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蛙红腿病的病原是什么,食用蛙红腿病的特征

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【病原】已见报道的有副溶血弧、鳗弧菌、溶藻弧菌、气单胞菌和假单胞菌的革兰氏染色阴性菌。【流行情况】危害对象包括棘胸蛙、美国青蛙、牛蛙、林蛙等所有的养殖蛙,多发生于幼蛙和成蛙,该病传染快、发病急(从发病到死亡时间少则3~4天,多则7~15天)、死亡率高,常与肠炎病并发。发病率一般为20%~80%,其中体重100~300克 的个体发病率可高达60%~100%;死亡率为80%左右,高者可达90%~100%。该病一年四季均可发生,但主要流行季节为3~11 月,5~9 月是发病高峰。流行水温10~30℃,20~30℃发病更为普遍和严重。流行地区主要是广东、福建、江苏等省市。【症状】该病可分为急性和慢性两种类型。急性型病症的病蛙精神不佳,四肢瘫软,低头伏地或潜入水中,不动,不吃食。跳跃力弱,腹部臌气,临死前呕吐,拉血便。头部、嘴周围、腹部、背部、腿和脚趾上有绿豆至花生米粒大小不等、粉红色的溃疡或坏死灶,后腿水肿呈红色,严重时后腿关节有花生米粒大的脓疮,脓疮破裂后,流出淡红色脓汁,形成光滑、湿润、边缘不整齐的溃疡。解剖可见病蛙皮下及腹内有大量淡黄色透明或微红色混浊液,肝、肾、脾肿大,特别是脾、肾肿大至正常的1倍以上。肝、脾呈黑色,脾髓切面呈暗红色,似煤焦油状。

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