马蜂蛆怎么吃，马蜂蛆是什么?

马蜂蛆怎么吃，马蜂蛆是什么?

马蜂蛆是什么?

马蜂蛆是马蜂的幼虫， 把整个马蜂窝取下来，里面的幼虫 就是马蜂蛆。

可以入药治毒虫螫咬、毒□疔疮等症,另外也是一种富含高蛋白质、低脂肪的食用昆虫。也有一定的毒性,使用不当也可以出现身体不适。

马蜂仔的做法

马蜂仔的做法

马蜂仔100g

葱花10g

姜20g

料酒适量

食盐适量

白糖适量

味精适量

难度简单

时间十分钟

口味咸鲜

工艺烧

炒马蜂仔的做法步骤

1.采集好的马蜂窝

2.把马蜂窝剥开、一层层取出。

3.将马蜂幼虫从蜂巢里一个个取出、洗净。

4.油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入蜂幼虫煸炒几下，烹入料酒，加入精盐、白糖，炒至蜂幼虫熟而入味，点入味精，出锅装盘而成。

蜂蛹可以生吃吗

虽然蜂蛹可以生吃，但是我们不建议大家生吃蜂蛹。如果我们大家在生活中经常生吃蜂蛹，那么会导致大家出现中毒的情况的，并且还有可能导致病菌的感染。民间确实有生吃蜂蛹的做法。“小孩爱流鼻血,生吃蜂蛹可以缓解,此外对鼻炎也有一定效果。”不过还是建议不要生吃。蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。因为含有较多的生物蛋白,而不同的人有不同的体质,对异体蛋白质的排斥程度也不同,所以有的人生吃就容易造成蛋白质过敏。蜂类有感染寄生虫的可能,生吃蜂蛹可能会吃下寄生虫,危害身体。

吃蜂蛹的注意事项

另外，蜂蛹的食用注意事项也是比较多的，首先我们大家日常生活中就是不能生吃蜂蛹的，如果经常生吃蜂蛹，那么对于身体的健康也是非常不利的。油炸蜂蛹香脆可口,蛋白质含量高,但是近年来食用蜂蛹、蚕蛹引发过敏或中毒的事件时有发生。更别提生吃会对身体起多大反应了,所以生吃蜂蛹一定要慎重。还有要注意吃蜂蛹一定不要过量,据了解,食蜂蛹或蚕蛹不当引发的中毒,严重程度与摄食的数量多少有关。

养蜂

养蜂