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中国养殖鸭品种,水稻田适合养殖什么品种鸭

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养殖鸭的品种

有三种,柴鸭说的是下蛋的鸭子:下蛋的鸭子被淘汰后会流入市场,但鸭子的肉比较瘦口感较差,所以售卖的会相对便宜。

填鸭又被称为肉鸭:说的是专为了吃肉生产的鸭子,这种鸭子生长周期短,口感肥腻一般是制作烤鸭用的最多的鸭子。

还有一种是稻鸭或者称湖鸭:这种鸭子由于成本高,所以市场上很难见的得到,一般说的是散养一年半以上用稻米养大的鸭子

养鸭养什么品种好

地鸭种类有:北京鸭、海格鸭、瘤头鸭、克里莫瘤头鸭、枫叶鸭。

1、北京鸭

北京鸭全身羽毛纯白,略带乳黄光泽,体型硕大丰满,体躯呈长方型,构造均匀雅观。前部昂起,与地面约呈30~40度角。背宽平,胸部丰满、突出,腹部丰满、紧凑,两翅小而紧贴体躯,尾部钝齐,微向上翘起。

2、海格鸭

丹麦培育的优良肉用鸭品种,广东省茂名市种鸭场于1988年首次从丹麦引入一大型肉鸭配套系。经饲养证实,该鸭种的商品代具有适应性强的特点,既能水养,又能旱养,特别能较好地适应南方夏季炎热的气候条件,海格肉鸭43~45

天上市体重可达3.0千克,肉料比1:2.8。

3、瘤头鸭

瘤头鸭与一般家鸭的体型外貌截然不同,体型前宽后窄呈纺锤状。喙基部和眼周围有红色或黑色皮瘤,雄鸭较雏鸭发达,喙较短而窄,呈“雁形喙”,头顶有一排纵向长羽,受刺激时会竖起呈冠状;头大颈粗,胸部宽而平,腿短而粗状。

4、克里莫瘤头鸭

由法国克里莫公司培育而成。有白色、灰色、黑色3种羽色。此鸭体质健壮,适应性强肉质好瘦肉多脂肪少,肉味鲜,故在法国发展很快,已占养鸭数的80%左右。

5、枫叶鸭

又名美宝鸭,是美国美宝公司培育的优良肉用鸭品种。该鸭父母代25~26周龄产蛋率达5%,产蛋高峰期可达91%,平均每只母鸭40周产蛋210个,平均蛋重88克,商品代鸭49

日龄平均体重2.95千克,肉料比1:2.76。枫叶鸭的最大特点是瘦肉多,长羽快,羽毛多。

养殖鸭的品种图片

宠物鸭的品种有很多,其作为宠物作用功能也是很多的,如表演型、观赏型等。主要有绿头鸭、白眉鸭、罗纹鸭、赤颈鸭、针尾鸭、绿翅鸭、花脸鸭等。越来越多的动物成为我们的伙伴,在饲养鸭子时也应该提前做好功课,避免因为我们疏忽导致它生病。

养什么品种鸭最好

1.连城白鸭

连城白鸭又被称为白鹜鸭,是主要产自福建省连城市,有着黑嘴巴和黑脚丫的鸭子,因具有鲜嫩的肉质,含脂率低,制成菜品具有汤汁清醇,无鸭腥味,肥而不腻特点而在清朝时期就被列为皇宫贡品。

2.临武鸭

临武鸭是一种主要产自湖南郴州市,主要喜欢食用鱼虾的名鸭品种,而这种鸭子实际生长周期较慢,需要养上七八十天才能大鳌两斤半的上市桂格,而这种肉蛋兼优型的鸭子品种不论是什么烹饪方式,均可使得这种鸭肉保持细嫩的肉质,并且常常被制成盐水鸭、板鸭等菜品。

3.金定鸭

这种鸭子因主要产于福建漳州市龙海区金顶村而得名金定鸭,是除了谷物为粮食外,还可以捕捞鱼虾贝类进行食用,是一种海水养殖鸭子品种,出品的商品鸭具有较高的成活率,产蛋、肉和饲料报酬均较高,因此受到当地养殖户的喜爱。

4.三穗鸭

三穗鸭是一种原产于贵州省黔东南州周边乡镇的特产品种,也是主要产于三穗县,具有较强产蛋能力,成熟较早的名鸭品种,年产蛋量平均在260枚左右,除了产蛋外,鸭子肉经过烹饪也是具有鲜嫩味美的口感特点,是较为优良的鸭子品种。

5.北京鸭

北京鸭是一种覆盖了北京八个区46个乡镇,具有较广泛养殖范围的肉鸭品种,因没有于外来的鸭子进行杂交,因此遗传基因稳定而纯净,一身白色羽毛的鸭子具有肥而不腻、细嫩的肉质,在国内外也是有着很大的名气。

6.莆田黑鸭

莆田黑鸭是一种具有较好的耐盐性和耐热性,原产于福建莆田沿海地区的名鸭品种,因羽毛颜色大部分都是黑色,这种行走敏捷个头适中的蛋用性鸭子也得名黑鸭,且因这种产蛋量高、肉质鲜嫩、具有较高的经济效益而得到养殖户和消费者的广泛欢迎,

7.绍兴鸭

绍兴鸭是一种产自浙江绍兴萧山、诸暨等地的高品质鸭子品种,是江苏太湖地区除了大闸蟹外的另一大特产,因下蛋量大、蛋质好、蛋头大而成为我国较为出名的鸭子品种,平均每年可下300枚左右的鸭蛋。

8.高邮鸭

说起高邮大家先想到的可能是高邮咸鸭蛋,除此之外高邮鸭也是当地的主要特产,其中出产的大闸蟹质量也是数一数二,因这种鸭子的产蛋量大,质量有保证,出产的肉质也极为良好,因此是中国三大名鸭之一。

9.建昌鸭

建昌鸭是一种主要产于四川彝族自治州的名鸭品种,因这里的鸭子主要以水稻、筱麦和玉米为主要食物来源,因此产出的鸭肉具有较好的光泽度、经过烹饪后具有味美鲜嫩、油脂丰富的特点,是当地宴席佳品。

10.微山湖鸭

这种主要产于山东省济宁市微山县的鸭子,不仅有着较好的湿地气候而成为了旅游度假的好地方,还盛产大闸蟹、鸭子等水生经济作物,产出的鸭子具有较高的瘦肉率,产肉性良好,下蛋产量大,微山湖咸鸭蛋也是当地的著名特产之一。

鸭品种介绍

柴鸭说的是下蛋的鸭子:下蛋的鸭子被淘汰后会流入市场,但鸭子的肉比较瘦口感较差,所以售卖的会相对便宜。

填鸭又被称为肉鸭:说的是专为了吃肉生产的鸭子,这种鸭子生长周期短,口感肥腻一般是制作烤鸭用的最多的鸭子。

还有一种是稻鸭或者称湖鸭:这种鸭子由于成本高,所以市场上很难见的得到,一般说的是散养一年半以上用稻米养大的鸭子。

养殖鸭的品种大全

1、白羽番鸭

全身羽毛白色,喙为粉红色,头上皮瘤红色,呈现球状排列在头部脸侧,胫、噗橘黄色,是现在国内很多地区饲养的番鸭品种,也是养殖最多的品种,白羽番鸭屠宰后,胴体美观,羽毛价值高。

2、黑羽瘤头鸭

全身羽毛黑色,且带有光泽,皮瘤黑红色、比较小,喙红色带有黑斑,虹彩浅黄色,胫、蹼大多黑色。

3、花羽番鸭

是黑白两色的番鸭杂交后代,羽毛黑白相间,黑白羽比例占据很大,有些白羽多,有些黑羽多,但是最常见的还是三点黑,指的是头顶、背部、尾部的羽毛黑色,其余羽毛都是白色。此外有的花羽番鸭,尾部和头部出现黑羽,其余部分都是白色羽毛。

养殖鸭的品种有哪些

1、狮头鹅

狮头鹅,我国唯一的大型鹅种,也是亚洲唯一的大型鹅种,原产于广东省,60天体重可达5公斤以上,成年公鹅体重可达10公斤以上。

2、浙东白鹅

浙东白鹅早期生长速度较快,在放牧条件下,60天体重3.5公斤,70天体重3.7公斤即可出售。

3、四川白鹅

四川白鹅,主要是开江白鹅比较著名,具有个大(3-4公斤)、毛质好(通体纯白)、产毛量高(每只鹅产羽毛100-200克)、肉质嫩、产蛋率高、生长快,羽绒服装加工的优质原料。

4、乌鬃鹅

乌鬃鹅属鸭科,产于广东省清远市北江河两岸,故又名清远鹅,正宗的厚街烧鹅都采用这种鹅。

5、太湖鹅

太湖鹅,原产于长江三角洲的太湖地区,成年公鹅体重4公斤,羽绒洁白,轻软,弹性好,保暖性强,经济价值高,出绒高,率每只鹅可产羽绒200-250克。

6、豁眼鹅

豁眼鹅,早期生长迅速,5月龄平均体重可达3.5公斤,以优良的产蛋性能著称,母鹅8-9月龄开产,年产蛋120-180枚,蛋重120-140克,制作咸鸭蛋人的首选。

7、莱茵鹅

莱茵鹅原产于德国莱茵州,以产蛋量高著称,该品种适应性强,食性广,体型中等,成年的公鹅体重大约为5-6公斤,比较适合大型的鹅场生产商品肉用仔鹅。

8、郎德鹅

郎德鹅,是来自法国的一个品种,也是当今世界上最适于生产鹅肥肝的一个鹅种,该品种仔鹅生长迅速,8周龄体重可达4.5公斤,成鹅经填肥后体重可达10公斤以上,母鹅年产蛋35-40枚,蛋重180-200克,繁殖力较低,羽绒产量高,对人工拔毛的耐受性强,每年可拔毛2次,平均每只年产羽绒0.4公斤在适当条件下,经20天填肥后肥肝重可达700-800克。

鸭的品种大全

1.金定鸭

产于福建省龙海、厦门及闽南沿海各地。这种鸭头小、眼大、颈长、背平直、胸窄而深。

金定鸭的饲养以产蛋为主,比较少用来烹制。

2.绍兴鸭

又叫绍兴麻鸭,分布于浙江绍兴范围。头似蛇头,体型像琵琶。

绍兴鸭以产蛋为主,比较少用来烹制。

3.荆江鸭

又叫荆江麻鸭,产于湖北荆州地区,这种鸭体型小、结实。

荆江鸭以产蛋为主,较少烹制。

4.三穗鸭

产于贵州镇远地区,母鸭颈细长、体躯像船形,公鸭头黑、颈有白圈、背灰、腹白。

三穗鸭多以产蛋为主,较少烹制。

5.萧山鸭

原产于浙江萧山地区,母鸭羽毛为雀灰色,每片羽毛中央常有一黑斑;公鸭头和颈上部绿色,颈下部有白颈圈。

萧山鸭以产蛋为主,较少烹饪。

6.建昌鸭

产于四川省的西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县,这种鸭体躯宽阔、头大、颈粗。

属偏肉用型品种。

7.番鸭

又称洋鸭、瘤头鸭,产于中南美洲。公番鸭头顶羽毛能够耸立。

如用公番鸭与麻鸭杂交,其后代则称泥鸭。这种鸭身大而长、身软,肉质细嫩、滋味鲜美。

8.高邮鸭

又称江苏鸭、高邮麻鸭、高邮湖鸭、台鸭、绵鸭等,产于江苏的高邮、兴化、宝应等地。

这种鸭属于瘦肉型品种,高邮鸭属于蛋肉兼用型,南京片皮鸭、南高板鸭,就是用它作原料。

9.北京鸭

又称白鸭、填鸭,是世界上最负盛名的肉用型品种,产于北京玉泉山一带,已有数百年的饲养历史。

这种鸭与以上介绍的鸭品种不同,它肌肉柔嫩,脂肪在皮下和肌肉间均匀分布,是制作烤鸭的最佳原料。

10.莆田黑鸭

产于福建省莆田县,这种鸭属于小型用鸭,它全身羽毛浅黑色,全身紧凑。

11.中山麻鸭

产于广东中山市,并分布于珠江三角洲等地,这种鸭属于中小型蛋肉兼用型品种。

12.临武鸭

产于湖南临武县及武水河两岸的武水、双溪、城关、南强、土桥、沙田等地区。

临武鸭属于蛋肉兼用型,除有用于烹饪外,也是制作腊鸭的好原料。

13.攸县麻鸭

产于湖南省攸县境内的攸水和沙河一带,属于小型蛋用鸭种。

这种鸭体型狭长,呈船形,羽毛紧凑。

14.大余鸭

产于江西省大余县,并遍及周围的遂川、崇义、赣西南各县,广东的南雄也有出产。

这种鸭因腌制“板鸭”而闻名。

15.巢湖鸭

产于安徽省巢湖周边的庐江、巢县、肥东、肥西、舒城和无为等县。

属于中型蛋肉兼用品种。

16.连城白鸭

产于福建连城县,分布于长汀、上杭、清流、和永安等地。

这种鸭是中国麻鸭的白色变种,为蛋用和药用型品种。

17.山麻鸭

产于福建省龙岩湖乡,这种鸭属于蛋用型品种。

18.兴义鸭

主要分布于贵州省西南部的兴义、安龙、兴仁和贞丰等地。

19.固始鸭

又称淮南麻鸭,产于河南省固始县及信阳地区,这种鸭为中型蛋肉兼用型麻鸭。

20.微山麻鸭

主要分布于山东的南四湖,即南阳湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。

21.蓝田鸭

产于湖南蓝田、梅塘、四古、岛石等地,多为产蛋而饲养。

22.浏阳鸭

产于湖南湘东的平原、丘陵区。一般作蛋用鸭饲养,少作烹制之用。

23.文登黑鸭

产于山东省的文登市,并在乳山、牟平也有,这种鸭以羽毛黑色为主。

24.沔阳麻鸭

产于湖北仙桃市,并分布于天门、汉川、洪湖、荆门等县。

25.四川麻鸭

产于四川省绵阳、温江、乐山、宜宾、内江、等地。这种鸭体格小、体质坚实而紧凑。

26.汉中麻鸭

主要产于陕西省汉江两岸的汉中、城固、等地。

27.云南麻鸭

产于云南省曲靖、玉溪、昆明、红河、文山、等地。

这种鸭为蛋肉兼用型。

28.洞庭麻鸭

产于洞庭湖区的华容、南县、沅江、益阳等地。

洞庭麻鸭为蛋用型品种,少有烹制。

29.靖西大麻鸭

产于广西靖西、德保、那坡等县,这种鸭的体型大,身躯中方形。

30.广西小麻鸭

主要产于广西西江段的平南、桂平、藤县和苍梧等地。

人工养殖鸭子的品种

1、绿头鸭

绿头鸭在咱们国家比较常见,是很多朋友们首选的养殖品种之一。

2、绍兴鸭

绍兴鸭非常出名,属于产蛋型的蛋鸭。一般养殖绍兴鸭的朋友都是为了售卖鸭蛋,毕竟一年到头鸭蛋数量还是很可观的。

3、北京鸭

北京鸭也是属于肉鸭,知名度比较高。

农村养殖


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