生态养殖牛蛙，生态养殖牛蛙多少钱
环保养殖牛蛙
最近，受疫情影响，人们把关注度集中到野生动物身上，从开始的陆生野生动物、水生野生动物，到近来大家激烈讨论的中华鳖和牛蛙身上，当前也已经有了初步结论，即中华鳖和牛蛙归农业农村部门按照《渔业法》管理，且不禁食，一时间，这又引起了相关管理部门和专家学者群体激烈讨论，那就是为啥有些地方要禁养牛蛙，而有些地方不禁养，为啥要禁养牛蛙而不禁养中华鳖？带着这样问题，笔者有几个不成熟的个人见解：
为什么禁养牛蛙，而不禁养中华鳖。
一是法律法规管理要求。按照现行《渔业法》和《土地管理法》相关规定。牛蛙归农业农村部门管理，就像养殖青草鲢鳙四大家鱼一样，要办理水域滩涂养殖证。办理养殖证一般有几个要求，如水域滩涂所属权、养殖主体明确、养殖技术、养殖设施完善、养殖环境等，就是说要办证池塘是否跟村民有纠纷，环境评估如何等等都要合格。如果不是水域、滩涂，就不能办理养殖证；如果是工厂化养殖，不能办理养殖证的话，那如何管理，这有待专家解读。大多牛蛙养殖涉及土地性质问题，如果是利用改建的基本保护农田，那么就有违法嫌疑。
二是生态环境保护要求。各地纷纷都出台文件严禁养殖牛蛙，不无道理，因为金山银山不如绿水青山，绿水青山就是金山银山。
养殖主体没有做好环保措施。牛蛙养殖过程中会带来水污染。由于高密度养殖，大量投入漂浮饲料，如果养殖尾水未经过处理设施直排，会导致水体污染，受污染的水恶臭无比，会给周围群众带来恶劣影响，还会危害群众生命健康；会带来声音污染，牛蛙叫声大，给周边群众生活带来不便；会带来土壤污染，由于养殖过程中会投入抗生素及其他预防疾病药物，还有牛蛙粪便中有害重金属的积累，都会产生很深厚的土壤层的破坏，难以恢复地力和水体自净能力；会带来其他污染，由于养殖过程中死蛙无害化处理较简单粗暴，随处丢弃，养殖场如果不能合理处理，带来空气污染，蚊虫叮咬传播，周围影响较恶劣。
三是养殖主体侥幸心理。养殖主体钻地方法律漏洞，只顾眼前经济效益，想赚一波快钱，违法成本低，赚完钱就跑，在牛蛙养殖法律、环保等问题没有解决就仓促上马。
中华鳖生性温和，养殖技术成熟，养殖管理相对较容易，不存在牛蛙养殖中的污染严重问题，所以中华鳖养殖未被禁止而牛蛙养殖却屡屡受阻。
二，为什么牛蛙可以吃，却不能养。
牛蛙作为深受广大人群喜爱的一种食材，味美可口，肉质鲜嫩，营养丰富，各式菜品琳琅满目，各种做法已被接受，各种门店体验
养殖牛蛙牛蛙
养殖方式：野外的粗养是可以完全分为全天然放养和半粗放饲养两类，而常见的一些养殖方式则是有水库养殖、沼泽养殖、湖泊养殖、河道养殖、稻田养殖。我们也可以比较充分的去利用天然饵料以及其他的自然条件，圈定养殖的一些范围，然后再投放牛蛙种苗，适当的去增喂一些饵料，定期的进行采收和捕捉。而这个的特点则是为饲养场地比较大，投资小、收益大，人为干预比较少，但是单位面积的产量则是比较低。萊垍頭條
集约精养：这是一种可以利用人工饵料和非农耕地，采取人工的方法去建造池塘，进行集约化的精细管理的养殖方式。而根据饲养场地的差别来说，也是可以分为池塘养殖、场区养殖、庭院养殖、室内养殖、恒温养殖等几种的方式。它们的特点是为养殖密度比较大，单位面积的产量比较高，高投入从而高产出，经济效益是比较显著的。萊垍頭條
幼苗放养：在进行放苗之前，干池的每亩是需要用生石灰五十公斤至七十五公斤或者是漂白粉十公斤至十五公斤来进行消毒，一般情况下，清池消毒十天就可以进行放苗了。而进行放养前的幼蛙是需要用20ppm的高锰酸钾液进行浸洗十分钟至二十分钟左右。再加上幼蛙期的放养密度则是为每平方米六十只至八十只，随着个体差异的一些变化，然后再进行分级和分池的放养，成蛙期的放养密度则是为每平方米三十只至四十只左右。萊垍頭條
饲料投喂：牛蛙还是主要以浮水性的配合饲料为主，饵料的投喂也应该要做到“四定”，也就是定点、定时、定量、定质。在投喂之前的半个小时是需要先将配合饲料用清洁的水来进行泡湿，这样是可以使饲料稍微的软化和膨胀，比较有效的预防饵料吸收池中的一些污水，避免牛蛙在进食以后，肠胃会发生一些疾病，这样也可以促进牛蛙对于营养方面的吸收。垍頭條萊
分级饲养：在牛蛙进行饲养的过程当中，为了防止牛蛙会发生互相残食的现象，我们需要每隔一段时间，就要去及时将规格相差比较大的个体来进行筛选分级，把那些规格相同的牛蛙调整到同一口池内进行饲养，这样是可以防止大蛙吃小蛙的现象，同时也能比较有效的控制养殖的密度。條萊垍頭
疾病防治：在牛蛙的养殖过程当中，我们一定要做到“以防为主，防治结合”。放养之前是需要进行清塘消毒的，可以选择用生石灰或者是漂白粉来进行消毒，而杀灭敌害生物和病原体，则是需要定时的用漂白粉或者是强氯精全池喷洒进行消毒。萊垍頭條
分池以后也要及时的用20ppm的高锰酸钾对蛙体来进行消毒，防止会出现机械损伤使病原体进行传播。如果发现了病蛙、死蛙的话，一定要及时的隔离，除此之外，还要用高浓度的漂白粉或者是高锰酸钾溶液来对工具进行消毒哦。頭條萊垍
牛蛙养殖环境
非洲牛蛙的食量非常大，食材食量也拿大小决定，以下是非洲牛箱头蛙食量建议：
1、幼体阶段（体长3cm-9cm）
这个时期的非洲牛箱头蛙吃东西不知节制，因此需要严加管控他的食量，否则会吃到撑死。最好对它进食进行限制：在一星期内喂食10只蟋蟀［（10只蟋蟀）=（两只小青蛙）=（5条小鱼）］。
2、成体阶段（体长10cm-20cm以上）
这个时期的非洲牛箱头蛙自我控制食量的能力仍不强，仍然需要定量投放食物。到了这个时代可以吃小白鼠了，可以1个星期喂2-3只小白鼠［（2-3只小白鼠）=（20乳鼠）=（50蟋蟀）=（20大泥鳅）=（50大麦虫）］。
爬箱
非洲牛箱头蛙对空间要求要大，一般一对非洲牛箱头蛙有60×30×45的
箱子就可以了，成体跳跃能力不强，所以可以不用加盖，幼体最好加个盖子。玻璃，压力克以及木制爬箱都可以饲养，但是必须是在箱子两侧开出足够的通风孔，保证空气的流通，因为非洲牛箱头蛙的排泄物都拉在水里所以很干净。
温度
非洲牛箱头蛙耐热但不耐寒，在24-36度的气温内都可以存活，因为非洲的早晚温差就是这样的，它们早就习惯了。在人工环境内饲养，可以用加热灯，有条件也可以用陶瓷加热器保持温度，保持箱内白天26-36℃，夜间则适当降低到20-30℃之内，用灯要有山洞，他不喜欢光，太热的时候就进山洞休息。非洲牛蛙很不耐寒，低于20℃就冬眠了。
如温度低于22℃则反应迟钝，低于15℃会有生命危险。
牛蛙可以养殖环保能通过吗
吃掉最环保了
1、首先将准备好的牛蛙放在案板上；
2、然后用剪刀将牛蛙的头先剪掉；
3、接着沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，将内脏取出；
4、最后剪掉牛蛙的四肢，大腿以及小腿的连接处也剪断，把躯干先横着再竖着各剪一刀，最后将处理好的牛蛙清洗干净就可以了。
养殖牛蛙污染环境
牛蛙对生态环境的危害，1、对水域环境的影响：养殖牛蛙的水体营养化比较严重，直接排放没有经过处理的尾水会对水域环境造成很严重的污染。
2、河道生态遭到破坏：病死的牛蛙随意丢弃处置，没有经过合理的处理，导致河道的生态环境遭到严重的破坏。
3、食品安全：一些养殖户为了增加高密度下养殖牛蛙的成活率，会大量使用抗生素，在食品方面得不到保证，出现了安全隐患。
4、破坏耕地：牛蛙是外来的入侵物种，大量养殖会破坏耕地。
人工养殖牛蛙
牛蛙的养殖环境：
1、水陆两栖：
牛蛙水陆两栖，喜居于江河、池塘、沼泽及岸边草丛。白天常将身体漂浮于水面，或躲在潮湿阴凉的水边草丛中、洞穴内，一遇惊扰即潜入水中。夜间四处活动，寻找食物。夏天高温季节，常栖息于阴凉的洞穴、浓密草丛、农作物地里;严冬钻入10 一 40cm 深的不冻土层或 1m 左右深的洞穴、 6ocm 左右水深的淤泥中，待翌年开春后破土而出。
2 、结伴群居：
牛蛙喜欢结伴群居，往往几只乃至几千只共栖一处。对环境条件一经适应便定居下来，一般不轻易迁移。当栖息环境恶化，如水域干涸、食物断绝、炎热难耐，无法继续生存下去时，牛蛙即会集群迁移到别的适宜环境中。每到繁殖季节，牛蛙常集体迁移到池塘、河沟、沼泽地等环境优良的场所，互相嬉戏，抱对繁衍子代。
3、养殖温度：
牛蛙是定温动物。生长的最适温度为 25 一 32 ℃ ，繁殖最适温度为20 一 30℃ ,低于20℃、高于 30 ℃ 一般不产卵。当温度降至15 ℃ 时，食量很小;温度降到14℃以下，基本停食;再下降到 10 ℃ 以下，则停食冬眠。 牛蛙致死高温阈值为 39 一 40 ℃ 。 34 一 36 ℃ 时急剧跳跃挣扎、窜游; 37 一 39 ℃ 身体失去平衡，很快死亡，而且受热致。
牛蛙的生活习性：
牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。牛蛙有群居的特性，往往是几只或几十只共栖一处，待适应环境后，便不随便搬迁。
到了5月上旬，牛蛙叫声尤甚，一蛙先鸣，其他蛙跟随齐鸣，夜间比白天叫得更厉害，其后便抱对产卵。产卵期至7月中旬止，历经70天左右。卵呈片状，借水草固着浮于水面。受精卵孵化为蝌蚪，生活于水中，以后变态为蛙。过水陆两栖生活。冬季水温下降到10℃左右时，牛蛙开始躲藏于洞穴或淤泥中，停止活动与摄食。但当气温回升到10℃以上时，又出来活动觅食，即使冬天也是如此，故牛蛙在洞庭湖地带无明显休眠期。
牛蛙的食性：
牛蛙的食物构成以动物性饲料为主，尤其喜食活饵。在不同的发育阶段，食性也不尽相同。蝌蚪可喂以蛋黄、血粉、角粉等，也可用豆浆、麸皮、面粉等。
幼蛙及成蛙的食物范围包括：环节动物，如蚯蚓;节肢动物，如甲壳类虾;软体动物，如螺、蚌;鱼类、两栖类、爬行类的幼体及哺乳类的内脏等。牛蛙生性贪婪，生长季节食量较大。用饵料盘喂食时，成群争抢上盘，体弱、个小的往往被挤出盘外。
牛蛙的最大胃容可达空胃容的l0倍。6～8月是摄食旺季，每月每只平均摄食l60g人工饲料。平均每天食5克为宜。牛蛙生性凶残，经常发生大蛙吃小蛙的现象。囚此，人工养殖牛蛙要大小分养，尽量避免其同类相残。牛蛙能吃也耐饥。在食物极度缺乏时，牛蛙的新陈代谢水平会自然降低。在低温冬眠期，牛蛙可以承受4个月至1年的饥饿，体重大幅度减轻。
牛蛙生性贪婪，生长季节食量较大。用饵料盘喂食时，成群争抢上盘，体弱、个小的往往被挤出盘外。牛蛙的最大胃容可达空胃容的 l0倍。6~8月是摄食旺季，每月每只平均摄食 l60g 人工饲料。平均每天食5克为宜。
养殖牛蛙是否符合环保
是的，因环保、疫情等原因，广东一些地方禁养、禁售牛蛙。
广东省饮用水源保护区内一律禁止养殖牛蛙，已有的牛蛙养殖场一律限于2022年6月30日前予以退养或者关闭拆除；在全市范围内对证件不齐、占用破坏耕地、污染治理设施不全或者养殖污水排放未达标的牛蛙养殖场，一律限于2022年7月31日前予以退养或者关闭拆除。
牛蛙养殖环保要求
一般一亩密养的话能够放养五百只牛蛙苗，因为牛蛙的本性很平静，温和，平时动作也不大，喜欢安静和潮湿的环境，所以我们养殖牛蛙首先就要选择一个安静又开阔的场所，这样才能保证牛蛙的生长环境，牛蛙养殖的要求相对养牛养羊来讲是比较低的，而且牛蛙的养殖周期短，生长快，产量也很高，不但易于管理，而且养殖规模也可大可小，没有经营限制
关于牛蛙养殖
1、蝌蚪管理：蝌蚪可以说是牛蛙的最初形态，而我们在管理蝌蚪的时候，一定要定期的做好巡查方面的工作，也要做好观察蝌蚪的活动情况与蝌蚪进食方面的情况，然后我们在做好一定的记录。也要做好控制养殖池水的温度以及深度，管理好水质方面的问题，还要保证水质比较干净清澈。做好蝌蚪的疾病预防工作。然后再加强饲料的管理，对于蝌蚪的异常情况我们也要及时的作出一些相应的措施。其中里面比较严重的那就是浮头，而浮头则又是代表着溶氧的不足或者是氧气方面过量，所以，我们也要及时的调整好养殖池当中的溶氧含量。
2、幼蛙管理：幼蛙可以说是蝌蚪成功蜕化成青蛙的一个基本模样，这个时候，幼蛙的身体是比较虚弱的，再加上它的抵抗能力比较弱，如果出现管理不善的话，幼蛙就会非常容易出现各种各样的疾病。而在幼蛙时期的时候，饲料是可以选择投喂少量的一些肉食，比如说蚕蛹干和动物内脏等等，但是，大家一定要注意投放量，千万不要投放的太多，如果幼蛙吃的太饱的话，是非常不利于营养的吸收与后期的一些消化。而幼蛙的生长则要控制好一定的温湿度，也要做好分类的一些措施，天敌与疾病的防治可以说是最为重要的。但如果是要进行越冬的话，越冬管理可以说是一个首要的任务。
3、成蛙管理：随着幼蛙的一些生长，它们的体型慢慢的就会越来越大，这个时候，我们是需要根据成蛙的体型重量等来进行合理的调控养殖的密度，通常情况下，养殖密度大概是会在三十只/平方米左右的。而在到达成蛙期以后，牛蛙的生长能力是会出现加强，越来越有一些活力，而且它们的跳跃能力也会一步步的进行完善。所以，我们一定要做好养殖池周围的一些防逃措施才行，然后去提高围墙的高度，防止出现成蛙会跳出养殖池的现象。成蛙的生长温度比较适应在二十五度左右，而在控制水温的同时，夏季的时候也要做好一定的遮阳遮阴的工作，防止出现阳光会直射在牛蛙的皮肤上面，从而会出现灼伤。成蛙在达到产卵期的时间可以说是与天气的变化有着非常大的关系，一般情况下，是会在二十二度以及以上的晴天的时候，是会在早上开始进行产卵的。
4、亲蛙管理：成蛙当中可以选择生长能力强的来作为繁殖留种的蛙，而这种蛙也就是亲蛙，再加上亲蛙一般情况下，体型比较大，重量也会比较高。并且亲蛙的繁殖生长也是非常需要一些空间的，所以，亲蛙在进行管理的时候，每平米的数量是千万不要超过两只。
牛蛙养殖污染
1、对水域环境的影响。养殖牛蛙的水体营养化比较严重，直接排放没有经过处理的尾水会对水域环境造成很严重的污染，
2、河道生态遭到破坏。病死的牛蛙随意丢弃处置，没有经过合理的处理，导致河道的生态环境遭到严重的破坏。
3、食品安全。一些养殖户为了增加高密度下养殖牛蛙的成活率，会大量使用抗生素，在食品方面得不到保证，出现了安全隐患。
4、破坏耕地。牛蛙是外来的入侵物种，大量养殖会破坏耕地。
水产知识
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