黑鸡的由来，藏鸡的起源
黑鸡的由来？
金陵黑鸡
“金陵黑鸡”又名药鸡、包黑鸡，黑乌鸡起源于明朝，历为皇宫精品，是天然黑色药用滋补珍禽，为我国宝贵的稀有品种资源。 “金陵黑鸡”具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。 “金陵黑鸡”浑身都是宝，《本草纲目》中记载，鸡冠血、鸡血、中国牧鸡-金陵熏鸡鸡肪、鸡心、鸡肝、鸡胆、鸡子都具有较高的医疗价值。
基本介绍
“金陵黑鸡”是由金陵黑鸡生态发展基地与南京农业大学动物科技院共同培育的绿壳蛋鸡珍禽极品。
“金陵黑鸡”又名药鸡、包黑鸡，黑乌鸡起源于明朝，历为皇宫精品，是天然黑色药用滋补珍禽，为我国宝贵的稀有品种资源。
“金陵黑鸡”具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。“金陵黑鸡”实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。经检测，金陵黑鸡含有18种氨基，总量为81.9%，比乳鸽高37.7%。其中13种主要氨基酸总量比乌骨鸡和黑凤鸡高21.1%，并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸，该鸡还含有各种微量元素和多种维生素，胆固酸含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病肉食品，其滋补和药用功能为乌鸡之最。
“金陵黑鸡”外貌美观，黑色片状羽毛，羽毛紧贴，乌黑发亮，外型结构紧凑，以全身乌黑而得名，其毛、皮、肉、骨、冠、喙、脏、趾均为黑色。
“金陵黑鸡”肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世，是驰名中外的多用途优良鸡种。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，自古被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。
近代医学记载，金陵黑鸡对治疗头痛、胃病、慢性胃炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、脑血检、气管炎、宫颈炎、水肿、十二肠溃疡、血崩、骨髓炎、产后虚弱、糠尿病、癌症等均有奇效，对美容健体、延年益寿有独特的功能。尤其对老人、儿童、妇女及久病体弱的补益尤为显著，是心血管病人的最佳营养补品。
“金陵黑鸡”浑身都是宝，《本草纲目》中记载，鸡冠血、鸡血、
中国牧鸡-金陵熏鸡
鸡肪、鸡心、鸡肝、鸡胆、鸡子都具有较高的医疗价值。
绿蛋蛋品质高，营养丰富，含高硒、高锌、高卵磷脂脑磷脂、高氨基酸、高维生素A 、E 、高不饱合脂肪酸，低脂肪、低胆固醇、富含光黄素、光色素αβγ 球蛋白和未知免疫抗
黑骨鸡是怎么来的？
乌骨鸡有很多故事，乌骨鸡又称武山鸡、乌鸡(B是一种杂食家养鸟。这种鸡源自于中国江西省的泰和县武山。这种鸡在那里已被饲养超过2,000年的历史。这个鸡有一个非常大的特点，就是它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
黑瓜鸡叫什么名字？
黑爪子的鸡叫虎爪黑鸡，又名包黑鸡、黑包鸡，是我国宝贵的稀有鸡种，不仅脚趾呈黑色，羽毛、肉、骨也呈黑色，具有肉质鲜嫩、味道鲜美、滋补身体等特点。
虎爪黑鸡又名药鸡、包黑鸡，黑乌鸡起源于明朝，历为皇宫精品，是天然黑色药用滋补珍禽，为我国宝贵的稀有品种资源。曾一度在民间消失，后由由京山百草园农业综合开发有限公司与南京农业大学动物科技院共同培育出来。现由武汉山里货农业科技发展有限公司独家代理销售。
虎爪黑鸡。
是我国珍贵的鸡种，还有另外一个名称叫做包黑鸡、黑包鸡。这种鸡的脚趾是黑的，羽毛、骨头等也是黑色的，它的肉吃起来味道很美味。
鸡肉的品种非常的多，其做法也非常的多，麻油鸡、三杯鸡、口水鸡、咖喱鸡等，都可以做出十分美味的菜肴。
黑毛鸡叫什么鸡？
黑毛鸡又叫乌鸡。乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山，又名泰和乌鸡、武山鸡。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。明朝著名的本草纲目说明泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
黑毛鸡一般是指五黑鸡。
五黑鸡是我国独有的鸡种，其特点为生命力较旺盛，喜欢群居，具有较强的抗病能力，可在全国各地饲养。
五黑鸡的肉质较优良，而且节粮，产蛋量高，其蛋内含有的硒、锌、碘等元素均比普通鸡蛋高，但含有的胆固醇却比普通鸡蛋低。
黑皮鸡叫什么名字？
黑皮鸡叫黑乌鸡，又名药鸡、黑凤鸡、包黑鸡，为我国宝贵的稀有唯一幸存的珍稀品种。其显著特征为“五黑一绿”，羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏、趾甲均为黑色。
是我国特有的珍禽种源。它全身羽毛紧贴，以全身乌黑而得名，是天然黑色药用滋补珍禽。该品种觅食能力强，耐粗饲，抗病力强。饲料消耗少，适应性广，南北均可养殖。早期生长速度快，饲料报酬高。商品鸡90日可出售，体重达1．5公斤左右；成活率达95%。
黑皮鸡也叫乌鸡营养丰富用来煲汤
养鸡
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