养殖场玉米怎么保存，玉米碴子的保存方法

养殖场玉米怎么保存时间长

保存方式：

1、保存熟玉米，需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口放入冰箱冷冻室，可保存一周。若是只放入冷藏室，则容易变馊，因玉米含糖量高，因此需足够低温保存；

2、煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉；

3、夏季玉米可以煮之前保存，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。

扩展资料：

煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。

煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。

参考资料来源：人民网-生玉米冷冻半年不会坏

玉米收获完毕后储藏就成了难事，比较麻烦，如果没有细心会造成玉米霉变，下面看下储藏要点：

收获完毕后要扒皮晒穗。田间扒皮晒穗即站杆扒皮晒穗，通常是在玉米生长进入腊熟期、末期（定浆期）包叶呈现黄色，捏破籽粒种皮籽实呈现腊状时进行。田间扒皮晒穗的时间性很强，要事先安排好劳力，适时进行扒皮。

要多次晾晒才能保存地更好。玉米的耐储性差，而高水分玉米的储藏更难。玉米收获到农户家里，不要急于入仓。把品种不同、质量不同、水分不同的粮食分开。利用收获后天气较暖的一段时间，把玉米穗摊开，堆放在朝阳的地上晾晒降水，并经常翻动，分层入仓。

玉米要长期储藏应该注意的要点：玉米储藏的重点是防鼠、防霉，其次是防虫，防鼠，农户储粮存在严重的鼠害损失，预防难度也较大。防霉玉米属晚秋作物，收获时原始水分较高，防止玉米霉变的关键因素为控制玉米的水分。

鲜玉米使用冷冻设备，在不同的温度下存储的时间不一样的。

冷冻设备温度控制在0℃以上

温度控制在5～10℃之间，鲜食玉米用保鲜膜封好的，可以保存10～15天。没有包装处理的只能保存6～9天。（是指玉米刚削皮后新鲜无病虫害的，没有洗水的玉米，保存时间。）

温度控制在0～5℃，玉米用保鲜膜包装的能储存10～30天，没有包装的的只能储存7～20天。

冷冻设备温度控制在0℃以下

温度控制在零下5～0℃间，包装的玉米可以保存120～180天。没有包装的玉米只能保存90～150天。

温度控制在零下0～5℃之间，鲜食玉米能保存180～360天，没有包装的玉米只能储存150～330天。

温度控制在零下15～10℃之间，鲜食玉米包装好的能储存360～700天。没有包装好的玉米只能330～500天。鲜食玉米在冷库能存放多长时间？

鲜食玉米在零下25℃的条件下快速进入冷冻状态，包装后在零下18℃的条件下，一般可以保质6-7个月。

养殖存放玉米很重要。用铁桶存放，防鼠放在通风的地方防虫

看玉米的水分和环境湿度，多数存放玉米都减少重量，存放小麦（干燥晾晒的）多数胀库。

但存放干燥的玉米经梅雨季节的潮湿空气也会增重。

干燥季节，一般14%的水分的1个月可减少0.5%左右

1.玉米棒子，剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

2.保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时我家人都喜欢吃玉米，特别是我家宝宝最喜欢吃。我就经常买点玉米冻到冰箱里，吃的时候拿出来洗洗直接煮就行了。如果家里有宝宝，还可以买点玉米粒冻冰箱里，可以煮稀饭、做玉米饼.

1、熟玉米常温保存，煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。

2、熟玉米冰箱冷冻法，煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣），然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。

3、生玉米冰箱冷冻法，把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存；或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的，能储存几个月。

4、生玉米穗藏法，采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。

看一下国库就知道。

1、温度尽量低，低于18度害虫几乎不活动，不繁殖。

2、用磷化铝熏蒸杀虫，低剂量防虫。这是粮库经常用的办法。

3、用防虫磷表层拌制无虫玉米。

4、隔绝无虫的新玉米。前提是储粮容器严格杀虫灭虫、无虫卵。

暴利养殖

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