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雉鸡和野鸡有什么区别吗,雉鸡和野鸡的区别图片

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雉鸡和野鸡有什么区别吗?

雉鸡脚强健,善于奔跑,特别是在灌丛中奔走极快,也善于藏匿。见人后一般在地上疾速奔跑,很快进入附近丛林或灌丛,有时奔跑一阵还停下来看看再走。在迫不得已时才起飞,边飞边发出“咯咯咯”的叫声和两翅“扑扑扑”的鼓动声。飞行速度较快,也很有力,但一般飞行不持久,飞行距离不大,常成抛物线式的飞行,落地前滑翔。

雉鸡共有30个亚种。体形较家鸡略小,但尾巴却长得多。雄鸟和雌鸟羽色不同,雄鸟羽色华丽,多具金属反光,头顶两侧各具有一束能耸立起而羽端呈方形的耳羽簇,下背和腰的羽毛边缘披散如发状;翅稍短圆;尾羽18枚,尾长而逐渐变尖,中央尾羽比外侧尾羽长得多,雄鸟尾羽羽缘分离如发状。

性成熟晚,季节性产蛋。雉鸡生长到10月龄左右才达到性成熟,并开始繁殖。雄雉鸡比雌雉鸡晚1个月性成熟。在自然环境中,野生雉鸡的繁殖期从每年2-7月份,此阶段雉鸡的产蛋量即达到全年产量90%以上。在人工养殖环境中,产蛋期延长到9月份,产蛋量也较野生雉鸡高。人工驯化后的雉鸡性成熟期可提前,美国七彩雉鸡4-5个月就可达到性成熟期。

鸡是被人类驯化了4000多年,一直到1800年前左右鸡肉和鸡蛋才开始作为食物被我们人类大量食用。所以,山鸡、野鸡、土鸡和乌鸡等品种的鸡是由于它们各自生长环境的不同形成的不同品种。鸡肉中含有丰富的优质蛋白质,其蛋白质的营养素密度与鸽肉、鹅肉、鸭肉中相比要高很多;鸡肉中富含B族维生素,钙、铁、磷等矿物质。总体来说,鸡肉中的营养丰富,但是不同品种的鸡肉中的营养优势又各不相同。

由于稚鸡/野鸡是在大自然中散养,吃的是大自然中的野草、野菜、昆虫等食物,没有用添加生长激素的饲料喂养,被消费者公认为是纯天然的无公害食品。稚鸡在大自然中充分沐浴阳光,呼吸的是新鲜的空气,所以稚鸡的稚鸡的肉质鲜美;另外稚鸡需要在野外或是丛林中奔跑躲避敌人,体格健壮,肌肉比家鸡的肉要发达;稚鸡的生长周期要比家鸡生长周期长,所以,稚鸡肉中的营养素的量要比家鸡肉中的营养素含量高。

长尾雉和野鸡的区别

长尾锥是我国特产鸟。

长尾雉主要栖息于我国中部及北部山区,又叫长尾野鸡、地鸡,身体大小和羽毛颜色与野鸡比较相似,最主要的是它是我国独有的生物。因数量稀少,已被列为国家二级保护动物。

养鸡


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