黑猪养殖条件要求标准最新，黑猪养殖条件

黑猪养殖条件要求标准最新，黑猪养殖条件

黑猪养殖环境

猪的品种不一样，黑猪就是我们通常说的土猪，生长周期一般为10-12月，而白猪就是进口品种，生长周期3-4个月。 猪肉好吃不好吃，猪的品种是最重要的原因。 那么为什么黑猪肉比白猪肉好吃? 洋白猪的优势在于长势快，出肉率高;其缺点是繁殖率较低，适应性较差，肉质较差。

黑猪的优势则体现在繁殖率高，适应性强，耐粗饲； 公认的是黑猪肉的口感就特别好，尤其黑猪中的川藏黑猪，吃起来更是“肥而不腻、瘦而不柴”。 我们的黑猪是藏香猪和本地土黑猪经四川省畜科院通过14年攻关研究培育而成的优质猪种——有名曰“川藏黑猪”。

以川藏黑猪为例，黑猪更多体现在吃百草、大豆、麦麸，肉质好，香嫩口感好，营养丰富高。

肉纤维较粗，口感鲜嫩;其缺点也很明显，就是体型较小、生长速度慢。

因此在消费端就体现在，洋白猪主要是面对大众消费者，而黑猪主要供给中高端用户。

从养殖环境来说，洋白猪一般是圈养，且空间狭小，因此大家看到的洋白猪一般都是高密度聚集且长期亚健康，一个猪的平均占地面积不到1平方米，每栏几十头。

整个洋白猪一生的状态，基本上是：吃了睡，睡了吃。

而黑猪普遍采用散养＋圈养的方式 ，众所周知，自古养猪有放猪一说，即黑猪白天可以去溜达，晚上回圈休息，呼吸的是新鲜空气，喝的是山泉水，吃的是大豆、青草、麦麸等。

所以黑猪运动量大，瘦肉纤维粗、肥肉不腻，让消费者可以放心食用。

从生长周期来说，洋白猪一般4个月左右就可以出栏，有的通过改变喂养方式甚至能提前到3个月出栏。

过短的生长周期，违背生长规律，会导致肉质松垮，无法承载足够的风味物质。

而黑猪在养殖上来说需要较长的生长周期，最快也需要10个月才能出栏，像川藏黑猪，只吃大豆、麦麸、青草。

但是超长的生长周期，让它们的肉质更鲜美，吃起来有风味、有嚼劲。 综上，也就是为什么黑猪肉比白猪肉好吃的主要原因。其实山地养猪是中国传统的养殖法； 尤其对于川藏黑猪来说，圈养＋放养的方式让猪获得足够的生长期和营养，也让消费者找回了三十年前"肉"的味道。

黑猪养殖基地

辽宁朝阳乌兰河硕洪浩 粮食猪养殖，鞍山市向阳屯绿色生态养殖县。

瓦房店是泡崖乡阎屯村良种猪养殖基地，凤城市沙里寨镇 蔡家村四组黑猪繁育养殖县，本溪市西湖区张其寨乡上沟分厂生猪养殖，葫芦岛市兴城市羊安乡芹菜沟村生猪养殖，北镇市康宁养猪县。

黑猪养殖需要注意什么

山林散养黑猪昰很好的养殖模式。但注意事项的关健是，定时定点补饲。形成规律。让猪按时回场。否则，它不回来就成了野猪了。

黑猪养殖环境温度要求

黑猪的喂养，饲料要多样合理，保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料，只有合理搭配，才能保证猪对各种营养的需要。要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。按猪每100公斤体重每天需饲料干物质2.5-4.5公斤计算，青饲料、粗饲料、精饲料3种饲料的干物质比例应为5:3:2。青饲料方面，黑猪养殖应选择鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的草种。适宜养猪的草种有hn-mc优优黑麦、hn-mc优优仔粒苋、hn-mc优优苦荬菜等，这些牧草较野草营养价值高。牧草应在饲喂前进行晾晒。一般猪每天喂2～3次。公（母）猪、 育肥猪 可采用1天2次， 仔猪 和生长猪1天可喂3次。饲喂时间安排应避免中午天气最热时以及人员活动最频繁的时段。

农户如何分圈分段管理黑猪？笔者建议，60日龄后要分圈饲养，每圈2～3头猪，以免其在户外嬉戏追跑耗能。母猪空怀阶段和怀孕头80天可以青饲料、优质粗饲料和糟渣类饲料为主，每天只搭配1公斤左右的精料。在临产前1个月，每天喂给2～3公斤精料。这样，既保证了胎儿正常发育，母猪每怀孕一胎还可节省精饲料60～90公斤。小公猪30日龄、小母猪40日龄阉割，分别比人们习惯的60日龄阉割增重15％左右，且伤口愈合较快。将仔猪60日龄断奶提早到40～45天，这样可促使母猪早发情、早配种，缩短空怀期，相对节省饲料。

黑猪养殖还要按时进行消毒，搞好笼内卫生，每天必须清扫、清除粪便污物；每日用消毒剂对笼舍进行1次彻底消毒。要搞好免疫接种，按猪的卫生防疫程序进行三联苗注射，并适时进行驱虫、洗胃和健胃，待60d后要进行第2次。同时要注意对猪的湿度和温度管理，猪的适宜温度为15～25℃，相对湿度为55％～60％，如温度、湿度过高，易导致中暑和代谢障碍，因此当夏季气温超过28℃时，中午要用水冲凉笼舍，搭棚遮阳；如温度、湿度过低，猪体散热多，耗用饲料多，会增加饲养成本，因此在冬季要做好防寒保暖，笼中需铺垫10～15cm厚的干草，同时要用温水拌料。

黑猪养殖技术

土猪成本=猪苗成本+饲料（菜、粮）+药品+死亡成本

猪苗成本=目前社会猪7公斤左右也就是300-400元（为了猪群健康问题，建议从同一场进猪）

饲料=料肉比就算3.0吧（没养过土猪，不知道）*100公斤（出栏重量）*1.1（粮价）=330

药品=一般一头猪的药品成本为10元左右（这是规模场用药的大体数值）

死亡=一般死亡率在2%左右吧2%*400=8元

猪只成本=400+330+10+8=748元

黑猪养殖环境要求

长白山山黑猪养殖对气候环境条件是冬天注意保暖。

长白山是中国东北地区降水量最多的地方之一，山地南麓年降水量超过1000毫米；一般年降水量500～800毫米。夏天平均气温约21摄氏度，冬天平均气温约-9摄氏度。

山地南部（千山山脉）属暖温带，以夏绿阔叶林为主；

中北部则为典型温带针阔针混交林，分布在海拔500～1200米。 其代表植被针叶树种以红松、沙冷杉占优势，其他则为臭冷杉、红皮云杉等。阔叶树以枫桦、糠椴、紫椴、色木、水曲柳、山杨、白桦和蒙古栎为主。红松、枫桦在林中常占支配地位，居林冠最上层，为混交林代表林相。中下层则多为幼树和草本植物。

黑猪的养殖

生态有机黑猪养殖场的黑猪养殖一般具备以下条件：1、生态林下散养，所以是放养的而不是圈养的；2、喂食的是原生态发酵饲料无添加，采用木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比例发酵对黑猪进行喂养，所以黑猪是吃发酵饲料长大的；3、生态散养黑猪养殖周期要保证10个月以上才栏；4、有机黑猪养场的黑猪获得自主品牌的有机产品认证证书。條萊垍頭

黑猪养殖环境条件

太湖黑猪是选用本地老品种土猪——太湖六白山黑猪，是安徽省优良的地方猪种之一。全身短稀黑毛，因只有额部、尾端和四肢下端为共6处白色而得名。六白猪四肢结实、皮白肉细、体形优美、性情温顺，具有耐粗食、带膘长、瘦肉率高、肉质好等特点。

基本介绍

中文学名：太湖黑猪

界：动物界

门：脊索动物门

亚门：脊椎动物亚门

纲：哺乳纲

科：猪科

简介

太湖黑猪是採用青草粗粮放高山餵养，饲养全程不使用任何添加剂，生长周期是普通饲料猪的2.5倍以上，低胆固醇、高营养、无激素、无病毒残留、肉质细嫩、气味香醇、风味独特、绿色健康的大自然黑猪。

生态条件

太湖黑猪饲养在程岭村的一座大山上，那里空气清新，绿山环水，这里的环境有利于土黑猪的健康生长，我公司的土黑猪吃的饲料是为我公司黑猪特配的，不用激素饲料，所以我们的正宗土黑猪一般要10个月才出栏，吃起来口感好、味道香！

销售地区

主要由区域经销和专买店销售等方式。除在太湖县内设立了两个专买店之外，已于2010年四月份与安庆一公司签约，开设了金华联专柜等四个专买点。现太湖县特色农业产品的程岭黑猪肉，已经远销上海、浙江、广东、香港、南京等地。在合肥、安庆已经开设近10家专卖店，而且礼品肉和猪腿的订单不断，形势十分喜人。

发展战略

由于市场前景喜人，计画进一步扩太湖程岭黑猪养殖示範基地的生产规模，并以程岭黑猪专业合作社为平台，逐步发展具备条件的农户，按照生产规程，进行黑猪养殖，以满足不断扩大的市场需求。

荣获荣誉

太湖黑猪已经通过国家有机食品认证，并荣获第七届皖西南山货节名优农产品金奖。

黑猪养殖有限公司

东北的雏鹰黑猪养殖基地在东北三省都是有的，吉林的雏鹰也是规模很大的一个养殖场

黑猪生态养殖

黑猪的喂养，饲料要多样合理，保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料，只有合理搭配，才能保证猪对各种营养的需要。要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。

养牛

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