刁子鱼养殖技术，风干刁子鱼做法

刁子鱼养殖技术，风干刁子鱼做法

刁子养殖管理

刁子鱼养殖生长快，一年长2－3斤

刁子鱼，学名鳤（Ochetobibus elongatus）属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳤属。俗称：刁子、麦秆刁、昌刁、刁杆等。荆州在外的老乡，只要说到刁子鱼，就会双眼发亮，要知道这种在当地十分普通的水产，一旦上餐桌，是别有一番风味的，令人馋涎欲滴。在荆州城乡，有“市筵刁子鱼，无刁不成席”之说。

刁子鱼养殖

不一定，刁子鱼也有养殖的

刁子鱼怎么养殖

用细线小钩小浮漂。用0.8主线，0.4子线，钓串钩，3--5个钩子。有种“鬼怒”牌的小钩，还有赤袖“魔鬼钩”钓刁子鱼效果极好。

2、饵料用渔具店买的蛆婆子。

3、刁子鱼的确刁滑，行动敏捷。垂钓初学者经常食饵被咬走，浮漂点头，却跑鱼。

刁子鱼能养殖吗

小黄鱼。

也是食堂里的“常客”。和带鱼一样，小黄鱼也同样不是指一个“种”，而是指很多形态相似的石首鱼科鱼类，最具代表性的就是真正的小黄鱼Larimichthys polyactis。现在绝大多数的市售小黄鱼都来自野捕，而所谓的“养殖小黄鱼”往往是大黄鱼Larimichthys crocea的幼体。但大黄鱼的野生资源已经严重衰竭，普通人能买到的都是养殖的。

刁子鱼可以人工养殖吗

池塘条件

池塘应靠近水源，水量充足，水质清新，排灌方便，周边无污染源，电力配套，交通便利。面积以5～10亩为宜，水深为1.5米左右，池底平坦，*质以黏壤*为佳。池中应配备增氧、投饵、抽水等机电设备。

养殖准备

冬季抽干池内剩水，清除池底过多淤泥，保留淤泥不超过10厘米，让其冻晒一个冬季。于放种前15～20天向池内注水0.8～1.0米，使用生石灰消毒，用量为120～150公斤∕亩，以杀来病原体、寄生虫、*杂鱼等敌害生物。于放种前7～10天投施发酵消毒好的畜禽粪，用量为300公斤∕亩左右，以培育浮游生物，为日后入池的黄颡鱼种提供生物饵料。

鱼种放养

黄颡鱼种的放养规格为15～20克/尾，密度为6000～8000尾∕亩，时间在4月份。搭配放养规格为50克/尾的鲢、鳙鱼种 150～200尾∕亩，时间在5月份。鱼种入池前需用3%～4%的食盐水浸洗5～10分钟，以杀灭体表细菌及寄生虫。

黄颡鱼怎么养殖？黄颡鱼高效养殖技术要点

饲料投喂

驯化后投喂黄颡专用颗粒饲料，蛋白含量为36%～40%，粒径为2～5毫米，日投喂2次，分别于上午9:00～9:30、下午16:30～17:00各投喂1次，以下午投喂为主，占日投饲量的60%～70%。4～5月份，投饲率为3%左右；6～9月份，投饲率为5%～8%；10月份后，投饲率为3%～5%。具体的投饲量应根据水温、天气及鱼的生长情况灵活掌控。一般以80%的池鱼吃饱离开食场为宜。

水质调节

每隔7～10天加注新水1次，每次加水20厘米；每隔15～20天换水1次，每次换水20%～30%。每10～15天交替使用1次生石灰和EM菌（复合生物制剂），用量分别为10～15公斤∕亩和1～1.5公斤∕亩，以改良水质和底质。适时开启增氧机，保持池水溶氧在5毫克∕升以上。

病害防治

黄颡鱼具有较强的抗病力，养殖期间发病较少，但由于鱼体表面无鳞，全靠皮肤黏液保护，一旦操作不慎，加之有时投喂不当，在水质不良的情况下可能引发肠炎病、水霉病、车轮虫病等。肠炎病可采取在饲料中添加0.1%的鲜大蒜汁定期投喂进行预防，发病时用二溴海因（颗粒）全池遍洒，用量为300克/亩/米；水霉病用水霉净（主要成份：五倍子、磺胺二甲嘧啶、甲氧苄啶、增效剂）加水溶解后全池均匀泼洒，用量为50克/亩/米；车轮虫病用车轮特杀（主要成份：印楝素、曼尼期精碱）加

农村养殖

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