爱尔兰养殖鸭蛋,鸭蛋养殖趋势
蛋鸭养殖前景如何
近几年随着我国经济的不断发展和人们生活水平的不断提高,我国养鸭业呈现出了持续发展的态势。饲养量平均每年以10%~15%的速度递增。特别是蛋鸭的饲养量,随着鸭蛋的营养价值逐渐被人们了解和认可,蛋鸭的饲养量也将以更快速的持续增长。我国养鸭产业历史悠久,特别是我国作为世界水禽第一生产大国,在养鸭业方面具有得天独厚的品种资源优势。
鸭蛋是我国居民的重要食品,更是南方居民的传统食品。咸鸭蛋、松花蛋、皮蛋、槽蛋等鸭蛋加工产品在我国具有悠久的历史,加工方法和工艺简单,容易操作,能有效保持鸭蛋的风味和营养。我国加工的咸鸭蛋、松花蛋和皮蛋等产品已经出口到美国、东盟、日本、南韩和中国台湾、香港地区。我国是最大的鸭蛋消费国和贸易国。我国年产鸭蛋300万吨左右,人均约25公斤。鸭蛋价格高出鸡蛋20%左右。鸭蛋年出口量为5万吨左右,年产量和出口量都居世界首位。特别是我国加入世界贸易组织之后,我国蛋鸭生产走上不同层次的适度规模发展。 同时围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善。我国蛋鸭产业的发展将迎来新的契机。 蛋鸭总体上具有抗病力强、耐粗饲的特点,故鸭蛋是较为安全的绿色食品,同时鸭蛋和鸭肉在中医上是凉性食品,且风味独特,深受人们欢迎。随着西部大开发的进程,蛋鸭饲养地域的扩大也突飞猛进。在今后相当长一个时期内,是我国蛋鸭生产的大发展时期。
我国蛋鸭发展的现状
蛋鸭饲养业是我国农业的一个重要产业,我国是世界上蛋鸭品种、饲养、消费、贸易第一大国。据统计,我国年饲养量为3亿吨左右,超过除我国之外的世界各国饲养量的总和。目前,我国绝大部分农户的饲养规模为500-5000只,比较适合大部分养殖户的综合经济能力和管理水平;大的公司规模1-30万只之间,通过公司+农户的模式,最大的可控制到100万只的数量,规模效益较为显著。围绕蛋鸭生产的各种服务比较齐全,包括饲料兽药供应、鸭蛋收购加工、全程技术服务、养鸭设备制作甚至鱼鸭混养的养鱼技术服务等一应俱全,在这些地区,养鸭业成了当地的支柱产业,带动了区域经济的发展。
我国年产鸭蛋约300万吨左右,人均约2.5公斤,不管总量还是人均水平都是世界第一。鸭蛋贸易主要在国内。鸭蛋消费绝大部分是以再制蛋,包括皮蛋、咸蛋、糟蛋、咸蛋黄等方式,是城乡居民的传统食品,既增加了产品的附加值,又延长了保质期。我国鸭蛋制品年出口量为5万吨左右,虽居世界首位,但与总产量极不相称,为了我国蛋鸭业在入世后占领并左右国际市场,还将有很多工作要做。
我国蛋鸭产业发展面临的主要问题
虽然我国在蛋鸭养殖方面取得了很大的突破,但在我国蛋鸭产业迅速发展的同时,也不可避免的出现了一些问题,这些问题的出现,在一定的程度上让我国蛋鸭产业的前景充满了隐患,但只要找到解决的办法,我国蛋鸭产业的发展前景依然很乐观。
首先是饲养方式落后,我国的蛋鸭养殖一直沿用传统的水域放牧、半放牧饲养方式。这种饲养模式存在以下弊端:第一,蛋鸭活动的水域可能受到不同程度的工业或民用水污染。同时,蛋鸭活动严重污染周边水域。因此放牧无法保证蛋鸭饮水和采食安全,更不利于疫病预防和控制,容易造成疫病扩散和蔓延,严重影响蛋鸭健康及产品安全;第二,传统养殖模式下蛋鸭直接将蛋产在地面,易造成鸭蛋被粪便污染,污染率约为90%,降低鸭蛋品质;第三,占用水面及土地资源多,对水域环境的依赖程度高,资源利用率低;第四,不能对粪便进行资源化和无公害化处理,造成环境污染问题。
其次传统的蛋鸭品种不能满足产业化生产的需要。随着我国养鸭业迅速发展,养殖密度已经大幅度提高,疾病危害更加严重,培育优质、抗病力强的肉鸭新品系十分重要。我国的蛋鸭品种资源丰富,繁殖性能高。如绍兴鸭500日龄的产蛋量能够达到330个,金定鸭能达到280个。但是,绍兴鸭、金定鸭等品种性成熟晚、饲料转化效率低、抗病力弱。我国蛋鸭市场更需要育成期短、性成熟早、产蛋量高、饲料消耗少、抗病力强的蛋鸭新品系。
另外鸭饲料营养研究滞后也直接影响着蛋鸭的正常生长和产蛋量。因此蛋鸭新品种选育及其健康养殖技术研究工作将促进我国蛋鸭业快速发展。
我国蛋鸭产业发展的前景
在今后相当一个时期内,我国蛋鸭生产是一个大发展的时期。这是因为我国加入WTO之后,给蛋鸭业带来一个大发展的历史性契机。鸭产品符合当前及今后的消费趋势。蛋鸭总体上具有抗病力强、耐粗饲的特性,产蛋期配合饲料中无需添加抗生素和化学合成药物类添加剂,故鸭蛋是较为安全的绿色食品,具有一定的保健功能,且风味独特,深受消费者青睐。而且饲养蛋鸭有利于保护生态环境。蛋鸭活动、觅食能力特别强,比较容易饲养,在未来会有更多的人投入到饲养蛋鸭的行业中
笼养的饲养方式将得到广泛应用。笼养方式具有单位面积载禽量大、饲养管理操作方便、生产效率高、饲料转化率好、有利于疫病防疫、蛋品卫生和减少对水源的污染等许多优点。随着鸭蛋产品从农贸市场进入超市和国际市场,平养鸭蛋的蛋品卫生不符合要求,市场要求笼养鸭蛋。由于水资源保护已成为当今世界环保的当务之急,尤其在水源较为贫乏的地区问题更为突出,发展水禽不可避免地造成水源不同程度的污染笼养蛋鸭有利于水源的保护。
无公害生产技术和标准化生产将得到广泛应用。为了消费者的健康和蛋鸭业的可持续发展,以及打破加入世贸组织后国际市场上的绿色壁垒,做好与国际接轨产品质量标准,蛋鸭业无公害、绿色以致有机食品的生产势在必行,国家已经在制订一系列标准包括品种、饲养、饲料标准和饲养技术规范,待颁布后将严格按标准进行生产。其他蛋鸭品种的生产也将按相应的标准化体系进行生产。
产品加工对于蛋鸭业尤为重要,因为蛋鸭业的主要产品——鸭蛋绝大部分是通过加工成皮蛋、咸蛋等产品消费的,同时,鸭体(包括淘汰老鸭和青年公鸭)可以加工成酱鸭、卤鸭、酱板鸭、麻油鸭、风鸭、盐水鸭等各具特色、风味独特的美味食品,这些鸭蛋和鸭体加工产品深受国人和海外华人欢迎。
可以预见的是蛋鸭产业在我国的发展前景颇为乐观,我国蛋鸭品种的生产性能处于国际领先水平,我们应该利用这个良机和优势进一步改善饲养技术。让我国的蛋鸭行业在世界蛋鸭养殖领域独领风骚。
蛋鸭养殖利润
目前来说蛋鸭养殖前景还是可以的,毕竟养殖蛋鸭的人少,只要养殖的规模少,蛋鸭的利润可是很好的,物以稀为贵。
养蛋鸭赚钱吗
养殖蛋鸭和肉鸭哪个利润高更赚钱,蛋鸭更赚钱,因为鸭子下了很多的蛋赚了钱,鸭子本身也赚钱,两种钱加起来就比肉鸭多了。
蛋鸭养殖前景如何样
可以啊,这个挺好的,药用价值很高的。养殖蟑螂时要跟土元一起养。
蛋鸭养殖成本利润分析
一般好点的蛋鸭饲料料蛋比在2.7~2.8:1左右,加上饲料浪费、蛋鸭成活等因素,就直接算3:1吧,就是说1.5元一斤饲料,那一斤鸭蛋的成本是4.5元,考虑到人工水电场租等七七八八的费用,鸭蛋至少要卖到5元一斤才会有效益。
未来3年蛋鸭养殖前景
估计还不错,鸭蛋上涨幅度有限,目前市场供货充足,但老母鸭本身很值钱,三年老鸭每只可卖300元。
蛋鸭子养殖的利润怎么样
1、人力考虑:鸭子养殖,考虑工人使用6名,1000元×6×10个月=6万元,管理技术人员2名,2人×2000元×12个月=4.8万元。
2、风险考虑:鸭子养殖在防疫方面比较简单,成活率也较高,在没有大的疫情状况下风险因素较低。主要的风险来自于市场价格变动,此方面需要深度发掘市场,打通市场销路。
3、收益分析:鸭子养殖,一般圈养殖户鸭蛋的收益基本维持饲料防疫支出,因此约计71万。活鸭销售为17元—25元/只,以平均20元计算,2万只×20元/只=40万。
4、利润分析:鸭子养殖,以目前状况除第一年外稍有亏损外:【71万(蛋收)+40万(活鸭收)—71万(饲料支出)—40万(建棚支出)—1.1万(地租和水电)—11万工资=—12.1万】,第二年省去鸭子养殖的建棚支出,保守利润即为28万。另外在鸭子养殖的建棚采购时,饲料采购时,考虑到集中批量采购有利润点可发掘。任务量较小时人员可调配使用,也可增加工人的使用率,缩减工资费用。
这两年养蛋鸭的行情怎么样
养殖1000只蛋鸭利润一年可以5000-12000元左右,具体的还是要根据市场行情和自己的养殖技术,养殖的好利润就要高一些,养不好利润就低一些,或是亏本。
1000蛋鸭的成本要多少?
1.青年鸭14元/羽×1000羽=1.4万元,青年鸭即开产前100日龄左右的蛋鸭。
2、饲料成本0.2公斤/天·羽×1.75元/公斤×360天×1000羽=12.6万元。
3、工资、水电、防疫0.8万元。
4、鸭棚建设0.8万元,以上各项投入合计15.6万元。
蛋鸭养殖前景如何发展
成本:青年鸭14元/羽×3000羽=4.2万元,青年鸭即开产前100日龄左右的蛋鸭。
饲料成本0.2公斤/天·羽×1.75元/公斤×360天×3000羽=37.8万元。
工资、水电、防疫2.5万元。
鸭棚建设2.5万元,以上各项投入合计47万元。
效益:3000只蛋鸭饲养一年,按产蛋280枚/羽计算,共产蛋60000公斤。售价按7.5/公斤计算,则总产值为60000×7.5=45万元。
淘汰蛋鸭按18元/羽计算,3000×18=5.4万元。
合计50.4万元。
纯利润:50.4万元-47万元=3.4万元。饲养一只良种蛋鸭,一般一年可获利10元以上
养猪
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