喂蛋鸡要配公鸡蛋才大吗,产蛋鸡要配多少公鸡
喂蛋鸡要配公鸡蛋才大吗?
在现代农业中,生产鸡蛋的农场是不需要公鸡的,因为公鸡不能下蛋。此外,这些小公鸡们一般也不会被当作肉鸡来饲养,因为相比于肉鸡的品种,这些小公鸡需要3倍长的时间才能长大,需要养殖人员付出额外的时间,人工和金钱,经济上是不划算的。于是,小公鸡们面临刚刚孵出来就被判死刑的命运。仅仅在德国,每年因为蛋鸡养殖就会杀死4千5百万只的雄性雏鸡。
蛋鸡的现代养殖方式是如何形成的呢?德国战后物资匮乏,人民吃不饱饭,人们期待农业能变得更高效,食品能更便宜。农业生产为了满足社会需求使出了浑身解数。在传统养殖业中,鸡肉和鸡蛋的生产是同时实现的。为了实现更高的效率,鸡肉和鸡蛋的养殖分开了,出现了独立的肉鸡养殖和独立的蛋鸡养殖。肉鸡在选种的时候选择了长肉比较快的鸡,这时公鸡和母鸡都是需要的。蛋鸡在选种的时候选择了特别适合生蛋的鸡,一个蛋鸡每年可以下大概280个鸡蛋,这时只需要母鸡,而且它们长肉不多。蛋鸡育种时孵出的小公鸡长肉也很慢,相比肉鸡的品种,需要3倍的时间才能长到一样的大小。从19世纪50年代开始,蛋鸡育种时孵化出的小公鸡已经被筛选出来,没有长大的机会了。
基于这个“母鸡和公鸡”的倡议,参与倡议的农场也同时饲养孵化出来的小公鸡,并把它们饲养在更自然的环境中。多出来的成本由销售这些小公鸡的鸡肉和略高的鸡蛋价格来补偿。在“母鸡和公鸡”倡议下长大的小公鸡,可以在自然的环境中更健康的长大,会需要更少兽医或药物的帮助,产出更健康的肉食品。听起来好像也不是很完美,这些小公鸡最后还是要被吃掉。。不过,毕竟是有了长大的机会。
除了“母鸡和公鸡”的倡议,最近德国莱比锡大学的研究人员还提出了另外一种解决方法。他们研发出了一项鸡蛋性别的鉴别技术,可以在鸡蛋孵出之前判断将要孵出的是小公鸡还是小母鸡。在鸡蛋孵化的第8至9天,将通过非侵入性方法从鸡蛋中提取一小滴液体进行性别鉴定,然后将鸡蛋分类为雄性鸡蛋和雌性鸡蛋。雄性鸡蛋会停止孵化并被转化为高质量的饲料。雌性鸡蛋会返回孵化器,在孵化的第21天后,将只有雌性鸡蛋被孵化成小母鸡。利用了这种鸡蛋性别鉴定技术的农场,他们的蛋鸡生产的鸡蛋会加上“respeggt“ 鸡蛋的标签,以表明他们对于动物福利的关注。但是目前德国动物福利协会并没有接受这个方案,因为在鸡蛋孵化的第8至9天,从科学上无法判断小鸡是否已经可以感受到疼痛。目前德国还有其它的科研机构正在探索更好的方法,尽量将性别鉴定的时间提前,如孵化的第4-5天。
蛋并不是指的公鸡下鸡蛋,公鸡是不会下蛋的,而公鸡蛋只是一种描述词,所说公鸡蛋其实是指的鸡腰子,俗称鸡睾丸,鸡睾丸是公鸡的睾丸,是属...
如何看鸡蛋可以孵出小母鸡和小公鸡
一般农家养鸡常用的简单、经济、效果好的孵化方法。一般选择正在抱巢且抱巢性强、性能情温顺而健康的母鸡,一次可孵蛋20个左右。入孵前应将母鸡进行体外去虱。可用0.5%敌百虫粉,装入沙布袋内,撒在鸡的背、下腹部等处的羽毛、皮肤上,但不要撤到鸡口内或被鸡食入,以防引起中毒。鸡窝最好设置在20公分高的木箱里,窝的下面先放部分稻草或松叶,厚约10―15厘米,再放一片草席即成,窝应做成圆形,中间微凹,要放在安静、凉快、光线较暗处。窝要平稳,离地不高,便于母鸡进出,又能防止打烂种蛋。孵化期间要给母鸡充足的营养和清洁的饮水。每天定时喂料、饮水和让鸡排粪,放出时间一般20分钟左右。入孵后第五天进行头次照蛋,将无精蛋、死精蛋取出。第二次照蛋在第十八天进行,将死胎蛋剔出。照蛋时可用一个封闭的纸盒或纸箱,在其中的一侧开一个和蛋一样大小的孔,箱内接入一只40瓦左右的白炽灯泡,通电后把蛋放在所开的孔上即可进行验蛋。第一次服蛋在入孵后5―6天进行。此时发育正常的胚胎,能明显看清黑点,血管网鲜红,扩散面大(如蛋在入孵后18――19天进行。此时发育良好的胚胎,除气室外,己占满蛋的全部空间,颈部紧压气室,使边界也弯曲。血管粗大,有时可见胎动。农村常用温水验蛋。即取一盆约36一40℃温水,将已孵化至17―18天的蛋放入温水中,若见蛋在水中摆动,即为活胚胎。
小鸡公母鉴别的简便方法:
一法看外形 一般来说,小公鸡个儿大,头也大,眼圆,眼球较突出,脚干粗,嘴长而尖呈钩状,有精神,握到手中有“骨气”。小母鸡则头较小,体较轻,眼椭圆形,嘴短而圆、细小平直,颈短腿矮脚干细。若小鸡的冠开始萌发,则冠厚且较大者,多是公鸡;冠薄较小的,可能是母鸡。
二法翻羽毛 依据羽毛特别是翅羽、尾羽的生长快慢来判断公母。因为小鸡换生新羽毛,一般母鸡要比公鸡早。比如,在小鸡孵出后的第4天,如果其胸部和肩尖处有新毛的,是母鸡;第7天才见其胸部和肩尖处有新毛的,则是公鸡。小鸡长到15天时,母鸡翅羽和尾羽长得快,而公鸡在此时翅羽很短,尾羽则完全没有。
三法凭触觉 待小鸡绒毛干后,握在手中以小指轻压其腹部,如感觉滞实、缺乏弹性的多为母雏;感觉柔软而且有弹性的多是公雏。这是由于公雏代谢机能比较旺盛,对腹内卵黄的吸收比母雏要快。此外,公雏握到手中,挣扎有力,有股“撑劲”,而母雏则反之。
四法比骨骼 一般在小鸡孵出10天后进行比较。凡是体较长、较重,腿较高,脚胫粗长,第二趾与第四趾的长短不一者,可断定为公鸡;反之,体圆较轻,腿较矮,脚胫细短,而第二趾与第四趾的长短一样者,可定为母鸡。同时,耻骨(即小鸡屁股处)之间距离狭小的多为雄性,宽大的多是母性。母性盆骨大,将来好下蛋。
五法观动作 一般雄性动物比雌性动物活泼好动,活动能力强,公鸡还悍勇善斗,雌性则比较温顺懦弱。据此,动作锐敏、举步大、鸣声粗浊、抓土时脚爪横抓的多为公雏;行动迟缓、步调小、发声细悦、脚爪直抓的则多为母雏。
为了进一步观察雏鸡的动作,还可以抓几只出来,放在铺有细砂或灰土的地面上跑动,可印下箭头似的脚印。如果“箭头”的方向呈一条直线,则是公鸡;若“箭头”的方向相互交叉,便是母鸡。如果在陡坡上,将雏鸡从高处往下赶,展开翅膀连奔带跳跑下的,是公雏;翅膀展不开,连走带滚而下的,便为母雏。当你用食饵引诱时,跑得快,善抢食的,是公鸡;反之,多为母鸡。
上述几种方法是群众经验的总结,简便易行,既可单法采用,也可综合应用,多实践才能熟练掌握。
养鸡
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