使侧蔓更好的生长。要选2到4个健壮的侧蔓，每个侧蔓上面保留一两个瓜，其他的侧蔓都摘除掉。保留的侧蔓在最后一个瓜前面5到6片叶子的地方打顶。
3、修剪枝条：若是南瓜的藤蔓长势过于旺盛，或者已经出现徒长现象了，要摘除部分侧枝，弱枝，重叠枝，叶子过密的也要打叶，避免徒长，改善通风透光环境。
支架式的南瓜
若是支架式栽培的南瓜，要先压蔓处理。压蔓的时候先整理好瓜蔓，将其均匀的分布在地面上，等伸长到60公分的时候进行第一次压蔓。压蔓的时候要露出顶端15公分左右。等瓜蔓再次长到60公分的时候进行第二次压蔓，压蔓后再引上架。
南瓜要压蔓吗
要施足基肥
南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。基肥以建议以有机肥为主，配合氮磷钾复合肥的使用。
要合理密植
合理密植的目的是充分利用土地的地力、光照，发挥群体的增产优势。般是采取种1垄空1垄的种植方式，行距一般为60~70 cm, 株距40~50 cm,每667 ?0保苗1 100~1 200株。值得注意的是，要因地制宜根据不同的地力、不同的品种、不同的栽培、不同的管理方式灵活掌握应用，以增产增收为终目的。
三要搭撑棚架
家庭种植南瓜，当南瓜侧蔓长到2米长后，可以引蔓上架，这样可以改善透光、通风条件，可使坐瓜率大大提高。
四要合理整枝压蔓
南瓜一般采取单蔓整枝的方式，即只留1条主枝，其余侧枝全部去掉，避免侧枝生长造成养分消耗过大，以确保坐瓜率的大大提高。
大田南瓜种植，在播种时是隔1垄种1垄，中耕后便形成了原来-垄半构成的大平头垄，所以压蔓都要压在大垄台上，这样可以防止各种病害的发生。方法:扒开表面干土，用湿土将主蔓压住，这样它可以生出又根，吸收水分和养分，还可以防止风大翻秧。
五要防徒长
瓜蔓徒长会造成结瓜少，如在蔓上距茎基部30厘米处割开一裂缝，塞一小块木棍，便能抑制徒长。
六要人工辅助授粉
辅助授粉是先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2~3天后再除去。
方法:摘下雄花，剥掉花冠，露出雄蕊，掰花梗，把雄蕊花粉向雌蕊柱头上涂抹。一般 1朵雄蕊花可给2~ 3朵雌花授粉。有条件的地方也可用蜜蜂授粉，北方一-般1 hm2有2~ 3箱蜂即可。
七要后期埋茎
南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%~ 40%。埋茎时间在结果2~ 3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋靠近根部的4~6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。埋茎深度应掌握在15~ 25厘米。
养猪
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