海参养殖基地可行性报告,海参养殖基地可行性报告
海参的开发利用现状
中国的渤海湾和黄海一带有很多养海参的,我国山东青岛、威海、烟台、大连等地都有养殖的海参。
中国大连养殖被称为辽参,是海参中最好的品种,参龄越长的海参营养越高,由于辽宁的环境和气候导致海参生长速度慢,至少需要5年以上才可以收获,其营养价值极高;以福建为主的南方等地的养殖海参,生长速度较快,营养价值相对较低。
海参养殖现状
海参的生长周期和品种有关。如果是养殖类海参的话,生长周期大约在1-2年。如果是北方刺参的话,生长周期在4年左右。如果是野外海参的话,生长周期大约在10-12年左右,超过则有可能“自然死亡”。
海参
我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类。
全球海参有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。目前国内市场上有3种海参:干海参、即食海参、鲜食海参。其中鲜食海参最受人们欢迎。
海参的开发利用现状分析
海参是一种我们熟悉的水产品,它具有很高的食用价值和药用功效,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,也是一种重要的农业水产养殖项目,那么,海参养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。
海参的价值
1、食用价值
海参体内含有50多种对人体有益的营养成分。其中蛋白质含量极高,含18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参茹多糖等多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等多种微量元素,维生素B1,维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸最为丰富,号称“精氨酸大富翁”。
鲜海参的蛋白质含量为14%-20%,脂肪为0.2%-0.3%.水分为76%-85%。干海参含蛋白质60%-75%,脂肪为0.9%一1.1%,碳水化合物为0.15%.灰分3.7%.含有维生素B1, B2,压及尼克酸等;矿物质主要有钙、磷、铁、镁、碘、硒等;活性成分有海参素、海参皂贰、胡萝卜素、海胆紫酮、牛磺酸等。
山东和辽宁出产的海参叫做刺参,是海参中最好的一种。刺参营养丰富,蛋白质含量高,不含胆固醇,是高级滋补品,为海珍品之冠。鲜刺参含水分 76.5%,蛋白质14.1%,月昌肪0.2%0.3%。灰分0.31.1%,热量395千焦。每100克干刺参含水分5克,蛋白质76.5克,脂肪1.1克,碳水化合物13.2克。灰分3.8克,钙 357毫克,铁2.4毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克。每千克干海参含碘0.06克。海参虽含三磷酸腺苷较少,口味度较差,但营养价值高,因为它含有较高的光氨酸、精氨酸等,而且蛋白质为水溶性,不需要盐、酸、碱及脂肪的帮助,即可分解为各种易被人体吸收的氨基酸。
每百克水发海参含蛋白质14.9克。脂肪0.9克。碳水化合物0.4克。钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1, B2、尼克酸等。
海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,含胆固醇极低,脂肪含量相对少,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。海参肉质柔软细腻、营养丰富,海参菜肴滋味映美、风味高雅,非常适宜于老人、儿童及体质虚弱的人食用。
2、药用价值
参达到每千克8000元以上。鲜活刺参的价格每千克平均126-150元.“海参皮子”(将活刺参体内的肠子等去除后的海参)价格一般在每千克140-180元,节假日可达到每千克240-260元。用各种方法烹制的海参佳肴在饭店宾馆中的价格更是高得惊人,最低的每只海参数十元,最高的百元以上也并不罕见。
目前刺参的养殖面积和产量都得到大幅度提高,但是价格依然没有下降的趋势,海参市场仍出现供不应求的局面。海参对于人的健康具有很好的滋补效果,而且对于一些疾病的预防也有作用。海参含有的酸性乳多糖对人体的生长、愈创、成骨和预防组织老化、动脉硬化等有着特殊功能;五肪及三菇糖普等成分具有抗肿瘤、抗炎活性和溶血作用,还具有抗癌作用。海参能抑制癌细胞的蛋白质的合成,有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用,临床上己广泛应用于多种癌症患者的食疗和抬疗.
海参还是孕妇的理想补品。妇女从怀孕期开始食用海参,能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。有人通过对,(100名孕妇调查,孕妇各食用刺参1千克,发现出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象,并且头发亮黑、奶牙超期不退。因此。海参产区都有孕妇必食参参的习俗。
海参还是手术息者的最佳补品,海参中精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料,对机体损伤后的修复有特效。
海参的养殖前景
由于海参的食用价值和药用价值很高,因此,海参在所有水产品中是价格最高的一种。近年来干刺参的价格最低的也要每千克2000元以上,质量最好的干刺参达到每千克8000元以上。鲜活刺参的价格每千克平均120-150元。“海参皮子”(将活刺参体内的肠子等去除后的海参)价格一般在每千克140-180元。节假日可达到每千克240-260元。用各种方法烹制的海参佳肴在饭店宾馆中的价格更是高得惊人。最低的每只海参数十元,最高的百元以上也并不罕见。 目前刺参的养殖面积和产量都得到大幅度提高,但是价格依然没有下降的趋势,海参市场仍出现供不应求的局面。
通过以上的介绍,我们现在知道了海参养殖前景怎么样,海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,有广阔的养殖前景。
海参发展前景
从行业整体来看,影响海参行业发展的有利因素主要包括:
一是宏观经济整体增长,城乡居民收入水平不断提高,消费观念持续改变,以往的高端消费品也逐渐步入普通大众消费品行列。
二是国家对农业相关产业的大力扶持,尤其是对农副食品加工领域,国家持续不断地出台相关产业政策,投入大量资金资源支持现代农业的发展。
三是国内市场容量增长潜力巨大,海参产品传统上的主要消费群体为中老年人,而越来越多的年轻人群体也开始逐步接受海参产品,未来市场空间巨大。
海参的开发利用现状是什么
俄罗斯北方四岛可以开发渔业产业,深加工海鲜产业。鲑鱼、鳕鱼、鲱鱼和鳟鱼群十分集中,渔业资源非常丰富。其中国后岛盛产帝王蟹、海参,择捉岛还是捕鲸基地。
北方四岛还可以发展旅游业,岛上有丰富温泉资源。
北方四岛还可以发展矿业资源,岛上矿业比较多。
海参行业发展
红海:竞争相当激烈的市场。一片红海形容市场竞争激烈。
在经济学中红海是产业边界明晰的,已知的市场空间;蓝海是指未知的市场空间。
在红海中,产业边界是明晰和确定的,行业的竞争规则是已知的。身处红海的企业试图表现得超过竞争对手,以攫取已知需求下的更大市场份额
海参行业分析
没啥特别的技巧,正常的销售。需要注意的是:
1.你要有药学、营养学、养生方面的知识储备。
2.要分析你的市场,消费者对海参的接受度有多大,沿海城市与内陆城市是无法比较的。
3.海参的进补,是分时令的,而且主要用于馈赠。时间很重要。故而,天时、地利、人和,缺一不可。
海参市场前景分析
你好朋友,海参销售市场前景非常号,海参属于高消费的营养保健食品、补品、高端礼品,需要有一定时间来培养客户,最好也要有很好的人脉圈子这样前期的市场培育期过程会大大缩短。但是这个积累的过程也许会很长时间,1年甚至2年,很多人都经不起这个时间的考验,但是我可以这么说只要是能把海参销售坚持下来的,都稳稳地挣钱呢。 给很多想干海参的朋友提的建议是:结合自己个人资金实力、人脉资源、开拓业务能力等等综合情况,前期可以先不要急着开店,可以先做市场先从卖开始结合着市场调研,随着你对海参的了解和对海参市场的掌握情况你会慢慢打开销路,有了销路有了客户基础,这个时候再开店是最好的,或者不开店就一直做销售,很多做得相当好。 希望我的回答会对你有帮助啊朋友,祝你一切顺利!
海参的养殖产业前景如何
山东海参养殖面积的增加,专业养殖能力的提升及具备专业养殖知识的人才的供应,促进了我国海参产量的大幅增加,海参养殖前景广阔。
2020年,全国海参总产量19.65万吨,比2019年增长2.22万吨,同比增长12.71%。海参行业新产品开发较快,有即食海参、速冻海参、海参胶囊等,但相关产品标准规范并未跟上。目前除了农业部制定了盐渍海参、干海参两个推荐标准以外,对于其他海参产品,比如水发刺参、即食刺参、高压刺参等等,都还没有统一的标准。
养猪
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