湖南香猪养殖，湖南香猪养殖基地

湖南香猪价格

巴马香猪

巴马香猪是一种小型猪，它的个头只有几十斤，属于猪肉中的名门贵族。这种猪肉有着皮薄瘦肉多、精肉鲜红、膳食纤维细嫩、脂肪洁白等等特点，与一般猪肉进行对比的时候，它的肉质特别香，有一股特别的香味，因此才被人们叫做香猪。

除了口感独特，这款猪肉还有着高蛋白、高钙等特点，氨基酸含量可是普通猪肉的两倍多，属于一款既能吃，又能滋补身体的猪肉，但同时它的价格也很贵，一般要上百块钱一斤。

乌金猪

乌金猪肉主要产自云、贵、川地区，这是一种古老的猪肉品种，与杂交猪进行对比的时候，这种猪肉它的肉质会非常细腻，且瘦肉多。

因为他的养殖方式比较特殊，大多都是采用放牧加饲料养殖，猪肉每天吃的都是中草药，喝的都是矿泉水，养殖出来的品质，自然就会特别优良。著名的宣威火腿，就是采用乌金猪肉来进行制作的，所以喜欢吃乌金火腿的朋友，一定要记得试一试乌金猪肉。

桃源黑猪

相比较于众多猪肉品种的时候，桃源黑猪它的耐生存能力是非常强的，不管是严寒还是酷暑，都能把它养得非常好。但是由于这种猪的生长周期比较长，所以很多地方，都不愿意去对其进行养殖，尤其是现在的养殖业。

这种猪肉具有早熟易肥、味道鲜美、肉质细嫩等几大特点，因此很受农村人的喜爱。

宁乡猪

宁乡猪是我国四大名猪种之一，也被很多地方的人们称之为土花猪，也就是我们常说的土猪。这种猪肉的繁殖历史已经有了上千年，其有着繁殖率高、肉质疏松、耐饲养等特点，因此被人们所广泛养殖。

但是由于现在杂交猪的盛行，所以我们能吃到的，正宗宁乡猪已经不多了。想要吃到这种猪肉品种的话，估计就只有湖南宁乡县了，因为那里有最正宗的宁乡猪。

以上就是人们所认为的4种最好吃的猪肉，其实除了这几种猪肉以外，我国还有很多猪肉的口感，都是非常好吃的。像我们熟悉的江口萝卜猪、陆川猪、莱芜猪、南阳黑猪等等品种，其口感都非常优良。

土猪猪肉的销售价一般都在20元一斤以上，而排骨可以买到40元一斤以上。

土猪的口感比进口猪肉好很多，是因为生长速度慢，所以肉质更加密实，自然价格更贵一些。一般农村里面过年的时候会自己宰猪，所以农家腊肉比较好吃。

每个地方的价格都不同。湖南的批发价格是260.市场价格在300左右~没多少香猪是纯的。

每个地方的价格都不同。湖南的批发价格是260.市场价格在300左右~没多少香猪是纯的。

玫瑰香猪：吃玫瑰花慢慢地长大

据新华社电只要天气晴好，在湖南衡南县花桥镇黄竹町村的香猪养殖基地，一群毛色黑白相间的猪，便会到松树林下优哉游哉地吃食、撒欢。这种猪以玫瑰花为食料，当地人给它们起了个文艺的名称———玫瑰香猪。

每天早晨，带着芳香味的特制“玫瑰饲料”被送到养殖基地。工作人员将玫瑰饲料与玉米、麸皮、豆粕等按一定比例混合，喂给猪吃。玫瑰饲料来自距离不远的衡南县栗江镇，那里有一个3000亩的玫瑰花种植园。每年5月至9月，玫瑰花分三次盛开，漫山遍野尽染粉红色。

“花瓣主要用于加工成精油，1万公斤玫瑰花提炼三四公斤精油。”湖南广林农业科技公司总经理唐华英说，生产玫瑰精油后剩余大量残渣。在农业专家的指导下，他们发现玫瑰残渣可以“变废为宝”，成为很好的猪饲料。

于是，从种植玫瑰花到生猪养殖，一条“完美”的产业链开始形成。

玫瑰香猪由国内的陆川猪和金华猪配种，猪肉肥瘦适中。再加上生态放养方式，猪肉品质得到提升。在很多规模化养殖场，生猪5、6个月便可出栏。玫瑰香猪采取生态养殖，生猪需要12个月出栏，猪肉更有“儿时的味道”。

吃着玫瑰饲料、生态方式喂养，“玫瑰香猪”成了一个小有名气的农产品品牌。目前，玫瑰香猪肉销往长沙市、衡阳市，能比普通猪肉卖出更好的价格。玫瑰香猪肉加工而成的小包装香肠、水饺，在市场上也受到消费者欢迎。

而猪场的粪便经净化处理后，制成水质有机肥料，可以浇灌玫瑰花和玫瑰果。从养殖到玫瑰种植，产业链又是一个循环生态链。

2021年9月猪肉价格上涨幅度不大，目前猪肉存量大

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