水产养殖病害防治方法，水产养殖病害

水产养殖病害防治方法，水产养殖病害

水产养殖病害

摘　要:草鱼病毒性出血病、细菌性烂鳃病、肠炎病、赤皮病，俗称草鱼“四病”，是草鱼养殖生产中危害最为严重的疾病之一。因其高发病率、高死亡率而严重制约草鱼的生产，直接影响草鱼养殖的经济效益。目前防治该“四病”主要是采用化学药物，这就引发了对环境的污染以及药物的残留对人体造成的严重危害，且易导致该病的病原体（尤其是病原细菌）产生抗药性而难以达到理想的疗效等恶性循环的现象。中草药毒副作用小，药性残留最低、残留期短而不会污染养殖水体等环境，能抗菌、抗病毒且不易产生耐药性，甚至还能促进鱼类生长，因而具有化学药物无以比拟的优点。所以，中草药在今后的无公害水产养殖中将成为预防鱼病主要考虑的对象。

水产养殖病害的精准检测包括哪些方面

畜牲兽医水产服务中心主要是围绕畜牧水产相关职能开展以下工作：

负责养殖业生产的指导服务，承担养殖业生产技术技能培训。

参与拟订畜牧业、渔业发展规划和养殖业重大项目的筛选、立项申报。

承担养殖业技术研究攻关，新品种、新技术的引进、培育、开发利用和推广；指导畜禽水产良种繁育试验示范及种质资源保护、开发利用。

组织实施动物疫病、动物血吸虫病、水产养殖病害综合防治和动物疫病检测。

参与畜禽屠宰管理、动物疫病处置、畜禽水产品质量安全、饲料和兽药生产经营管理、渔业资源保护及生产秩序和安全监管服务等工作

水产养殖病害的精准检测

水产养殖注意事项 1.为了使养殖生物安全过冬，室外池塘应适当加深水位，温室养殖要做好加温和调节水质工作；同时提前加固，备好应急材料，防止雪灾对温室的损害；网箱养殖应减少操作、防止擦伤。 2.及时起捕水产品。养殖水产品都已进入捕捞期，养殖户要及时起捕，且随着春节的来临，进入成鱼上市旺季，拉网、运输会较频繁，养殖户要注意捕捞操作，防止鱼体受伤。 3.做好清整消毒工作。对已经全部起捕的养殖塘，要做好塘埂、堤坝、沟渠的清整修理；抓住晴好天气进行干塘清淤和曝晒，最大限度杀灭病原生物，为新的养殖打好基础。对于清塘之前不能排水的池塘，可以进行带水清塘，每亩水深1米，用生石灰125千克～150千克溶化后立即趁热全池均匀遍洒。 4.抓好常规鱼种放养。常规鱼种放养应选择健康鱼种，放养前做好消毒工作，有条件的还可做好免疫工作，放养过程要小心操作，避免机械损伤。

水产养殖病害种类

第一章 总则萊垍頭條

第一条 为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制定本规定。萊垍頭條

第二条 在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人，应当遵守本规定。萊垍頭條

第三条 农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。萊垍頭條

县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。萊垍頭條

第四条 国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖，减少水产养殖病害发生；控制养殖用药，保证养殖水产品质量安全；推广生态养殖，保护养殖环境。萊垍頭條

国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证。萊垍頭條

第二章 养殖用水萊垍頭條

第五条 水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052—2001)或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051—2001)等标准，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。萊垍頭條

第六条 水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质。條萊垍頭

养殖用水水源受到污染时，应当立即停止使用；确需使用的，应当经过净化处理达到养殖用水水质标准。萊垍頭條

养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时，应当立即采取措施进行处理。经处理后仍达不到要求的，应当停止养殖活动，并向当地渔业行政主管部门报告，其养殖水产品按本规定第十三条处理。萊垍頭條

第七条 养殖场或池塘的进排水系统应当分开。水产养殖废水排放应当达到国家规定的排放标准。萊垍頭條

第三章 养殖生产頭條萊垍

第八条 县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门应当根据水产养殖规划要求，合理确定用于水产养殖的水域和滩涂，同时根据水域滩涂环境状况划分养殖功能区，合理安排养殖生产布局，科学确定养殖规模、养殖方式。垍頭條萊

第九条 使用水域、滩涂从事水产养殖的单位和个人应当按有关规定申领养殖证，并按核准的区域、规模从事养殖生产。條萊垍頭

第十条 水产养殖生产应当符合国家有关养殖技术规范操作要求。水产养殖单位和个人应当配置与养殖水体和生产能力相适应的水处理设施和相应的水质、水生生物检测等基础性仪器设备。萊垍頭條

水产养殖使用的苗种应当符合国家或地方质量标准。條萊垍頭

第十一条 水产养殖专业技术人员应当逐步按国家有关就业准入要求，经过职业技能培训并获得职业资格证书后，方能上岗。萊垍頭條

第十二条 水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖生产记录》，记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容。《水产养殖生产记录》应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。頭條萊垍

第十三条 销售的养殖水产品应当符合国家或地方的有关标准。不符合标准的产品应当进行净化处理，净化处理后仍不符合标准的产品禁止销售。條萊垍頭

第十四条 水产养殖单位销售自养水产品应当附具《产品标签》，注明单位名称、地址，产品种类、规格，出池日期等。頭條萊垍

第四章 渔用饲料和水产养殖用药萊垍頭條

第十五条 使用渔用饲料应当符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和农业部《无公害食品渔用饲料安全限量》(NY5072—2002)。鼓励使用配合饲料。限制直接投喂冰鲜(冻)饵料，防止残饵污染水质。頭條萊垍

禁止使用无产品质量标准、无质量检验合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料、饲料添加剂。禁止使用变质和过期饲料。萊垍頭條

第十六条 使用水产养殖用药应当符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔药使用准则》(NY5071—2002)。使用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食品消费。條萊垍頭

禁止使用假、劣兽药及农业部规定禁止使用的药品、其他化合物和生物制剂。原料药不得直接用于水产养殖。垍頭條萊

第十七条 水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药。萊垍頭條

水生生物病害防治员应当按照有关就业准入的要求，经过职业技能培训并获得职业资格证书后，方能上岗。萊垍頭條

第十八条 水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖用药记录》，记载病害发生情况，主要症状，用药名称、时间、用量等内容。《水产养殖用药记录》应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。頭條萊垍

第十九条 各级渔业行政主管部门和技术推广机构应当加强水产养殖用药安全使用的宣传、培训和技术指导工作。垍頭條萊

第二十条 农业部负责制定全国养殖水产品药物残留监控计划，并组织实施。條萊垍頭

县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门负责本行政区域内养殖水产品药物残留的监控工作。萊垍頭條

第二十一条 水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测。萊垍頭條

第五章 附则垍頭條萊

第二十二条 本规定用语定义：萊垍頭條

健康养殖指通过采用投放无疫病苗种、投喂全价饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态，实现减少养殖病害发生、提高产品质量的一种养殖方式。萊垍頭條

生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。萊垍頭條

第二十三条 违反本规定的，依照《中华人民共和国渔业法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规进行处罚。頭條萊垍

第二十四条 本规定由农业部负责解释。萊垍頭條

第二十五条 本规定自2003年9月1日起施行。萊垍頭條

水产养殖病害绿色防控产品研发与示范

二氧化氯(ClO2)又称百毒清。二氧化氯既是一种氧化剂，又是一种含氯制剂。继第一代消毒剂漂白粉、第二代消毒剂优氯精、第三代强氯精后，被称之为第四代消毒剂。是世界公认并得到世界卫生组织确认的A1级广谱、安全、高效消毒剂。是目前水产养殖中一种新型消毒剂。已广泛应用于水产养殖中的病害防治。二氧化氯含有效氯含量是漂白粉的9倍、是二氯异氰尿酸的4.2倍。

二氧化氯在水产养殖业上应用的好处

1、二氧化氯易溶于水，消毒作用不受水质酸碱度的影响。

2、二氧化氯能有效地杀灭水中的细菌、病毒、真菌、细菌芽胞及噬菌体。在水中，由于二氧化氯的有效成分分子与病毒的衣壳蛋白之间有吸附作用，致使病毒颗粒表面聚集了高浓度的消毒分子，从而加强了它的杀灭作用。二氧化氯在pH6—10范围内均能发挥良好的灭菌作效果，在pH8.5的水中，灭菌速度比氯快20多倍。二氧化氯除酚臭作用特别强，并且可使水中的致癌物3，4—苯芘氧化成无致癌性的醌式结构。

3、二氧化氯的杀菌能力较氯为强，杀菌作用较氯为快，杀菌持效性是氯的10倍以上，且剩余剂量的药性持续时间也较长。实验表明，用2.0毫克/升作用30分钟能杀死几乎100%的微生物，而剩余的二氧化氯浓度尚有0.9毫克/升。在施用过程中，并不产生有机氯等有毒副作用的物质，因此对鱼虾无刺激作用，不影响鱼虾摄食和正常发育。不损害浮游生物，能改善水质，除臭防腐，是真正的绿色消毒剂。

二氧化氯(ClO2)又称百毒清。二氧化氯既是一种氧化剂，又是一种含氯制剂。继第一代消毒剂漂白粉、第二代消毒剂优氯精、第三代强氯精后，被称之为第四代消毒剂。是世界公认并得到世界卫生组织确认的A1级广谱、安全、高效消毒剂。是目前水产养殖中一种新型消毒剂。已广泛应用于水产养殖中的病害防治。二氧化氯含有效氯含量是漂白粉的9倍、是二氯异氰尿酸的4.2倍。

二氧化氯在水产养殖业上应用的好处

1、二氧化氯易溶于水，消毒作用不受水质酸碱度的影响。

2、二氧化氯能有效地杀灭水中的细菌、病毒、真菌、细菌芽胞及噬菌体。在水中，由于二氧化氯的有效成分分子与病毒的衣壳蛋白之间有吸附作用，致使病毒颗粒表面聚集了高浓度的消毒分子，从而加强了它的杀灭作用。二氧化氯在pH6—10范围内均能发挥良好的灭菌作效果，在pH8.5的水中，灭菌速度比氯快20多倍。二氧化氯除酚臭作用特别强，并且可使水中的致癌物3，4—苯芘氧化成无致癌性的醌式结构。

3、二氧化氯的杀菌能力较氯为强，杀菌作用较氯为快，杀菌持效性是氯的10倍以上，且剩余剂量的药性持续时间也较长。实验表明，用2.0毫克/升作用30分钟能杀死几乎100%的微生物，而剩余的二氧化氯浓度尚有0.9毫克/升。在施用过程中，并不产生有机氯等有毒副作用的物质，因此对鱼虾无刺激作用，不影响鱼虾摄食和正常发育。不损害浮游生物，能改善水质，除臭防腐，是真正的绿色消毒剂。

建议养殖户使用对养殖动物无害的消毒产品，刺激性消毒剂的计量我们很难判断，稍不留意，就会引起大量损失。使用刺激性较大的消毒剂，这样的结果就是不仅没有杀灭有害的致病菌，反而还会导致养殖动物受到消毒剂的刺激造成更严重的死亡，目前市面上最新的消毒技术是采用纳米技术将银离子加工成纳米级别的颗粒，银离子具有相当强的穿透效果可以直达细菌和病毒的内部瓦解其官能细胞，最终导致细菌、病毒死亡，达到杀菌的目的，同时对养殖动物刺激较小，且无残留和抗药性。

4、0.3—3毫克／升浓度的二氧化氯制剂可使养殖水体中细菌总数下降92%以上，并可增加养殖水体中的溶解氧，对无机氮盐的影响不明显，0.3毫克／升的二氧化氯制剂对浮游植物无明显影响；1.2毫克／升以下对水体中的浮游动物水蚤的影响不明显。3毫克／升可抑制浮游植物的繁殖和生长；2.4毫克／升以上的浓度可影响浮游动物水蚤的繁殖和生存。在对水质的影响方面，二氧化氯制剂也优于其它的含氯消毒剂。

二氧化氯杀灭病菌和病毒的作用

1、二氧化氯是一种广谱型的消毒剂，它对水中的病原微生物，包括病毒、芽孢、配水管网中的异养菌、硫酸盐、还原菌及真菌等均有很高的杀灭作用。

2、二氧化氯能在pH值很宽的范围内杀灭大肠杆菌，其杀灭效果与温度有关，是温度(1/T)的函数，这一优点弥补了因温度升高而使二氧化氯在水中溶解度降低的缺点。二氧化氯在水中的扩散速度较氯快，所以在低浓度时较氯更为有效。

3、二氧化氯杀灭病毒的作用比臭氧(O3)和氯有效。在洪水期间，二氧化氯对水中柯萨奇(肠道)病菌、人类肠道病毒、疱疹病毒、新城病毒、噬菌体、牛痘病毒、脊髓灰质炎病毒等众多病毒，均有很好的杀灭效果。如果使用剂量为0.02毫克/升的二氧化氯，可在几分钟内将水中病毒杆菌杀灭，比氯要有效的多。低剂量的二氧化氯还具有很强的杀蠕虫效果，如果使用二氧化氯0.5毫克/升，便可将微生物甲壳类中的水生二节虱类杀灭，而用氯杀灭则需6.0—7.0毫克/升。

4、二氧化氯对水处理系统中的沉淀、澄清、过滤设备以及配水管网中的藻类异养菌、铁细菌、硫酸盐及还原菌等，都有较好的去除杀灭效果，投加二氧化氯将有利于水处理设施的运行和维护。

综合以上两方面的因素以及我国的实际情况来看，二氧化氯消毒具有比较好的效果和广阔的前途。

二氧化氯的不利影响

二氧化氯在碱性条件下，会发生歧化反应(但是在一般水处理消毒过程中不会产生)。歧化反应所产生的氯酸盐(ClO3-)和亚氯酸盐(ClO2-)都会产生某些毒性物质。这两种化合物都会在动物体内产生过氧化氢，把血红朊氧化成没有颜色的正铁血红朊，造成溶血性的贫血。当然这些危害只有当氯酸盐和亚氯酸盐在动物体内大量积累，才会产生，一般使用二氧化氯作为消毒剂的情况下，不太会产生。

总之，二氧化氯作为消毒剂替代氯，有很多有利的方面，但对它所生成的各种副产物的毒理作用也必须给与充分的注意，并作深入的研究。

水产养殖病害论文

注重食品安全，提高生产质量。随着社会的发展，人们的经济水平有了提高，更加注重健康和安全问题，尤其是对农产品的质量要求越来越高。质量高的农产品。，农药、植物激素、化肥等在农产品生产中的使用越来越广泛和过量。尽管有助于农作物的生长甚至增加了农产品的产量和外观，但是也严重地影响了农产品的质量，隐藏着大量的安全隐患。对农产品的品种以及品质进行普查和筛选，生态环境以及资源优势，引领各地区的农民实行科学种植、养殖。为农民讲解农产品质量安全的相关知识，引导农民种植市场需求大的农作物，科学选种和培育，提高农产品的质量并形成地区农产品优势。对农产品的生长的外界环境和内部环境进行检验和检测来找到农产品质量安全中的问题所在并解决问题，引导农民进行标准化生产，提高农产品的总体质量，确保消费者的食用安全意思就是不打农药让大家吃着放心。

水产养殖病害防控

海洋渔业技术主要研究海洋渔类养殖、捕捞、采集等方面基本知识和技能，进行海洋捕捞、海水养殖、渔场调查分析、渔业水域环境监测等。例如：带鱼、大黄鱼、小黄鱼的捕捞，近海渔业养殖、储藏、运输、销售，渔船、渔具制造和海产品加工等。

课程体系

《海水养殖》、《现代渔业养殖技术》、《观赏鱼类养殖》、《水产动物病害防治技术》、《水产动物营养与饲养》、《水生生物应用技术》、《养殖水化学》、《药物制剂技术》、《药物安全》、《海洋渔业技术学》。

水产养殖病害及防治

就业不难，植物保护专业能够从事植物保护、农产品安全与检验、无公害农产品的农药残留安全与检验、农药加工和经营管理工作。

可以就业于各级农业、林业部门；进出口检疫检验部门；海关部门；食品药品安全监管部门；农药生产企业；各级基层农场、林场、森林公园等。水产技术检验检疫、行政管理、水产养殖业的相关部门。

可应职于各级植保站、植检站、植物病虫测报站、环保站、农药检测、农药生产、农业销售部门等，从事植物病虫害测报、有害生物防治、农药推广与营销、农业生产技术与服务和经营管理等工作。

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