最新黄鳝养殖，泥鳅黄鳝养殖
黄鳝人工养殖
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黄鳝养殖技术 一.食性：黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，蚯吲是很好的饵料。黄鳝池水温应保持在15-28摄氏度之间；切忌碱较重的水,并要求隔日换水一次。否则不好养。黄鳝一般不会抡食(视觉不好)。昼伏夜出,白天藏于洞内,晚间守候在洞口捕食，当气温、水温较高时,白天也常出洞呼吸与捕食。摄食多为啜吸方式，视觉不发达，夜间主要依靠前后鼻孔内发达的嗅觉小褶，感受随着水流传过来的饵料生物发出的微弱的化学分子的扩散。在野生条件下，主要摄食各种水生昆虫及其幼虫,大型浮游动物如轮虫类，也捕食水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙、螺、蚌及小型鱼虾类，还有嗜食陆生动物的癖好,夜间常游近岸边，甚至离水上岸觅食，捕食蚯蚓、蚱蜢、飞蛾，还兼食有机碎屑,丝状藻类和浮游藻类. 饲养池：最好选择避风向阳、水源方便的地方建池，以便换水和排水。池的大小应根据养殖的规模和数量来确定。家庭付业养殖，以,宽4-5平方米或十几平方米均可。饲养池深1.5米。池内壁涂抹水泥。池的上半部应略为向内倾斜，以防逃跑。黄鳝喜穴居,故池底应铺筑30-50厘米厚的肥泥，并在泥中渗和一些稿杆和畜粪，以增加有机质,然后再投以石块、断砖等物,人工造成穴居的环境条件。池子铺好后,在泥土上面应保持15CM左右的水层，在与水平面相平的地方设一排水口,在排水口对面略高于水面的地方设一进水口.进出水口都要用塑料网布或铁丝网拦住,以防逃逸。也可利用宅旁园地的旧粪坑、积肥池、废沼气池等加以改造利用。为保持池内水质新鲜,水体溶氧充足,应隔日换水一次,夏天高温季节,更应增加换水次数。（北方及寒冷地应建地下式或半地下式饲养池） 由于鳝鱼有大鱼吃小鱼的习性，因此应分池饲养。一般可分为亲鳝繁殖池、苗种培育池和成鳝饲养池（亲鳝繁殖池和成鳝饲养池也可以合并）。在成鳝产卵孵化期间（4~8月份），可在池内投放半腐烂的苕种或油荚子等稿秆，让雌鳝在上面产卵，当其孵化出幼鳝后，可全部捞取放入另外的池中喂养。苗种池以肥水为主，培养水蚤和其它小虫，供幼鳝摄食。 养殖技术 te-
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1..选种及放养：苗种放养是鳝鱼养殖生产中的重要一环。要搞好鳝鱼的人工养殖，就应坚持多种渠道解决苗种的来源，采取科学的饲养方法，获取好的产量和较佳的经济效益。 (1)苗种的来源。购买或自已采集,此外，捞取黄鳝受精卵，进行人工孵化，培育黄鳝苗，也是一个好办法。 ①一是在市场上采购鳝种；要选择健壮无伤的黄鳝。应该选购一直处于换水暂养状态的笼捕黄鳝种苗作为饲养对象。凡是受到农药侵害的黄鳝和药捕的黄鳝都不能作种苗放养。一般可以将黄鳝品种分为三种：第一种，体色微黄或橙黄，体背多为黄褐色，腹部灰白色，身上有不规则的黑色小大斑点，这种鳝种生长快，最大个体体长可达70CM，体重1.5公斤左右；第二种，体色青黄，这种鳝种生长一般；第三种，体色灰，斑点细密，这种鳝苗则生长不快。鳝苗应该分开饲养。鳝种的大小最好是每公斤35尾左右，规格太小，成活率低，当年还不能上市；规格太大，增重倍数低，单位净产量不高，经济效益低。不过这也不是绝对的，放养哪一种规格的鳝种还得考虑市场因素。如果春节前后市场上规格大的商品鳝价格很高，养殖者也可以适当考虑放养大规格的鳝种。 ②二是直接从野外捕捉野生黄鳝种苗。野生黄鳝种苗的采集方法也有二种：方法1：春天，气温回升是捕捉鳝种的最好季节，其他季节可利用黄鳝夜间觅食的习性来捕捉。捕苗方法以鳝笼诱捕和手捉为好。每年夏季，可以在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉，特别是闷热天或雷雨后，出来活动的黄鳝最多，晚间多于白天。晚上或者雷雨过后放入田间的水沟中，几个小时以后就可以捕捉到黄鳝。用鳝笼捕捉黄鳝时，要注意两点：一是最好用蚯蚓作诱饵，每只笼子一晚上取鳝苗-次；二是捕鳝笼放入水中的时候，一定要将笼尾稍稍露出水面，以便使黄鳝在笼子中呼吸空气，否则会闷死或得上缺氧症。黎明时将鳝笼收回，将个体大的黄鳝种苗出售，小的留作鳝种。用这种方法捕到的黄鳝种苗，体健无伤，饲养成活率高。 方法2：是晚上点灯照明，沿田埂渠沟边巡视，发现出来觅食的鳝鱼，用捕鳝夹捕捉或徒手捕捉。捕捉时，尽可能不损伤黄鳝的身体。捕到的黄鳝苗应该马上放养。 ③半人工繁殖的苗种培育。即野外捞取黄鳝受精卵，进行人工孵化；或自已人工繁殖。 黄鳝的繁殖习性：模拟野外自然产卵环境，在养殖池中让其自然繁殖。黄鳝有奇特的性逆转现象，从胚胎期到性成熟都是雌性，区别黄鳝的性别可从体长判断：体长在20~35CM以下的全为雌性；产卵以后卵巢逐渐变成精巢（体长在22CM左右时开始性逆转）。体长36~48CM肘，部分性逆转，雌雄个体数几乎相等；成长至53CM以上的个体全多为雄性。 黄鳝两龄成熟，全长在20CM左右的个体即可达到性成熟，怀卵量约为200~400粒；全长50CM左右的个体怀卵量约500~1000粒。黄鳝的生殖季节较长，产卵季节为每年的5～8月，产卵盛期为6月上旬至8月（黄鳝的产卵从每年5月中下旬开始，6月上旬为产卵盛期，8月上旬结束，但开始产卵的时间和盛期与黄鳝栖息环境的水位变化有关系，如遇枯水年份，则其产卵和产卵盛期都会推迟，等到水位上涨时才会繁殖。产卵的个体，前期以较大型的为主，而在8月上旬产卵的个体，体重多在50g以下）。黄鳝产卵常在其穴居的洞口附近或、乱石块间。洞穴的结构比较复杂，可分为前洞、后洞和岔洞，出洞口有3—4个。洞口通常开口于隐蔽处，洞口下缘2／3没于水中。在水田中央的洞，离地面深约3—4 ㎝，并呈横向发展。前洞产卵处比较宽，后洞较窄，洞长约为黄鳝体长的3—5倍。产卵前雌雄亲鳝常在洞口外先吐泡沫筑巢，泡沫位于洞口的上方，积聚成巢，将卵产于泡沫中，故受精卵在水面的泡沫中孵化，若泡沫被毁坏，卵即下沉；卵成批产出，成熟的受精卵为金黄色，比重较水大，无粘性，卵径在2~4毫米之间，吸水膨胀后可扩大到4.5毫米左右。在产卵孵化过程中，雌雄亲鳝有护卵的习性，一般要守护到鳝苗的卵黄消失为止。受精卵孵化期较长，约需八天才能孵出幼鱼。刚出膜的幼鳝，全长13毫米左右，此时具有胸鳍，鳍上布满血管。胸鳍经常不哼停地扇动，是幼鱼期间的重要辅助。当全长达到30毫米以上时，胸鳍即逐渐退化，最后消失。 在野外收集黄鳝受精卵，然后人工孵化育苗。在每年盛夏的时候，有些湖岸沼泽地区和农村的水沟、水稻田，常常可以见到一些泡沫团状物漂浮在水面上，这有可能是黄鳝的孵化巢。当发现这种现象时，应该及时用瓢或盛饭的勺子轻轻将它捞起，放在已经盛入新水的面盆或水桶中。而后，将鳝卵小心地放在鳝卵孵化巢中孵化。孵化期间的管理和人工繁殖孵化期间的管理是一样的。 自已人工繁殖孵化育苗：每年年底，从人工养殖的成鳝苗中，选择体格健壮，体色黄而有光泽的个体，集中在富含有机质土壤的池中越冬，待转年4～8月自然产卵繁殖（产卵盛期为5~6月）。当池中水温达到15℃以上时，要加强对这批鳝鱼的投饵喂养。在繁殖期要密切注意鳝鱼产出的卵和孵化的鳝苗，发现卵后可以取出来专门孵化，发现苗也要及时捞出按不同规格分池放养，以防大鳝鱼吃小鳝鱼、相互残食。在培育池内，可以先用鸡粪等有机肥培育出浮游生物，然后将鳝苗放入，让鳝苗靠吃生长。如果不足，则可以辅助投喂一些煮熟的蛋黄浆。幼鳝一经开始吃食，就可以逐渐分散活动。 以后即采取在每年10月份左右将大黄鳝捕捞起来，小黄鳝留在池中，让其钻入泥穴越冬。这时应把池水放干，保持土壤润湿，在气温较冷的地方，可在池土上面覆盖一层稻草，以保温防冻。到第二年春暖以后，放水入池，幼鳝即出穴觅食，成为第二年的饲养种苗。 （2）苗种的质量。体质健壮，无病无伤的可作为苗种。那些用钩捕受伤的，放养后成活率低，即使不死，生长也相当缓慢。因此，一般不宜选用。在捕捉鳝鱼种苗时，不要用铁丝钩伤鳝鱼。如在市场上，则不能买用糖精等喂过的鳝苗。 （3)苗种规格。苗种规格一般以25g为优。每千克40尾为宜。这种规格的苗种整齐，生活力强，放养后成活率高，增重快，产量高。鳝种规格过小，摄食能力差，增重不快，当年不能收益。在同一个饲养池内，放养的苗种要注意规格整齐，大小要尽可以能一致，不能悬殊太大，不同规格的苗种最好能分池分能饲养，以免争食和互相残杀，影响生长和成活率。 （4）黄鳝的品种很多，其中生命力最强的是青、黄两种，脊侧和劲部黄色的也为优良。为了确保养殖产量高、效益好，在发展黄鳝养殖生产上要逐步做到选优去劣，培育和使用优良品种。 2.放养时间和放养密度。放养时间要早，以早春头批捕捉的或自繁的鳝苗种放养为佳。开春较早的地方，黄鳝在四月份就出洞觅食。人工养鳝池在四月份就可以投放种苗。黄鳝经越冬后，体内营养仅能维护生命，开春后，需大量摄食，食量大且食性广。因此，要尽量提早放苗，便于驯化，提早开食，延长生长期。放养密度：因鳝池大小，饵料来源，苗种规格以及饲养管理等不同而异。人工养殖黄鳝，放养密度可稍大些，每平方米放养体重25克的幼鳝50—60尾，即每平方米放养幼鳝1.5公斤。有经验的可放80-100尾.。如放养的规格较大，密度可相应减少。反之，则可相应地增加。家庭养殖一般每平方米放养量以.1 -1.5公斤为好，池中可搭配放养一些泥鳅。一般每公斤鳝鱼苗可长成 510 公斤成鳝。（鳝鱼的生长规律是当年幼鱼只能长到20厘米，2冬龄的雌鱼才达成熟期，体长至少为34厘米。成鳝最大个体可达70厘米，重1.5公斤。人工养殖的话，最适宜水温为15~280C之间。水温在25-33度时，30克的黄鳝每个月可以增重30-40克，不过这种生长速度只能保持大概5个月左右，5个月后即使气候适宜它的食欲也不旺盛了，因为这时它已经是又粗又短，整个一肥胖症到了极限）。 3.饲料来源。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，其饲料可就地取材多渠道落实饵料来源。一是在养殖池内施足基肥。培育枝角类、桡足类、轮虫及等；二是在养殖池内放养一部分怀卵的鲫鱼，抱卵虾，让其产卵孵化出幼体；三是专门饲养福寿螺或螺蛳、河蚌等等；也可与发展相结合，利用蚌肉作为饵料；四是在养殖池上万加挂黑光灯诱捕飞蛾、螟虫及其它昆虫；五是利用猪、羊、鹅、鸭的内脏；六是培育（如从日本引进的“大平二号”蚯蚓等）或挖取蚯蚓、人工繁殖蝇蛆等；七是当动物性饵料不足时，可投喂米饭、面条、瓜果皮等植物性饲料。 饲料喂量一般是每平方米每天投喂饵料350~500克。约占鳝鱼体重的6~7%，夏天可达体重的14.3%。 4.投饵技术。黄鳝投饵应坚持“四定”原则：一是定质，不投喂腐臭饲料，保证饲料新鲜不变质；二是定量，黄鳝的摄食强度直接与水温有关，通常—月份日投饵量为体重的％；8月份黄鳝摄食强度最大，生长最快，日投饵量可增加到体重的8％—10％；当温度达到0℃左右时，应少投饵或不投饵。一般应在投饵后2小时进行检查，若饵料已吃完，说明饵料量不足，应适当增加，若小时没吃完，则说明饵料过量，应适当减量；饵料过剩，将败坏水质，造成疾病。三是定时，根据黄鳝具有昼伏夜出的生活习性，每天傍晚投喂为好。四是定位，为使黄鳝养成定点吃食的习惯，便于观察吃食情况和清扫残料，应设置食台，固定地点投喂，食台是黄鳝群争食的地方，食台应适当分散，多设几个。 需特别指出的是，因目前养殖黄鳝的苗种主要来源于野生采捕，初放养时对环境很不适应，一般不吃人工投喂的饲料，因而需要驯饲，否则容易导致，造成养殖失败。驯饲的具体方法是：鳝种放养—天内不投饲，使其腹中食物消化尽，然后将池水放掉加新水，于晚间进行引食。引食时用黄鳝最喜欢吃的蚯蚓、河蚌肉切碎，分几小堆放在进水口一边，并适当进水，造成微流。第1次的投饲量为鳝种重量的1％—3％，第天早晨如果全部吃完，投饲量可增加到4％—6％。如果当天的饲料吃不完，应将残料捞出，第2天仍按产天的投饲量投喂，待吃食正常后，可在饲料中掺人来源较易的瓜果皮、豆饼等，同时减少引食饲料，如果吃得正常，以后每天增加/普通饲料，几天后，就可正常投喂了。 黄鳝食量大，日摄食量可达体重的14.3%,一定喂足。当饥饿时可残食比自身小的黄鳝。 同时应注意防止鸭子、野兽和猫、鼠等入池埔捉黄鳝。 5.主要疾病防治 ⑴：病因是由于黄鳝互相咬伤或敌害生物的侵袭造成伤口被霉菌感染。霉菌的活动孢子吸取黄鳝皮肤里的营养，向外生长成棉毛状菌丝，迅速在体表蔓延扩散。病鳝体生“白毛”，食欲不振，最后瘦弱而死。 防治方法：黄鳝入池前，池内用生石灰清塘消毒。病发后用万分之四的食盐和小苏打合剂，全池遍撒。 ⑵毛细线虫病：由毛细线虫寄生在黄鳝肠内,破坏肠壁粘膜组织，致使其它病菌也侵入肠壁而引起的发炎。当寄生虫量大时,也可直接造成鳝鱼消瘦死亡。 防治方法：黄鳝入池前，池内用生石灰清塘杀死虫卵。病后可按每50kg鳝鱼用5克敌百虫晶体（纯度90%）的比则,拌入豆饼粉1.5kg,作成药粒投喂。（也可用别的驱线虫药，饲料要平时喜吃的） ⑶发烧病：原因是由于黄鳝过高密度养殖，体表分泌的粘液在水中积聚发酵而释放的热量使水温骤升，溶氧降低，致使黄鳝焦躁不安，相互纠缠，造成大量死亡。 防治方法：预防时可在池内混养少量泥鳅，吃掉剰饵，并通过泥鳅上下窜游，防止黄鳝互相缠绕。发疬以后则立即更换新水，或立即加入万分之七的硫酸铜溶液，每平方米鳝池50毫升。 ⑷感冒病：病因是由于注入新水的水温过低，一时不能适应而死亡。 防治方法：使用温度过低的井水或泉水给鳝池换水之前，应经过地面的一定距离流程，使水温升高后再注入池中。当秋末冬初水温降则，120C以下时，黄鳝开始入穴越冬，这时要排去池水，只保持池土润湿，并在池土上面覆盖一层稻草，以免池水冰冻。 养黄鳝也是特种水产养殖之一，饲养得当经济效益收入要比养鱼的高，所以在农村水产养殖上，养黄鳝的户数，近年来在不断扩大，但是在养黄鳝的农户中也有不少是失败的，查其原因有多方面的。但在技术问题上，综上所述主要存在以下八类大问题。 ①乱购苗种：许多养殖户从外地购买的所谓“人工养殖”苗种或其它所谓“优质”苗种，实为收集的野生苗种，而且这些苗种因暂养和多环节贮存，运输等不科学操作，养殖中死亡率在90％－100％，所以在购苗种时，一定要认真考察辨别。 ②不择品种：从外观看黄鳝有深黄大斑，土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型，只有选择前二种才有较快的生长速度，人工养殖才能取得理想的经济效益。 ③大小混养：同一池中大小混养，小鳝不敢争食而体质衰弱甚至死亡。饵料不足时，大鳝吞食小鳝，因此大小鳝混养，虽大鳝长速快，但池塘总产量低。 ④池水过深：因黄鳝体内无鳔，不能在不同水层随意漂浮停留，以露出水面呼吸空气。池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能，影响正常生活生长。池养黄鳝根据鳝体大小，水深宜在10~15厘米，而网箱养鳝水草应充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。 ⑤鳝池施粪肥：鳝池水体小，施粪肥极易败坏水质，诱发疾病，如此“改良水质”是得不偿失。 ⑥忽略培植水草：水草能为黄鳝防暑降温，净化水质。没有水草的鳝池无法营造良好的生态环境，养殖黄鳝也难以成功，或难实现高产量、高效益。 ⑦喂“素”食：有的养殖者利用麦麸，菜饼，豆渣，米饭，青菜等植物性素食饲喂黄鳝，严重饥饿缺饵时，黄鳝也会少量吞食，营养却满足不了黄鳝生命活动的需要，更谈不上生长增重，久之引起黄鳝逐渐瘦弱和发病死亡。黄鳝属底栖凶猛的肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。 ⑧频繁换料：常有养殖者因饵料无保障，常改换饵料种类投喂。黄鳝饲料应有一定的稳定性，突然改变饲料种类，黄鳝难以适应而拒食，会影响正常生产生长。望采纳给好评。
黄鳝人工养殖颗粒饲料
蚯蚓。
这个在人工养殖黄鳝中经常会有人来用喂，方法是将鲜活的蚯蚓弄碎与其它的饲料如玉米粉、麦麸等拌在一起喂，但是一般情况下不是一直喂下去，都要与配合料交叉或是搭配用，否则黄鳝会受不了那那种高蛋白。
为了降低养殖成本，很多养殖户都会购一些低价或是自己去河里捕一些杂鱼回来，将其绞碎并与玉米粉之类的饲料拌在一起来喂黄鳝，这些对于黄鳝来说也是很好的饲料，其也很喜欢吃这些，但同样需要注意的是一定要与全价料搭配着喂，原因同样是防止黄鳝鱼出现缺维生素和蛋白过高引起的肝胆病
黄鳝人工养殖喂什么
怎么养野生鳝鱼
采用野生鳝苗进行人工养殖 ，小规模低密度时，投喂蚯蚓、小杂鱼、河蚌、螺类 、昆虫等新鲜活饵料，黄鳝能够很快形成摄食习惯。但在大规模(1000平方米以上)、高密度(投苗量在1千克/平方米以上)养殖时，投喂这类饵料，就有明显的弊病，如饵料难以长期稳定供应、饵料系数高等。 因此，进行黄鳝大规模人工养殖必须要进行人工驯养 ，使其摄食人工配合饵料。目前，国内已有黄鳝灶生产专用饲料， 具有摄食率高、增重快、饵料系数低等优点。驯养具体操作如下：
驯养前的准备工作
⑴河蚌。收购鲜活河蚌置于池塘暂养贮存。⑵黄鳝专用配合饵料。⑶冷柜。河蚌肉使用前，先进行冷冻处理。⑷绞肉机(大号)。配2副模孔(6~7毫米随机售，另需自制3~4毫米规格模孔1副)。⑸1.5千瓦单相电机1台。
驯养方法
选用新鲜蚌肉，经冷冻处理后，用绞肉机加6~7毫米模孔加工成肉糜。将肉糜加清水混合，然后均匀泼洒。每天下午5-7点投喂1次，投喂量控制在黄鳝总量的1 % 范围内。这种喂量远低于黄鳝饱食量，因此黄鳝始终处于饥饿状态 ，以便于建立黄鳝群体集中摄食条件反射。3天后，观察到黄鳝摄食旺盛，即改为定点投喂。一般每20平方米设4~6个点，继续投喂2天，投喂量仍为1%，此时黄鳝基本能在3分钟内吃完。第6天即改投人工配合饵料，每天下午5~7点投喂1次，投喂时直接撒入定点投喂区域，投喂量为鳝苗体重的2%，以15分钟内吃完为度，以提高饵料利用率。
黄鳝人工配合饵料的调制
饲料厂生产的专用饲料不能直接投喂，必须先进行调制，用黄鳝专用饲料65%加入新鲜河蚌肉浆35 %(3-4毫米绞肉机加工而成)和适量皖龙五号(黄鳝消化功能促进剂)，手工或用搅拌机充分拌和成面团状，然后用3-4毫米模孔绞肉机压制成直径3-4毫米、长3-4毫米的软条形饵料，略为风干即可投喂。如此配制的饵料投喂效果极为理想。在有土的规模养殖中，饵料系数为3； 在无土流水工厂化养殖中，饵料系数可降到2-2.5。
黄鳝人工养殖常见病的讨论
黄鳝为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，白天活动少，多在淤泥中钻洞或在石隙 中穴居，夜间出穴觅食。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性物种，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。了解了以上黄鳝的习性，以下来分享池塘网箱如何养殖的方法：
1、工具/原料饲料主要以小杂鱼、蚯蚓、螺蚬、蚌肉等为主，以蚯蚓为最佳，也可喂水蚤、豆渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料。
2、选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。
3、黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
4、 投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。
5、人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。网箱还要定期进行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒。放养后，网箱中可放养适量泥鳅，利用泥鳅上下游窜的习性，起到分流增氧作用，又可消除黄鳝的残饵。在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质。
6、适时清洗网箱，除去过多的杂物和附着藻类，保持网箱内外水体交换畅通。网箱中放置水草、以水葫芦、水花生为好，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。移植水花生时最好去根洗净后放在5%的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中。
7、黄鳝种苗在入箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱泼洒，发现病鳝及时隔离。发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。
夏季是养殖黄鳝的黄金季节，但是这个季节天气变化大，晴雨天气交替，水温变化快，池底腐败物多，水体自净功能差，自我平衡作用失调，从而水质会严重恶化，因此会出现缺氧、应激、有毒有害物质超标现象，导致黄鳝上草，白色鱼浮头，甚至中毒死亡。针对这些现象，养殖户必须要把好以下几个关键环节：
1、降温关
黄鳝对高温的最大适应限度不超过28℃。夏天烈日曝晒可使池水温度迅速升高，黄鳝容易发生中暑甚至被烫死，因此，控制好池水温度极为关键。
主要降温方法有：
（1）、在池顶搭建遮荫棚，覆盖遮阳网。
（2）、在养殖池水面投放适量浮水植物，如水葫芦、水浮莲、浮萍等遮荫。
（3）、灌水降温。把池中水位加深至25厘米-30厘米，并采取灌水更换池内表层水来平衡池水温度。
（4）、有条件的养殖户，可采取终日微流水的方法降温，效果更佳。
2、调水关
要注意水质酸碱度的调节。虽然黄鳝喜欢生活在微酸性环境中，但在人工饲养密度较高的情况下，酸性环境有利于病原微生物的滋生，使黄鳝染上疾病。实践证明，7a686964616fe4b893e5b19e31333337386637夏季养鳝池水的ph值以控制在7至8之间较为适宜。
3、投饵关
夏季气温较高，确保饵料质量至关重要。所投饵料特别是动物性饵料一定要新鲜，已变质，腐臭的饵料切忌投喂。黄鳝夏季生长快，要尽量多投喂螺蚌肉、活蚯蚓、蝇蛆等动物性蛋白饵料，每日投饵2次，即分别在上午9时以前和下午6时以后投饵一次。遇到恶劣天气，黄鳝摄食减少，应及时捞出剩余饵料，以免残饵腐败变质，污染水质。
4、浮头关
在天气闷热，阴雨天或傍晚遇雷阵雨，水质严重恶化，水面出现气泡等情况下，早晚巡池时发现黄鳝群集水面，散乱浮动，受惊则跳动，说明池水严重缺氧，必须采取措施迅速处理。对轻度浮头，可及时注入新水增加水体溶氧；夏季和初秋易出现暗浮头，由于症状轻，不易察觉，容易发生泛塘死亡，要仔细观察，一经发现要立即注水预防；对因天气、水质突变引起的浮头，要减少投饵，捞出饵料残渣，从速注入新水。注意加注新水不宜在傍晚进行，以免造成上下水层对流反而加剧浮头。
5、防逃关
夏天天气突变时，特别是发生雷雨、暴雨、黄鳝表现焦燥不安，最易外逃，严重时可在一夜之间逃得一条不剩。因此，夏季天气突然变化时，要特别注意防逃，经常检查水位的深浅、池壁和池底有无裂缝以及排水孔拦鱼网具是否完好，以便及时排除隐患，堵断黄鳝逃跑的出路。
黄鳝人工养殖井水可以吗
想养殖黄鳝，水源不好，井水能不能养，个人观点：最好别养。因为没有好的水源是不能保证黄鳝的正常生长的，虽然说养黄鳝不需要太多的水，但是，想利用井水来养的话只会事倍功半，井水含碱，对黄鳝生长不利，不是不可以用，需要抽上来经过光合作用以后才能用。想利用井水养黄鳝三思而后行。
黄鳝人工养殖有利润吗
成本一年需要5万元！利润一年15万元！帆布池很适合养殖黄鳝，因为黄鳝喜阴暗潮湿的环境，且一条黄鳝种苗的价格为1元，而帆布池可以养殖5000条黄鳝，加上其他成本共需要5万元！但是成年黄鳝的价格是每斤30元，所以扣除各种开支，每年可获得纯收入十五万元以上！
黄鳝人工养殖能活多久
11斤黄鳝能活六年。
黄鳝的寿命并不是特别长，通常情况下，黄鳝能活六年左右；也有寿命稍微长一点的，可以存活到十年左右，但是这种情况很少；如果是人工养殖的黄鳝，养得好的话，可以活到十年，甚至可以超过十年。不同的黄鳝，寿命也是不同的，无论是哪一种，它的寿命都会受到很多因素的影响。
黄鳝人工养殖技术孵化率
1、繁殖情况及环境条件：黄鳝每年只繁殖一次，在每年的4一8月，盛期为5一6月。其产卵周期较长。黄鳝的繁殖季节到来之前，亲鳝先打繁殖洞。一般洞打在田埂边，洞口通常开于田埂的隐蔽处，洞口下缘2/3浸于水中，分前洞和后洞。前洞产卵，洞长10厘米处比较宽阔，上下高约5厘米左右，宽约10厘米。后洞则细长，作隐蔽栖身。在较大的水体中或在不方便打洞的水域，亲鳝寻找茂密的水草、水草根、瓦砾、石缝等可隐蔽的物体做巢。萊垍頭條
2、自然性比与配偶构成：黄鳝生殖群体在整个生殖时期是雌多于雄。其中2月份雌鳝占91.3%，从6一8月雌鳝产过卵后性腺逐渐逆转，到9月份雌鳝逐渐减少到38.3%，10一12月雌、雄鳝大约各占50％。在秋、冬季节，人们捕获黄鳝捉大留小，因此开春后仍是雌多雄少。黄鳝的繁殖，多数属于子代与亲代配对，也有与前两代雄鳝配对。但在没有雄鳝存在的情况下，同批黄鳝中就有少部分雌鳝逆转为雄鳝后，再与同批雌鳝繁殖后代，这是黄鳝有别于其他动物的特殊之处。萊垍頭條
3、自然产卵与孵化：性成熟的雌鳝腹部膨大呈浅橘红色（也有灰黄色），有的亲鳝有一条红色横线。产卵前，雌、雄鳝吐泡沫筑巢，然后将卵产于洞顶部掉下的草根上面，受精卵和泡沫起漂浮在洞口。受精卵黄色或橘黄色、半透明，卵径（吸水后）一般为2一4毫米。亲鳝，特别是雄亲鳝有护卵的习性，一般要守护到鳝苗的卵黄囊消失为止。亲鳝吐泡沫作巢一般有如下作用：一是使受精卵不易被敌害发觉，保护鳝卵；二是使受精卵托浮于水面，而水面则一般溶氧高、水温高（鳝卵孵化适宜水温2l一28℃），有利于提高孵化率；三是亲鳝吐的泡沫中，有对鳝卵孵化起着重要作用的物质，目前尚未认清是何种物质。垍頭條萊
黄鳝卵从受精到孵出仔鳝，一般在30℃左右水温中需要5一7天，25℃左右水温需要9一11天。自然界中黄鳝的受精率和孵化率可达95％一100％。萊垍頭條
黄鳝孵化技术萊垍頭條
人工授精将开始排卵的雌鳝取出，一手垫干毛巾握住前部，另一手由前向后挤压腹部，部分亲鳝即可顺利挤出卵，但多数亲鳝会出现泄殖腔堵塞现象，此时可用小剪刀在泄殖腔处向里剪开0.5～1厘米，然后再将卵挤出，连续3～5次，挤空为止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆，将卵挤入容器后，立即把雄鳝杀死，取出精巢，取一小部分放在400倍以上的显微镜下观察，如精子活动正常，即可用剪刀把精巢剪碎，放入挤出的卵中，充分搅拌（人工授精时的雌雄配比，视卵量而定，一般为3～5:1），然后加入任氏溶液200毫升，放置5分钟，再加清水洗去精巢碎片和血污，放入孵化器中静水孵化。萊垍頭條
黄鳝人工养殖技术
黄鳝（Monopterusalbus）是我国近年养殖发展十分迅速的特色淡水鱼类之一，其养殖已遍布全国，靠自然捕获的苗种已不能满足生产要求。黄鳝苗种供应问题严重限制着黄鳝大规模养殖生产的发展。2018 年开始引进良种黄鳝进行选育，并着重在人工繁殖条件等技术环节进行了养殖试验。经过近 3 年的养殖，积累了一定的人工繁育技术和经验。现将黄鳝人工孵化过程的一些关键技术介绍如下。
1 孵化设施
1.1 孵化池
孵化池为中央排水的圆形或多边形池，集受精卵孵化和仔苗培育为一体，池深 25～40 cm，池内用间隔板将池分为多个小池，小池面积 0.05～0.08 m 2 。两侧隔板高 15 cm，靠中心的隔板高 3 cm（此隔板可移动，移开后鱼苗排泄的粪便能够流向排水口）。
池中央排水孔直径 5 cm，用水管长短来控制水位高低。池内中央区域设有面积 100～150 cm 2 的集苗池，孵化、培育时盖上盖，关闭开关；收苗时打开盖子和开关。环绕孵化池安装进水管和具有控制水量功能的喷头给每个小池供水，喷头安装高度距池底3 cm。环绕池内沿还安装有气管，给每个小池增氧，气管安装高度距池底 10～12 cm。
1.2 蓄水池
按照繁育 1 万尾苗每天需要 1.5 m 3 水的标准建设蓄水池；对于年繁育能力＞300 万尾的繁育场，高峰期育苗量一般为 100 万尾，每天需要150 m 3 水，半天开机过滤，可过滤水 120 m 3 ，则蓄水池水体应＞30 m 3 ，考虑蓄水量 1.5 倍，蓄水池水体定为 45 m 3 。
1.3 过滤池
要求建设二级过滤池，第一级过滤用 60 目粗砂（粗砂厚度 30 cm），第二级过滤用 120 目石英砂（石英砂厚度 80～100 cm），按每小时过滤水 10 m 3以上计算设计建设，以确保供水量。
1.4 沉淀池
根据育苗场用水量来确定沉淀池大小，占面积10%左右即可。
1.5 隐蔽物
采用易清洗、无毒无味、比水稍重、不易变成细丝、耐用的浅绿色塑料带制作人工水草作为隐蔽物，塑料带每片宽 0.5 cm 左右，每把隐蔽物直径1.5～2 cm、长 15～20 cm。
1.6 砂砾
采用粒径 4.5 mm 左右的砂砾作为鳝苗生活辅助介质，在小池底铺设（即靠池边铺设），占小池面积 2/3，厚 1 cm。
2 水源、水质要求
2.1 水源
水源无污染，孵化使用时，水需经过过滤处理，然后从蓄水池引入。
2.2 水质要求
水温25～28 ℃，pH值5.5～6.5，ρ （溶解氧）＞3.5 mg/L，ρ（氨氮）＜0.5 mg/L，ρ（亚硝酸盐）＜0.05 mg/L。
3 孵化前准备
3.1 孵化设施调试
检查孵化设施是否完备，检查设施工作性能是否良好，校对进水喷头方向，并按孵化池水深 3～8 cm来调试池水流向中央的流速。
3.2 孵化设施消毒
用 5%食盐水浸泡孵化池系统 3～5 d，浸泡孵化隐蔽物 1～2 d，消毒杀菌；孵化池系统消毒后排出消毒水，隐蔽物消毒后晒干备用。
3.3 水质调控
对产卵池、蓄水池的水质进行分析，尽量调节水温、pH 值与产卵池一致。
4 收卵
4.1 准备工具
准备收卵塑料盆、捞网、遮阴网等收卵工具。
4.2 核对产卵巢穴
每天检查黄鳝产卵情况，发现黄鳝巢穴中有泡沫则在黄鳝巢穴旁边设置产卵标志；收卵时，查看卵的发育情况，核对应收卵的产卵巢穴。
4.3 鱼卵收集
先用盆装水 5～10 cm，然后移开产卵巢穴掩盖物，轻轻拨开产卵巢穴周边的泥土或杂物，保持巢穴泡沫不散，再用捞网捕捞受精卵放入盆中，每盆装1 000～3 000 粒卵，每次每盆采卵时间最好≤30 min。
4.4 产卵巢穴修复
收完卵后，重新构筑好产卵巢穴，盖好掩盖物，收回产卵标志。
4.5 清除杂质
鱼卵收集至孵化车间后，先用孵化池的水调节水质平衡（收卵盆水温与孵化池水温相差≤2 ℃），然后通过流水的方法清除泥沙、杂物，再用 0.5%盐水消毒，最后把干净的卵放入孵化池。
5 鱼卵孵化
5.1 放卵量
每个孵化小池放鱼卵 500～1 000 粒。
5.2 计数
黄鳝卵呈圆形，卵径 3.5 mm 左右，吸水后约4.5 mm。未受精的卵为白色，受精卵为橙黄色或浅黄色，孵化前应计算好受精卵数量，以便孵化管理。计数采用湿容量法，计数时将卵集中于一处，用制作好的计量器(捞勺)轻轻捞起卵，计数后倒入孵化小池中，最后统计捞勺总数。每次随机抽取 2～5 捞勺核算每捞勺中受精卵数量，即可统计出受精卵总量。
5.3 孵化水流速和深度的调控
孵化池水流速以水动卵不动为准，一般在2～5cm/s范围内调控，孵化第 1—4 天流速稍快，孵化第 5—9天调慢流速。第 1—9 天水深 3 cm，第 10天后水深
5 cm。
5.4 坏卵、卵膜清除
每隔 2 h 检查 1 次孵化情况，把漂流出孵化小池的鳝苗移回小池。清除孵化池中坏卵和鳝苗破膜留下的卵膜，防止池中有机质污染水体。
5.5 隐蔽物放置
待 20％鳝苗破膜时吊挂隐蔽物，让幼苗躲藏。隐蔽物放置在孵化小池的两侧，避免水的直喷。
5.6 孵化水质监管
每天上午、下午检测 1 次水质情况。进水时，蓄水池与孵化池的水温相差≤2 ℃，pH 值相差＜0.2；当池水中 ρ（氨氮）＞0.5 mg/L 或 ρ（亚硝酸盐）＞0.03 mg/L，加大进排水量，降低有害物质含量。
6 卵黄苗管养
6.1 流水调控
受精卵孵化 5 d 左右破膜出苗，鳝苗破膜后，体长为 1.5～2.0 cm，一般 3~5 d卵黄消失，此时控制出水量，减缓流速，避免卵黄苗逆水游动过度消耗体力。
6.2 温度调控
每天早上、中午、晚上各检测 1 次水温、气温情况，当育苗池水温和环境气温相差＞3 ℃时，采取给小池吹暖气或冷气的办法，升高育苗环境气温或降低育苗环境气温，使温度平衡。
6.3 光线调控
鳝苗破膜后，对育苗环境适当遮光，降低育苗池亮度，避免卵黄苗对光线产生应激反应。
6.4 清洗
清除死苗和池底附着的有机质，清洗砂砾、隐蔽物，确保水质良好、稳定。
7 黑仔苗开口培育
7.1 饵料投喂管理
（1）饵料。主要为红线虫。投喂的红线虫应暂养24 h 以上；投喂前，用 40 目筛绢网压虫，取钻过筛绢网孔的活虫，放入桶内用碘制剂充气消毒 15 min后，用筛网将消毒水滤净后投喂。
（2）投喂时间。卵黄消失 2 d 后开始投喂红线虫，08：00—09：00、16：00—17：00 时间段投喂，日投 2 次。
（3）投喂点。多点投喂，在隐蔽物四周投喂 3～5个点。
（4）投喂量。以投喂 10 min 内吃完为准。
黄鳝人工养殖和野生有什么区别
没区别
大黄鳝和小黄鳝营养价值是一样，其实不管是野生的还是人工养殖的黄鳝在营养价值上都是没有区别，两者上只是在大小和口感上有些区别，个头小一点的黄鳝适合油炸和爆炒，大一点的黄鳝适合炖汤，总体在营养价值上是没有区别的
黄鳝好不好吃要看个人喜好，爱吃的人觉得好吃，不爱吃就不好吃，其实大黄鳝和小黄鳝除了大小和口感不一样以外，营养价值是一模一样的，没有区别
养兔
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