野生燕窝养殖基地，燕窝养殖基地
燕窝养殖基地图片
马来西亚、泰国等燕窝的主要产地，已经开始半人工化养殖了，就是骗燕子来做窝，然后燕子自己找食吃，等燕子不要巢穴了，就把燕窝摘下来。
“家养燕窝”产业的兴起，还得从1997年亚洲金融危机说起。当时，北大年府一座建造中的酒店因经济不景气而停工，正在业主一筹莫展之际，却发现有燕子来筑巢，而且一下子来了1万多只燕子，让业主乐得合不拢嘴。受此启发，更多的人将空置房屋改装成“燕子公寓”，或者专门投资兴建类似建筑。一股养燕热在北大年府悄然兴起。如今，泰国南部其他一些府也加入了养燕行列，“燕子公寓”在当地随处可见。一些地产开发商看到了其中的商机，专门为顾客设计、改装让燕子入住的房屋。
泰国南部是传统的燕窝主产地之一，也是家养燕窝最兴盛的地方。在泰南北大年府的一个小镇子上，兴建了百多座“燕子公寓”，因此被称为“燕窝城”。“燕子公寓”一般3层或4层楼高，可容纳上万只燕子入住。一般2至3个月可以采一次燕窝，一年大概可以采4至5次。如果运气好，引来的燕子多，四五年内就能收回投资。
“燕子公寓”很仿真。屋内保持一定的湿度、暗度，还装有音响，播放仿真金丝燕叫声和求偶的声音，甚至还有人在屋内洒上混有碳酸氢铵的鸟屎粉，把金丝燕“骗”进来筑窝。
在“燕子公寓”的四周开了一些小洞，让金丝燕从这些洞口进出。早晨太阳升起时，把洞口打开，让燕子出去觅食。傍晚日落时分，等燕子归来后，再把窗户关上。
养燕的最大难点在于选址，这完全依靠养燕人的经验，有些人不用播鸟鸣声，就能引来成群金丝燕，而有些人选址不对，投资就打了水漂。
不过也有人反对这种引诱金丝燕放弃在自然岩洞筑巢的习惯，转而在人工栖息地筑巢的做法，有证据显示，采集燕窝工人在燕窝价格走高时，为采摘燕窝而残酷对待雏鸟和鸟蛋。采集者可能不会等到雏鸟长毛就将燕窝拿走，雏鸟常常被扔到地上，然后死去。
燕窝基地照片
我没有吃过柬埔寨的，但是我一直在吃蜜燕堂的，在天猫国际买的，很不错的，确保是正品，没有添加任何添加剂，有的带香味的燕窝是经过药水漂白之后加入了香精，大家都知道经过漂白的燕窝是没有任何营养价值的，正宗没有好的燕窝是带有点点的腥味，但是不是很重，我在蜜燕堂买的燕窝就很好，是马来西亚首先夫人和农业部长亲临过的燕窝基地，买燕窝的时候要睁大眼睛了。
燕窝的养殖基地
九州天润的燕窝品质很好。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝燕子养殖
营养价值
燕窝，一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
燕窝人工养殖技术
这个问题就很直观了。真的燕窝是金丝燕所吐的唾液筑巢形成，具有美容养颜，补中益气，强心降压，养阴润燥，增强免疫力的作用。
而人工的燕窝包括两种，一种是在真燕窝上漂白，刷胶，粘碎等二次加工，以劣充好。一种是用海藻，猪皮，淀粉等制作的假燕窝，所以说人工燕窝比不上真的燕窝就不需要解释了。
燕窝 人工养殖
新鲜的天然燕窝，会略带腥味，类似霉味感觉。
主要是因为燕窝本身是在只有窗户通风，四面是石灰，屋顶用木材建造的燕屋里由燕子通过几个月时间作成。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
燕窝养殖技术
燕窝的主要成分是燕子的口水，这是大部分人对燕窝的第一印象，燕窝营养丰富，价格昂贵，但是很多人都讲不出来燕窝到底有什么营养？对于燕窝的处理也不是特别在行，怎么煮燕窝也是困扰了很多人。燕窝泡发的时间其实可以泡一晚上的。泡发的目的：其一彻底清除藏在燕窝的细燕毛（这种毛非常细小，干燕窝看不到，但是一完全泡发就会看到）；其二完全泡发后的燕窝已经充分吸水，更容易炖，否则要燕窝要长时间的高温炖煮才行，但是高温炖煮一般超过30分钟，燕窝的水溶性蛋白质就会流失，因此泡发非常有必要。
怎么泡发：
把洗好的燕窝放入凉开水中，冬天温度低就用温开水，一般都要泡发9个小时以上，中间可以换一次水，等燕窝即将散开时，用手顺着燕窝的纹理轻轻撕开，让其进一步充分吸水。看似简单的泡发，不过这个环节也有很多问题，接下来我就一一列举一下，
1、 泡发的水温多少最合适？
燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，而水溶性蛋白质的最宜提取温度为60度6小时，因此，泡发燕窝温度最好不超过60度。
2、 泡发燕窝用什么水？
普通自来水：有人担心普通自来水里因还有漂白成分，还有人认为是自来水是硬水，担心炖出来的口感会有影响。这点我亲自做过实验，炖出的效果没有影响，抛开燕窝想想，我们平时也一直用普通自来水做饭不是吗？
凉白开：除去了漂白成分，细菌也少一些，推荐使用。
纯净水：不排斥，但是凉白开足以，燕窝是名贵，但是不矫情，没必要过于夸张。
3、 泡发的时间多久为宜？
关于时间和燕窝的干度和气候温度有关，特别是干挑燕盏时间可能长达12小时，一般可以提前一晚上泡发，第二天早上在用清水清洗一遍，顺便挑毛，顺着燕丝的纹理撕开，如果还有没有完全泡发的可以继续泡。
煮燕窝就比较简单，炖一定要隔水炖，切记不可放入锅里直接炖，容易糊掉，一般加温开水没过燕窝一点即可，放入专门的燕窝炖盅30分钟即可。如果没有炖盅，可以将燕窝和温开水放入碗中，再把碗放入盛有水的锅中，大火煮开，文火在煮30分钟即可。一般30分钟就可以闻到燕窝的清香了，正宗天然燕窝味道就是鸡蛋清味，炖煮时间太久，燕窝营养成分就有流失。
把炖好的燕窝盛出，可依据个人口味添加蜂蜜、冰糖，杏仁露(粉)、椰汁(粉)或水果、牛奶麦片等，但是都要清淡的食材方可，当然也可以只吃燕窝，孕妇怕腥推荐冰糖燕窝，燕窝炖一次可分多次食用，放入冰箱保鲜膜盖上，每次取用用干净的汤匙以防细菌。像吃的意康德燕窝，早起空腹吃，比较好吸收，我觉得加蜂蜜味道最棒。最后祝大家都能吃上美味的燕窝，有健康的体魄！
燕窝养殖基地图片大全
一心堂鸿翔燕窝质量挺好的。
鸿翔燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为纯天然。据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
一心堂鸿翔燕窝隔水炖。燕窝最大产地基本都在东南亚的小岛上，四面环海，燕子们的食物来源之一就是海里，燕窝主要是燕子的口水，所以干燕窝有一些淡淡腥味是很正常的，但品质好、真的燕窝腥味不会很重，炖好的燕窝味道类似于蛋清。燕窝的口感有些类似于银耳，但比银耳更软糯Q弹一些，炖好的燕窝味道和鸡蛋清类似，不过可以加冰糖或者牛奶蜂蜜调味，蛋清味就能被掩盖了。
养兔
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