淡水虾养殖水质标准，淡水养殖水质控制
淡水养鱼水质控制技术
清水鱼养殖方法如下：
1.养殖生态环境条件。清水鱼养殖的自然生态环境要清新优良，无任何污染，水源要丰富，而且确保长年流水不断。经检测，这些地区养殖用水的酸碱度在7.2左右，生化耗氧量不超过0.2毫克/升，溶氧达9.0毫克/升L以上，其他卫生指标均优于国家标准《无公害食品淡水养殖水质标准》。
2.鱼种放养。鱼种放养前15天左右，须对养殖鱼塘进行清洗消毒。每平方米鱼塘用生石灰0.3千克或漂白粉20克兑水全塘泼洒，2-3天后排干池水，日晒10天左右，进水放养。清水鱼放养品种以草鱼为主，少量搭配鳊鱼、鲤鱼、卿鱼。放养时间在每年立冬后至春节前后。鱼种规格要求体长在15厘米以上，-龄草鱼尾重250克左右。放养密度一般每平方米放养草鱼种10-13尾左右。3.“三定”投饲。清水鱼的饲料以天然或人工种植的青饲料为主，辅以谷芽、麦芽等其他鱼饲料，不喂任何配合饲料。定时：每天2次，上午8： 00-9： 00、下午3：00-4：00各1次；定质：青饲料新鲜、娇嫩、无污染，其他饲料新鲜；定量：以鱼吃八分饱为准，即饲料在3小时左右被鱼吃完。4.流水调节。调节流水量是清水鱼在小面积、高密度条件下养殖管理的重要措施。原则上流量的大小可按季节不同来掌握。春季：鱼经过越冬，体力较差,而鱼种从静水转入流水环境还需要一个适应过程，因此需要在缓流水中生活一段时间。池水交换量一般掌握在每天1-2次。夏季：是鱼旺长的季节，需氧量大，池水交换量每昼夜达3-5次。秋季：要适当控制流水量,池水的交换量约每天2-3次,以使鱼体力不致消耗过度，有利越冬。冬季：水温低，鱼活动力小，新陈代谢缓慢，给予微量流水，池水交换量能做到每昼夜1次左右即可。
养鱼技术淡水养殖
淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：
根据养殖鱼类对水温的要求分类
温水性鱼类养殖，一般水温为15-30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10-20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18-30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。
根据养殖水体条件等分类
根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：
1、静水养鱼和流水养鱼。
2、单养、混养和套养。
3、池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
4、精养、半精养、粗养等。
池塘鱼类养殖技术
池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。
1、面积：一般成鱼池面积为5-10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。
2、水深：一般成鱼池水深2-3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0-1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。
3、水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。
4、底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
放养前的准备工作
休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。
1、清塘消毒
①土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。
②药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
2、注水和培育水质
池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7-10天，既投基肥，培育水质。
鱼种放养
放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5-0.75公斤，如放养0.5-0.75公斤的可长到1.0-1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12-18厘米规格，到出塘可达0.5-0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12-14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150-350克，鲫鱼100克以上。
高产放养模式
各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80:20放养技术。
1、用上述标准方法准备池塘。
2、将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。
3、以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。
4、在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。
5、在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。
鱼种放养密度
各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：
1、在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤。
2、在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤。
3、在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤。
4、连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。
5、若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。
池塘养鱼的饲养管理
好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：
1、经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。
2、除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。
3、掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10-15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。
4、根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。
5、做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。
6、合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。
7、注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。
淡水养鱼技术要点
养殖淡水白鲳 淡水白鲳属热水性鱼类，生活水温为12～35℃，最佳生长温度为25～30℃。它具有耐低氧、食性杂、生长快、易捕捞、体形好等特点。3.3厘米的鱼种，当年可长到0.5公斤左右，实属浅水型池塘养殖的好品种。
养殖罗氏沼虾 罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型淡水虾类，具有生长快、食性广、营养丰富、易饲养及生产周期短等特点。能进行鱼、螺混养，每亩可产虾 70～90公斤，经济效益比养鱼提高50％以上。浅水型池塘水温上升快，相对池底面积也不减少，给罗氏沼虾提供了良好的栖息场所，养殖出的罗氏沼虾，是内销和出口的抢手货。
淡水养鱼水质控制技术要求
鲈鱼对水质的要求还是比较高的，选择水质好、流动性强的水域养殖，要保持水质营养丰富。
也就是说，水质不要求非常清澈，可见度在2-30厘米左右，池水的颜色最好是浅绿色。放苗前进行消毒处理，在岸边种植水草。
鲈鱼是肉食鱼，可以用虾或贝类饲养。鲈鱼生长期间应进行水质、病虫害防治等管理。池塘每天定时打氧，及时补水。
鲈鱼基本上是冷温性海淡水过渡鱼类，体型小，体长约100mm。
在淡水中生长肥育，栖息在清澈流水的底层，日间潜伏，夜间活动，捕食虾和小鱼。一年内达到性成熟。
淡水鲈鱼饲养注意事项
1、选择水质好、流动性强的水域养殖。起码要保持水质营养丰富。
也就是说，水质不要求非常清澈，可见度在2-30厘米左右，池水的颜色最好是浅绿色。
2、放苗前进行消毒处理，在岸边种植水草。淡水鲈鱼有的以沿岸浅水区为生存环境，有的以深水区为生存环境。
但总体来说，环境布局基本相同。提前在池底喷洒生石灰，同时伴随阳光照射。池底以砂石土质为主，岸边种植水草。
3、鲈鱼是肉食鱼，可以用虾或贝类饲养。在这些天然食材中也可以添加谷物、植物和合成食材。池塘空间要考虑鲈鱼的数量，以一亩水池为标准，放养的数量控制在一至两千尾左右。
4、鲈鱼生长期间应进行水质、病虫害防治等管理。池塘每天定时打氧，及时补水。
另外，随时观察水质，保证水质营养成分充足。适时给池塘投，预防鲈鱼疾病。加强池塘边缘的巡护工作。
鳜鱼喜清新水质，耐低氧能力较差，因此加强水质管理十分重要。放养初期，应每7-10天加注1次新水，每次注水5-10厘米；7月上旬，逐步加深水位至1.5米以上；7月中旬至9月，随着水温升高每3-5天更换部分池水，掌握水体透明度在40厘米左右，溶氧保持在4毫克／升以上。
养殖过程中，应根据天气变化和水质情况灵活掌握增氧机开机时间和次数。加强巡塘，发现鳜鱼有吐料现象，即开增氧机和加注新水。
鳜鱼的五种养殖方式
(1)池塘主养鳜鱼
按照鳜鱼的生物学特性和生长状况进行养殖设计和科学管理，由夏花当年直接养成商品鱼，是目前最主要的方式，具有成活率高、产量高、经济效益高等特点，为效益较好的短平快项目之一。
(2)网围养殖鳜鱼
在长江潮间带、湖泊、水库中网围主养鳜鱼，最大优势在于水质清新、溶氧量高、野杂鱼虾资源丰富。因此，网围养鳜不需要打水增氧，也不用为饵料鱼供应发愁。
(3)网箱养鳜
网箱体积小，鳜鱼在人为控制的网箱内，排泄物可以随时排出箱外，又可减少捕食所耗的能量，使鳜鱼在网箱内生长速度更快。此外网箱养鳜易于捕捞操作，这既有利于分级饲养，又可解决池塘养鳜捕捞上网率低的问题，能做到捕大留小，并根据市场需求，做到均衡上市。
(4)成鱼池套养鳜鱼
套养鳜鱼可以将池内与主养品种争食、争氧、争空间的低值野杂鱼、虾转化为优质水产品，同时还有利于主养品种产量和品质的提高，增加池塘养殖经济效益。
(5)蟹池套养鳜鱼
这是目前发展最快、效率最明显的一种方式，利用河蟹的残饵作为野杂鱼、虾的饵料，鳜鱼又捕食小鱼、小虾，延长了食物链。这种养殖模式充分利用了池塘水体空间、饵料资源，与单养河蟹相比，不仅增加了鳜鱼的产量，而且河蟹的产量也有所上升，品质得到提高，是值得大力推广的一种新的生态养殖模式。
淡水养鱼水质控制技术规范
首先，控制密度比较重要，鱼缸比较小的话锦鲤的数量不能太多。再就是水质问题，定期换水是十分重要的，可以根据具体情况3-7天换一次。
再就是喂食问题，可以每天喂一次或两次，喂养的食物需要丰富一些。还需要每天提供适当的光照。但若是夏季光线太强的话，则需要进行遮光处理。
淡水养殖水质调节技术
大部分鱼最适宜水温在20℃～30℃，因此，鱼池中须要有制冷和供氧设备，防止夏天天气炎热而造成鱼的死亡。
水质调节水质的好坏，对鱼类的生活和生长及鱼病的发生有密切关系。要想养殖好鱼，必须保持池水“肥、活、嫩、爽”酸碱度适中，溶氧充足。水质的肥瘦主要看水色。
鱼缸中养淡水鱼技术
1，先对院子里的大鱼缸进行彻底清洁，可以使用盐水进行消毒杀菌；
2，在水底铺上一层淘洗过后的石头；
3，在大鱼缸内可以放置适当的水草用以保持水的清洁度；
4，给大鱼缸里面加入八分自来水，让水在太阳下面暴晒一到两天；
5，将金鱼放入水中，放入时连同带金鱼回来时所用的水一起放入；
6，鱼食每天撒适量1~2次就好，（金鱼不知饥饱，容易撑死）；
7，定时清理鱼缸进行换水，最好半个月左右清理一次。
注意：因为在室外，下雨是要遮挡住鱼缸，雨水呈酸性，并且水中细菌比较多容易导致金鱼死亡。
淡水养殖净化水质的鱼
最好的肯定要数水葫芦、也就是凤眼莲！！抗污染性最强，当年从国外引种过来就是为了作为生物净水器使用的，确实也建立过很多大型的水葫芦氧化塘，可以把生活污水直接排入，任何处理都不需要就能达到出水清澈的标准。当然，氧化塘的规模要足够，至少能够容纳4-6天的水量才行。
皇冠草、水兰、水榕、黑藻、狐尾藻、金鱼藻这些藻类在鱼缸里都可以增加水中的氧气
淡水养鱼水质控制技术规程
饮用水源地水库不可以承包养鱼。地表水饮用水水源二级以上保护区内，禁止从事网箱养殖、施肥养鱼等污染饮用水水体的活动。
鱼塘地点的选择：
1、易于取得丰富而优质的水源。养殖期间用水量大，水源必须充足可靠，且丰水期与枯水期水量不能相差太多。2、地势平坦，地质适中。地势以平坦且宽阔者为，山区坡度过陡处应避免在设养殖场低于海平面的海滨亦不适宜。土质以壤土为最佳，若带点沙质则更佳，可以避免水质变混浊。3、?供电稳定。养殖埸必须的设备?如水泵、投饵机、增氧机等动力设备，都需要稳定的电力。4、交通方便。商品鱼的运输要求交通方便，应避免在道路太崎岖或车辆无法到达处设养殖场。
淡水养鱼秘诀
鲈鱼吃饵有两个特点：
第一，鲈鱼会栖息于石缝、岩洞中，等到小鱼、小虾等小动物游动到它们嘴边的时候，就会立刻捕食。
第二，鲈鱼会上浮，离开水底到中、上层水食物丰富的水域觅食，例如水草处、障碍物处、浅滩砂石处等位置。
所以我们垂钓鲈鱼，从水底到水的上层，全水体都是可以钓到的。在垂钓时我们需要注意的是，要根据垂钓的时间、天气、水情、鱼情等情况来选择合适的饵料，搭配恰当的钓组。
现在已经进入夏季，我们就来说一说，在孟夏、仲夏、季夏三个阶段，随着天气、水情的变化，垂钓鲈鱼的钓组搭配和技巧的应变之法。
手竿钓鲈鱼
鱼竿选择4.5-6.3米的硬调竿；主线选择线径6-8号强力线，配3.5-6号同款子线；鱼钩选择中号的长柄宽腰伊势尼或者伊豆，型号选择10-12号；浮漂选择立式长尾纳米材质漂。
使用手竿可以选择用悬坠钓法或者传统铅坠卧底钓法。
悬坠钓比较适合在池塘、水库等水流缓慢和江河的回流、浅滩等水流慢的水域垂钓。卧坠传统钓法除了适合在以上水域垂钓外，因为使用的大号铅坠卧底比较稳定，因此还可以在江、河等水流比较急的水域垂钓。
悬坠钓时，使用双钩，两条子线长度分别为18厘米和20厘米；卧坠钓的子线要短，不超过6厘米。鲈鱼是食肉性鱼类，牙齿比较锋利，为了避免子线被咬断，可以在子线上套一段5-8厘米长的塑料管或者气门芯。
手竿垂钓鲈鱼有四种方法：
第一，底钓
选择的饵料最好是活饵，可以选择小鱼、泥鳅、大青虫等。如果有沙虫、赤虫等海产动物，效果就更好了，因为海滩产出的虫类腥味比较浓，更能吸引鱼儿。
选择3-6米水深处作为钓点，使用3支长度不同的鱼竿，呈扇形摆放，后将钓饵投入钓点之后，等待鱼儿咬钩即可。
鲈鱼咬钩时，浮漂表现为上下点动，此时说明鱼已经将钩饵吞入嘴中，要立即提竿。提竿的速度要快，借用手腕的力量迅速有力地抖竿，让鱼钩刺穿鱼唇，然后遛鱼上岸。
第二，钓浮
如果是钓上浮的鲈鱼，可以选择用串钩钓。使用大铅坠触底定位，坠上每隔50厘米绑一只钩，一个钓组可以绑3只钩。绑钩的线长15-18厘米。浮漂选择稍大一些的棒形或者球形漂。饵料选择小虾、虫螺。这种方法适合在水草的边缘、陡岸的石块底下，水深2-3米处垂钓。
还有一种钓浮的方法是，用4~5只钩组成的串钩钓组，钓钩之间的距离改为每隔30厘米绑一只钩，绑钩的线长12厘米。钓饵选择活的小杂鱼，抛钩后小鱼能游动，更能吸引鲈鱼。不用浮漂，换成白色的泡沫块，或者用黄布包裹小皮球、乒乓球都可以，只要其浮力能让钩坠悬在水中即可。
第三，走钓
这种方法适合在桥梁、涵洞口、堤坝出水口等有流水的位置使用。垂钓时一边走一边手持钓竿，在一定距离内反复走，寻找鱼儿下钩。钩饵位于流动水体上层的40-60厘米处，让其顺着水流流动。浮漂可以用乒乓球或者泡沫块。钓饵选择小鱼、小虾等活饵。
第四，提拉钓
这种方法适合在急流深水中使用。最好的钓竿是荆竹细竿，竿梢韧性、弹性、强度都很好。拴6号齐竿主线，4号子线2条，各15厘米和20厘米。铅坠选择10~15克重的吊钟形空心活坠，以方便提拉。鱼钩选择长柄宽腰锐钩，伊势尼、挪威10~12号都可以。饵料为活虾、小杂鱼或软虫等。
垂钓方法是将钩饵投向钓手站点的上游深水急流的石砾、石堆水域，铅坠落底后立即提竿，将鱼竿、鱼线缓慢上移举过头顶，让钩饵在急流中游动诱鱼。
当有鱼咬钩时，钓线就会被拉拽下沉，同时竿梢下压，手感明显，此时提竿就会有所收获。
如果发现没有鱼咬钩，则要将竿放平松线，再提拉，重复以上动作，直至钩饵顺水流到站位下游时，再提起鱼竿重新抛投。如此反复，直到上鱼。
抛竿钓鲈鱼
抛竿是放长线钓大鱼的利器，包括海竿、筏竿和一般的竹车鱼竿。其长度从1米至3米不等，都是经常使用的。如果是用提岸钓法，则选择2.1米至3.6米为好。使用的鱼线、鱼钩与手竿相同，只是铅坠要换成15~20克重的锥形空心活坠，适于卧钩底钓和串钩悬钓(倾斜式)。
卧钩底钓
选择有缓流、回流水域或者有大漩涡的深水区将双钩饵投至钓点后，摇轮紧线挂铃，等待鱼儿咬钩。如果发现竿梢有点动或轻微的铃声，说明鲈鱼正在碰触饵料，此时要耐心等待；等到竿稍有大的弯曲，铃声响起，说明鲈鱼已将钩饵吞入口中，此时要迅速提竿。提竿之后，下一竿还是投在原来的位置，进行守钓。
还有一种拖拽底钓，与手竿提拉底钓差不多，只是钓点为距离岸边数十米的急流深水区，例如石底中流击水处、对岸水流较急的崖基部、石砬根，还有湖中岛边等水域都是鲈鱼喜欢去的地方。具体钓法是：将双钩或4~6钩组成的葡萄钩钓组钩饵投入钓点落底后，将鱼线拉紧。如果几分钟后没有鱼咬钩，就要提起钓竿点动诱鱼，并往回拖位1~2米，要缓慢收线，拖回数米再提竿点动逗鱼，直到有鱼咬钩，如果一直没有鱼，等到钩饵到近岸处时再重新抛投。
抛竿浮钓
钓组除了鱼竿之外，其它搭配和手竿是一样的，不再多说。
插竿钓
一竿一线一坠一钩就是插竿钓鲈鱼的全部钓组。鱼竿选择1.2~1.5米的细竹梢，根部削尖，便于插进岸边的泥地中。选择4号的鱼线，线长1.5~1.8米，鱼线一端绑在竿稍上，另一端绑上鱼钩，鱼钩可以选择中号的伊势尼。使用中号的铅坠。鱼饵选择用小泥鳅，或者用马口等小活鱼。
垂钓时，选择在岸边有石碓、草丛的水域。一次使用十支以上的鱼竿，每支鱼竿相距2-3米，插在岸边就可以了。
一般钓友钓鲈鱼可以选择用手竿，相对比较简单，搭配也不复杂，如果用插竿钓，一次用十几支甚至是几十支，对于以钓鱼为休闲的钓友来说太过复杂，压力也大，不划算。
室内淡水鱼养殖技术
室内养鱼池防水方法很简单：
在养鱼池在结构完成之后，首先可选用防水卷材做第一步防水，然后再做一层防水砂浆防水即可。
防水卷材主要是用于建筑墙体、屋面、以及隧道、公路、垃圾填埋场等处，起到抵御外界雨水、地下水渗漏的一种可卷曲成卷状的柔性建材产品，作为工程基础与建筑物之间无渗漏连接，是整个工程防水的第一道屏障，对整个工程起着至关重要的作用。产品主要有沥青防水卷材和高分子防水卷材。
防水砂浆又叫阳离子氯丁胶乳防水防腐材料。 阳离子氯丁胶乳是一种高聚物分子改性基高分子防水防腐系统。由引入进口环氧树脂改性胶乳加入国内氯丁橡胶乳液及聚丙烯酸酯，合成橡胶，各种乳化剂，改性胶乳等所组成的高聚物胶乳。加入基料和适量化学助剂和填充料，经塑炼，混炼，压延等工序加入而成的高分子防水防腐材料。选用进口材料和国内优质辅料，按照国家行业标准最高等级批示生产的优质产品，国家小康住宅建设推荐产品。寿命长，施工方便，长期浸泡在水里寿命在50年以上。
混合养殖
混合养殖