泥鳅吃什么

泥鳅吃什么

泥鳅吃什么？

以小型甲壳动物、昆虫幼虫和水蠕虫为食。人工饲养时，昆虫、小型甲壳动物、水蠕虫、嫩植物的茎叶等。也可以用豆饼、豆渣、粗糠等喂养。，可适当搭配鱼粉、蚕蛹。泥鳅经常以其他鱼类吃剩的饲料为食，所以泥鳅被称为鱼塘里的清洁工。泥鳅喜欢吃蚯蚓、水生昆虫、水蚤和甲壳类动物。它们也吃一些丝状藻类、植物的根、茎、叶和腐殖质。如果食物减少，你也会吃泥巴和藻类。如果是养殖的泥鳅，可以吃豆饼、米糠等食物。请点击进入图片说明。1.野生泥鳅野生泥鳅捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑、藻类等。有时也吃水下的腐殖质或污泥。

泥鳅为杂食性鱼类，它吃浮游生物、小型甲壳类、昆虫及其幼体、扁藻、旱生或水生植物碎屑及藻类等，有时也吃水底腐殖质。在人工饲养时，也喜食米糠、麸皮、豆饼、螺蛳、蚯蚓、蚕蛹粉、鱼肉和家禽家畜的内脏等。泥鳅在自然界，一般是夜间出来捕食，人工饲养时则白天也吞食，特别是生殖期，白天和晚间吃食都很旺盛。一般是25～30℃摄食最盛，生长最快；20℃以下时，摄食减少，生长变慢。

泥鳅怎么吃最好吃

1 泥鳅炖豆腐 食材：鳅鱼500克，豆腐2块，姜2片，芫荽50克，油、盐各少许。 做法： 1、把泥鳅刮干净，去内脏，下油锅煎香备用。 2、加入开水，放入煎好的泥鳅、豆腐、姜片，慢火煮30分钟。 3、加入洗净之芫荽，调味后稍煮开即可。 2 火腿蒸泥鳅 食材：泥鳅500克、火腿片150克、盐2克、味精3克、鸡油30克、高汤100毫升、葱段、胡椒粉各适量 做法： 1、将泥鳅宰杀治净，汆水后摆盘中。 2、盘中调入盐、味精，淋鸡油，并铺上火腿片，浇高汤后放入蒸箱蒸20分钟取出。最后撒上葱段和胡椒粉即可。 3 芝麻黑豆泥鳅汤 食材：泥鳅250克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞子、鸡精、盐各适量。 做法： 1、黑豆、黑芝麻洗净备用。 2、泥鳅放冷水锅内，加盖，加热烫死，然后取出，洗净，沥干水分后下油锅煎黄，铲起备用。 3、把全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，再用小火续炖至黑豆烂熟时，放入盐，鸡精调味即可。

今天给大家分享一个泥鳅好吃又简单的做法。

首先准备食材:泥鳅、青椒、大蒜、生姜、小红椒、鸡蛋、生粉、豆豉、孜然粉、椒盐、鸡精、米酒。

步骤:

1 泥鳅买回来可以先养一下，煮之前水里放点盐，滴点油进去，好让泥鳅将泥沙吐干净。泥鳅最好选个小点的尾指那么大的。大的泥鳅要去内脏要不然会苦。



2 先将青椒切丝，姜切小块，大蒜拍一下，小红椒切段备用。

3 取鸡蛋大散加入适量生粉搅拌均匀备用。



4 锅内加入冷水将泥鳅放入盖上锅盖，大火将水烧热将死去的泥鳅捞出控干水份后将泥鳅均匀裹上蛋液。

5 锅内下重油烧至六成热用筷子将裹了蛋液的泥鳅表面再裹上一层干的生粉进油锅炸至金黄捞出。



6 泥鳅炸好后起锅，豆豉，姜，蒜，小红椒下锅炒香，放入泥鳅，翻炒片刻加入椒盐，孜然粉继续翻炒片刻，将青椒放入盖在泥鳅上不用翻炒，倒入一小碗米酒，盖上锅盖焖一分钟，加入鸡精翻炒一下出锅。一道美味青椒焖泥鳅就做好了。

泥鳅