武汉的什么鸡有名,武汉特色鸡叫什么
武汉的什么鸡有名?
江汉鸡
因其遍布于湖北江汉平原而得名,又因其羽毛多为麻色,也叫麻鸡。江汉鸡采食少,生长速度慢,多为平地散养。其羽毛紧凑,外貌清秀,善于觅食,冠、肉髯、耳叶呈鲜红色。由于适应能力强,耐粗饲,其肉质细嫩、味道鲜美。
洪山鸡
原产地为湖北大洪山地区(主要产地为随县洪山镇和枣阳市吴店镇)。因其羽毛、喙、胫均为黄色,故又称“三黄鸡”。具有易育肥、皮薄
金水乌鸡
原产于武汉市江夏区。以江西泰和鸡为基础培育成的乌骨鸡新品种,分为白丝毛系、白丝毛快长系、黑丝毛三种品系,具有十大特征:即凤头、丛冠、白羽丝毛(黑色丝毛)、毛腿、绿耳、胡须、五爪、乌皮、乌肉、乌骨。
湖北哪里的纯土鸡品种好?
湖北土鸡品种推荐湖北地区有9种鸡种,分别是江汉鸡、洪山鸡、双莲鸡、郧阳大鸡、郧阳白羽乌鸡、麻城绿壳蛋鸡、湖北红鸡、金水乌鸡。
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养鸡
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